泡茶的主要器具是哪些?

作者&投稿:肥农 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
泡茶最重要的器具是什么?~

在所有的泡茶器皿中,茶壶可谓主角。按照习惯,泡茶用紫砂壶最佳,其他陶、瓷、玻璃茶壶样式极多,近来又有金、银茶壶,林林总总,令人目不暇接。
茶壶应根据所泡的茶的特点选配,如紫砂壶比较适合沏泡乌龙茶或普洱茶,紫砂壶中的朱泥壶是冲泡乌龙茶的佳选;沏泡红茶、中档绿茶或花茶多选用瓷壶,不会夺去茶的香气;如冲泡需要欣赏茶汤颜色和茶叶泡开时上下飞舞时的情景,或沏泡花草茶、高档绿茶等,玻璃壶是不二之选;如冲泡需要加热的茶,玻璃壶配酒精炉相得益彰。
无论使用什么样的茶壶,泡茶完毕,应用沸水冲洗干净,晾干,再盖盖收好。

茶壶

新手学泡茶,需要准备哪些茶具?邦邦和你分享

泡茶的主要器具为茶壶、茶杯、茶勺。

1、茶壶

茶壶主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

2、茶杯

茶杯作为盛茶用具,一般可分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的。大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。

3、茶勺

茶勺是细长柄的,勺的容量比较小,长柄是为了能够在深的茶叶筒内舀取茶叶;勺的容量小,是为了能够掌握舀取茶叶的数量。茶勺的形状多变,有时和茶则通用。

扩展资料:

茶具挑选

1、美感

茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。

2、质地

泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

3、壶味

在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。

4、精密

壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。

参考资料来源:百度百科-茶壶

参考资料来源:百度百科-茶杯

参考资料来源:百度百科-茶勺



主泡器是用于泡茶饮茶的器具,主要的泡茶用具有壶、盅、杯、盘等。

①壶:泡茶的器皿,以陶、瓷壶为主。也有玻璃、金属茶壶。

②茶船又名茶盘,用来承载茶具,承接废水,多以木制、陶制制成,也有石质。

③公道杯,又名茶盅,承放泡好的茶汤,中和、均匀茶汤,多为陶、瓷玻璃质地。

④茶杯,品茶之用,以陶制、瓷制、玻璃制为常见。茶杯的种类颇多,各具特色。杯子的釉色以白色或浅色最好,能看到茶汤的正确汤色。

⑤盖碗,又称三才杯,用来泡茶、品茶,瓷盖碗最为常见。

茶具

茶盘

公道杯

茶杯

盖碗

茶道六用

茶叶罐

茶巾

茶托



1. 紫砂壶

紫砂茶具不同于一般的陶器茶具,器具的结构致密,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不出的气孔,用紫砂茶具泡茶,不会有熟汤气,茶汤能在较长时间内保持其色、香、味的特色,而且夏天泡茶,不易产生酸馊味。

2. 盖碗

盖碗是最为常见的泡茶茶具。盖碗的有点是敞口较大,利于茶叶散热,且盖碗的材质对于冲泡茶叶不产生任何影响,即不会给茶叶加分,也不会给茶叶减分。

3. 玻璃杯

玻璃杯是常见的泡茶茶具之一,特点是透明无异味。透明的好处在于冲泡时可以清晰得看到茶叶在玻璃杯里的翻滚起伏,具有动态的美感。

4. 金属茶具

金属茶具是用金、银、铜、锡制作的茶具,古已有之。现在金属茶具主要用来贮茶,作为饮具已很少使用。

5. 竹木茶具

竹木茶具是用竹、木材料制成的,它价廉物美,经济实惠。历史上,我国农村用来泡茶的比较多,但目前已仅在某些少数民族地区使用。



(一)、茶壶
用以泡茶的器具。
壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就近200种。
(二)、茶船
承载主要泡茶用具的器具。即可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面,防止水浸湿茶桌。
(三)、公道杯
用于均匀茶汤浓度,方便分茶。
(四)、茶杯
盛放泡好的茶汤并饮用的器具。
(五)、闻香杯
将茶汤到入品茗杯后,闻嗅留在杯里的香气之器具。
(六)、杯托
承载闻香杯、品茗杯的器具。
(七)、盖碗
由盖、碗、托三部件组成。
(八)、同心杯
大茶杯中有一支滤胆,将茶渣分离出来。
(九)、大茶杯
泡饮和用器具。多为长桶形,有把或无把,有盖或无盖。

