奶香小馒头是怎样做的?
奶香小馒头怎么做?300克面粉放入三克酵母,5克糖,160克牛奶搅拌成面絮,揉成光滑的面团,切小块上锅中即可。
奶香十足的小馒头,简直是孩子们最爱的小零食~
奶香小馒头应该怎么做?快来get吧~
奶香小馒头怎么做?300克面粉放入三克酵母,5克糖,160克牛奶搅拌成面絮,揉成光滑的面团,切小块上锅中即可。
30克面粉+白糖+20克炼乳+50毫升温水来擀面就行啦
用鸡蛋,奶粉和面粉就可以做出小朋友喜欢吃的奶香小馒头
一次发酵刀切奶香小馒头做法
蛋黄奶香小馒头怎么做 蛋黄奶香小馒头如何做好吃
1、主料:马铃薯淀粉250g、低筋面粉40g、奶粉50g、细砂糖75克、无铝泡打粉3克、蛋黄液90g 2、将细砂糖全部加入蛋液打匀,2分钟时间,不要打发。3、加入奶粉及泡打粉再搅拌均匀。4、分几次加入搅拌均匀的淀粉及面粉混合粉,用筷子搅拌成面疙瘩,再慢慢揉成面团,包上保鲜膜静置10分钟。5、切下小块...
香甜可口小馒头怎么做好吃又简单,做法图
2.桃花姬切成小碎块 以便包在小馒头里面 香甜可口喔 第三步 3.下一步造型 切成小块 准备放桃花姬 第四步 4.把桃花姬小块和花生仁、瓜子仁都放在小馒头里面 馅料好吃绝对了成败与否喔 第五步 5.妈妈包的阿胶小馒头一定好吃 胖乎乎的是不是很可爱 第六步 6.白菜叶上长出阿胶小馒头 用白菜叶做...
怎样做馒头会又香又软?
流程方法咱都知道了,咱们透过现象看本质,说一下在发酵等各个环节的关键点。让馒头又香又软的几个关键点:1、面团一定要充分发酵,这是做好所有发面面食的基础和关键。如何判断面团发酵好了?一是看面团体积,发酵到原来的2倍大时最为合适。二是手指戳个洞,洞周围没有明显塌陷,手指拿出后洞洞不回缩...
美味的香酥旺仔小馒头怎么做好吃又简单
1.马铃薯淀粉和低筋面粉、奶粉、泡打粉混合。2.鸡蛋加入糖粉搅打均匀。3.加入融化的黄油搅拌均匀。4.筛入混合的粉类翻拌均匀。5.揉成光滑的面团,面团要软,盖住保鲜膜醒十分钟。6.切成一小粒搓圆。7.搓完一粒记得用保鲜膜或者湿布盖住防风干烤箱上火180度、下火170度烤15分钟。
奶香小馒头的做法
奶香小馒头的做法如下:主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。1、准备好所需的材料备用。2、把黄油打成羽毛状。3、加入糖粉,继续打使之混合均匀。4、低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛到黄油中。5、用手揉成光滑的面团。6、随后搓成一指粗左右的长条。
小馒头什么意思
本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子,通常北方人选择馒头作为主食。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。香酥小馒头是小馒头的常见吃法,可做零嘴,其做法如下:材料:马铃薯淀粉、...
怎么做奶香小馒头
会烫死酵母君的,放在灶上备用。9、取一个小剂子反复揉至面团光滑无断裂。10、将小剂子揉圆塑形。11、蒸屉放入蒸纸,放入揉好的馒头。12、笼屉放到蒸锅上,静置大概40分钟左右,上气后蒸大概15分钟左右,再焖5-10分钟就好了。13、蒸好的小馒头,又白又松软,一口咬下去浓浓的奶香,十分好吃 ...
奶香小馒头
奶香小馒头 食材:普通面粉350g,牛奶210g,白糖30g,酵母4g 做法: 1.普通面粉350g、常温牛奶210g、白糖30g,加入酵母粉4g搅匀化开 2.少量多次倒入面粉中,用筷子搅匀成面絮状 3.下手揉面不易揉光,保鲜膜封闭松弛10分钟,如果还揉不光滑,再松弛5分钟继续揉面,揉面至光滑细腻 4.面团一分两半 5.面团揉搓成均匀长...
香甜可口的小馒头饼干是怎样做的?
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自制小馒头怎么做
小馒头 80分藜麦粥90分小馒头配着藜麦粥 200分二宝儿第一次这样吃 吃的太香了 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 悉谷蓝N5 2020-04-29 · TA获得超过1.1万个赞 知道小有建树答主 回答量:1.2万 采纳率:100% 帮助的人:209万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 怎么...
