一斤柠檬放几斤冰糖做柠檬膏？
一般来说，可以按照柠檬和冰糖的比例为1:1制作柠檬膏。也就是说，如果你有一斤柠檬，可以使用一斤冰糖。
具体制作步骤如下：
1. 将柠檬洗净并切成薄片或小块，去除果皮和种子。
2. 将切好的柠檬片放入容器中，撒上与柠檬重量相等的冰糖。
3. 用保鲜膜封好容器，放置在室温下静置一段时间，让柠檬释放出汁液并与冰糖融合。
4. 隔一段时间搅拌一次，以确保冰糖均匀溶解。
5. 等到柠檬片完全变软，冰糖完全溶解，可以将柠檬膏倒入干净的瓶子中储存。
请注意，以上比例是一种常见的制作方法，你可以根据个人口味调整柠檬和冰糖的比例。如果你喜欢更甜蜜的口感，可以增加冰糖的用量；如果你喜欢更酸爽的口感，可以减少冰糖的用量。
一斤柠檬放一斤冰糖做柠檬膏。
（ 1 ）柠檬膏的做法
食材用料
青柠檬或黄柠檬 500克（一斤）黄冰糖或冰糖 500克（一斤）盐 适量、炖盅 一个。
做法步骤
青柠檬用盐把皮搓洗干净，再用盐水浸泡半个小时；
准备冰糖；把柠檬切掉头尾硬皮不要，如果有籽把籽也去掉，剩下的切成片；
把切好的柠檬片放入炖盅里，一层柠檬一层冰糖糖；
装满后盖上盖子，放入炖锅内胆里炖煮12个小时，中途每三个小时搅拌一次，
使冰糖全部融化；
炖了三个小时的，糖已经全部化开，颜色轻微发黄；
炖了12个小时的样子，颜色呈深褐色；
做好后放凉装入瓶子中冰箱储存即可；
喝的时候舀一勺兑入温水即可。
小贴士
用柠檬黄，柠檬青都可以，黄色不苦，青色发苦，买的是没有籽的就不用去籽比较方便，有籽一定要去掉否则也会发苦；
做柠檬膏不用添水，柠檬自己会出水的，出水多少根据柠檬的水份来看了；
如果你没有炖锅就把炖盅放进汤锅里，锅里加水小火炖，中途锅里没水要记得加水，
防止干烧；
做好等放凉后装进干净无水的瓶子放进冰箱储存，能储存很长时间，不过还是尽快
吃完，每次喝的时候舀一勺兑温水喝；
炖柠檬膏一定不能偷懒，要炖够时间，否则起不了效果。
（ 2 ）柠檬膏的做法
食材用料
柠檬 一斤、冰糖 一斤。
做法步骤
柠檬用盐搓洗一下外皮；
柠檬洗好切薄片，把柠檬籽去掉；
切好的柠檬片放到底部，再放上一层冰糖；
就重复的放着一层柠檬片一层冰糖至到放满；
电饭锅放水放下容器按蒸煮，十二个小时；（时间一定要蒸足够）
蒸好的，泡水就可以喝了。
小贴士
把做好的柠檬膏装进消毒好的玻璃瓶，不可用塑料瓶柠檬有酸性。
柠檬膏的制作方法
\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a4.除去籽。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a5.再分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a6.切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，记得是隔水炖。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a7.加入冰糖。\\x0d\\x0a\\x0d\\x0a8.调时间，隔水炖8至10小时，我炖...
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普遍不会。4斤柠檬要2斤冰糖属于比较多的，普遍不会少一斤。柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。
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冰糖炖柠檬怎么做
用料 柠檬 500G 冰糖 500G 冰糖炖柠檬做 柠檬买先洗净抹干表面水份； 柠檬切碎尽能切碎点核挑要比较苦啊怕苦用麻烦啊 切柠檬放入炖盅； 加入斤冰糖用加水； 电炖盅外用水注水位线； 盖盖炖约八左右；我发现56候都快没水所建议晚做炖6睡醒再添水炖两啊 觉火候够懒炖6吧哈～ 炖冰糖柠檬找冰糖...
门振葛根： 1、准备材料:柠檬一个,老黄冰糖,柠檬和冰糖的比例是1:5,也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖哦.柠檬称重后,用盐搓柠檬,用盐搓洗是去掉柠檬上的蜡,再浸泡柠檬,浸泡盐水20分钟. 2、柠檬浸泡好后擦干、切片、去籽 3、先把黄冰糖铺...
