豆腐渣蒸馒头怎么个做法
具体做法如下：
1、面粉中放入酵母；
2、做豆腐剩的豆腐渣放入面粉中；
3、和成面团，饧20分钟；
4、放到面板上揉匀；
5、揪成均匀大小的剂子；
6、尽量多揉一会儿，最后揉匀，团成圆形；
7、制成馒头状，凉水入锅，开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅即可。
自己在家做豆腐剩下的豆渣,怎样做好吃
〖主料〗： 豆腐渣 500g 〖辅料〗： 青豆 50g 〖调料\/腌料〗：盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末 制作过程：1、将 豆腐渣 用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下锅中煸炒至干。 青豆 头天水泡回软，用水煮熟，挑出 豆皮 ，洗干净待用；2、坐锅点火入...
喝豆渣有坏处吗?
喝豆浆时把豆渣一起喝掉没有坏处，反而有好处。豆渣中具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质，营养丰富。豆渣可以帮助减肥、防癌症、防骨质疏松。
自制豆腐渣钓鲢鳙 自制豆腐渣浮钓鲢鳙饵料配方
1、新鲜豆腐渣100克用纱布包紧上笼蒸15分钟，晾温后装入三层塑料袋中密封挂阳台晒三个太阳（即三个晴天），收存于阴凉处备用。2、在馒头作坊定做十“二面”馒头（成都地区有用40％白面，60％玉米面发酵揉匀蒸制八成熟，手指压后有凹为宜）约1000克，趁热立即搓揉至无明显的块状物，手感有弹性时...
蒸馒头的做法
蒸馒头的做法：1、酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低而定；3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状，案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，将...
馒头怎么做?
蒸馒头的做法：1、酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低而定；3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状，案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，将...
玉米面玫瑰馒头怎么做
7.擀出5个小元面片当玫瑰花瓣 8.搓出一个圆柱条当花心。9.花心摆在上面卷起来 10.中间切开 11.两个玫瑰花馒头胚就做好了。12.蒸锅里加适量水烧开，笼屉上放上笼布，然后摆上做好的玉米面玫瑰花馒头胚 13.水开后，大火蒸20分钟就好了，可以看到玫瑰花馒头体积膨大了很多。小贴士 粗粮馒头的口感...
听说豆渣的营养价值很高,对吗?
豆渣具有很高的营养价值，因为豆渣中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。在豆渣中加入两小勺蜂蜜（蜂蜜可以增加保湿度，使营养成分...
豆渣馒头有哪些独特的味道?
豆渣馒头，顾名思义，是以豆渣为主要原料制作的一种馒头。豆渣是大豆磨制成豆浆或豆腐后剩余的固体部分，富含蛋白质、膳食纤维和多种营养成分。豆渣馒头不仅具有传统馒头的松软口感，还带有豆渣独特的风味，使其在众多面点中脱颖而出。首先，豆渣馒头的味道之一就是豆香。豆渣中保留了大豆的天然香气，...
用豆渣做减肥餐...怎么做
(3) 用大油把豆腐渣炒酥,当汁浓猪头快烂时也下入沙锅内,再蒸烂,挑出干贝、火腿即成。7、豆渣馒头 很久以前曾经在世界日报上看到“豆渣馒头”,但一直没有做过;不久前买了豆浆机时常做豆浆,每次把豆渣丢掉总是觉得可惜,因为豆渣含有相当多的黄豆蛋白质及纤维,于是把报上的食谱改良,可以直接放入面包机做面团...
豆腐渣的用途
(3) 用大油把豆腐渣炒酥,当汁浓猪头快烂时也下入沙锅内,再蒸烂,挑出干贝、火腿即成。 7、豆渣馒头 很久以前曾经在世界日报上看到“豆渣馒头”,但一直没有做过;不久前买了豆浆机时常做豆浆,每次把豆渣丢掉总是觉得可惜,因为豆渣含有相当多的黄豆蛋白质及纤维,于是把报上的食谱改良,可以直接放入面包机做面...
不珠氢化： 豆渣馒头的做法步骤1用少许温水把酵母和开.2先把豆渣和面粉拌匀.3边倒入步骤1的水边搅拌.4和成光滑面团.5盖上湿布或保鲜膜,发酵至1.5至2倍大.6再排气,揉搓成光滑面团.7分成大小相匀剂子.8再把小面团揉圆.静放20至30分钟.9冷水上锅,水开后蒸约10分钟.10停火后焖3分钟,即可.
兰山区13670724026： 豆渣馒头怎么做 - ？
不珠氢化： 豆渣馒头的做法步骤1. 豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入面粉,盐,油和白糖,2. 酵母先倒在装有温水的容器中,搅拌好,再和1混合成团3. 盖上湿布4. 放在一个温暖的地方发酵至两倍大5. 取出后,揉10分钟,擀成一个长片,卷起6. 切成5厘米的段,放在装有湿笼布的蒸笼上,中火蒸20分钟
兰山区13670724026： 如何做豆渣馒头？
不珠氢化： 很久以前曾经在世界日报上看到＂豆渣馒头＂,但一直没有做过;不久前买了豆浆机时常做豆浆,每次把豆渣丢掉总是觉得可惜,因为豆渣含有相当多的黄豆蛋白质及纤维,于是把报上的食谱改良,可以直接放入面包机做面团,效果不错喔! 材...
