凉拌黄瓜怎么做,颜值拉满,又不失美味呢?
凉拌黄瓜怎么做,颜值拉满,又不失美味呢?
黄瓜中含有的葫芦素C具备提升人体免疫功能的作用,可达到抗癌的目的。除此之外,该化学物质还可以医治慢性肝病,今天就来做一道它凉拌菜。一、拌凉菜富贵花开主要材料:黄瓜(一根)生鸡蛋(2个)蒜泥(适量)辅材:盐(适量)生抽酱油(2汤勺)瓣油(2克)白砂糖(1汤勺)耗油(小勺)米醋(3汤勺)香油(适量)加工工艺:
第一步
黄瓜洗干净,切去首尾两边不规则一部分,顶端在约7㎝左右的地区切除,存着后边使用。用削皮刀将黄瓜一片一片地削出来,解决黄瓜的同时,将生鸡蛋洗干净,随后凉水入锅煮(烧开后鸡蛋煮五分钟,熄火焖5min,倒入冷水中制冷预留)。
第二步
卷起来假如黄瓜非常小,所有制成卷了,那样能将前边留下来的一段黄瓜来制作,熄火制冷这时将生抽酱油,耗油,米醋,油辣子,调为料汁,倒进制冷的蒜末中翻拌。会用削皮刀一片一片地削出来,摆放在黄瓜卷的中间,最后再摆上一个黄瓜卷。
第三步
摆放,将熟鸡蛋剥壳,小刀碰水,所有制成卷了,那样能将前边留下来的一段黄瓜来制作,将生鸡蛋切割成四等份,摆放在图中的间隙中,看一下,有点像一朵盛开的鲜花!
第四步
将蒜剁碎蓉状预留,锅里倒进少许油,烧开,下蒜末煸香,熄火制冷这时将生抽酱油,耗油,米醋,油辣子,调为料汁,倒进制冷的蒜末中翻拌。
第五步
将蒜蓉辣酱汁淋在黄瓜卷上就可以,麻辣清爽又漂亮的黄瓜卷就可以上菜啦,连不吃蔬菜的小朋友都是会迷上。熊猫小提示:黄瓜选择粗壮点,削出来的片大量,也更圆润
首先把黄瓜清洗干净,然后切成段,放入容器,再加入适量的蒜末葱末,陈醋,白糖,生抽,辣椒油,盐,鸡精,搅拌起来一道非常好吃的凉拌黄瓜就做好了。
凉拌黄瓜的做法是非常简单的,首先在做凉拌黄瓜的时候,我们就应该把黄瓜清洗干净或者是把外皮削掉,然后拍成碎段切碎之后我们再放上一些调料,搅拌均匀就可以了,这样口感也非常的好。
一般你可以选择在上面撒上一些盐,尽量多加一些酱油和生抽,撒上芝麻碎花生酱豆瓣酱,老干妈。
凉拌黄瓜怎么做,颜值拉满,又不失美味呢?
一、拌凉菜富贵花开主要材料:黄瓜(一根)生鸡蛋(2个)蒜泥(适量)辅材:盐(适量)生抽酱油(2汤勺)瓣油(2克)白砂糖(1汤勺)耗油(小勺)米醋(3汤勺)香油(适量)加工工艺:第一步黄瓜洗干净,切去首尾两边不规则一部分,顶端在约7㎝左右的地区切除,存着后边使用。用削皮刀将黄瓜一片一片地削出来,解决...
家常黄瓜咸菜腌制方法
1、黄瓜、青尖椒洗净晾干水份。2、把黄瓜码到干净无水的盆里,洒入精盐腌渍24小时后倒出水份、青尖椒晾干切片后放入盛有黄瓜的小盆内。3、倒入适量的白糖。4、放入八角、桂皮大火煮开,晾凉。5、生姜、大蒜切薄片放入盛有黄瓜的小盆内拌匀、另起油锅,把油烧热、把油倒入晾凉的酱油汤汁中。6、...
黄瓜如何腌,才会又脆又好吃?
黄瓜怎么腌制才会又脆又香?农村大妈用了20年的秘方,好吃又下饭
凉办黄瓜的家常做法
首先,准备新鲜的黄瓜、葱、姜、蒜和一些调料,如盐、糖、醋和生抽。将黄瓜切成均匀的小段,用盐腌制5分钟,去掉多余的水分。切葱姜蒜末备用。将所有的调料混合在一起成为酱汁。接下来,将腌好的黄瓜放入碗中,倒入酱汁,加入葱姜蒜末拌匀即可。嫩绿的黄瓜和红绿相间的调料让这道凉办黄瓜既鲜美又有...
芝麻酱拌黄瓜这道菜解暑又美味,具体要怎么做?
把黄瓜放到盆里,浇上搅拌好的芝麻酱汁,然后再撒上,提前切好的香菜,一道美味,颜值又高的芝麻酱拌黄瓜就完成了,如果喜欢吃辣,再切一些新鲜的红辣椒,就更加美味了。关于“芝麻酱拌黄瓜这道菜解暑又美味,具体要怎么做?”这个话题,以上就是我的观点,各位有何想法,欢迎到评论区积极...