云城区18788335719： 制作柠檬膏一斤柠檬多少冰糖? - ？
门振葛根： 这个柠檬膏化痰止咳的功效真的很有效,之前我哥哥的喉咙不舒服老咳嗽,看了几天医生都不见好,就去找老家的老中医看,那老中医就拿了3小包黑黑的药膏,1小包1汤匙的份量,让回家分3次吃,吃的时候要含着慢慢一点点咽,还真别说,...
云城区18788335719： 柠檬膏详细做法,喝起来要味道好喝的,谢谢 - ？
门振葛根： 1.准备材料,柠檬一个,冰糖,柠檬和冰糖的比例是1:5,也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖哦2.先把冰糖铺满炖盅3.柠檬切小粒,你也可以切片的.把柠檬放炖盅里面4.调时间,隔水炖8小时5.8小时之后,柠檬膏就做好了6.我用玻璃保鲜盒装起来,方便食用7.想吃的时候,弄一勺,直接放热水,好味道 小贴士1、柠檬和冰糖的比例是1:52、一定要隔水炖8小时才有功效3、炖好后放凉后用罐子或者保鲜盒装起来,喝的时候用热水冲调
云城区18788335719： 怎么可以防止柠檬膏结晶? - ？
门振葛根： 1、含糖量过高,冰糖结晶了;2、气温过低,达到了自制冰糖柠檬膏冰点,经过一定时间后,冻结了;3、含水量太少,固形物析出、结块.
云城区18788335719： 柠檬膏火大了恁喝吗 - ？
门振葛根： 不会上火.柠檬膏的功效:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效.常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症.冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳.二者合用能增大清热止咳的作用.用冰糖炖柠檬饮用,可起...
云城区18788335719： 在家怎么自己做冰糖柠檬膏 - ？
门振葛根： 1、鲜柠檬适量,倒入清水,盐,搓洗去蜡2、柠檬切片备用3、锅中倒入清水,冰糖,柠檬片4、大火熬至浓稠即可
云城区18788335719： 一斤柠檬放多少冰糖 - ？
门振葛根： 柠檬 一斤 冰糖 两斤 糖炖柠檬的做法先用盐把柠檬外皮搓洗干净把柠檬对半切开,切薄片,去核把切好柠檬的铺到炖盅的底部把柠檬尽量铺满底部(选择黄色的冰糖),把冰糖铺到炖盅里的柠檬上方.不加任何水,盖上盖.直接炖8-10个小时,冰糖会融化的.
云城区18788335719： 不隔水电炖锅炖柠檬膏做法 - ？
门振葛根： 用料 冰糖1000克 柠檬4个 步骤 1 四个大柠檬一斤左右,盐水搓洗切片 步骤 2 最好进口柠檬,皮薄多汁 步骤 3 两斤冰糖放一起 步骤 4 熬一小时的效果 步骤 5 熬两小时的效果 步骤 6 熬四小时后保温两小时,放凉直第二天的效果,很粘稠,拔丝明显 步骤 7 质地像麦芽糖了 步骤 8 很粘稠的感觉 步骤 9 完美收锅!小贴士 因锅而异吧!如果是隔水炖锅可以熬更久,我的是电炖锅火力太大了!只能缩短熬制时间,怕糊哈哈!最后不要加水!
云城区18788335719： 冰糖柠檬膏怎么做才不苦 - ？
门振葛根： 冰糖炖柠檬做出来不苦的方法: 1、鲜柠檬洗干净时,用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍. 2、然后用清水冲净,这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净,保证原料安全,同时去掉外皮的苦味.3、把柠檬用小刀子切成小片,把小片上的柠檬籽剔除,因为柠檬籽可能会让煮出的柠檬水有苦味.4、先把柠檬放在炖盅的底层,冰糖放上面,怕苦可以多放点冰糖. 5、用炖盅隔水炖足9个小时,要小火慢炖. 6、成品待冷却后,用密封罐装起放进冰箱保存,需要时冲成热柠檬茶或冻柠檬茶饮用都可以.
云城区18788335719： 手工柠檬膏怎么做 - ？
门振葛根： 手工柠檬膏 用料 柠檬 一斤 冰糖 两斤 胎菊 若干 手工柠檬膏的做法 挑选上好柠檬,清洗干净 细盐搓洗干净 盐水浸泡十五分钟 再清水洗净切片 籽去除放入镉水炖锅码好,一层柠檬一层冰糖外面加水 隔水炖8小时8小时后 换砂锅或不锈钢锅 加入胎菊 也可不加 开小火 上色 注意火候 稍搅拌一下 熬至颜色变深 即可关火 晾凉瓶子开水煮消毒或微波炉消毒 凉后装瓶
