古人为何把吃饭称为“打尖”?
看古装电视剧的时候,里面的人在饭店吃饭,店小二一般都会问客人是打尖还是住店。根据剧情推测,我们就知道打尖其实就是吃饭的意思,为什么打尖和吃饭会有关系呢?历史上也有许多不同的说法,其中下面这三种说法最为流行。
一、打尖就是打发一下舌头的意思,在古代,一般是在外赶路的人会去饭店吃饭,这些赶路的人形色匆匆,吃饭也不能好好吃,然后就随便吃一点饭菜打发一下舌头。
二、打尖是打火的错误写法,人们做饭的时候是需要生火的,所以很好理解把吃饭叫作打火。可是为什么后来打火又变成了打尖的呢?清朝人福格认为一开始人们是把吃饭叫作打火的,可是火和尖两字比较像,人们就把打火叫作打尖了。根据古代的小说,我们也可以看到在《水浒传》里,人们吃饭还是叫打火,而在《红楼梦》里吃饭就变成打尖了。
三、打尖是江湖黑话演变过来的,古代的江湖人士一般都有帮派,他们说话的时候也经常使用江湖黑话,所以很有可能打尖最早是江湖黑话,后来使用的人越来越多,人们就把打尖作为正式用语了。
以上三种说法是目前关于打尖的主流说法,我们可以看到打尖这个词语用作吃饭的时候,还是有它有趣的地方,特别是第一种说法,认为打尖是打发一下舌头,把赶路人的那种辛苦一下就体现出来了。
其实很简单,打尖就是打发舌头的意思,因为人的舌头是最敏感的地方,而打尖一词往往是用在行人赶路上面,因为急着要走路,只能稍微吃一顿饭打发一下舌头。其实还有一种说法是,古代打尖其实就是打火的意思,因为古代吃饭都需要生活做饭,比如,在水浒传中,吴用和李逵去大名府途中就有每天去投店歇息,平明打火上路的描写。
原来打尖指的是打火,因为古代人把中午饭叫做中火,不过在当时的少数民族都有一日两餐的习惯,早上吃了一顿饭以后回家就不用再做饭了,而是带上点面饼凑合吃一点,就称为打尖,而在古代打火变成打尖,是因为后来有人误写了,火跟尖就很不明确了。
关于“打尖”这个说法,还有一种来源可能是江湖黑话,古代的江湖中人有帮派,他们与正常人不一样,自有一套江湖黑话,也叫做切口、隐语,江湖中人说出来,我们听不懂。比如江湖中人把眼睛称为“招子”,把妓女叫“玩嫖客把子的”,把乞丐叫做“靠扇”,把警察叫做“条子”,如果他们把吃饭叫做“打尖”也丝毫不奇怪啊。
在中国古代,打尖实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方,赶路的时候饿了,好赖吃点东西,打发一下舌尖,而后继续上路。但经实际考证,发现“打尖”应该是“打火”。这里的“打火”就是击石取火。取火工具有:火镰、火石、火绒。
看过古装电视剧的朋友都知道,如果有人走进客栈,店小二会向他打招呼,问:“客官您是住店还是打尖?”从实际情况来看,我们可以理解住在旅馆里的意思,同时,我们可以推断“打尖”意味着吃饭。那你为什么在古代称吃为“打尖”?事实上,古籍中有很多类似的记载,那么为什么会有“打尖”这样的说法呢?事实上,历史上流传着几个不同的版本。
首先,所谓的“打尖”的意思是“打发舌尖”,因为舌头是最敏感的地方,“打尖”这个词经常用在行人身上,因为他们必须快点,所以他们只能吃一点,打发一下舌头。如果根据这种说法,为什么不叫“打肚”、“打胃”呢?
第二,打尖最初的意思是“打火”,因为古代人把吃午饭称为“中火”。然而,当时的少数民族,如羌族,一天吃两顿饭。早上吃了一顿饭后,他们中午没有回家做饭。取而代之的是,他们把馒头放在上面凑合着吃,这叫做“削尖”。后来,它变得流行起来。那么为什么“大火”变成了“打尖”,根据《清雾《听雨丛谈》》第11卷的记载,“火”和“打尖”这两个词写错了,因为他们非常想要,但这种说法似乎并不可靠。
第三,“磨”的说法还有一个来源,可能是江湖俚语。古代,江湖上有帮派。他们不同于正常人。他们有自己的一套江湖俚语,也叫切口和暗语。江湖人说话的时候,我们听不懂。比如江湖中人把眼睛称为“招子”,把妓女叫“玩嫖客把子的”,把乞丐叫做“靠扇”,把警察叫做“条子”,如果他们把吃饭叫做“打尖”也丝毫不奇怪啊。
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客官您是打尖还是住店?古人为何称吃饭为打尖?
在古代,侠客们走在街头,一般在这样的情况里,画外音中一定还会出现悦来客栈店小二一句干脆利落的:客官留步,请问您是打尖还是住店?
住店我们当然能明白是什么意思,从字面上就理解的了。可是对于“打尖”这个词,我们真说要从字面上来理解却很困难,吃饭就吃饭为什么要说一个看似与饭毫无关系的“打尖”呢?
