武大郎卖的炊饼是什么?
在水浒传里,武大郎卖的炊饼到底是什么饼?哪里有正宗的?
在水浒传里,武大郎卖的炊饼不是烧饼,而是蒸饼,这个炊饼最正宗的就是山东蒸饼,也就相当于我们现在吃的馒头,所以在水浒传中,我们看到武大郎挑担里面放着的就是馒头。武大郎卖的是炊饼就是馒头,是没有馅料的现在很多人卖炊饼,打着武大郎的旗号,卖的就是烧饼,就是那种烤出来的烧烤,口感酥酥脆...
武大郎卖的炊饼是什么饼
武大郎卖的炊饼是馒头。蒸饼这一食物很早就有了,在汉代刘熙的《释名》中便有关于蒸饼的记载,在《辞源》中对蒸饼的解释是“即馒头,亦曰笼饼”,也就是说蒸饼实际上即使我们常吃的馒头。在宋朝词人周密所著的《齐东野语》中有记载:“昔仁宗时,宫嫔谓正月为初月,饼之蒸者为炊”。说的就是在...
武大郎卖的“炊饼”到底是啥玩意儿?
武大郎卖的是 烧饼 ,根据《水浒传》,武松和武大郎为山东人,在山东有一种很普遍的面食叫烧饼,由面粉加水后制成饼,再烤制而成,由此武大郎卖的是烧饼。
武大郎卖的炊饼到底是什么?
看过《水浒传》的都知道武大郎的炊饼是用蒸笼蒸出来的,所以武大郎的炊饼实际上就是蒸饼。但是现在很多武大郎烧饼其实只是为了名号而已。其实武大郎在古代的时候算是家境不错的,首先他有自己的事业,换做现在就是民营企业家了。再来他有自己门面,而且还是个两层小楼房,看起来面积还挺宽敞。在宋朝那个...
武大郎卖的是什么饼
武大郎售卖的炊饼,相当于现代的馒头。他是《水浒传》中的一个重要角色,由施耐庵创作,基于元朝时期的《大宋宣和遗事》和龚开的《宋江三十六人赞》中关于武松的故事。武大郎孤儿寡母,性格温和,心地善良,爱护兄弟。身材矮小,相貌不佳,常被人戏称为“三寸丁谷树皮”。他以卖炊饼为生,辛勤工作,...
水浒传武大郎卖的是什么饼
1. 武大郎在《水浒传》中售卖的是炊饼,这种面食类似于现代的烧饼,是北宋时期流行的街头小吃。2. 由于武大郎的炊饼制作工艺精湛,口感上乘,他在当地小有名气,这也反映了当时社会中个人能力和实力的重要性。3. 小说中对武大郎身材的描述虽然带有贬义,但他的炊饼生意却一直不错,显示了他在社会底层...
武大郎卖的是烧饼还是炊饼?炊饼是馒头吗?
提到武大郎,不能不想起炊饼。炊饼到底是什么东西呢?人民文学出版社《漫说水浒》一书说:“有人或许会以为是山东煎饼或今天的烤饼、烧饼之类,错了,炊饼不是煎饼,煎饼是摊的;也不是烤饼、烧饼,烤饼、烧饼是烤的、烙的,而炊饼是蒸的,它其实是南方的一种小点心,类似福建的光饼。” 说炊饼不...
武大郎卖的烧饼是甜的还是咸的?
2、《辞源》里面说:“宋仁宗赵祯时,因蒸与祯音近,时人避讳,呼蒸饼为炊饼。”3、“蒸饼”就是最普通的用蒸笼蒸出来的“馒头”。书中说道,郓哥去向武大报信,武大要送他十个炊饼,他嫌“炊饼不济事”,非要武大请他吃肉喝酒,可见连市井贫民也不认为炊饼是什么好吃东西。所以,武大郎叫卖的“...
武大郎卖的炊饼到底是什么
武大郎卖的炊饼是当时的馒头。武大郎卖的炊饼是宋朝时期的一种食品。当时,人们所说的“炊饼”实际上就是我们现在的馒头。这种炊饼并不是我们现在理解的用来擦锅底的饼,而是一种面食,通常用来当作主食食用。由于武大郎在卖这种面食时搭配了其他食材或者调料,使其在当时非常受欢迎。此外,宋朝时期的炊饼...
