怎么做好吃,电饭煲皮蛋瘦肉粥的家常做法
皮蛋瘦肉粥做法详细步骤
用料
猪肉 300g(可随意放)
皮蛋 1-2个
青菜 3棵
大米
盐 适量
鸡精或味精 适量
青菜皮蛋瘦肉粥(电饭锅版)的做法
大米的量按人数自行添加(3人分我用半小碗大米)
淘一下米2-3边
水加多一点,我这是平时煮饭的量,在这基础上多2倍差不多、加好水按煮饭键开始熬粥(要是爱喝稀的多加水,爱喝稠的少加点)
在熬粥过程中把皮蛋切小块备用
猪肉洗干净剁成肉末
锅里热上油(少量油)蒜爆锅,然后把肉倒进去炒,再少量盐、料酒,炒至焦黄,因为肉先炒过的话嚼起来更香
肉炒到焦黄,可以适当的加点生抽调色
等粥快熟了的时候,加入肉好后跟皮蛋一起加到粥里,加少量的盐、鸡精搅拌均匀(本人不爱吃葱所以没放只放了青菜)盖子可以稍微盖一会,然后打开盖子烧,因为水会漫上来
等米全部熟透后就可以拔掉电源,或者切换到保温键,最后搞定^_^吃了一大碗
材料
皮蛋两只,大米,水,瘦肉
做法
1)先把米洗干净,然后用食油和食盐搅拌一下(这步骤在煮粥前的十分钟做,这样做出来的粥比较香)瘦肉就用一些调味料调一下味(本人是用酱油,食油,和蚝油)
2)然后在电饭锅里放适量的水,同时把米放进去,插上电源
3)等锅中的水滚了,就把剥了壳,弄成一小块的皮蛋放下去
4)等米滚开了后就把肉倒进去
注意:煮的时候要注意噢,那些粥滚的时候很容易滚出来的,所以不要把盖子盖得太严,煮的过程中要不是地搅拌一下,放肉后再煮20分钟左右就行了,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了
猪皮怎么做好吃最简单的做法
1、肉皮清洗干净,冷水下锅,下姜、花椒,焯下水。煮到猪皮变透明。2、煮好的猪皮捞起,将猪皮上的肥肉削掉。3、将削去肥肉的肉皮洗一下,切成三四毫米宽的细条。4、将切成条的肉皮放入电饭煲中,放姜、盐、生抽、料酒。5、倒入适量水,要能完全没过肉皮。电饭煲选择精煮饭程序,45分钟。6、煮好...
电饭煲怎么做好吃?
一般来说,饭煮好后,需要焖一段时间才能更加入味,大约需要5到10分钟的时间。但是如果使用电饭煲自动保温功能,则可以随时享用美味的米饭。电饭煲保温功能是利用高温保持饭菜的温度,同时避免继续加热而糊锅或烧焦食物。在煮好的米饭转为保温状态后,可以通过不断地保温,使得米饭不会变凉,并且还可以让米饭...
猪皮怎么做好吃
5、电饭煲内胆去皮称重肉皮4倍的水。花椒、小茴香、葱姜片用纱布包成料包,不要散放在锅中。下入肉皮条和调味包。6、放入电饭煲选择“煲汤”功能按启动键,等候1.5小时。做好的冻汤。7、做好的肉皮汤和皮一起倒入全自动豆浆机里。8、胡萝卜、南瓜切成小块。切好的胡萝卜和南瓜丁一起放入豆浆机...
电饭煲可以做什么菜好吃
淘米:先把大米淘洗干净,放在电饭煲内加入没过大米的水。食材准备:土豆、胡萝卜洗净削皮切丁,西红柿洗干净在顶部用刀划拉几道口子。把豌豆和玉米粒洗净,火腿肠切丁,再将腊肠切成片。放入食材:将食材依次码放在电饭锅中的大米上,中间放上整颗西红柿,开始焖饭。调味:饭熟后,淋上生抽,加一点蚝油...
电饭煲能做什么好吃的
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电饭锅烤面包的做法
揉匀,排气,揉久,分成小剂型,每个小剂型从头开始滚,滚出来后从中间切,从头滚最后一次(重复此动作3-4次)。3.电饭锅内胆放少许油,将面团放入,扣上盖子发酵20分钟,然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟,炖20分钟后捞出即可食用。4.好吃的电饭煲面包做好了,又甜又软,比你买的好吃。
用电饭煲怎么蒸红薯?
主料:红薯。做法步骤:1. 红薯清洗干净,不要去皮。2. 电饭煲内放少量清水,不要太多,浸没锅底即可。3. 将清洗后的红薯摆放蒸帘中,不要叠加在一起。4. 红薯放入锅中,按下蒸煮键。5. 成品图。6. 超级好吃。小贴士 电饭煲蒸红薯时,水不要放太多,不用担心地瓜会糊锅,按下蒸煮功能键即可;...
电饭煲美食
1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了。 2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧。同样也要一块姜,还需要一些大蒜。 电饭锅煮什么菜好吃? 只要是能炖的菜 鱼。。。土豆。。。冬瓜。。。只要料放好了蒸就是了 别忘了放油。很好吃的 可以蒸烂一点 蒸鸡 把鸡切好放好油 盐 再加点泡软的香菇、...
煮玉米电饭煲怎么做如何做好吃
用电饭煲煮玉米很简单,可以洗干净剥皮煮,也可以直接连外皮一起放进去煮。如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较多,可以吧玉米棒切成几段,放进去。或者只放进去几根即可。1.把开水随倒进电饭煲。切块煮的话,水深不要盖过玉米。整个煮的话,水深要超过2\/3.2.放入洗净得玉米。可以根据口味加入盐或者少量...
