凉拌西葫芦丝的做法窍门

作者&投稿:丹邵 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 西葫芦一根,胡萝卜一小段,绵白糖适量,醋四勺,鲜酱油一勺,味精少许,麻油少许
制作步骤:
1. 胡萝卜切成小丁。
2. 西葫芦使用丝瓜刨或者擦丝器,刨成细丝。
3. 将处理好的西葫芦丝码放在盘中,撒上胡萝卜丁。
4. 调料碗中加入醋、味精、绵白糖、鲜酱油、麻油,搅拌均匀制成调味酱汁。
5. 将调好的酱汁均匀淋在盘中西葫芦丝上,即可享用。
注意事项:
- 西葫芦要选择鲜嫩的,这样擦出的丝更加爽脆。
- 调味料的比例可以根据个人口味进行微调。
- 制作过程中注意刀工和调味酱汁的均匀淋洒,以确保菜品美观和口感均衡。


西葫芦怎么弄好吃?试一下凉拌西葫芦丝吧!口感会让你回味是无穷哦!_百 ...
但是不知道大家有没有听过或者吃过凉拌西葫芦丝,夏日味觉的震撼的菜肴,吃过的都说好哦!今天小编就来为大家介绍凉拌西葫芦丝的具体做法。凉拌西葫芦丝的做法一、凉拌西葫芦丝的烹制1、材料的准备凉拌西葫芦丝需要准备的材料不多,除了主材料西葫芦外,还需要准备作为调料的干红辣椒,花椒以及酱油、白糖...

凉拌西葫芦丝怎么做好吃
西葫芦是我们常见的蔬菜之一,很多人都会经常买 ,但大部分人的做法应该都是炒着吃,炒肉片或者炒鸡蛋都很受欢迎。其实西葫芦凉拌更美味,也更营养。西葫芦富含维生素和钙,对人体有着很好的保健作用,凉拌西葫芦丝口感清爽脆嫩,又简单易做,值得推荐给大家。话不多话,先上食谱,喜欢的小伙伴记得留言...

凉拌西葫丝怎么做
主料 西葫芦1根300g左右 辅料 干红辣椒5个花椒4-5粒 有机酱油30ml陈醋45ml 白糖25g凉白开20ml 花生油20ml 凉拌西葫芦丝的做法步骤 凉拌西葫芦丝的做法图解11. 干红辣椒洗净,用热水汆烫半分钟捞出控水。凉拌西葫芦丝的做法图解22. 西葫芦清洗干净,用工具擦成丝。凉拌西葫芦丝的做法图解33. 有机...

凉拌西葫芦正宗的做法
凉拌西葫芦是一道清爽、健康的凉菜,下面是凉拌西葫芦的正宗做法:材料:- 西葫芦:1根 - 大蒜:2瓣 - 生姜:1小块 - 酱油:1汤匙 - 食盐:适量 - 白糖:适量 - 白醋:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 将西葫芦洗净切成细丝。你可以使用刨丝刀或刀具来进行切割。2. 将大蒜和生姜切成末备用。...

凉拌西葫芦丝的做法
凉拌西葫芦丝的做法如下:主料:西葫芦2个、大蒜2瓣、干辣椒2个。辅料:生抽10克、香醋3克、盐2克、白糖2克、鸡精2克、蚝油2克、熟白芝麻3克。1、首先把西葫芦清洗干净,用刀先切成片再切成丝,如果自己的刀工不好可以用擦丝器擦成丝装盘;同时把干辣椒切成段,大蒜拍碎剁成末备用。2、锅中...

西葫芦丝凉拌做法
西葫芦丝凉拌的做法如下:首先,准备好新鲜的西葫芦,将其洗净后切成细丝。为了获得更佳的口感,建议使用刨丝器,这样可以轻松刨出均匀且细腻的西葫芦丝。同时,准备好其他凉拌所需的配料,如蒜末、香菜、小米辣等,这些配料将为凉拌西葫芦丝增添丰富的层次感。接下来是调味环节。在一个大碗中,将西葫芦...

凉调西葫芦丝的做法
凉调西葫芦丝的做法:1. 西葫芦洗净去皮,切成细丝,放入碗中,加入适量盐拌匀,腌制10分钟,使其出水。2. 将腌制好的西葫芦丝挤干水分,放入碗中,加入适量醋、糖、生抽、蒜泥、姜末、辣椒油、香油、花椒粉、鸡精拌匀,腌制10分钟入味。3. 准备一只锅,加入适量水,烧开后放入腌制好的西葫芦丝焯水...

凉拌西葫芦丝儿怎么做脆嫩?
凉拌西葫芦丝儿是一道简单又健康的凉菜,制作起来不仅方便快捷,而且口感脆嫩,非常受欢迎。要想做出脆嫩的凉拌西葫芦丝儿,关键在于处理西葫芦的方法和调味料的搭配。以下是一份详细的制作步骤:准备材料:新鲜的西葫芦1根,大蒜几瓣,辣椒适量,香菜少许,盐、白糖、醋、生抽、香油等调味料。西葫芦处理...

豉油皇拌西葫芦丝的做法步骤图,怎么做好吃
主料 2人份 西葫芦300克 辅料 彩椒1个、蒜末10克、醋15毫升、蚝油15毫升、香油5毫升、白糖10克 凉拌西葫芦丝步骤1 西葫芦和彩椒清洗干净 步骤2 西葫芦用擦丝器擦成丝,西葫芦的瓤子就不要擦进去了,那个非常爱出汤,可以留着炒着吃 步骤3 彩椒切丝 步骤4 将擦好丝的西葫芦放进盆中 步骤5 ...