兰山区13670724026： 豆渣馒头,豆渣馒头的做法,豆渣馒头怎么做 - ？
不珠氢化： 茶香豆渣馒头材料豆浆剩下的豆渣,喝过已经没有什么味道的茶叶,没有经过漂白过的面粉,干酵母,温水适量(我喜欢跟面粉1:2,不过主义,豆渣已经是湿的了),少量盐(让面团筋道),喜欢甜的加入糖做法1、揉面比较困难,因为面要揉的好才能完全包住豆渣.我一般喜欢加近一半面粉量的水(普通面粉),然后揉久一点.2、发酵也很关键,索性发久一点~~发到近三倍的大小.3、然后我蒸馒头的水里面,放了喝剩下的茶叶~~这样蒸出来的馒头就有茶香了.大家也可以用不同的茶叶试试那个好吃,菊花说不定比较好~~蒸熟就好啦!
兰山区13670724026： 胡萝卜豆渣馒头的做法,胡萝卜豆渣馒头怎么做 - ？
不珠氢化： 主料面粉700g豆渣500g酵母10g辅料水适量步骤1.面粉中放入酵母.2.做豆腐剩的豆腐渣.3.放入面粉中.4.和成面团,饧20分钟.5.放到面板上揉匀.6.揪成均匀大小的剂子.7.尽量多揉一会儿.8.最后揉匀,团成圆形.9.制成馒头状.10.凉水入锅,开锅蒸20分钟即熟.焖3分钟出锅.11.稍晾就可以吃了.
兰山区13670724026： 豆腐渣蒸馒头 - ？
不珠氢化： 方法/步骤1 一个馒头大小的面引子泡水,泡软后,和4碗白面、打完豆浆剩余的豆腐渣、适量白糖(根据自己口味调整)、牛奶(有则放)和成面团,软硬程度就像包饺子的面一样.盖好盖子.2 发面时间长短取决于室内温度.夏季室温高,阳...
兰山区13670724026： 豆腐渣能不能和面做馒头?????? - ？
不珠氢化： 豆渣馒头材料:中粉(all purpose):500g豆渣:200g糖:80g盐:少许水:200g泡打粉:5g油:1 tbsp即发酵母:5g老面:100g做法:将所有的材料混合,搅拌光滑,基本发酵20分钟将面团杆压成光滑面皮把面皮卷...
兰山区13670724026： 豆渣杂粮馒头的做法,豆渣杂粮馒头怎么做好吃 - ？
不珠氢化： 食材 主料豆渣 200克中筋面粉 200克玉米面粉 70克绿豆面粉 30克牛奶 30克辅料酵母粉 3克绵白糖 10克步骤 1.豆渣中加入牛奶、酵母粉和白糖拌匀, 2.再加入面粉、玉米粉和绿豆粉, 3.揉成光滑面团,饧发50分钟, 4.面团饧发至原来2倍大, 5.将饧发好的面团,揉搓排气后,搓成长条,切分成8份, 6.揉成小馒头, 7.入蒸锅,二发30分钟, 8.二发后,大火烧开锅,转中火蒸15分钟, 9.蒸好的豆渣杂粮馒头,吃着很香.
兰山区13670724026： 做法,正宗豆渣红糖馒头怎么做 - ？
不珠氢化： 豆渣红糖馒头的做法1直接将豆渣和面粉混合搅拌成棉絮状.豆渣红糖馒头的做法2然后加入色拉油和红糖,入面包机中按”发面团“程序,搅拌结束后自动进入发面状态.豆渣红糖馒头的做法3待发到2倍大小,取出,手上沾些粉,然后将面团再次揉匀.豆渣红糖馒头的做法4将面团展开擀成薄片.豆渣红糖馒头的做法5从一端卷起,要尽量卷得紧些.豆渣红糖馒头的做法6分割.豆渣红糖馒头的做法7然后整型.豆渣红糖馒头的做法8电蒸锅底部刷层油,将馒头放上再次松弛30分钟左右.豆渣红糖馒头的做法9然后接通电源,20分钟左右即可.
兰山区13670724026： 怎样制作豆渣玉米馒头及其具有什么功效? ？
不珠氢化： 豆渣玉米馒头的原材料有豆渣100克,玉米面粉250克,白糖10克,酵母3克,食用油、盐各适量.做法是先将豆渣、玉米面粉、盐、食用油、白糖和酵母加温水,搅拌,和成面团,盖上湿布,放在一个温暖的地方发酵.将面团揉搓成圆柱,切成小块,揉成圆形或方形馒头坯.将馒头坯放在装有湿笼布的蒸笼上,隔水中火蒸20分钟即可. 豆渣馒头含有丰富的膳食纤维,比一般主食含有更丰富的维生素和微量元素,具有防癌抗癌的功效,适合白血病患者作主食食用.
