山里红怎么吃好
买干山药片的老百姓，经常煲汤用，看来还可以做粥，炖食等等。小编为大家主要介绍大家一致认为干山药片吃法比较的好的两种做法，干山药片煲汤与做粥。希望你喜欢。 ：首先介绍一下干山药片做粥。干山药片粥的做法简单是补阳食谱里的常见菜，但怎么做干山药片粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，干山药片粥的做法：将干山药片，补骨脂，吴茱萸，粳米同煮作粥。同时需要注意一下干山药片食物相克：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。干山药片粥温补脾肾，适用于脾肾阳虚的慢性肾炎。 其次，干山药片煲汤效果毫不逊色。干山药片煲汤干山药片与脊骨或龙骨，再放跟胡萝卜煲汤吃法，有暖胃的功效，冬季是进补的好时机。以干山药片45-80克，或鲜山药片100-200克，与粳米100克同煮成粥，早晚食用。山药味甘平，是一味性味平和的滋补肝、肺、肾的食山药含有淀粉酶、胆碱黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素c和碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”，因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。 关于干山药片怎么吃比较好这个问题，小编建议老百姓还是各取所爱，喜欢简单做的就做粥，想一家人慢慢享受的就煲汤了。还有更多的做法可以参考康爱多关于干山药片吃法的更多概述。
东北的山里红，三步做成山楂糕，好吃又开胃
一、果酱
山楂酱的做法：
1、300克洗净去籽去蒂的山楂放在盆里加水和山楂持平
2、把1中的材料全部放入搅拌机打成浆糊，放容器中备用[美食中国]
3、锅内放一大汤勺水，烧开，加入一大汤勺砂糖，水开后开始用勺不停搅拌，火要小一直把糖熬到有黏性。（也可用麦芽糖代替）
4、加入2中的材料，煮开，冒泡5分钟，中间要一直不间断的搅拌，停火，晾凉放入密闭容器保存。
二、山楂糕
开始步骤和上面相同，就是水比上面略多一点，最后放泡好的琼脂，比例500克山楂差不多3、4克。最后倒一容器里最好是方盘，凉透，切小块。
三、山楂干
就是把山楂洗干净，切成片（好象不容易），然后放太阳下晒干，蜜封保存，可以泡水喝也可以做菜放几片进去。
四、山楂罐头（刚想出，这是最简单的一法了）
1、山楂洗净；
2、去山楂核。用筷子从山楂屁股往前捅，轻轻一使劲就能一个个去掉了，还能保持山楂不变形。
3、冰糖入水，大火烧开，喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加；
4、冰糖全部融于水后倒入山楂；
5、大火烧开，转小火，煮至汤汁浓稠即可关火出锅。盛入瓶子，放入冰箱第二天吃味道会更棒的。
里面还可以加梨块和蜜桔，很漂亮也很好吃。
新鲜雪里红的吃法
1、清炒雪里红。将雪里红洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。2、雪菜汤。将雪里红洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里红，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐...
雪里红炒菜怎么做好吃
再有就是肉丝炒雪里红，准备雪里红腌菜300克，肉、小冬笋各100克。雪里红洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用；猪肉切细丝，冬笋切丁。锅烧热后，加入菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再加入小笋丁，煸炒数通。下雪里红同炒，酌加鲜汤，中火煮3～4分钟，盛人盘中即可食用。此菜口...
雪里红吃法大全
雪里红可以炒春笋、炒黄豆芽、炒米椒、炖豆腐。下面以炖豆腐为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：雪里红200克、豆腐半块、葱姜蒜适量、料酒少许、酱油少许、猪肉少许、大料一个、开水适量。1、雪里红放到清水里，浸泡2小时。2、豆腐切块备用。3、把浸泡好的雪里红捞出来，切成小段备用。4、姜...
雪里红如何做才好吃
1、主料：雪里红200克。辅料：食用油适量、盐少许、花椒数粒、大料少许、大蒜少许、大葱少许、姜丝少许、糖1勺。2、在锅里放上凉水，把雪里红直接放进去煮，开锅后继续煮3到5分钟，目的是脱盐，然后把煮好的雪里红投入到凉水中，反复冲洗3次左右再攥干水分，切成碎末。3、葱切末、姜切丝、蒜切片...
雪里红怎么炒着吃 雪里红清炒这么做好吃的不行
1、食材：雪里红400克、白糖2克、大蒜2瓣、鸡粉少许、盐少许。2、烧半锅清水，水煮沸后往里面滴上几滴花生油，再把洗干净的雪里红放入锅。3、水再次煮沸后再捞出来切成段，也可以切碎。4、把大蒜去皮切碎。5、起锅热油，油七成热时把雪里红放入锅翻炒半分钟。6、最后把蒜末放入，盐也放入，...
清炒雪里红如何做下饭又好吃?
