柠檬酸钠化学式
柠檬酸钠化学式是:C₆H₅Na₃O₇
柠檬酸钠又名柠檬酸三钠、枸橼酸钠、枸橼酸三钠,是一种有机酸钠盐。外观为白色到无色晶体,有凉咸味,在空气中稳定。化学式为C6H5Na3O7,溶于水,难溶于乙醇,水溶液具有微碱性,常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基,在医药上用于利尿、祛痰、抗凝血剂,并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。是生物试验的基本药剂之一。
柠檬酸钠性能特点
安全无毒,由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而绝对安全可靠,对人类健康不会产生危害。联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无毒品。
生物降解性,柠檬酸钠经自然界大量的水稀释后,部分变成柠檬酸,两者共存于同一体系中。柠檬酸在水中经氧、热、光、细菌以及微生物的作用,很容易发生生物降解。其分解途径一般是经乌头酸、衣康酸、柠康酸酐,转变为二氧化碳和水。
柠檬酸钠对生活的影响
柠檬酸钠是一种用在食品工业中的风味剂和稳定剂,并且可作为抗凝血药在临床中应用。少量的柠檬酸钠可通过体内代谢,不会对人体造成伤害,但若摄入过量,则危害较大,比如引起低钙血症、消化性溃疡等。
因为柠檬酸钠具有较好的络合能力,特别是对钙离子、镁离子、铁离子等,当体内的柠檬酸钠过多时,会使得体内上述离子被络合,导致人体微量元素缺乏,进而影响身体健康,引发疾病,如低钙血症。
柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐,当人体摄入过多时,会导致酸碱失衡和胃酸分泌增多,影响胃肠功能,并引发一些疾病,如消化性溃疡。如果体内摄入大量的柠檬酸钠,还可能对神经系统也存在一定影响,导致出现头痛、头晕等症状。
柠檬酸钠的化学式是什么?
柠檬酸钠的化学式:Na3C6H5O7·2H2O。分子量294.1。柠檬酸钠(sodium citrate),别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及...
柠檬酸钠化学式
柠檬酸钠又名柠檬酸三钠、枸橼酸钠、枸橼酸三钠,是一种有机酸钠盐。外观为白色到无色晶体,有凉咸味,在空气中稳定。化学式为C6H5Na3O7,溶于水,难溶于乙醇,水溶液具有微碱性,常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基,在医药上用于利尿、祛痰、抗凝血剂,并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。是...
柠檬酸钠是什么东西
柠檬酸钠,又名枸橼酸钠,化学式为C6H5Na3O7,分子量为258.07,是一种有机化合物,呈无色斜方柱状晶体,在空气中稳定,能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基,在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血...
柠檬酸钠是什么?
柠檬酸钠,又名枸橼酸钠,化学式为C6H5Na3O7,分子量为258.07,是一种有机化合物,呈无色斜方柱状晶体,在空气中稳定,能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基,在医药上用于利尿、祛痰、发汗、阻止血...
柠檬酸钠是什么东西呢?
柠檬酸钠,又称枸橼酸钠,化学式C6H5Na3O7,分子量258.07,是一种有机化合物。它呈无色斜方柱状晶体,空气中稳定,可溶于水和甘油,微溶于乙醇。其水溶液呈微碱性,口感具有清凉感。加热至100℃时转变为二水盐。柠檬酸钠常用作缓冲剂、络合剂和细菌培养基。在食品行业,柠檬酸钠主要作为食品添加...
柠檬酸钠的化学符号怎么写?
中文名称:柠檬酸钠结构式:英文名称:SodiumCitrate别 名:CAS:6132-04-3化学式:C6H5Na3O7.2H2O安全信息:分子量:294.1
柠檬酸钠是酸性还是碱性
柠檬酸钠是碱性。柠檬酸钠,又名枸橼酸钠,化学式为C6H5Na3O7,分子量为258.07,是一种有机化合物,呈无色斜方柱状晶体,在空气中稳定,能溶于水和甘油中,微溶于乙醇。水溶液具有微碱性,品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基,在医药上用于利尿、...
柠檬酸钠的化学符号怎么写?
枸橼酸钠 【汉语拼音】jǔ yuán suān nà 【拉丁名】Sodium Citrate 【别名】柠檬酸三钠 柠檬酸钠 ( 一般所称的柠檬酸钠皆含2分子结晶水 )【化学名称】2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠 【分子式与分子量】C6H5O7Na3·2H2O;294.10(按1983年国际原子量)【结构式】CH2-COONa | HO-C-COON...