凉拌西葫芦正宗的做法
1、西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。2、取一小碗,放入芝麻酱两匙,红油一匙,香醋半匙,酱油一匙,盐一小勺,白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。3、切一辣椒,剁些蒜泥备用。4、把擦好的西葫芦丝放入一个凉拌大碗里,上面放上切好的辣椒和蒜泥。5、取一些色拉油,放入十几粒花椒烧热。6、将热油...

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雀莺康艾: 主料 西葫芦1根300g左右 辅料干红辣椒5个 花椒4-5粒 有机酱油30ml 陈醋45ml 白糖25g 凉白开20ml 花生油20ml 凉拌西葫芦丝的做法步骤 凉拌西葫芦丝的做法图解11. 干红辣椒洗净,用热水汆烫半分钟捞出控水. 凉拌西葫芦丝的做法图解22. 西葫芦清洗干净,用工具擦成丝. 凉拌西葫芦丝的做法图解33. 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁. 凉拌西葫芦丝的做法图解44. 将处理过的干辣椒剪成段,同花椒放在耐热容器内.花生油烧至冒烟后关火静止10秒,浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油. 凉拌西葫芦丝的做法图解55. 将辣椒油同提前调好的酱汁混合,浇在西葫芦丝上即可食用.

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雀莺康艾: 主料西葫芦300克辅料 彩椒 1个 蒜末 10克 醋 15毫升 蚝油 15毫升 香油 5毫升 白糖 10克 凉拌西葫芦丝的做法 1. 西葫芦和彩椒清洗干净2. 西葫芦用擦丝器擦成丝,西葫芦的瓤子就不要擦进去了,那个非常爱出汤,可以留着炒着吃3. 彩椒切丝4. 将擦好丝的西葫芦放进盆中5. 切好的彩椒丝放在上面6. 用蒜夹子夹一些蒜末放上面7. 加入适量白糖8. 倒进蚝油9. 加点香油10. 最后加适量香醋11. 用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃

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雀莺康艾: 生拌西葫芦的做法 1.选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒. 2.西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成细丝. 3.擦好的西葫芦丝比切的要细长些. 4.大蒜剁成蒜末,干辣椒切小段,码在西葫芦丝上. 5....

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雀莺康艾: 主料 嫩西葫芦200g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤1.准备好所用原料.2.西葫芦洗净用多功能刀具擦成丝.3.擦好的丝放入大碗中.4.加入蒜碎和辣椒碎.5.再加入盐.6.倒入少量的生抽 醋和糖.7.另起锅 加入油 爆香花椒.8.趁热倒入碗中,搅拌均匀即可.

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雀莺康艾: 主料西葫芦250g 辅料蚝油适量生抽适量白糖适量米醋适量香油适量红萝卜适量油辣子适量 步骤 凉拌西葫芦丝的做法步骤11.西葫芦洗净备用 凉拌西葫芦丝的做法步骤22.用擦菜器把西葫芦擦成丝 凉拌西葫芦丝的做法步骤33.擦上少许红萝卜把菜...

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雀莺康艾: 材料 西葫芦,蒜沫,糖,醋,盐,香油,味精 做法1、西葫芦切条、过开水、过冷水.2、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了.

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雀莺康艾: 西葫芦可以生吃,凉拌西葫芦的制作方法如下:主料:西葫芦1个 辅料:盐适量、红椒2个、蒜2瓣、白醋1勺、辣椒油1勺 步骤一:西葫芦去皮后刨成细丝;步骤二:西葫芦丝准备好了, 中间的瓤就不要了;步骤三:西葫芦丝放入碗中,加入适量的盐腌制一下;步骤四:腌制约10分钟后, 挤去水分;步骤五:将红椒和蒜末加入里面;步骤六:加入适量的白醋、胡椒粉;步骤七:再加入适量的辣椒油,拌均匀后盛入盘中.步骤八:成品.

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雀莺康艾: 凉拌西葫芦做法原料:西葫芦300g,炒香的花生碎30g,干辣椒4个,花椒10几粒,盐1小勺,油1大勺,醋1小勺.准备:西葫芦洗净,去皮后切丝,用盐拌匀腌制5分钟.干辣椒剪碎.做法步骤:1、把腌好的西葫芦丝放入沸水锅中,保持大火,焯烫半分钟后捞出沥干水份,放入盘中.2、炒锅倒少许油,放入花椒、辣椒,用小火炸出香味后,关火放凉.3、等锅中油冷却后,浇在西葫芦丝上,再加点醋、适量盐拌匀,吃的时候上面撒上花生碎.

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雀莺康艾: 凉拌葫芦丝的做法1.西葫芦一个洗净2.擦成丝状3.调好汁子:生抽10克 蚝油 一汤匙白糖3克 盐 米醋8克再加上一些纯净水调成颜色稍淡的汁子4.倒入葫芦丝中5.葫芦丝调好了,简单快捷好吃 烹饪技巧 葫芦擦成丝状,调好汁子,生抽 蚝油 盐米醋 小米椒 汁子里再倒入少许的纯净水让汁子多一些,调的菜好吃有味道,加入水就是为了颜色淡点但味道不淡.颜色好看,清清淡淡的爽口.

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雀莺康艾: 主料西葫芦300g辅料蚝油 适量糖 适量红辣椒 适量醋 适量香油 适量步骤1.准备好食材2.冲洗干净3.刨丝4.红辣椒切丝5.放入蒜蓉,倒入适量蚝油6.倒香油7.白糖8.加醋最后拌匀即可小贴士1、选择西葫芦时一定要选特别嫩的,这样口感和味道就好.2、蚝油比较咸,菜里不用放盐.

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