大蒜：3瓣 生姜：一小块 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）白糖：少许（可选）酱油：1-2滴（可选）清水：适量 【步骤】准备材料：将雪里红清洗干净，去掉老叶和根部，然后切成适当大小的段。大蒜和生姜去皮，切成薄片或者拍碎备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的雪里...
有哪些秘诀可以制作出好吃的雪里红炒鸡蛋?
准备雪里红：将雪里红提前从腌制品中取出，用清水冲洗干净，去除多余的盐分和调料。然后切成小段或丝状，以便更好地与鸡蛋结合。鸡蛋处理：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。有些人喜欢在鸡蛋液中加入少量的料酒或者牛奶，这样可以使鸡蛋更加嫩滑。控制火候：炒鸡蛋时火候不宜过大，以免...
雪里红开水焯多久可以吃
在吃雪里红之前，最好是经过清水充分浸泡，彻底清洗，这样吃更干净卫生。如果想要凉拌，建议事先用开水焯一下，这样吃比较安全。雪里红营养丰富，是很多人都喜欢吃的食物之一。这种食物可以炒着吃，也可以凉拌或者是腌制。购买雪里红时，最好是选择整齐、叶子浓绿、质地比较细嫩的，这样吃起来更好吃。...
雪里红怎么做好吃呢 吃雪里红有什么作用呢
1、先把雪里红蒸熟，然后切段。2、在锅中倒入适量的食用油，油热后倒入雪里红进行翻炒，接着放入五花肉片和姜片接着翻炒。3、然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。4、最后把已经做好的汤汁盖上盖子，大概闷煮十分钟左右就可以，这个时候再把豆腐给加进去煮十分钟。关火之后撒上少许...
雪里红怎么腌制酸菜最好吃 雪里红如何腌制酸菜最好吃
1、用料：雪里红、盐、香叶、甘草。2、首先我们需要将雪里红的老叶给去除掉，它的根部需要保留着的。3、随后将全部的雪里红放入一个大盆子中，放入足够的清水，将它浸泡着，浸泡好了，再用清水清洗几遍就可以了。4、接着撒入适量的食盐，这些食盐主要是清洗雪里红，还有将它多余的水分给沥干了。
苑忽快克： 我知道的吃法第一个就是糖球,但太麻烦,第二个做成果酱吧,第三个就直接晒成干,第四做山楂糕.好下面做法:一、果酱 山楂酱的做法:1、300克洗净去籽去蒂的山楂放在盆里加水和山楂持平2、把1中的材料全部放入搅拌机打成浆糊,放...
古塔区18276825755： 刚采摘的山楂怎么吃?？
苑忽快克： 方法一:山楂果酱材料:山楂、白砂糖、冰糖 做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗,将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核,在锅中加入冰...
古塔区18276825755： 新鲜山楂要怎么吃? - ？
苑忽快克： 1, 做成山楂雪球: 锅内熬冰糖 糖加热起泡后 挺火 把洗干净的山楂倒入锅内 搅拌均匀 拿出晾凉后吃.2,熬山楂糕:滚开水中倒入洗干净的鲜山楂,小火熬,成糊状 挺火 加糖 晾凉后吃3,做山楂元宵4,山楂粥
古塔区18276825755： 山楂如何做更好吃 - ？
苑忽快克： 山楂怎么吃最好呢?下面让我们一起来认识下山楂的做法大全. 山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是一种常见的水果.每到入冬,在我国的大江南北,尤其是在北方,街头巷尾都可见到那山楂制成的红似玛瑙的冰糖葫芦,亦能听到“都说冰糖...
古塔区18276825755： 新鲜山楂怎么吃？
苑忽快克： :山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值.山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等.山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种. 山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂...
古塔区18276825755： 山里红怎么吃 - ？
苑忽快克： 你好!在东北一般都是洗净了直接吃.冬天做糖葫芦.在南方一般都做成糖点,几乎吃不出来原味了,还有就是需要加工成为糕点,在中国各地都能买到
古塔区18276825755： 新鲜山楂怎么做好吃 - ？
苑忽快克： 炒山楂: 准备用料:山楂650g、冰糖250g、水适量 1、新鲜山楂洗净 2、取一干净的笔筒从山楂中间捅出山楂核 3、全部处理好 4、冰糖加水放在锅中 5、冰糖煮开煮化 6、放山楂(如果冰糖水太稠可再加点水) 7、大火烧开煮五分钟 8、汤汁变红变稠即可关火 9、成品
古塔区18276825755： 山楂怎么做好吃对胃胀气好 - ？
苑忽快克： 山楂 ,又名山里红,山梨、酸楂.性微温,味甘、酸.山楂适合便秘、胃胀气者,高血压 ...山楂五味子茶 五味子的主要功效是收敛作用,山楂主要作用是消食健胃的作用,在中药药
古塔区18276825755： 新鲜山楂怎么吃好?？
苑忽快克： 我一般都煮罐头水.加冰糖出锅后放点蜂蜜比较好.试一下
