暖暖的味道杏鲍菇的做法
主料：杏鲍菇500g
调料：食盐适量，调和油适量，面包糠200g，鸡蛋1只，
将杏鲍菇切薄片备用。
倒入烤肉料和少许食盐腌制30分钟至1小时。
鸡蛋打散，将腌好的杏鲍菇沾上一层蛋液。
放在面包糠上均匀裹上一层。
裹的不理想可以重复4、5步骤。
油锅放入大量的食用油将裹好面包糠的杏鲍菇炸至两面金黄即可。
在盘中摆出形状即可。
宫保杏鲍菇的做法，孩子爱吃的甜酸口素菜
我平常做杏鲍菇都是炒菜或烧菜，今天推荐甜酸口的宫保杏鲍菇，是一款很受孩子们欢迎的素菜。
原料：杏鲍菇2根，干辣椒段、葱白段、葱叶末、花生米、白糖、陈醋、鸡精、生抽、淀粉、盐各适量。
准备工作：
1、花生米用油炸香后摊开放凉，搓掉花生衣待用。
2、杏鲍菇切丁后用开水焯一下，捞出过凉后再挤干水分。
3、取适量白糖和陈醋放在小碗里，加适量盐、鸡精和清水，再加1勺生抽和1勺淀粉调匀成味汁。
做法步骤：
1、起炒锅烧点油把葱末爆香，再加入干辣椒段和杏鲍菇，炒至杏鲍菇9分熟时加入葱段。
2、接着加入炸好的花生米和味汁，翻炒均匀后就可以出锅装盘了。
操作要点：炸好的花生米入锅后不能翻炒太久，3到4秒左右就可以出锅了，炒太久就不脆了，如果你的速度不够快就最后再放花生米。
小知识：杏鲍菇是非常有益于健康的食用菌，有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力和防止心血管病等食疗功效。
二、杏鲍菇黄焖鸡翅
杏鲍菇黄焖鸡翅可以说是我的心头大爱，下面介绍我家的杏鲍菇黄焖鸡翅做法，教你怎么做浓香四溢的黄焖鸡翅。
杏鲍菇黄焖鸡翅怎么做浓香四溢
原料：
鸡翅中、胡萝卜、杏鲍菇。
调味料：
黄豆酱油1勺，八角、茴香、草果、生姜、大葱、冰糖、料酒、盐。
准备工作：
鸡翅洗净后用料酒和盐腌制30分钟，胡萝卜和杏鲍菇切斜块，大葱切段，生姜切末。
做法步骤：
1、坐锅下油，油热后下冰糖用小火炒成糖色，把糖色炒成黄色就行了，不需要炒成深棕色。
2、糖色炒好以后离火冷却，等糖色完全冷却后再倒入鸡翅，开中火炒至鸡翅裹匀糖色。
3、下入葱段和生姜末煸炒均匀，再下八角、茴香、草果、黄豆酱油和料酒，炒匀。
4、将切好的胡萝卜和杏鲍菇下锅，加盐，添加足以漫过鸡翅的清水。
5、开中小火炖20分钟左右再改用大火收汁，收至汤汁浓稠即可关火，起锅。
厨房小贴士：
1、鸡翅可以换成鸡腿或鸡翅根等食材。
2、黄豆酱油的颜色介于生抽和老抽之间，而且酱香味更加浓郁些，色泽好看。
3、要等到糖色冷却之后再下入鸡翅，千万不要趁热将鸡翅倒入糖色里。
4、杏鲍菇可以尝试着换成香菇或其它的食用菌类。
多说两句：
黄焖菜家家都在做，无论用糖炒色，用酱油上色，或者直接用红烧酱油，方法总是大同小异，味道，却千差万别。各家有各家的体会心得，也许是难得的经验，也许就是新鲜的尝试，美食无定论，自己爱的，就是最好的。
三、干锅杏鲍菇
干锅杏鲍菇也是很好吃的家常菜，它是具有浓郁乡村风味的农家菜，做法简单且干香味浓。
原料：杏鲍菇300克，五花肉100克，青椒1个，红椒1个，西芹1根，生姜片、干尖椒段、生抽、盐、鸡精各适量。
准备工作：
1、杏鲍菇洗净后从中间对半剖开，再切成半圆的片。
2、五花肉切片，青红椒切块，西芹切段。
干锅杏鲍菇的做法，好吃的干锅杏鲍菇怎么做
做法步骤：
1、炒锅下少许油烧到8成热，下入杏鲍菇稍煎后盛出待用。
2、原锅再倒入适量油烧热，下入五花肉片大火炒至变成金黄色。
3、把生姜片、干尖椒段和青红椒块下入锅里，煎好的杏鲍菇也倒在锅里。
