什么是无糖食品应当添加什么甜味剂
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至从广义来说，哪怕没有甜味，只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖，也可以称为“糖类物质”。
按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。
根据中国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）。
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
无糖食品的关键在“糖”的定义上。糖可以专门指白糖，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。甚至从广义来说，哪怕没有甜味，只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖，也可以称为“糖类物质”。
按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。
根据中国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克）。
什么是无糖食品应当添加什么甜味剂
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。无糖食品的...
食品中低糖、无糖的标准是什么?里面也不允许添加甜味剂吗
对于无糖或低糖食品，允许添加甜味剂。这些食品中虽然可能含有甜味剂，但总体上对糖（主要指白砂糖）的含量有严格的限制，并非完全不添加甜味。
无蔗糖是什么意思
无蔗糖的意思是：没有添加蔗糖，一般用来指食物中没有添加蔗糖。当人们普遍关注饮料、食品含糖时，有些商家打出“无蔗糖”概念误导消费者，实际情况是“无蔗糖”不等于“无糖”，此举还可能因此引发消费放松警惕，更加过量消费含糖食品。1、一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等...
无糖和无乳糖区别是什么
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。无乳糖奶粉，就是去掉了乳糖的奶粉，适合孩子腹泻期间喂养的奶粉。无乳糖奶粉，可以减轻肠道的消化负担，有利于腹泻的恢复。可以避免乳糖不耐受。
无糖食品正偷偷加糖,如何定义无糖和不加糖的区别?
大家都知道，没有糖的意思就是这个商品里面没有添加任何的糖分，哪怕是一些鱼塘费有关的成分也是没有任何添加的，但是有糖哪怕是添加了一点点糖分，也是表示是有糖的。那么对于无糖和不加糖这样两种形式来说，其实分别也是非常的大的。无糖是这个商品，它里面虽然是没有糖分的添加的，但是在它其他的...
有哪些无糖或者低糖的食品推荐?
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖等的甜味食品。但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。无糖食品有鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜、竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、木耳、海菜等。低糖食品有五谷杂粮及一些谷物制品，还有一些绿色蔬菜也是低糖的食材。例如...
无糖食品指的是什么
3. 在市场上，所谓的无糖食品通常指不含蔗糖的产品，或者是不添加蔗糖的产品，它们的甜味是通过其他有益的甜味剂提供的，这些甜味剂有甜味但不会导致人体血糖升高。4. 因此，从严格意义上讲，这些产品不应被称为“无糖”，而更准确地应被称为“无蔗糖”产品。5. 尽管这些产品热量较低，但糖尿病患者...
“无糖”食品真的无糖吗,怎么判断有没有糖?
在食品中，糖有两种来源，一是食物本身就含有，比如米、面中含有大量的淀粉，比如白砂糖、红糖中含有大量的蔗糖，比如蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖；二是额外添加的，预包装食品（比如“无糖食品”店里常见的那些饼干、点心等）为了色香味形的需要，会在生产过程中额外添加一些糖类，比较常见的有蔗糖、...
有哪些食物不含糖
根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。食品不含糖一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）...
无糖饮料真的无糖吗?什么是无糖饮料
什么是无糖饮料 什么是无糖食品？按照国际通用的概念，无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。其要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。所以，“无糖食物...
荣雍金迪： 1. 无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品.根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的要...
皮山县17565885900： 什么是无糖食品 - ？
荣雍金迪： 无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品.根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克[1].
皮山县17565885900： 很多食品说是无糖产品,所谓的无糖是什么意思? - ？
荣雍金迪： 在食品安全国家标准“预包装食品营养标签通则”(GB 28050―2011)附录C的“表C.1能量和营养成分含量声称的要求和条件”中规定:对“无或不含糖”的声称标准是:≤0.5g/100g(固体)或100mL(液体).消费者在消费过程中,可以根据包装上的营养标签来判断是不是“无或不含糖”的产品. 第一看产品名称,写着 无添加蔗糖,0蔗糖,无糖,木糖醇等这类的产品多半是无糖产品. 第二看产品配料表,看甜味剂的添加是麦芽糖精,还是麦芽糖醇,是蔗糖还是三氯蔗糖等等. 第三看营养成分表,糖分的含量,很多产品都不标注出来,如果有标注为0的,或者低于0.5g的就是无糖产品. 看唐人福无糖什锦蛋卷,上面圈起来的写着无糖,看配料表中也符合,
皮山县17565885900： 什么样的食品才是无糖食品 - ？
荣雍金迪： 所谓无糖食品,是相对于常规含糖食品而言,它不含精制糖,而用其他甜 味剂代替,这个“无糖”,并不是指没有糖类.糖类是碳水化合物的俗称,包 含的种类很多,不仅有单糖(如葡萄糖)、双糖(如蔗糖)等精制糖,还包括 淀粉、糖原等...
皮山县17565885900： 什么样的产品是无糖产品? - ？
荣雍金迪： 无糖食品的关键在“糖”的定义上.糖可以专门指白糖,也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分,比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等.甚至,广义来说,哪怕没有甜味,只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖,...
皮山县17565885900： 不含糖的食物 - ？
荣雍金迪： 无糖的食品主要有:鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物, 不含糖的蔬菜:竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低. 按国际惯例,无糖食品不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽...
皮山县17565885900： 如何正确食用“无糖食品” - ？
荣雍金迪： 第一,要选购正规大中型企业的产品,以确保“无糖食品”的质量. 第二,在选购“无糖食品”时,不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看一看其配料表,看该产品添加了何种甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖等).对于标注“...
皮山县17565885900： 无糖食品有哪些 - ？
荣雍金迪： 无糖的食品主要有:鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物,竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低. 食品不含糖一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,...
皮山县17565885900： 为啥很多标注“无糖”的食品吃起来也是甜的,就算无糖为啥也要加木糖醇安赛蜜阿斯巴甜等呢? - ？
荣雍金迪： 首先,你要知道“无糖”和“不甜”之间不是划等号的,很多甜的不是糖,也有些糖其实不甜.其次,国家对“无糖”的概念是有标准的,即还原糖含量不超过0.5%才可称为“无糖食品”.不知道你买的是怎样的食品,但推断很难达到“无糖”标准.木糖醇是纯天然的甜味剂,还原糖为“0”,还能提供甜味.甜味剂里出了木糖醇之外还包括安赛蜜、阿斯巴甜等,但只有木糖醇是从天然中提取的,像阿斯巴甜是从石油中提炼的.山东蜜福堂食品从玉米芯中提取木糖醇,保证了产品的品质安全.
皮山县17565885900： 怎么才算是无糖食品?？
荣雍金迪： 没有真正的无糖食品.只要是入口的的东西(除了白开水之外)都会对血糖有影响.因为水是不含淀粉热量等成份