卷肤复方: 步骤 奶香小馒头的做法步骤11.原料大集合~准备好一把小奶锅,准备给牛奶加热用. 奶香小馒头的做法步骤22.牛奶放入小锅内,加热到似开非开,放入一勺糖,搅拌均匀后端下来等温度慢慢降下来. 奶香小馒头的做法步骤33.量出300克自发粉...
石林彝族自治县17739031001: 做奶香小馒头的配方和做法 - ?
卷肤复方: 食材用料:中筋面粉250克牛奶150克白糖50克酵母粉2克小苏打少量菜谱做法: 1.先把面粉倒入盆中 2.白糖倒进面粉中 3.放入酵母粉和小苏打,小苏打用手捏一点即可 4.倒入牛奶,一边倒牛奶一边用手搅拌面粉 5.把搅拌好的面粉,揉成...
石林彝族自治县17739031001: 怎样做超市里卖的那种奶香小馒头? - ?
卷肤复方: 材料:面粉12杯、温牛奶5杯、油2大匙、糖12大匙、盐少许、酵母一大匙、温水半杯作法:半杯温水加少许糖酵母搅拌 用一大盆放12杯面粉加入牛奶、油、盐、糖及调好之(1)水揉匀待醒后再揉约10至15分钟, 揉成长条切块,待醒后用大火蒸8-10分钟
石林彝族自治县17739031001: 奶香馒头怎么制作好吃 奶香馒头的好吃做法步骤 - ?
卷肤复方: 主料 4人份 面粉550克、牛奶250毫升、酵母粉5克 辅料 白砂糖80克 奶香馒头步骤1500g的面粉加入2g盐;牛奶加热至温暖不烫手,加入5g酵母溶解;白砂糖称取备用 步骤2面粉中倒入所有的白砂糖、牛奶,用筷子搅拌成块状 步骤3改用手揉...
石林彝族自治县17739031001: 如何在家自制奶香馒头 - ?
卷肤复方: 如何在家自制奶香馒头 材料 香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升 做法 1、和面:a:混合面粉和白糖 b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中 c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调...
石林彝族自治县17739031001: 超市里做的那种奶香馒头怎么做 - ?
卷肤复方: 制作配料: 高粉:800g 低粉:200g 盐:12.5g 全蛋:300g 白猫改良剂:12.5g 奶香吉士粉:150g 酵母:20g 水:250g 酥油:200g 糖:360g做法 1. 先将干性材料称入搅拌缸,加入水、全蛋、酥油慢慢搅拌成团. 2. 压至表面光滑. 3. 搓成约直径1.5cm的长条.松弛5分钟后切成长4cm小段 4. 如果有发酵箱的话 摆盘 发酵箱温度:35℃,湿度75%,发酵约50分钟.没有的话 自己想办法发酵喽 5. 表面刷全蛋液,入炉烘烤上火180℃、下火170℃.没有烤箱的话 蒸也可以注:奶香吉士粉 可使馒头色泽金黄,奶香浓郁,组织细腻 不是打广告哦 只是确实很好用~~~~~
石林彝族自治县17739031001: 营养早餐奶香馒头怎么做好吃又简单,做法 - ?
卷肤复方: 营养早餐奶香馒头 准备时间:30分钟烹饪时间:20分钟 主料 普通面粉500 奶粉200 辅料 蜂蜜20 酵母50 步骤一1.蜂蜜用三四十度温水化开,加入适量酵母调散. 步骤二2.调好的水倒入面粉中,和面,水不够要慢慢地加,不能心急一下倒很多...
石林彝族自治县17739031001: 怎么给宝宝做奶香馒头 - ?
卷肤复方: 奶香馒头的做法步骤1 鲜酵母1块,常温下放置一会儿.2 用温开水把酵母溶解开.3 面粉600克备用.4 往面粉中加入15克的白糖.5 加入10克的橄榄油.6 把溶解好的酵母水加入到面粉中.7300毫升的牛奶放到微波炉里加热至温暖即可.8 把...
石林彝族自治县17739031001: 求绵软香甜奶香小馒头怎么做??
卷肤复方: 1、和面(一斤面粉,要用中筋面粉,100克白糖,10克酵母,300克牛奶,4克小苏打)饧1个小时左右 2、蒸(开大火蒸8-10分钟)
石林彝族自治县17739031001: 外边卖的奶味馒头怎么做的谢谢 - ?
卷肤复方: 奶香馒头 主料高筋面粉300克 辅料奶粉20克 牛奶80克 调料食盐3克 水80克 糖50克 酵母(干)6克 奶香馒头的做法 1.全部材料放在面包机里,启动揉面程序成光滑的面团 2.进行一次发酵至2.5倍大,再次启动揉面程序直接进行排气揉面约10分钟 3.切开面团...