宴会餐桌鲜花摆台
宴会餐桌鲜花摆台1：餐桌花卉的选择
餐桌花卉主要包括盆花、插花和碟花。无论选择哪种花卉，都应注意与餐桌的协调。
盆花：盆花是自然的一部分，被人们赞誉为“无声的诗，立体的画”，具有很高的欣赏价值。适合餐桌的盆花有仙客来、长寿花、紫罗兰、非洲紫罗兰、郁金香、风信子、三色堇、香石竹、金盏菊、大岩桐、蒲包花、四季秋海棠等。摆放盆花时，应注意盆与土的清洁，选择雅致的盆座或盘碟，以紫砂盆为佳。
插花：人们常用插花来装饰餐桌。餐桌插花应随意、轻松，注意不同角度的观赏。瓶插花材不宜繁琐，有时仅需一束错落有致的月季、康乃馨或扶郎花，稍加绿叶或香石竹陪衬，就能令人心动。
碟花：除了插花和盆花，碟花也是装饰餐桌的一种方式。碟花采用植物的枝、叶、花、果或熟制食品在碟中造型，制作简便。夏季，可在餐桌上摆放一盘香花，如茉莉、桂花、含笑、白玉兰等，令人神往。
宴会餐桌鲜花摆台2：花卉色彩的选择
花卉色彩应与餐桌色彩相协调。深色餐桌可选择明亮的色彩，如白色、浅黄、浅粉、淡紫色等；浅色餐桌可选择鲜艳的色彩，如橙色、紫红、深红、橙红等。这样，深浅对比，花朵更加艳丽，花型突出，花姿优美，营造出清新、明朗的气息，营造餐厅典雅、精致的氛围。
宴会餐桌鲜花摆台3：随季节变换花卉
餐桌花卉应随季节变换。春季，可摆放报春、迎春，插桃花，给人带来春意；插梅花，疏影横斜，暗香浮动；插郁金香，异国情调；用鸢尾、小苍兰、水仙等草花，配以悦景小草，插在本色的木制器皿中，乡土气息，返朴归真。夏季，适宜摆放观叶植物或插些清香淡雅的花，如瓶插百合花、马蹄莲、晚香玉、姜花、兰花、香雪兰、石竹等。秋季，菊花绽放，红枫妖娆，以此相配，凸现出一幅傲寒凌霜，标骨清风的画卷；也可插些小菊花或果蔬鲜花相组合，犹如一幅西洋油画，又如一首小诗，令人别具一番新的感受。冬季，蜡梅金黄，天竹殷红，置入古瓶，浑朴苍劲；银柳几支，一品红两朵，配以一剪烛光，则圣诞之喜，春到心头。冬季一盆（瓶）暖色调的花卉能打破冬日的萧索寒冷，给餐厅注入融融的温馨。
在选择餐桌花卉时，还应考虑花卉的寓意，避免使用西方人认为的不吉利花卉，如菊花、杜鹃花、石竹花、黄色的花等。同时，要考虑家庭成员的喜好和花粉过敏情况，选择清新淡雅的花束，创造舒适宜人的用餐环境，促进食欲。定期更换花卉，避免摆放枯萎的花朵，保持餐桌的生机与美感。
宴会餐桌鲜花摆台
宴会餐桌鲜花摆台1：餐桌花卉的选择 餐桌花卉主要包括盆花、插花和碟花。无论选择哪种花卉，都应注意与餐桌的协调。盆花：盆花是自然的一部分，被人们赞誉为“无声的诗，立体的画”，具有很高的欣赏价值。适合餐桌的盆花有仙客来、长寿花、紫罗兰、非洲紫罗兰、郁金香、风信子、三色堇、香石竹、金盏菊、大岩...
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