颜值超多的菜品都有哪些,是怎样的做法呢?
第一道:翡翠黄瓜 年夜饭凉菜先上桌,黄瓜翠绿寓意春意盎然,过年满桌子大鱼大肉,一盘爽口解腻的凉拌菜倍儿受欢迎。具体做法:1. 准备食材:黄瓜2根、熟花生米、大蒜半个、红绿辣椒、生抽、陈醋、麻油、蚝油、盐、白糖 2. 将黄瓜用刮皮刀横向刮成薄薄的长片,然后卷起来摆到盘子中。3. 调料汁...
有什么凉拌黄瓜的创意摆盘造型分享?
凉拌黄瓜是一道非常受欢迎的凉菜,不仅因为它清爽可口,还因为它简单易做,适合各种场合。为了让这道普通的菜肴变得更加吸引人,我们可以通过创意摆盘来提升它的颜值。以下是一些凉拌黄瓜的创意摆盘造型分享:花朵造型:将黄瓜切成薄片,然后用刀在黄瓜片的边缘轻轻划几刀,不要切断,这样黄瓜片就会像花瓣一...
爽口小黄瓜的制作方法窍门
《凉拌黄瓜》准备食材:2根黄瓜,一小把黑木耳,小红椒2个,白糖少许,香醋少许,生抽适量,少许花椒面,芝麻香油适量,适量的红油辣子,几颗油酥花生米,3根小葱,独蒜1头,老姜2片,适量盐,少许味精。做法:1、先把整根黄瓜放到盆里,放点盐泡15分钟,把黄瓜表面的一些农药残留物给泡出去。切记是...
黄瓜的几种吃法,超级好吃又好看,天热也有好胃口
黄瓜200克,食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克 [制法]1.麻酱放入碗中,撒入食盐、味精,用凉开水调匀待用。2.黄瓜洗净切成细丝,入沸水中焯一下,捞出放盘中。3.将调好的麻酱浇在黄瓜丝上,加入食醋拌匀即可。 IS*;r 五、蒜泥拌黄瓜。1、将洗净的黄瓜(3-5)根用刀拍碎,用手掰为1.5CM...
怎样制作凉菜“大拌菜”?
1、圆生菜撕成小片,苦菊去蒂,一起洗净沥干水分。2、嫩黄瓜洗净切圆片,紫甘蓝,洋葱洗净后切细丝,番茄切小块,如果是小番茄直接对切开即可。3、所有蔬菜混合在一起,放在容器中备用。4、将香油一匙、盐1\/2小匙、糖两大匙、美极鲜酱油一匙、醋两匙、芥末油1-2滴、白芝麻混合调成调味汁,淋在...
郝竹鸦胆: 凉拌黄瓜的十种做法 ※ 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、...
温县18783092615: 凉拌黄瓜要怎么做??
郝竹鸦胆: 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 凉拌黄瓜二、 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可.
温县18783092615: 凉拌黄瓜的做法 - ?
郝竹鸦胆: 凉拌黄瓜的做法一原料:黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; 翻炒几下,等...
温县18783092615: 凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, - ?
郝竹鸦胆: 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
温县18783092615: 黄瓜要怎样凉拌才会好吃 - ?
郝竹鸦胆: 拍黄瓜 需要的材料是黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油.将黄瓜洗净,拍酥、切段;香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与拍好的黄瓜拌匀就可以了.很简单吧. 糖醋黄瓜 嫩黄瓜,精盐1汤匙,白糖3汤匙,食...
温县18783092615: 酥黄瓜简单做法凉拌 - ?
郝竹鸦胆: 一、麻油黄瓜黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋; ) 翻炒几下,等各调...
温县18783092615: 来点凉拌青瓜的做法?
郝竹鸦胆: 一、刀拍黄瓜 青嫩黄瓜稍稍去皮,剖成两片,用菜刀拍至微碎,切成块状,待用.将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐,淋入香油.待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用. 二、麻油黄瓜条 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长...
温县18783092615: 馆子里的凉拌青瓜怎么做啊??
郝竹鸦胆: 凉拌青瓜的制作材料: 主料:青瓜 调料:盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许辣椒丝 凉拌青瓜的做法: 1、将青瓜拍裂,切成条状,用盐腌20分钟,盐腌的作用有两个:1、杀菌,2、用盐腌后的青瓜特别的爽口,这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的. 2、加入切碎后的蒜头,加入老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,再加入少许辣椒丝搅匀即可.
温县18783092615: 黄瓜怎么调最好吃?是有芝麻酱的那种 - ?
郝竹鸦胆: 一直很喜欢吃大白菜、大萝卜这些寻常的蔬菜,又清热又去火,常吃对身体真的很不错.即便是不喜欢吃的朋友,估计也一定是吃惯一种单一的做法,如果换一种方式料理,相信也没人会挑食了. 腌黄瓜,最最简单的一种处理蔬菜的方式之一....
温县18783092615: 凉拌黄瓜怎么做才好吃?
郝竹鸦胆: 原料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮(根据个人口味而定) 调料:麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖. 制作:1、黄瓜洗净,用多用刀刨成花皮,切成小片(或者用刀拍碎,或者将黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成...