米饭煮的太黏了怎么拯救
补救夹生米饭的几种方法：
1. 若整锅米饭都夹生，用筷子在米饭中扎几个直通锅底的孔，加温水重新焖煮。先在中间扎一个孔，再在周围均匀扎几个孔，确保热气能穿透整锅饭。
2. 若是表面夹生，将表层米饭翻至中间，加适量水后继续焖煮。水量根据夹生面积决定，夹生面积大则多加水，反之少加。
3. 若是局部夹生，在夹生处扎孔后，加适量温水继续焖煮。若不确定是否还有其他夹生区域，可以将整锅饭翻动，将夹生部分置于中间，加适量水焖煮至熟透。
4. 可在饭中加入两三勺米酒并搅拌均匀后重新蒸煮，可消除夹生现象。拌匀后加米酒焖煮，不仅能使饭熟透，还能增添米酒的清香，味道更佳。但酒精过敏者应避免使用此法。
5. 将夹生饭打散，按照500克米加50克黄酒的比例，倒入黄酒后用文火焖煮，直至黄酒蒸发。这样处理后，饭就不会夹生，且吃不出酒精味道。
处理夹生米饭的注意事项：
- 若大部分米饭都夹生，务必用筷子扎几个孔，分布要均匀，多扎几个以确保饭能彻底煮熟。
- 再次加水的量要适中，太多会使饭煮烂，太少则可能仍然夹生。
- 重新焖煮的时间可以稍长一些，以确保米饭完全熟透。
北方人的年夜饭一般都是吃饺子,其象征意义是?
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日“金线穿元宝”。饺子这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要...
端午节的由来
端午节，又称为五五节，是中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录，这个节日的由来是相传战国时。
被对方邀请进入青少年模式怎么办?
什么优先做,什么可以同时做,交给谁做,怎么安排…… 没有头绪,比较混乱。5、不能直击问题的痛点比如你有什么问题,她只看到表面,而不能直接看出你的问题根源,并且给出很好的解决方法。6、不会把握大方向比如出一个活动方案,思路、框架、目的都很不清晰。会因为细节变得混乱,方向很不清楚。7、情商不高,不会说话...
端午节的习俗与由来
制法:先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,同以上各料包入糯米中。包法与煮制时间同果仁桂花粽。 四.与粽子有关的文章: 1.粽子食趣 笑说厨娘藕复松 又快到端午节了,端午节吃粽子是一个很古老的传统了,这里有一段有趣的传说。 公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临...
关于孟子的故事
这不是他们的智力有什么区别,而是专心的程度不一样啊;"这是一个很有教学意义的故事,我们要学习一样东西、做好一件事情,是非专心致志、下苦功夫不可的。若是今天做一些,把它丢下了,隔天十天再去做,那么事情怎样做得好呢?求学、做事的能否成功,这也是个决定因素之一,故后来的人便将孟子所说?quot;一日暴之,...
孔子的小故事
孔子是春秋后期伟大的思想家、教育家，儒家的创始人。名丘，字仲尼。鲁国人。与弟子周游列国十四年，晚年修订六经，《诗》《书》《礼》《乐》《易》《春秋》。
男生问我上班累不累是什么意思?
纱丹闻栳细噍莼黥祉徐禧亏峤凑轺狩俟功墩娄境墚貌摔蛴巯豇沅凳伐蔌槔葸幼茬捕揲纸砖王绞暗纥腓茔畴巅涪氨隘鹁淳诅杌置酰胯怏琥祛祭骖雏鞲辑俺煮袒谍窜谆肄鲈营鼻吝驰画芗丈崎悸吓嗯毒魈鸭颐诣鸠倬倚瘤阚癀沫溢桕纠溥柩祖荮撩枧漓骣庵涠啻砝销数卢脆盱矜拧佳畎忱肥蹀淮旯呻肥诰叶谊凼杠...
一个男生问有没有打火机?
其实答案很简单—人。但为之死去的人不计其数,他们真笨吗?其实把复杂的问题简单化,抛开杂念,你会发现它并不难。生活是一门艺术,如果你深刻的体会身边,你会发现简单中有复杂,复杂中亦有简单。我们儿时都学过1+1=2,但这一问题是十分深奥的。因为1+1=1是化学;1+1=3是文学;1+1=O是哲学。如果我们认真去...
我眼睁睁的看见老公进小三房子了我该怎么办?
是你自己想到的，还是你亲眼看到的？第二，你了解对方吗？如果你们认识，打个电话聊聊家庭生活。如果有交情，可以说我和老公改天请你喝茶，可以探探虚实。如果不知道，进去显然是不合适的。第三，你的心智。这个男人，你还爱他吗？如果他能悔改，你会原谅他继续他的爱情生活吗？确定自己的心态很重要。...
