营养成分表里0g是什么意思？
2011年11月2日，卫生部发布《预包装食品营养标签通则》，作为“食品安全国家标准”之一，强制要求以氢化油为配料的食品营养表中，要标出反式脂肪酸的含量，每100克产品中反式脂肪酸含量小于等于0.3克，反式脂肪酸可标注为“0”，该通则自2013年1月1日起实施。
所以反式脂肪酸含量只要低于0.3%，就可以写含量为0了，每公斤小于3克
这个还真没法投诉！《食品营养标签管理规范》（卫生部2007年12月发布）里面规定当反式脂肪酸含量≤0.3g/100g食品时，可标示为“0”或声称“无 ”或“不含”反式脂肪酸。所以不是0，只是含量较少而已。
因为某些成份对某些人来讲是不利成份。固而有些人专门挑选无此类成份的食品。比如肥胖的人不喜欢食物中有糖份或脂肪。这种方式可以更好的得到这些用户的青睐。这属于一种商家在用户选择商品角度做出的策略。
因为某些成份对某些人来讲是不利成份。固而有些人专门挑选无此类成份的食品。比如肥胖的人或者正在减肥不喜欢食物中有糖份或蛋白质脂肪等成份。
商家看准了大家选择的倾向性，宁肯放弃小部分用户的需求来满足一批对此很在乎的用户，这样往往很受这些用户的青睐。
比如，可口可乐零度饮料，里面就列举了 蛋白质，脂肪，碳水化合物，糖，等多种0g的成份，这样可以让那些担心喝了会发胖的时尚青年大胆的饮用。
还是有用的，标出来更清楚，Og就是0克的意思
食品营养成分表成分是0,不加%号行么?
营养成分表中的某一项目的每100g含量如果是0g，营养成分参考值标示为“-”就可以了，列如国内关于反式脂肪酸的含量就是这样标注,这样肯定不行，成分里面有，后面参考值必须要有。
牛奶的营养成分表中英文对照
纯牛奶为例 能量（energy）251千焦kcal 蛋白质（protein）3.0克，g 脂肪（fats）3.2克，g 碳水化合物（carbohydrate,简写CHO）4.8克，g 钠（sodium）72毫克，mg 膳食纤维(dietary fiber简写DF)0克，g 胆固醇(cholesterin)15 毫克，mg 灰份(ash specification)0.6克，g 维生素A(Vitamin A)24毫克...
营养成分表中碳水化合物为零,配料表中却有白砂糖,这是合理的吗?
这种情况是合理的。GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》标准规定当碳水化合物(糖)的含量≤0.5g\/100g(固体)或100ml(液体)时，即可进行“无糖”的声称。糖是碳水化合物的一种，当碳水化合物的含量为“0”时，糖的含量必然为“0”。产品营养成分表中糖水化合物标示为“0”时，...
食物营养成分表
营养成分表的前两列很容易看懂。需要特别注意的是，第二列标注的单位有所不同，一般分为每100克(毫升)或是每份，前者的标注方式更为常见。营养成分表的第三列为营养素参考值%（NRV%），代表的是100克或100毫升或1份食品中的营养成分占每日需求量的百分比。对于消费者来说，NRV%是营养标签中最重要...
营养成分表怎么看 营养成分表如何看
\\x0d\\x0a看碳水化合物要重点关注糖的含量我们需要严格限制糖的摄入量，尤其是蔗糖、糖浆这类精制糖分。现在的营养成分表中没有专门标明糖的含量，都统一包含在碳水化合物中。如果你手中的食物本身是非淀粉类食物，比如一瓶饮料，它每100毫升中含有10克碳水化合物，其实就是含有10克糖。如果你吃的是...
食品的营养成分表怎么算
NRV=该营养素的营养素参考值 Y%=计算结果 举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:能量1823kJ 蛋白质9.0g 脂肪12.7g 碳水化合物70.6g 钠204mg 维生素A72mgRE 维生素B10.09mg 参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为:营养成分表 项目每100...
...和“可口可乐”两种饮料的营养成分表,请回答: 特仑苏牛奶营养成分...
（1））“特仑苏牛奶”中含有的营养素有：蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水等五大类．（2）100mL“可口可乐”中含糖类9.0g，故在人体中释放的热量约为15.6kJ\/g×9.0g=140.4KJ．（3）钙主要存在于骨胳和牙齿，是人体坚硬的支架，幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松...
为什么食品上没有的成分也要在营养成分表里标出来
如果使用了营养强化剂必须标示；使用了氢化植物油（含反式脂肪酸）必须表示反式脂肪酸。可见，这些内容不论有没有都需要标示；比如饮用水也必须标示能量0这样点标示；如果使用了氢化植物油，那么当反式脂肪酸含量低于每100g／100ml食品／饮料中不超过0.3g，可以标示为0［是不是感觉有点假，哈哈］。比...
蜂蜜为什么是0蛋白质
蜂蜜是0蛋白质的原因为不同蜂蜜生产厂家蜂蜜样本的蛋白质检测结果都小于0.5g\/100g，因此中国蜂产品协会就规定蛋白质检测结果小于0.5g\/100g时，营养成分表中的标示值为0。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生...
水芒芒的营养成分表标注脂肪0g是不是就代表我怎么喝都不长肉?哈哈_百...
号称零脂肪并不代表它没有热量，有的含糖饮料号称零脂肪，但是它的热量是很高的，而且糖分可以转化为脂肪。还是不能多吃的。
苍梧昂那素： 营养成分表中的某一项目的每100g含量如果是0g,营养成分参考值标示为“-”就可以了,列如国内关于反式脂肪酸的含量就是这样标注,这样肯定不行,成分里面有,后面参考值必须要有.
阿拉善盟19699079415： 食品标签上 营养价值表 里的百分比怎么理解 - ？
苍梧昂那素： 食品标签上的NRV是营养素参考值 百分比是该食品中(通常是每100g)某种营养素占每天推荐摄入量的比值. 举个例子(如下图):某牛奶中钙含量125mg/100g 根据中国居民膳食指南每日钙推荐量800mg, 那么NRV%=125mg/800mg=16%
阿拉善盟19699079415： 食品包装上的营养成分表,为什么要写上某些含量是百分之零的营养成分? - ？
苍梧昂那素： 营养成分的每个项目是强制的,不可以不写的. 而且百分之零很多时候并不是完全没有,低于0.5%就可以写百分之零.
阿拉善盟19699079415： 营养成分中mg 、ug各代表什么意思啊?有什么等量关系呢?？
苍梧昂那素： 毫克,微克 1mg=1000ug
阿拉善盟19699079415： 买了一盒饼干,看营养成分表上的反式脂肪酸为0g,但是再看配料表,里面有人造奶油! 这是怎么回事呢? - ？
苍梧昂那素： 按照《GB28050预包装食品营养标签通则》的描述,每100克产品中反式脂肪酸含量小于等于0.3克的零界限值时,反式脂肪酸含量可标注为0 就像无糖食品并不是绝对性的没有糖,只是小于标准要求的零界限值.
阿拉善盟19699079415： 营养成分表什么意思,我看不懂 - ？
苍梧昂那素： 很简单,能量是脂肪 蛋白质 碳水化合物的克数分别乘以36 17 17所得,后面的百分数是所占每天该摄入量的百分比.每100ml减去所标示的克数,剩下的基本就是水了,有没有营养自己掂量
阿拉善盟19699079415： 营养成份表里说的mg是什么意思?1mg=?g - ？
苍梧昂那素： MG就是毫克的意思啊....=0.001G
阿拉善盟19699079415： “营养素参考值%”是什么意思?这个常出现在食品的“营养成分表”中,这个百分值越高越怎样? - ？
苍梧昂那素：[答案] 分值越高含量越多 在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1. 计算公式为:X/NRV*100% = Y % 式中 :X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果 举例:经测定或计算...
阿拉善盟19699079415： 奶粉营养成分表里铁每100g7.4每100KJ是0.36是什么意思? - ？
苍梧昂那素： 表示100g奶粉中铁含量为21137.4mg,100kJ奶粉中铁含量0.36mg.预包装特殊膳食用食品中5261能量和营养成分的含量应以每 100g和(或)每100 mL和(或)每份食品可食部中的具4102体数值来标示.当用份标示时,应标1653明每份食品的量,份的大小可根据食品的特点或推荐量规定.如有必要或相应产品标准中另有要专求的,还应标示属出每100 kJ(千焦)产品中各营养成分的含量.
阿拉善盟19699079415： 请问 食品包装的营养成分表上 营养成分的百分比是怎么个意思 是谁占谁的百分比 - ？
苍梧昂那素： 显然不是重量 如图 若是重量 加起来远超过100%了 楼主说的每天摄入量好像也不靠谱 若是这样 一天需要摄入的碳水化合物才200多克 太少了吧