“打尖”一词,常见于清初以来的白话小说。《镜花缘》第六十三回:如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭;《红楼梦》十五回:那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖。
其实,在中国古代,打尖实际上是打发舌尖的缩略词。舌尖是人对味道最敏感的地方,赶路的时候饿了,好赖吃点东西,打发一下舌尖,而后继续上路。但经实际考证,发现“打尖”应该是“打火”。这里的“打火”就是击石取火。取火工具有:火镰、火石、火绒。
平时挂在腰间,随时取来使用。将“打火”代替“做饭”,就像是用“下地”代替“到地里做活”,用“垒砖”代指“盖房子”一样。
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我觉得可能就是一种方言,所以大部分人会把吃饭成为打尖
因为古时候他们认为吃饭是为了填饱肚子,所以这样叫。
最大的原因可能是他们觉得吃饭对于人来说是非常重要的,所以说有这个称呼。
为什么管吃饭叫吃饭而不叫吃面?
“饭”就是主食的称谓。俗话“人是铁,饭是钢”,就是说人必须吃粮食,而不是说“人必须吃大米饭”。南方主要粮食是“大米”,所以把“大米”叫做“米”,把“大米饭”叫“饭”,因此把不常见的麦子磨成的面粉称为“面”,所谓“吃面”,意味着跟平常吃的“(大米)饭”有区别。把“吃饭”和...
古人为何称吃饭为打尖?打尖和吃饭有什么关系?
另外一种说法认为是误称,因为打火是指开火煮饭的意思,有些人认为打尖其实是叫错了,应该是打火才对。比如在《水浒传》这本小说中,吃饭是用打火,而在《红楼梦》却变成了打尖。可能是在火和尖比较相似,所以口口相传到最后,就弄混了。最后还有一种说法是因为打尖是江湖中不归属于朝廷管理的门派中...
古人为何把吃饭称为“打尖”呢?
在当时,人一天需三餐,每餐都要引火做饭,做饭只能靠打火石,所以做饭必点火,点火必打火,久而久之,就把做饭叫做“打火”。这种说法有考古学依据,在元代流行的诸多话本中,一律将吃饭叫做“打火”,这就是证据。
古人为何把吃饭称为“打尖”?
古人为何把吃饭称为“打尖”?这是从清代才开始有的词。打尖的尖,是指舌头尖,也就是打发一下舌头尖,也就是吃东西的意思。其实,打尖就是人在外面旅行期间,暂时休息一下,吃些东西。古代很今天不同,长距离旅行多是骑马或者步行,速度很慢的。从一地到另外一地,往往要走很多天。行人沿途需要住...
吃饭是人之常情,古代人把吃饭称为“打尖”,这是为啥?
如果把自己动手做饭,称之为“打火”的话;那店家代劳,免去你做饭的辛苦,称为打“小火”也再恰当不过了。“小火”合起来就是个“尖”字,打尖的叫法就这么诞生了。一方面是,能吃到现成的,好多人是不愿意自己动手的;另一方面是,店家也愿意追求更高的利润,就像你去办业务,首先向你推荐的肯定...
古人为何称吃饭为打尖打尖和吃饭有什么关系
一、打尖就是打发一下舌头的意思 ,在古代,一般是在外赶路的人会去饭店吃饭,这些赶路的人形色匆匆,吃饭也不能好好吃,然后就随便吃一点饭菜打发一下舌头。二、打尖是打火的错误写法, 人们做饭的时候是需要生火的,所以很好理解把吃饭叫作打火。可是为什么后来打火又变成了打尖的呢?清朝人福格认为一...
古人为何称吃饭为打尖?打尖和吃饭有什么关系?
一、打尖就是打发一下舌头的意思,在古代,一般是在外赶路的人会去饭店吃饭,这些赶路的人形色匆匆,吃饭也不能好好吃,然后就随便吃一点饭菜打发一下舌头。二、打尖是打火的错误写法,人们做饭的时候是需要生火的,所以很好理解把吃饭叫作打火。可是为什么后来打火又变成了打尖的呢?清朝人福格认为一开始...
古人为何把吃饭称为“打尖”?
可能是江湖俚语。古代,江湖上有帮派。他们不同于正常人。他们有自己的一套江湖俚语,也叫切口和暗语。江湖人说话的时候,我们听不懂。比如江湖中人把眼睛称为“招子”,把妓女叫“玩嫖客把子的”,把乞丐叫做“靠扇”,把警察叫做“条子”,如果他们把吃饭叫做“打尖”也丝毫不奇怪啊。
...问客人“客官是打尖还是住店?”古人为何称吃饭为打尖?
其实还有一种说法是,古代打尖其实就是打火的意思,因为古代吃饭都需要生活做饭,比如,在水浒传中,吴用和李逵去大名府途中就有每天去投店歇息,平明打火上路的描写。原来打尖指的是打火,因为古代人把中午饭叫做中火,不过在当时的少数民族都有一日两餐的习惯,早上吃了一顿饭以后回家就不用再做饭了,...
古代店小二所说的打尖是什么意思?
