厨师长王刚凉拌西葫芦

作者&投稿:陶该 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鬱俩18269099238问: 凉拌西葫芦的做法,凉拌西葫芦怎么做才好吃 -
沈丘县抗骨回答: 主料西葫芦250g 辅料蚝油适量生抽适量白糖适量米醋适量香油适量红萝卜适量油辣子适量 步骤 凉拌西葫芦丝的做法步骤11.西葫芦洗净备用 凉拌西葫芦丝的做法步骤22.用擦菜器把西葫芦擦成丝 凉拌西葫芦丝的做法步骤33.擦上少许红萝卜把菜...

鬱俩18269099238问: 西葫芦用水焯多久能熟 -
沈丘县抗骨回答: 炒水一两分钟就可以熟,以下是凉拌西葫芦的做法: 主料:西葫芦1个 辅料:油适量、盐适量、花椒油适量、糖适量、醋适量、生抽适量、蒜适量、葱花适量 步骤: 1、准备好一个西葫芦,清洗干净. 2、去掉外皮和里面的籽.用刀切成细丝. 3、锅中加入稍微多一些的水,煮沸后下入西葫芦丝烫一下. 4、捞出挤去多余的水份,放入碗中. 5、加入蒜和葱花. 6、加入辣椒酱,蚝油,盐,糖,醋. 7、轻轻地拌匀,装入碗中. 8、成品.

鬱俩18269099238问: 凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好 -
沈丘县抗骨回答: 食材明细 西葫芦1个 生抽适量 蒜 3瓣 干辣椒3个 醋适量 花椒10粒左右 清淡口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 凉拌西葫芦的做法步骤1 西葫芦洗净,切去头尾.准备好蒜、干辣椒、花椒.2 用压蒜器把蒜压成沫,氧化过程中去处理西葫芦.3 用擦丝器把西葫芦擦成长丝.4 干辣椒剪成小段.5 热锅凉油,把花椒放锅内,出香味后捞出.6 把热热的花椒油倒进干辣椒碎中.7 生抽、醋,调个汁,口重的可以加少许盐.8 蒜泥放中间,倒入料油、料汁,拌匀即可.小窍门 西葫芦特别嫩,用调味料拌好后,会杀出很多水,所以现吃现拌

鬱俩18269099238问: 凉拌西葫芦怎么做? -
沈丘县抗骨回答: 凉拌西葫芦 材料:西葫芦,蒜沫,糖,醋,盐,香油,味精 做法:1.西葫芦切条、过开水、过冷水、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了.西葫芦营养分析:1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用.

鬱俩18269099238问: 凉拌西葫芦怎么做好吃 白糖肯定要加 -
沈丘县抗骨回答: 材料 西葫芦,蒜沫,糖,醋,盐,香油,味精 做法1、西葫芦切条、过开水、过冷水.2、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了.

鬱俩18269099238问: 凉拌西葫丝怎么做 -
沈丘县抗骨回答: 主料 西葫芦1根300g左右 辅料干红辣椒5个 花椒4-5粒 有机酱油30ml 陈醋45ml 白糖25g 凉白开20ml 花生油20ml 凉拌西葫芦丝的做法步骤 凉拌西葫芦丝的做法图解11. 干红辣椒洗净,用热水汆烫半分钟捞出控水. 凉拌西葫芦丝的做法图解22. 西葫芦清洗干净,用工具擦成丝. 凉拌西葫芦丝的做法图解33. 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁. 凉拌西葫芦丝的做法图解44. 将处理过的干辣椒剪成段,同花椒放在耐热容器内.花生油烧至冒烟后关火静止10秒,浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油. 凉拌西葫芦丝的做法图解55. 将辣椒油同提前调好的酱汁混合,浇在西葫芦丝上即可食用.

鬱俩18269099238问: 生拌西葫芦怎么做好吃,生拌西葫芦的家常做 -
沈丘县抗骨回答: 主料 西葫芦1个 蒜适量 干辣椒2个 辅料 食用油2勺 盐1/4勺 白醋1勺 白糖1/2勺 生拌西葫芦的做法 1. 选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒. 2. 西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成细丝. 3. 擦好的西葫...

鬱俩18269099238问: 凉拌麻酱西葫芦怎么做 -
沈丘县抗骨回答: 西葫芦其实是可以生吃的,但是可能心里有些别扭,所以介绍经开水焯过的西葫芦凉拌菜.西葫芦切片,用开水加一些盐、料酒、植物油,焯一下,记住就几秒钟,滚开的水,下锅几秒钟就捞出.这几秒钟里,可以翻一翻西葫芦片.捞出后,立刻放到冷水过凉,在再捞出控净水分.把麻将调开,加凉开水,一点一点的加水,搅拌,调到稀稠合适的时候,加一些盐、味精就好.拌菜均匀后,在菜上面撒一些香葱碎.

鬱俩18269099238问: 西葫芦的营养价值和做法?越多越好~
沈丘县抗骨回答: 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效.果实作蔬菜.西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高.不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如...

鬱俩18269099238问: 西胡芦凉拌怎样做好吃 -
沈丘县抗骨回答: 1.西葫芦洗净2.对刨去芯3.切片4.锅里烧开水加油、盐,将西葫芦焯水5.变色即捞入凉水拔凉,控水备用6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,关火后下入花椒炸香7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀8.西葫芦摆盘9.把调好的料汁浇在上面10.再淋上花椒辣椒油即可,吃时拌匀11.一盘清爽的夏季凉菜就做好啦,3块钱的成本,端出来也不会没有面子


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