早餐午餐晚餐该怎么分配!该吃些什么?

作者&投稿:频曲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
早餐、中餐、晚餐到底该怎么吃才合理?~

早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少
我国素有“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”的说法、这是因为清晨是一天的开端,人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕,而上午有事思维最活跃、体能消耗最多的时候,整个身体迫切需要得到补充。因此早餐应吃好,多吃些高热量、高蛋白的食物,进食量为全天量的30%-40%为宜。
午餐是一日中最主要的一餐,经过半天的“激战”后,体能消耗大,下午还要继续学习和工作,身体需要大量的能量供给,故午餐应吃饱,进食量为全天量的40%-50%。
晚餐后人们的活动量大为减少,若吃的太多会给身体带来许多的危害,因此晚餐要少吃,进食量为全天量的20%-30%为宜。

扩展资料:
中医养生角度讲,早上要补阳气,早餐要以谷类食物为主,可以加牛奶、粥等,当然,不管是哪一类的人,早餐都不提议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝酸胺,会导致一些食道、肝的疾病。
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。
早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略”了。其实,这是一个很不明智的选择。
不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃, 消化吸收。当胃里没有了食物,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。
另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有两餐了。这样,空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就会增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此,不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。
参考资料:人民网-营养专家:三餐怎么吃最合理


推荐一日三餐的营养食谱,看官根据自己所在地的物产灵活掌握。

人体每天需要七类营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。七类营养素存在于以下 5 大类食物。
1. 谷类薯类及杂豆;
2. 蔬菜类和水果类;
3. 畜禽肉类和鱼虾类;
4. 奶类及奶制品和大豆类及坚果;
5. 油和盐。

成年男性一日三餐食物量如下(其他人群酌减)。

一、早餐:
1. 谷物类:面食100克;
2. 蛋类:鸡蛋50克;
3. 豆制品类:豆浆300毫升;
4. 蔬菜和水果类:各100克。
说明:早餐包括以上4类食物,为营养充足;只有3类,营养较为充足;只有2类或者以下,营养不充足。中餐和晚餐,再加畜禽鱼虾类。

二、中餐:
1. 谷类薯类及杂豆200克;
2. 畜禽肉45克;
3. 鱼虾50克;
4. 蔬菜200克和水果150克;
5. 豆腐干50克或者豆腐100克。

三、晚餐:
1. 谷类薯类及杂豆100克;
2. 畜禽肉30克;
3. 鱼虾50克;
4. 蔬菜200克和水果150克。
5. 豆腐干50克或者豆腐100克。

晚间零食:坚果20克。
临睡前:牛奶250毫升。

日限盐6克。
日限油25~30克。
日需饮水1200~2000毫升。

以上数据来自国家卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》。

更多保健常识(本人原创):
http://blog.sina.com.cn/s/blog_613489c60100epwt.html


上班族的三餐,怎么合理分配就餐时间?
午餐:适当吃些小米、全麦、燕麦等,有助于预防便秘;除了干粮外,可以喝一些汤;注意食物的色彩搭配,这样可以让我们用餐时心情更愉悦。晚餐:宜清淡、宜早不宜晚,吃得太油、太晚增加胃肠负担,也容易诱发肥胖。通常职场人的午餐用餐时间较短,但仍要细嚼慢咽,切忌边工作边吃饭。最后,怎么吃?建议...

一日三餐合理安排?
午餐宜饱是指要有食品质量和数量的保证。因为上下午活动量大,所以主食量要大,副食花样要多些,肉、蛋、豆类、青菜类均要见于桌上,若能有一碗有荤有素的菜汤就更好。午饭半小时后可吃一次水果。晚餐宜少是说食入量适当少些,因为晚上活动量小(不包括夜班职工),身体对营养需求也少。过饱易使食物...

早餐午餐晚餐该怎么分配!该吃些什么?
说明:早餐包括以上4类食物,为营养充足;只有3类,营养较为充足;只有2类或者以下,营养不充足。中餐和晚餐,再加畜禽鱼虾类。二、中餐:1. 谷类薯类及杂豆200克;2. 畜禽肉45克;3. 鱼虾50克;4. 蔬菜200克和水果150克;5. 豆腐干50克或者豆腐100克。三、晚餐:1. 谷类薯类及杂豆100克;2....

约吃午饭约吃晚饭区别
午饭(又名午餐、中餐、中饭等等),是指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐,一般集中在下午一点至两点。在中国大陆,午餐的用餐时间通常在十一点至十三点间。在二十世纪七八十年代以前,中国大陆的一些农村午饭都在下午二到三点左右 晚饭,指一天结束时吃的一顿饭,晚上吃的饭。 在一日三餐制中,...