其实,每个行业都有常用语,打尖就属于古代客栈工作人员的行话,只要不是第一次住客栈的人,基本都能理解。那么问题来了,为何古人把吃饭称为打尖?有四种比较靠谱的说法,看完让你长知识。一、打尖是指一个动作 古时候的客栈,最初多为车马店,只是暂时歇脚的地点,并不具备住宿的功能。古人骑马前往较...
邰话穿琥: 【什么是打尖】京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”.但经考证,发现“打尖”应该是“打火”. 清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖.皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误'间'而为'尖'也....
盖州市17227805104: 古代为什么管吃饭叫打尖? - ?
邰话穿琥: 京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”.但经考证,发现“打尖”应该是“打火”. 清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖.皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误'间'而为'尖'也.谨按《翠华寻幸》...
盖州市17227805104: 打尖是什么意思?为什么古代把去客栈吃饭说成是打尖? - ?
邰话穿琥: 在古装电视剧中,男女主角是客栈住店过夜,小二就会问,打尖还是住店.那么,打尖是什么意思? 古时候,人们把在旅途中休息进食叫“打尖”.这个说法,在古典作品中常可见到.如陆陇其《三鱼堂日记》、“(戊午四月)十七,至本家庙...
盖州市17227805104: "打尖"一词的来历是什么? - ?
邰话穿琥: 京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”,这在小说和杂剧中也俯拾即是.广东方言打尖是指人不守秩序而插队的行为,称之为“兼队”或“尖队”.有种男孩的游戏也叫打尖,2~4人参加,用一根拇指粗、3寸长的圆木,两头削尖,即为玩具“尖”,再找一根一尺多长的木棍做“板”.另外裕固族也婚俗中也有叫打尖的,在约定的送亲时间,新郎家早早派人驮上手抓羊肉、馍馍和酒在送亲队伍途经的半路上等候,把毛毡,毛毯或马被绡铺到地上.待送亲队伍到来后,就请客人下马,把娘家客和主要客人请来就坐.这一仪式裕固族语叫“杜速尔迟”,即是“打尖”.
盖州市17227805104: 古代的“打尖”是什么意思? - ?
邰话穿琥: 古义: “打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义.“打尖”和“住店”这两个词汇,经常连贯起来使用.所谓“打尖”,似乎不分正午晚上,无论黎明即起,还是饭后便走,只要是一午一晚的停歇,都叫做打尖.而“住店”却不同...
盖州市17227805104: 电视剧中的“打尖还是住店”里的“打尖”是什么意思 - ?
邰话穿琥: “打尖”一词原本是京津及其附近地区的方言,意思的是在旅行赶路的途中途中休息吃便饭.而“打尖”的起源有以下两种说法:一,“打尖”是“打发舌尖”的简称,类似于充饥解馋的意思.二,古人在生火做饭的时候需要使用火镰、火石、火绒等击打才能生火的工具,因此“生火做饭”也被称为“打火”.而且“打尖”在其他帝都的方言中还有别的意思.比如广东方言中的“打尖”指的是“不守秩序地插队”.在四川以及西南部分地区,“打尖”一词指的是在正餐之外补充体力能量的小点心或者加餐,与我们现在熟知的“打尖”的意思并不一样.另外,以前有一种使用差不多拇指粗、三寸长、两头削尖的圆木进行的儿童益智类游戏,也被称为“打尖”.
盖州市17227805104: 电视中古人说的“打尖”有什么来源吗 - ?
邰话穿琥: “打尖”一词的由来 古时候,人们把在旅途中休息进食叫“打尖”.这个说法,在古典作品 中常可见到.如陆陇其《三鱼堂日记》、“(戊午四月)十七,至本家庙打 尖.” 据考证,“打尖”系“打火”之误.不知在那个朝代之前,人们将一...
盖州市17227805104: 古代打尖是什么意思? - ?
邰话穿琥: 《汉语大词典》六册313页该条:“在旅途或劳动中休息进食.” “打尖”一词,常见于清初以来的白话小说.《镜花缘》第六十三回:如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭;《红楼梦》十五回:那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖. “打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义.“打尖”和“住店”这两个词汇,经常连贯起来使用.所谓“打尖”,似乎不分正午晚上,无论黎明即起,还是饭后便走,只要是一午一晚的停歇,都叫做打尖.而“住店”却不同,不是暂来暂往,停歇一下就走,而是要在店里住上一段时间.
盖州市17227805104: 请问古人说的"打尖"是什么意思? - ?
邰话穿琥: 在旅途中,需要休息,住客栈,或者在无客栈的情况下,借住人家... 打尖,在宋明两朝用法较多,最初好像在唐朝开始使用.. (接受批评错误)
盖州市17227805104: 古代酒馆打尖 住店 打尖是什么意思呢吃饭? - ?
邰话穿琥: “打尖”的词义就是“出门人在途中吃饭歇息”之义.“打尖”和“住店”这两个词汇,经常连贯起来使用.所谓“打尖”,似乎不分正午晚上,无论黎明即起,还是饭后便走,只要是一午一晚的停歇,都叫做打尖.而“住店”却不同,不是暂来暂往,停歇一下就走,而是要在店里住上一段时间.