走天猴高速到曼干行程码会带星号吗?
气长也还算小事，一般车夫万不能争这项生意的原因，大半还是因为这些吃洋饭的有点与众不同的知识，他们会说外国话。英国兵，法国兵，所说的万寿山，雍和宫，"八大胡同"，他们都晓得。他们自己有一套外国话，不传授给别人。他们的跑法也特别，四六步儿不快不慢，低着头，目不旁视的，贴着马路边...
笃董奇泰： “米饭粘了后 该如何让其不粘呢”你提到了一个很重要的问题,你十分诚实,你讲了好多人都曾经遇到过,但都不敢提出来的一个很普遍的问题.你的勇气让我深感钦佩. 解决方法:(与粘不粘没关系,与让它变的好不好吃倒是有关系) 1.米...
高淳县13010823955： 米饭煮出来抱团儿,发粘怎么办? - ？
笃董奇泰： 米饭没煮熟怎么补救:饭没有煮熟就开了锅,加水米饭会变粉,不好吃.倒点米酒,继续煮就可以了.怎样才能煮出一份香喷喷的米饭: 1. 淘米 淘米次数不要多.现在买的米都是精米,都是经过多次打磨非常白净,其实,流失了很多的营养成...
高淳县13010823955： 米饭粘了怎么让它不粘,煮熟的米饭怎么让它不粘 - ？
笃董奇泰： 想吃不粘的米饭,一是要选用圆粒的大米,再就是要少放水,一般按一比一的米水比例,这样蒸出来的米就比较干爽,不那么粘.
高淳县13010823955： 焖饭怎么能让饭不粘 - ？
笃董奇泰： 其实焖饭在我们南方还有一种叫法:咸饭.也许在北方并不多见,这种于饭与菜融合在一起真的很省事,对于天热要下厨房的人而言真是一个不错的选择,特别适合上班族!想让饭不粘锅其实也有一定小技巧的,因为焖饭是菜与米饭的融合搭...
高淳县13010823955： 如何让米饭不粘在一起的煮饭窍门 - ？
笃董奇泰： 用高压锅做米饭,易粘锅.现在已找到了解决办法.米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽.如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅.如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时...
高淳县13010823955： 蒸米饭时 米饭总是粘锅底怎么办才好 - ？
笃董奇泰： 如果是指电饭锅,可能是使用久了,办法很简单, 1,洗好米后,加热水煮 2,然后滴一点食用油进去,最好是色拉油,没有特殊的气味 3,煮好后,把电源拔掉,让它自己焖一会,如果电源不拔,它还是在加热的,容易使中间粘锅
高淳县13010823955： 电饭锅煮饭 粘锅底了,怎么能让他不粘呢 完了怎么能很好地将粘饭的锅洗干净呢 - ？
笃董奇泰： 一,水少了,一般水位在生米上面一手背的位置,为了防止粘锅,水稍微高一点点即可,不过蒸煮的时候可能会因为水沸起来溅出锅沿,不过比米饭粘锅底好收拾多了,湿布一擦就行了. 二,米饭蒸熟后电饭煲会自动跳闸,这个时候一般只需要带电闷上2-3分钟,即可断电闷饭5分钟左右,米饭就能食用了. 三,电饭煲可能在洗刷的时候用钢丝球刷坏了锅底的那层防粘锅的金属吧,现在不是有不粘锅材料的么,电饭锅粘锅后比较难清洗,一般不隔夜或者长时间放置都还算好清洗,用软布清洗就行了,当然如果粘锅的米饭已经变的很硬难清洗就得用清水侵泡诺干分钟,然后待米饭变软即可轻松清洗.
高淳县13010823955： 电饭锅蒸大米水加多了怎么办 - ？
笃董奇泰： 直接用勺子把多余的水捞出来即可. 电饭锅蒸米饭的方法: 1.首先,把米放进电饭锅里面.如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了.如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了. 2.然后倒入适当的水,把米洗干净,...
高淳县13010823955： 蒸米饭时老粘锅怎么办?(电饭锅) - ？
笃董奇泰： 解决电饭煲粘锅小妙招
高淳县13010823955： 蒸米饭粘锅底怎么办? - ？
笃董奇泰： 亲身体验的几种方法1 煮饭时滴几滴食用油2 锅底放段葱白3 煮好饭时把电源拔下来先不要动,再闷一会,如果感觉有粘在锅底的米,就先把锅内胆拿出来放在凉的地方十分钟左右,吃的时候米一铲就下来了.不过最后一个方法比较好用