柠檬酸钠化学式是什么?吃了对人体有害吗?
回答:柠檬酸钠又称枸橼酸钠 【拉丁名】Sodium Citrate 【分子式】Na3C6H5O7.2H2O, 【分子量】294.1 【形态】无色晶体或白色结晶粉末。 【作用和用途】在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;...
柠檬酸和柠檬酸钠有什么区别
柠檬酸钠,又名柠檬酸三钠、枸橼酸钠,是一种有机酸钠盐,化学式为C6H5Na3O7。外观为白色到无色晶体,有凉咸味,在空气中稳定。它溶于水,难溶于乙醇,水溶液具有微碱性。2、安全性:柠檬酸作为食用酸类,在适量食用的情况下对人体没有危害。然而,长期食用含柠檬酸的食品有可能导致低钙血症。柠...
紫敬脂可: 枸橼酸钠 【汉语拼音】 jǔ yuán suān nà 【拉丁名】 Sodium Citrate 【别名】 柠檬酸三钠 柠檬酸钠 ( 一般所称的柠檬酸钠皆含2分子结晶水 ) 【化学名称】 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠 【分子式与分子量】 C6H5O7Na3·2H2O;294.10(按1983...
金水区17140564459: 柠檬酸钠的化学式是什么? - ?
紫敬脂可: 柠檬酸钠学名又叫2泾基丙脘,分子式:C6H5Na3O7,分子量:258.07,
金水区17140564459: 柠檬酸钠化学式是什么?吃了对人体有害吗? - ?
紫敬脂可: C6H5O7Na3·2H2O 由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,因而绝对安全可靠,对人类健康不会产生危害.联合国粮农与世界卫生组织对其每日摄人量不作任何限制,可认为该品属于无毒品.
金水区17140564459: 柠檬酸钠的分子式 - ?
紫敬脂可: 分子式:C6H5Na3O7.2H2O,与柠檬酸钠分子式为Na3C6H5O7.2H2O两者为同一种东西吗?为什么分子式的排列顺序不同啊? 答: 我不是回答过了吗?柠檬酸是
金水区17140564459: 柠檬酸钠的化学式 - ?
紫敬脂可: C6H5O7Na3·2H2O 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠
金水区17140564459: 柠檬酸的分子量是多少 - ?
紫敬脂可: 柠檬酸钠c6h5na3o7分子量258.07 柠檬酸三钠na3c6h5o7.2h2o分子量294.07 柠檬酸是三元有机强酸.柠檬酸一钠盐和二钠盐各有两种同分异构体,而三钠盐相当于三个-cooh的氢离子全部被钠取代了.是不同的 枸橼酸钠:c6h5na3o7·2h2o有两个结晶水不是同种东西
金水区17140564459: 求柠檬酸,柠檬酸钠,苯甲酸钠,葡萄糖的化学方程式. - ?
紫敬脂可:[答案] 柠檬酸(Citric Acid),又称枸橼酸. 分子式C6H8O7,分子量192.12 柠檬酸钠C6H5O7Na3·2H2O 苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na), 葡萄糖(C6H12O6
金水区17140564459: 请问柠檬酸钠和柠檬酸三钠一样吗? - ?
紫敬脂可: 是一样的. 柠檬酸是三元酸,它的钠盐有三种,柠檬酸二氢钠(含一个钠原子)、柠檬酸一氢钠(含两个钠)、柠檬酸钠(含三个钠),柠檬酸钠就是柠檬酸三钠. 化学式是:Na3C6H5O7,只是省略了个三,因为钠与柠檬酸合成的化合物中,正一价的钠和负三价的柠檬酸是正常价态.所以很多时候就懒得加“三”字了
金水区17140564459: 柠檬酸钠的化学符号怎么写??
紫敬脂可: 又称枸橼酸钠 【拉丁名】Sodium Citrate 【分子式】C6H5Na3O7 【分子量】258.07 【形态】无色晶体或白色结晶粉末.味咸,并有清凉感.
金水区17140564459: 柠檬酸和柠檬酸钠是一样的吗? - ?
紫敬脂可: 明显不一样啊. 柠檬酸: 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水.其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸.结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬...