鸡蛋糕做法有哪些
2、将黄油软化至室温，烤箱预热180°C
3、将面粉、泡打粉和一小撮盐混合后过筛。
4、将黄油打发至颜色发白。
5、倒入细砂糖继续打发，用厨师机中高速档约需2分钟，至黄油体积增大，颜色变浅，质地也变得顺滑。
6、将鸡蛋打散，分三次加入黄油搅打至融合。
7、将厨师机调至最低速，倒入过筛好的面粉拌匀。
8、倒入香橙果酱和橙汁，拌匀后面糊就完成了。
9、将面糊均匀地装入橙皮碗中。
10、送入预热好的烤箱，180°C烤约25分钟。
11、等待时来准备糖浆。将一大勺香橙果酱放入微波炉，转上7、8秒至果酱融化成液态。
12、将糖粉与橙汁混合，再加入果酱搅拌均匀。
13、烤好的蛋糕从烤箱中取出后稍晾凉，在蛋糕还温热时将糖浆淋在表面。
14、最后将糖渍橙皮切细丁，撒在蛋糕上作为装饰。
家庭制作蛋糕的做法
很多朋友是不知道自己家庭中的电饭煲是可以制作美味的蛋糕的，并且做法也是比较简单的。电饭煲的作用其实不单单是用于煮饭的，其实也可以制作多种美食，蛋糕只是其中的一种。在制作蛋糕的时候，需要有好的材料比例，这样做出来的蛋糕才会松软美味。用电饭煲怎么做蛋糕-方法一 食材准备 鸡蛋三个，纯牛奶适量...
梅花小蛋糕的做法和配料
1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识?三餐之旅 2023-12-06 · 超过35用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 最近看到好多朋友在做梅花小蛋糕,现在分享给大家我的做法: 配料: 低筋面粉287g泡打粉10g鸡蛋5个白砂糖140g玉米油85g牛奶162g黑芝麻适量(也可不加) 做法 1、鸡蛋加一半白砂糖搅拌均匀备用2...
有哪些适合新手学习的蛋糕做法值得分享?
对于新手来说，学习制作蛋糕可以是一件既有趣又有成就感的事情。以下是一些适合新手尝试的蛋糕做法，它们不仅步骤简单，而且所需的材料和工具也比较容易获取。海绵蛋糕（Sponge Cake）：海绵蛋糕是一种基础的蛋糕，它的制作过程相对简单，适合新手学习。主要材料包括鸡蛋、糖、面粉和牛奶。通过将鸡蛋和糖打发...
适合新手的蛋糕的烤箱做法有哪些?
可以做戚风蛋糕，下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：蛋糕粉100克、鸡蛋5个、葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克。1、蛋清和蛋黄分离。2、蛋黄里加入20克白糖，然后搅打至白砂糖完全融化。3、加入牛奶继续搅拌均匀。4、倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化。5、把蛋糕粉过筛到蛋黄里。6、...
蛋糕的最简单做法都有哪些?
三、微波炉杯子蛋糕 配料准备：面粉、糖、可可粉、泡打粉、牛奶、植物油和微波炉安全的容器。制作过程：将所有干性成分混合均匀后，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。将面糊平均分配到微波炉安全的容器中，大约微波90秒，具体时间根据微波炉的功率而定。综上所述，这些简单的蛋糕做法不仅操作简便，而且所需的...
有哪些好吃不腻的蛋糕做法值得推荐?
蛋糕作为一种受欢迎的甜点，有着各式各样的风味和做法。好吃不腻的蛋糕往往口感细腻、味道清淡且不过分甜腻。以下是几种好吃不腻的蛋糕做法推荐：酸奶蛋糕 酸奶蛋糕是一种口感轻柔、湿润的蛋糕，它通常不含油脂，用酸奶来代替，使得蛋糕更加健康。制作时，需要将鸡蛋、糖和酸奶混合均匀，再加入过筛的面粉...
戚风蛋糕有哪些懒人做法?
放入冰箱冷藏过夜，第二天取出即成。这些懒人做法虽然简化了传统戚风蛋糕的制作步骤，但仍然能够制作出美味的戚风蛋糕。需要注意的是，由于省略了一些步骤，蛋糕的口感可能与传统做法有所不同，但依然能够满足对蛋糕的渴望。在制作过程中，注意材料的混合要轻柔，避免面糊消泡，影响蛋糕的膨胀。
蛋糕有哪些简单创意的做法?
蛋糕是一种受欢迎的甜点，它不仅味道美好，而且可以以多种创意方式制作。以下是一些简单而又有创意的蛋糕做法：水果层次蛋糕：选择你喜欢的新鲜水果，如草莓、蓝莓、猕猴桃等，将它们切片后交替层叠在蛋糕片上。每层水果之间可以涂抹一层奶油或者奶酪霜，增加口感和风味。这种蛋糕不仅色彩缤纷，而且健康美味。...