4、调入生抽、鸡精和盐翻炒均匀后装入锅仔，上桌。
1、蚝油杏鲍菇的用料
制作蚝油杏鲍菇首先要准备好材料是前期，主要的材料主要有适量的蚝油和适量的杏鲍菇，这是主要的制作材料和调料，此外还需要准备一些辅料，比如葱末，酱油，食用盐，味精。如果想做出正宗的蚝油杏鲍菇的话，那么这些材料是不可缺少的，因为如果材料不够精细不够优质的话，那么是做不出正宗蚝油杏鲍菇的。
2、蚝油杏鲍菇的做法
首先我把准备的杏鲍菇进行适当的处理，要将它放到清水中浸泡，然后将其清洗干净后切成块状，锅里面先放入少量的好友，将蚝油烧了以后就把杏鲍菇放进去进行翻炒，开始可以用大火，一旦烧热以后就改用中火，火力不要太旺，否则会损失它的营养，翻炒片刻后，将准备的其它辅料全部都倒进去，将其报销后即可。
3、蚝油杏鲍菇的特点
蚝油杏鲍菇做好以后是非常具有特色的，看起来非常的鲜艳，吃起来非常的美味，可以说是一道色香味俱全的上等菜肴。吃这道蚝油杏鲍菇可以起到增强食欲，促进消化的作用，如果自己的食欲不好，或者是消化不好的话，那么是非常适合制做这道菜肴来吃的，可以很好的养护我们的肠胃健康。
杏鲍菇有哪些营养价值,你觉得怎样吃才最有营养?
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杏鲍菇英语
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霜狗清开： 食材 主料 杏鲍菇250g 鸡腿1个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤1.将杏鲍菇改到成为细条,鸡腿改刀为小块.待用.2.将鸡肉放入热水中焯一下,以除去血水和血腥气.3.锅内加入少许油,油热后,加入鸡肉翻炒,并加入降入酱油继续翻炒.4.待鸡肉有酱红色时,加入杏鲍菇继续翻炒,然后盖锅闷一会.5.待鸡肉酥烂后,加入少许盐,出锅.
武定县18996104494： 杏鲍菇的做法 - ？
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霜狗清开： 暖暖的味道【土豆烧“肉”做法】: 【食材】:土豆、杏鲍菇、大料、盐、酱油、味精、糖、葱姜等 做法: 1、先将土豆和杏鲍菇切块儿. 2、用油炒大料. 3、捞出大料用剩下的油煸炒杏鲍菇. 4、土豆泡水后下锅煸炒. 5、放入酱油、盐、味...
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武定县18996104494： 杏鲍菇怎么做才好吃 - ？
霜狗清开： 杏鲍菇”最简单的一个做法:“腐乳杏鲍菇”.原料:杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意(备注:1茶勺=5cc)做法:1、将杏鲍菇洗净,放入蒸锅,桑拿8分钟.(此期...
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武定县18996104494： 杏鲍菇最好吃的六种吃法 ？
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武定县18996104494： 杏鲍菇的家常做法有哪些 - ？
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