电饭煲都可以做什么好吃的
鸡腿汤: 材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许 做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成 此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者...
诗梅羚黄: 先将肉糜放一点葱花和盐翻炒一下,待用.在电饭煲内百加入适量的米和水,将粥煮开后,把电饭煲的一个按钮由”煮度饭”位,转至”煲汤”位(一般电饭煲上都有,内可能名称不同),在粥煮得差不多时,放入肉糜和切好的容小块皮蛋,再煮到粥呈粘糊状就可以了.
伊春市13488209166: 用电饭锅怎么煮皮蛋瘦肉粥 - ?
诗梅羚黄: 主料:皮蛋2只、大米1杯、瘦肉150克 调料:盐1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫升 做法步骤:1、准备材料,肉提前清水浸泡出血水切片,姜片切丝,皮蛋剥皮洗净2、瘦肉与姜丝放入料理机中档打碎,然后加入料酒,盐,少许油腌制10分钟3、大米洗净用水加入盐少量油拌匀4、皮蛋切小块5、将米与水按照1:3的比例倒入九阳铁釜内胆,并一同倒入瘦肉和皮蛋搅拌均匀6、选择煮粥功能即可,自动跳至保温状态即可立享一碗香,滑,糯,软的皮蛋瘦肉粥了,最后加入葱丝,香油,少量生抽即可.
伊春市13488209166: 自制电饭煲皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单 - ?
诗梅羚黄: 食材 主料米80g 辅料猪瘦肉适量皮蛋1个姜粉半勺盐适量白砂糖半勺味精适量小葱适量料酒1勺淀粉1勺 步骤 电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法步骤11.准备材料. 电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法步骤22.肉切条,放入冷水浸泡,洗去血水和腥味,并换一次水(...
伊春市13488209166: 如何用电饭锅做皮蛋瘦肉粥的做法 - ?
诗梅羚黄: 主料大米一小碗 松花蛋1个 瘦猪肉2两辅料盐一勺 清水500ml 淀粉一勺 酱油3ml 料酒3ml 电饭煲做皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1. 米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟.利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制. 2. 10分钟后,放入皮蛋,搅拌搅拌. 3. 再等10分钟,放入腌好的肉丝,盐,充分的搅拌. 4. 然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到“保温”为止. 5. 吃前放上一点青葱的葱花.
伊春市13488209166: 皮蛋瘦肉粥的做法家常(皮蛋瘦肉粥做法步骤) ?
诗梅羚黄: 1、先将皮蛋去皮,切成8等份备用.2、淘米,拌少许油.3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切成粉.4、瘦肉洗净沥干,用3茶匙精盐腌制3小时至入味,然后放入蒸笼蒸20分钟,取出切片.5、将肉切成小块,放入热油锅中,用小火煎30秒左右至酥脆,捞起沥干油.6、将大米放入粥锅,加水煮沸,转中火煮30分钟左右.7、加入皮蛋、瘦肉片、姜丝等调料烧开,再继续煮几分钟关火.吃之前加入油条,香菜,葱花,胡椒粉.
伊春市13488209166: 电饭煲版皮蛋瘦肉粥怎么做 - ?
诗梅羚黄: 做法如下:姜去皮切丝,香葱切碎,肉切碎 将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟 起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟 切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟 蒸熟后的皮蛋切成小丁 锅中倒入清水,大火煮开...
伊春市13488209166: 电饭煲皮蛋瘦肉粥怎么做 - ?
诗梅羚黄: 主料珍珠米120克瘦肉150克皮蛋1个 辅料小葱适量生菜适量熟油1汤匙盐1小勺鸡精1小勺料酒1/2汤匙生粉1/2小勺 步骤 电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法步骤11.珍珠米淘洗干净待用 电饭煲皮蛋瘦肉粥的做法步骤22.瘦肉切片用盐、鸡精各1小勺,生粉半...
伊春市13488209166: 皮蛋瘦肉粥怎么做?
诗梅羚黄: 普通做法:(适用于不太讲究的人) 1、洗干净白米,放入适当的水,用大火熬, 2、要勤搅拌,粥要稠一些; 3、在米快熟时,放入切好的瘦肉(片要小,薄;) 4、最后临出锅放入皮蛋,盐(随个人口味放入其它东西,女士可以加些蔬菜,即好吃又好看)
伊春市13488209166: 怎样做皮蛋瘦肉粥好吃又简单(怎样做皮蛋瘦肉粥才好吃) ?
诗梅羚黄: 1、我这人好象没什么不喜欢和喜欢的,真的爱好很广泛了,呵呵,喜欢捣鼓东西,好了,闲话不说了,教大家做好吃的皮蛋瘦肉粥材料:皮蛋,瘦肉,盐做法:1,先将瘦肉切成小块,记得一定要切小,锅中放入水少许,把肉稍微烫一下,这个过程就相当于去腥,大家一定要有这步骤,要不做出的粥一股腥味,但是时间也不能太长,长了,肉就木渣木渣的了,变色就可以了2,皮蛋切成丁状,小点的好,上次偶就切大了,老公说的.呵呵把淘好的大米放进锅里,放水熬吧,一次把水放足,千万别中途再加把先前的材料全放进去吧,继续熬粥吧,别忘记放上盐,一点就够了,多了就难吃了好了,美味好吃的皮蛋瘦肉粥成功了.
伊春市13488209166: 求用电饭煲煮皮蛋瘦肉粥的详细步骤(追加分)) - ?
诗梅羚黄: 1米洗好加足水,(生米半碗可以煮大概4碗粥,米饭半碗能煮2碗粥,)根据你们的食量来定多少米吧.至于加多少水我不清楚,我是半碗米加4碗水,结果后来又加了几次水,听说是一次加足水,这样煮出来的好吃.2.当把米煮稠了之后,加入...