水浒传中武大郎卖的炊饼是什么
中,武大郎卖炊饼的形象深受读者喜爱,他勤劳、本分、善良的形象成为了那个时代对普通商贩的一种赞颂,反映了社会对他们的尊重和认可。综上所述,通过对历史背景、炊饼的制作与形态、文学描写和文化意义的综合分析,我们可以得出结论:《水浒传》中武大郎售卖的炊饼,就是我们现代人所熟悉的馒头。
吴些奥天: 其实就是馒头.《水浒传》其实也是算四大名著里面一个吧,感觉大家也是非常的熟悉的,但是里面还是有很多的小细节大家是不知道的啊,而且有很多的人物在里面,比如潘金莲还有武大郎的事情,要是看过水浒传的话大家应该都知道武大郎...
揭西县19691305915: 武大郎卖的是什么饼 - ?
吴些奥天: 炊饼 一种干体结构的面制食品,如同其他的饼类,圆形,比VCD光盘略大,外表有一层芝麻,两边相似,便是没有正反面之分.炊饼外部有些干焦,呈琥珀色,内部有一夹层,夹层内是盐和胡椒粉,外焦内柔,韧性十足,吃时必须口咬手撕,富弹性.吃炊饼可以完全不用菜佐,但是可以喝汤,或就凉白开矿泉水咽之.咀嚼时有芝麻的破碎声响与芳香,进入深度咀嚼,韧面饱含着麦子、水气、盐的咸味和胡椒粉味,交揉一体,至嚼成饼团吞咽,就成功地给食者以大力吞咽的快感.饥腹时吃炊饼,这种吞咽的快感尤甚. 阳谷县的炊饼,在《水浒传》中有记载,当年武大郎先生与潘金莲女士开的夫妻店,经营的主要项目就是炊饼.
揭西县19691305915: 武大郎卖的炊饼是现如今的哪种面食?愿闻其详 ?
吴些奥天: 提到武大郎,不能不想起炊饼.炊饼到底是什么东西呢?人民文学出版社《漫说水浒》一书说:“有人或许会以为是山东煎饼或今天的烤饼、烧饼之类,错了,炊饼不是煎...
揭西县19691305915: 武松的哥哥武大郎买的是什么饼? - ?
吴些奥天: 烧饼
揭西县19691305915: 请问武大郎卖的炊饼倒底是什么东西??
吴些奥天: 馒头!
揭西县19691305915: 炊饼到底是什么? - ?
吴些奥天: 馒头、、、武大郎的特色
揭西县19691305915: 在水浒传中炊饼是什么意思呀?他是现在的什么东西呢? - ?
吴些奥天: 形似馒头,蒸制的面食.宋代,“凡以面为食具者,皆为之饼:故火烧而食者,呼为烧饼;水瀹而食者,呼为汤饼;蒸笼而食者,呼为蒸饼." 炊饼,就是蒸饼.因为避讳宋仁宗赵祯的名讳,宫廷上下都把蒸饼唤作炊饼,这种叫法也很快在民间传开.正因为如此,两种说法在民间并存,小说里才会一物异名,同时出现的.
揭西县19691305915: 武大郎烧饼是什么地方的特产 - ?
吴些奥天: 武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃. 武大郎炊饼又称武大郎烧饼,是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,最早出现于北宋年间,四大名著《水浒传》中有记载,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香. 不过现在,在梁山的风景区还出现了一种饼,也叫武大郎烧饼,口感香脆、可口,在薄饼上面有好多的小孔,小孔的周围布满了白色的芝麻,经过加工变成了金黄的颜色,让人看起来很有食欲.因为它轻薄可口,所以平时可以当作零食吃.
揭西县19691305915: 武大郎卖的炊饼到底是啥东西??
吴些奥天:提到武大郎,不能不想起炊饼.炊饼到底是什么东西呢?人民文学出版社《漫说水浒》一书说:“有人或许会以为是山东煎饼或今天的烤饼、烧饼之类,错了,炊饼不是煎饼,煎饼是摊的;也不是烤饼、烧饼,烤饼、烧饼是烤的、烙的,而炊饼是蒸的,它其实是南方的一种小点心,类似福建的光饼.”
揭西县19691305915: 武大郎卖的炊饼是什么? - ?
吴些奥天: 炊饼 chuī bǐng 炊饼,就是现在的馒头. 阳谷县的炊饼,在《水浒传》中有记载,当年武大郎先生与潘金莲女士开的夫妻店,经营的主要项目就是炊饼. 《水浒传》第26回(金批本第25回),何九叔去给武大烧纸钱,说:“小人前日买了大郎...