...早餐,中餐,晚餐到底应该怎么分配进食的分量才健康科学?
早餐吃好,午餐吃,饱,晚餐吃少,这就是养生之道

一日三餐的安排
但是,中午要吃饱,不等于要暴食,一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。晚餐——接近睡眠须吃少:晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般...

各位大大,到底早餐,午餐,晚餐该怎么吃哦?
如果想吃的营养健康。那要看你的工作类型来分配。比如 脑力工作 体力工作 脑力工作 那就要注意 蛋白质的摄入量 多吃些 鱼类 豆类和蔬菜水果。一般{早餐,午餐,晚餐}各占一天的{30% 40% 30%} 早餐:鸡蛋,牛奶<豆奶> 粗粮类<最好不要吃煎,炸类>和水果.午餐:主食<米饭,馒头,二米饭>任选其一...

一天中食物量三餐怎样分配比较好?
午餐要适当饱,蛋、肉、豆、菜要搭配好。晚餐要尽量少,清、稀、粥类好。一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的...

一日三餐的时间
Tips:午餐最好别吃炸鸡、炸鱼、炸肉这类油炸食品,也不要吃脂肪含量高的食物。主食吃七八分饱即可,摄入太多脂肪和碳水化合物,会让人下午昏昏欲睡,打不起精神工作。3、清淡晚餐营养目标:晚餐是一天中的最后一顿,应该注意清淡,选择脂肪少、易消化的食物,不要吃得过饱,以免给肠胃带来负担,因为晚餐后人体会慢慢进入...

一天三顿饭早饭叫早餐那午饭和晚饭哪顿饭叫正餐
按住传统习惯,中午是正餐。古时候人们有午后不食的习惯。现在由于大家白天上班,在单位快餐对付,晚上才全家聚在一起,这就叫正餐。所以科学就餐应该是:早上吃得饱中午吃得好晚上吃得少

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史卷锯叶: 我们一天需要的营养是很有讲究的,所以早餐跟中餐还有晚餐也要讲究些,早饭我们应该吃点粗粮这类的,吃点面包还有牛奶这些,或许喝点白粥,俗话说中餐吃饱晚餐吃少,中餐我们应该吃多点,还有吃多点肉类,当然还要素菜了,中午尽量多吃点肉类,补充我们人体所需的蛋白质,晚餐尽量吃清淡些,最好不要吃肉,八点过后也不要吃东西了,很容易长胖的,脂肪这个时候也会积聚起来,所以晚餐最好不要吃高热量的食物

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史卷锯叶: 一日三餐的膳食安排应是:早餐要吃好.一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、肉类食物、新鲜蔬菜或水果.考试复习期间,上午的学习负担很重,而血糖(就是我们平常吃进去的食物,进入机体后通过消...

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史卷锯叶: 早餐吃好,可以吃主食,蛋肉,蔬菜水果,牛奶或粥类等,午餐吃饱,主食,炒菜,鱼鸡肉,晚餐吃少,主食加青菜豆子品.

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史卷锯叶: 早餐:纯燕麦片半杯+鸡蛋一个,牛奶,水果随意搭配 午饭:正常吃,菜肉随意吃,少吃油腻,多吃蔬菜 晚饭:与午饭相似,但量较少些,或者燕麦+水果(换着种类买)大概一个苹果的量 (类似早饭) 不吃任何零食 饮料

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史卷锯叶: 早餐吃好,一天中最重要的就是早餐了,午餐要吃饱,晚餐要吃少,因为晚上要睡觉,吃得过饱对身体不好!

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史卷锯叶: 早晨起床后不久,食欲较差,为了工作要摄人足够的热量,可选用体积较小而富于热量的食物,摄人全日总热量的30---35%. 午餐前后都是工作时间,既要补足上午的能量消耗,又要为下午的工作做准备,应摄人全日总热量的40%. 晚餐后是休息时间,摄人的热量应稍低,占全日总量的25—30%即可. 早餐和午餐可以选富含蛋白质和脂肪的食物,晚餐可以选含糖的食物、蔬菜和易消化的食物.晚上还要从事工作的人可以不受晚饭吃少的约束,但应结合生理状态和劳动的需要,合理地分配每餐的摄人量.总之,饮食宜定时定量,有规律,这样才能身体好.

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史卷锯叶: 一日三餐应怎样安排呢?人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这一养生经验是有道理的.早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量.主食一般吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、玉米面窝头等,还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物,如...

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史卷锯叶: 早餐——低脂低糖 早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细胞活力受限,无法最大限度地动员脑力,使工作和学习效率下降;另一类是蛋黄、煎...

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