二、辅助用具
除主要泡茶器外,在泡茶过程中还需要一些辅助的泡茶用具。可增加美观,方便操作。
1.桌布:各种纤维织物制成的铺在桌面向四周下垂的饰物。
2.泡茶巾:铺于个人泡茶席上的织物或覆盖于洁具、干燥后的壶杯等茶具上。常用棉、丝织物制成。
3.茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉织物,或用于抹干泡茶、分茶时溅出的水滴,吸干壶底、杯底的残水。
4.奉茶盘:盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,敬送给品茶者,显得洁净高雅。
5.茶则:从茶叶桶中取茶的用具。
6.茶匙:从茶荷中取茶的用具。
7.茶针:疏通壶嘴的用具。
8.茶夹:取放品茗杯的用具。
9.渣匙:从泡茶器中取出茶渣的用具,常与茶针相连。
10.茶漏:扩充壶口面积,防止拨茶时散落在桌面上。
11.滤网:过滤茶渣的用具。
12.茶荷:盛放干茶的器具,多用于客人赏茶。
13.随手泡:泡茶时盛放冲泡用水的用具。

三、 备水器
(一)、保温壶
储放开水用。一般用于居家、野外郊游或举行无我茶会时。
(二)、水盂
盛放废水、茶渣等物的器皿。
(三)、注水器(随手泡)
由烧水壶和热源两部分组成,热源可用电炉、酒精炉、炭炉。

四、备茶器
(一)、贮茶罐
贮藏茶叶用,可贮藏250——500克。
(二)、茶样罐
泡茶时用于盛放茶样的容器,体积较小,装干茶30——50克。

主泡器是用于泡茶饮茶的器具,主要的泡茶用具有壶、盅、杯、盘等。


现代茶艺所备主茶具包括哪些内容?
(1)茶壶:用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延、嘴、流、腹、肩、把等细部。(2)茶船:茶壶的垫底器具。既可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面。(3)茶盅:亦称茶海,盛放泡好茶汤的分茶器具。因有均匀茶汤浓度的功能,故亦称公平...

泡茶的主要器具是哪些?
泡茶的主要器具为茶壶、茶杯、茶勺。1、茶壶 茶壶主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。2、茶杯 茶杯作为盛茶用具,一般可分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与...

一套茶具包括哪些东西?
主器具:烧水器、盖碗、公道杯、品茗杯 辅器具:水洗、茶滤、茶巾、茶道六君子(茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒)、茶渣桶、茶盘或干泡台、盖置、茶宠、茶叶罐、茶席、茶荷等。注意:盖碗冲泡花茶直接品饮,不需要品茗杯。二、玻璃杯冲泡法 玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶。1、对...

现代茶艺所备饮茶时所需的各种器具包括哪些内容?
(9)茶箸:泡头一道茶时,刮去壶口泡沫之具,形同筷子,也用于夹出茶渣,在配合泡茶时亦可用于搅拌茶汤。(10)渣匙:从泡茶器具中取出茶渣的用具,常与茶针相连,即一端为茶针,另一端为渣匙。(11)计时器:用以计算泡茶时间的工具,如定时钟和电子秒表,但以可计秒者为佳。

泡茶用具中的主泡器具有哪些
主泡器是用于泡茶饮茶的器具,主要的泡茶用具有壶、盅、杯、盘等。①壶:泡茶的器皿,以陶、瓷壶为主。也有玻璃、金属茶壶。②茶船又名茶盘,用来承载茶具,承接废水,多以木制、陶制制成,也有石质。③公道杯,又名茶盅,承放泡好的茶汤,中和、均匀茶汤,多为陶、瓷玻璃质地。④茶杯,品茶之用,...

功夫茶主要器具是什么
若琛瓯:是只有半个乒乓球大小2---4只小茶杯,通常用江苏宜兴紫砂制作,专供饮工夫茶用。当代,福建工夫茶具更为简便,通常是一个盘(或茶洗),四只小茶杯,一把用水量约150毫升的小茶壶。质地以红泥或白瓷为最多。其中茶盘主要用来承接茶杯、茶壶或废水。倘若是茶洗,不泡茶时还有贮存茶杯和茶壶的...

茶具有哪些
茶具,古代又称茶器或茗器,现代人的说法就是饮茶器具。茶具按其狭义的范围是指饮茶用具,包括有茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夹等。茶具有哪些 1.茶壶茶壶,是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,为茶具中的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,目前使用较多...

盘点喝茶必用的27个茶器用具
一、基础茶具 盖碗:用于泡茶。公道杯:用于均匀茶汤、分茶。闻香杯:用于闻茶香,杯子较高。品茗杯:用于喝茶,杯子较矮。茶盘:用于盛放茶具、排水。茶叶罐:用于储存茶叶。茶滤:用于过滤茶渣。茶巾:用于清理茶桌。二、煮水器具 煮水器具 煮水壶:有饮水机、电热水壶、陶壶、玻璃壶、铁壶、银壶等等...

一套完整的茶具包括哪些?
玻璃冲泡法主要针对外形条索漂亮的绿茶、黄茶。1、对应的常见茶类 绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等细嫩的名贵绿茶。黄茶:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等。2、用到的茶具包括:主器具:烧水器、玻璃杯 辅器具:水洗、茶巾、茶盘、茶则(茶荷)、茶匙、茶席、茶叶...

基本的茶具有哪些?
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