手枪腿怎么烤好吃烤手枪腿的做法
1、鸡腿洗净沥干放一旁备用,将所有调料放入锅中,加30克水,中小火烧开,放一边凉置。
2、为了让鸡腿入味,在表面切了两口子,也可以用牙签扎小口。鸡腿放置锅中,双面都刷上酱汁。
3、把鸡腿和酱汁全部装入保鲜袋中,轻轻按摩鸡腿后,放入冰箱冷藏,至上2小时以上,时间越久,肉更入味。
4、喜欢的配一些蔬菜,西兰花,土豆,焯水洗净。小番茄,豆干,菌菇之类不用焯水,蔬菜种类可以按照自己喜欢的来。
5、蔬菜倒入大碗中,倒入橄榄油,少许盐、黑胡椒粉,轻轻搅拌后静置。
6、烤箱预热200度,烤盘垫上油纸,把鸡腿和蔬菜平铺烤盘中。
7、200度/30分钟,烤盘中层,上下火。如果烤箱有立体考+风烤功能,是首选,效果是最好的。(20分钟后观察,如鸡肉表皮有点焦,可快速盖上锡纸)
超美味懒人烤箱版手枪腿
步骤:1. 手枪腿表面划花刀,加葱+姜+料酒+生抽+蚝油+十三香+迷迭香,盖保鲜膜冷藏腌制5小时以上(越久越入味)2. 烤箱200摄氏度\/392华氏度先烤20分钟3. 翻面刷上剩余的腌料再烤10分钟4. 最后刷上蜂蜜烤10分钟(刷蜂蜜是为了表面的脆壳,这一步可以省略) 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起...
手枪腿怎么烤好吃烤手枪腿的做法
1、鸡腿洗净沥干放一旁备用,将所有调料放入锅中,加30克水,中小火烧开,放一边凉置。2、为了让鸡腿入味,在表面切了两口子,也可以用牙签扎小口。鸡腿放置锅中,双面都刷上酱汁。3、把鸡腿和酱汁全部装入保鲜袋中,轻轻按摩鸡腿后,放入冰箱冷藏,至上2小时以上,时间越久,肉更入味。4、喜欢的配...
手枪腿放在烤箱是烤烧类180度20分钟吗
2. 裹上锡箔纸,放入烤箱中,以180度烤制20分钟。3. 取出后打开锡箔纸,扎上小孔,再次放入烤箱中,以180度继续烤10分钟。4. 最后取出烤好的手枪腿,搭配泰式甜辣酱即可享用。制作步骤:1. 首先将橙子对半切开,一半切片,另一半挤汁。2. 大蒜去皮后切片。3. 清洗鸡腿,然后加入辣椒粉、乳酸菌饮...
烤手枪腿一个多少克
大概100克左右。所以大家平时都可以去买一些手枪腿来吃一个手枪腿的重量,大概是,100克左右,所以重量是很沉的。用料奥尔良烤翅腌料、黑胡椒、淀粉、生抽、辣椒油适量秘制手枪腿的做法洗两遍,划几道,切深,方便腌料进入先把所有放一小盆,搅匀,再一根根放进去沾满酱料。
脆皮手枪腿的做法步骤图,脆皮手枪腿怎么做
详情请查看视频回答
烤手枪腿的做法步骤图,烤手枪腿怎么做好吃
用料 奥尔良烤翅腌料、黑胡椒、淀粉、生抽、辣椒油 适量 秘制手枪腿的做法 洗两遍,划几道,切深,方便腌料进入 先把所有放一小盆,搅匀,再一根根放进去沾满酱料。沾的过程要揉捏按摩,以便腌料吃进去肉里。腌一夜,至少1-4小时。腌制入味。180度上下火40分钟,30分钟时翻面,延时5分钟。比较...
韩式手枪腿(空气炸锅版)
韩式手枪腿 做法:手枪腿去皮料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟 空气炸锅垫锡纸底部喷橄榄油 韩式辣酱:鸡蛋:燕麦片5:1:4 搅拌混合 把手枪腿均匀的裹上脆皮 放入空气炸锅180°40分钟中途翻一次面
美味的脆皮手枪腿怎么做好吃又简单,做法
详情请查看视频回答
手枪腿的烹饪技巧有些什么?
腌制:将处理好的鸡腿排放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、姜蒜末、五香粉等调料,充分搅拌均匀,让鸡腿排充分吸收调料的味道。腌制时间一般为30分钟至1小时,也可以根据个人口味进行调整。烹饪:将腌制好的鸡腿排放入预热好的锅中,用中小火慢慢煎烤。煎烤时要注意火候,不要过大,以免外焦里...
黑椒手枪腿怎么做好吃
1、鸡腿洗净,用叉子扎一些小孔,方便入味。2、只用鸡腿的下半部分,上半部分可以腌好后煎熟做汉堡吃。3、用蒜泥1勺,洋葱泥1勺,辣椒粉1勺,盐半勺,胡椒粉半勺,和少许料酒搅拌均匀成腌料,将鸡腿装入袋中,按摩入味。4、鸡腿从袋中取出,表面洒少许淀粉,以免炸的时候迸溅,而且炸熟之后是脆皮...