小蛋糕有哪些简单的做法?
小蛋糕是一种受欢迎的甜点，它不仅味道美妙，而且形式多样，制作起来也相对简单。以下是一些简单的小蛋糕做法，包括经典和创意版本，适合在家中尝试。经典迷你香草蛋糕：材料：细砂糖100克，无盐黄油100克，鸡蛋两个，低筋面粉120克，泡打粉1\/2茶匙，香草精几滴。做法：黄油室温软化后，加入细砂糖，用电动...
蛋糕有哪些创意的做法值得分享?
空心蛋糕：这种蛋糕在中间是空的，通常用来装填冰淇淋或者其他冷饮。制作时需要使用特殊的模具或者将蛋糕中心挖空，吃的时候将冰淇淋球放入其中，既有趣又美味。翻转蛋糕：传统的蛋糕通常是顶部装饰，而翻转蛋糕则是将装饰放在蛋糕底部，当蛋糕出炉后倒扣放置，使得装饰成为了蛋糕的顶部。这种做法可以让蛋糕呈现...
羽馥宏威： 一、旧式果儿糕食材果儿2个、低粉60克、糖30克、油6克.做法1、果儿打入纯洁的盆里,介入一切糖.2、交代至蛋糊浓稠,基础没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能...
吉木乃县13056295638： 鸡蛋糕的怎么做 - ？
羽馥宏威： 鸡蛋糕做法: 1.新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2.现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了. 3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,...
吉木乃县13056295638： 鸡蛋糕的做法 - ？
羽馥宏威： 蒸鸡蛋糕的做法: 1.新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2.现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了. 3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较...
吉木乃县13056295638： 鸡蛋糕的做法?？
羽馥宏威： 1、新鲜鸡蛋n个.磕入碗中,用筷子打散(一定要散),加入少量盐调匀.也有在搅鸡蛋时放入葱花一起搅的. 2、加水.不要加冷水或者热水,一定要加温水,水的温度需要反复试验(经验). 3、水量很重要,水太少蒸出来的鸡蛋糕比较老...
吉木乃县13056295638： 如何做鸡蛋糕? - ？
羽馥宏威： 鸡蛋糕的做法技巧及注意事项 下面转北方鸡蛋糕做法: 1.新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2.现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了. 3.水的量...
吉木乃县13056295638： 怎样做鸡蛋糕? - ？
羽馥宏威： 鸡蛋糕的做法 (北方叫鸡蛋糕,南方叫鸡蛋羹) 食量: 4人份 1、准备蒸皿4套,带有盖的.如果没有可以尝试用带盖的茶杯,是否适用,自己判断. 2、鸡蛋3个(基本上200cc0),鲜姑一个或两个,(没有的话随便一种蘑菇了),大虾4个,...
吉木乃县13056295638： 怎么做鸡蛋糕? - ？
羽馥宏威： 1、将取洗净擦干的汤碗1只,将鸡蛋液和白糖放入碗内;面粉筛在一张较厚的洁净纸上.可可粉用少许冷水调成稠浆状;烤盘洗净擦干水渍,盘底垫上一张刷好油的纸,烤炉预热至七成左右.2、用筷子将鸡蛋和白糖在大碗内快速搅打约10分钟...
吉木乃县13056295638： 鸡蛋糕怎么做?？
羽馥宏威： 鸡蛋糕的做法 材料:2个,少许盐,香油,温开水.(其他可根据个人口味) 做法1:鸡蛋打入中号(7寸吧)碗搅拌均匀,加入盐,温开水,香油. 微波炉做法: 1、两个鸡蛋 2、搅散,加盐 3、加温水,继续搅 4、微波炉2分50秒(碗上要加盖) 煤气做法:做法1,放入装有少许水的锅中,锅中的水到碗的一半,(小心,水少干锅,水多就会进入碗里)盖锅盖,串气后3分钟左右.要是不放心可以开盖看一看,人是活的嘛,呵呵.直到成嫩嫩的固状为止.(嫩一点的比较好吃) 最后出锅后,可以根据个人口味添加酱油调味!
吉木乃县13056295638： 鸡蛋糕怎么做?？
羽馥宏威： 鸡蛋打散,加入适量温水(这样做出的鸡蛋糕十分的细嫩,不过水别加太多),放入葱花,盐等调味,加入适量的油,如果喜欢还可以放一点虾皮借味,搅拌均匀后上锅蒸制!
吉木乃县13056295638： 鸡蛋糕怎么做?？
羽馥宏威： 把生鸡蛋打碎在一个碗里,搅拌好,再放一点白开水,把碗放在蒸锅里,还要在碗上盖一个盘子,蒸15~20分钟即可,蒸熟后可根据个人喜好放些调料.