移娅妈富: 用料 三黄鸡腿 一只 大土豆 一颗 四季豆 随意 香菇 随意 胡萝卜 一根 大蒜 两朵 黑胡椒 随喜好 盐 随口味 油 少量(涂抹在鸡腿表面) 好吃的西红柿🍅 两颗 田园焗烤手枪腿的做法 三黄鸡腿洗干净,表面切几道口. 用食用油涂抹鸡腿. 用盐给鸡腿做5分钟全身按摩. 保鲜袋装起来腌制半小时以上. 我直接丢冰箱冷鲜室过夜. 腌好的鸡腿摆进烤盘,撒黑胡椒碎.四季豆先过水煮熟. 土豆胡萝卜香菇切块,均匀地堆放在鸡腿周围. 西红柿🍅切片,匀称地覆盖鸡腿,剩余的和 大蒜切片一起穿插点缀.烤箱上下火🔥170°,60分钟.
稻城县15580029007: 如何制作德克士手枪腿? - ?
移娅妈富: 1、材料: 手枪腿、德克士脆浆、面粉、炸油 2、烹饪: 1. 250g超大手枪腿裹上德克士独家脆浆粉; 2. 轻拍一层薄面粉定型,保持手枪腿独特形状; 3. 下锅油炸,以恒温330华氏度慢炸13分半; 4. 起锅洒上黑胡椒粉,趁热享用热腾腾卡滋脆的脆皮手枪腿!
稻城县15580029007: 烤鸡腿的做法 烤箱 - ?
移娅妈富: 材料 鸡腿6只、盐、葱、姜、蒜、老抽、生抽 做法 1、用刀把鸡腿肉划开,抹盐. 2、葱、姜、蒜剁成末,混合老抽生抽,放入鸡腿拌匀,入冰箱3小时.这次没经验,用了盘子,导致鸡腿没能完全腌到,下回用碗来装. 3、预热烤箱,把鸡腿放到烤架上,烤25分钟,肉熟即可.中间翻一次,刷蜂蜜. 小诀窍 腌制时候最好鸡腿全部放入调料里才好入味.烤的时候记得用锡纸裹一下,不容易烤焦也方便手拿.
稻城县15580029007: 鸡腿如何才能烤好吃,烤箱温度开多少度为好? - ?
移娅妈富: 鸡腿烤好吃的做法: 1.准备一只大鸡腿,加酱油,料酒,盐,烤肉料一起放冰箱腌几个小时2.中间取出翻面再腌3.烤网上铺锡纸,放入鸡腿.烤箱185度上下火,40分钟4.中间取出涮上腌肉料和蜂蜜5.放入烤箱继续烤20分钟即可
稻城县15580029007: 烧烤鸡腿的腌制方法 - ?
移娅妈富: 1.先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟2.取一个大碗,将老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)八角(3颗)花椒,桂皮,香叶,茴香,草果,胡椒粉,四川辣油,姜末,蒜瓣,葱等所有调料放入,搅拌均匀3.为了让...
稻城县15580029007: 美味的奥尔良脆皮炸鸡手枪腿 怎么做好吃 - ?
移娅妈富: 主料鸡腿2只 辅料炸鸡粉适量勺奥尔良腌料0适量 步骤 奥尔良脆皮炸鸡手枪腿的做法步骤11.提前腌制鸡腿2.裹糊,一遍湿糊,一遍干粉,我买的现成的糊粉.3.炸15-20分钟就好了…
稻城县15580029007: 自制烤火腿,怎么吃自制烤火腿 - ?
移娅妈富: 步骤 烤火腿的做法步骤11.将食材准备好.烤火腿的做法步骤22.烤盘放上锡纸备用.烤火腿的做法步骤33.烤箱预热.烤火腿的做法步骤44.hu 烤火腿的做法步骤55.火腿切几刀方便烧烤入味.烤火腿的做法步骤66.火腿放烤盘表面刷油.烤火腿的做法步骤77.上下火180度烤15分钟,中间需要翻动.烤火腿的做法步骤88.烤到切刀出形(差不多14分钟左右)撒上椒盐和孜然粉再放入烤箱等烤箱自动关闭.烤火腿的做法步骤99.出炉,味道杠杠的.
稻城县15580029007: 求德克士手枪鸡腿的做法? - ?
移娅妈富: 腌制的方法属于秘方谁也不知道.下面裹制的方法:简单的说一下,将手枪腿从冰箱里拿出,1整皮-----2放入粉槽(皮朝下)----3一次性盖粉(完全)------4放入脆浆液中----5再次放入粉槽重复2,3.最后放入油锅!
稻城县15580029007: )烤鸡腿的做法,(电饭煲版)烤鸡腿怎么做好 - ?
移娅妈富: 1.鸡腿洗净,用牙签扎遍鸡腿,这样做方便鸡腿在腌渍的时候入味.2.把所有的调料都放到盆里3.用手给鸡腿按摩二十分钟,让鸡腿更好的入味,然后盖保鲜膜,放冰箱冷藏五个小时.4.葱和姜切片.5.电饭锅底部抹少许油,放入切好的姜片和葱丝.
稻城县15580029007: 怎样把鸡腿烤的更好吃?
移娅妈富: ! 【材料】鸡腿、葱、盐、辣椒、孜然、油、酱油 【做法】超市里买的琵琶腿,用刀片一下,就是在保证不断的情况下,让肉成为连着骨头的一片,这样比一整个腿容易入味烤熟.然后用盐、葱花、酱油一丁点腌制一小时. 烤箱180度预热五分钟,然后烤盘铺好锡纸后,刷上一层薄油,把鸡腿两面刷薄油,接着把不带鸡皮那面朝上,180度烤8分钟,然后撒辣椒末孜然末烤3分钟,然后翻面,鸡皮朝上再烤10分钟,然后撒辣椒、孜然粉烤4分钟即可.