冷面家常做法?
冷面 300克
黄瓜 1根
西红柿 1个
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
辣白菜 15克
香菜 15克
大拌菜口味沙拉汁 适量
黑芝麻油 适量
白糖 2勺
盐 2勺
醋 适量
酱油 适量
鸡精 1勺
冰块 适量
步骤/方法
首先把冷面放在盆中用清水泡30分钟。在等候冷面泡好的时间里,把黄瓜切丝,西红柿、火腿肠切片,香菜切好,放入盘中。把鸡蛋煮好,剥去皮,切成两半放在盘中。冰块从冰格中倒入碗中备用。再准备一小碟辣白菜。
家常冷面的做法
然后就是调冷面汤了。把适量的白糖、盐、醋、酱油、鸡精、大拌菜口味的沙拉汁放在盆中,倒入适量的凉开水,搅拌均匀。喜欢甜的口味的可以多放些糖,喜欢酸的可以多放些醋,这个根据自己的口味来调制。锅中放入清水烧开后,把泡好的冷面放进去煮,等看到冷面煮的透明时,捞到盆中,用冷水冲凉。
家常冷面的做法
3
把适量的冷面放入大碗中,上面放上黄瓜丝、香菜、鸡蛋、火腿肠片、辣白菜、冰块,再滴入黑芝麻油。把调好的冷面汤用勺子浇在上面,冷面就做好了。
家常面条怎么做好吃又简单又好吃
【产品特点】:汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。担担面 【材料】:面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。【做法】:1.锅中倒入油,放入猪肉馅炒散待用;白菜心焯熟待用。2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,放入...
自己做面的家常做法和配方
1、原料:面粉500克、水适量;2、先准备一个盆子,里面放入适量的白面,加入适量的温水,将面粉和成面团,放置半个小时,用擀面杖将面团擀开,厚薄适中的时候就可以停止了;3、然后将擀好的面,来回对折,切成条就可以了;4、将切好的面条抖开,自己制作面条就完成了。5、主料:自制面条1把、蕃茄1个...
面条的做法大全家常
面条的做法如下:一、豆腐面 材料:嫩豆腐2块、油、葱、生抽、老抽、白糖、料酒。做法:1、豆腐切块。2、热锅冷油,倒油,稍微多一些,避免豆腐粘锅。倒入豆腐翻炒后,加入生抽,老抽,白糖,倒少许料酒调味,盖上焖煮1分钟后静置在锅中待用。3、另起锅,加水煮开后下面条煮熟。4、盛出面条放碗...
家常面条做法
导语:其实不同的地方的面条的做法也是不一样的,但是家常的做法有几种呢,不妨和我试试它的做法大全吧。家常面条做法大全 一、三丝炒面 煮面条的时侯,加一点盐,一点油可以防止面条粘连。炒面前,烧热锅再放一些油烧热,将锅子转一圈让油均匀的布满锅底,这样炒的面才不容易粘在锅底.炒面条用干...
面条怎么做好吃?
面条做起来简单快手,又很好消化,以下几款家常面食做法,每一款都经典好吃。一、蒜苔肉末酱拌面:材料:面条1把,猪肉一小块,蒜苔1小把,玉米淀粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,水半碗,植物油1大勺,香葱1根。做法:1、肉末淀粉料酒搅匀腌制2、生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀3...
面条的做法
家常面条十大家常做法 1、炸酱面 材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 作法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用 2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后...
面条的家常做法有什么?
面条作为全球广泛食用的一种主食,在中国尤为普遍,其家常做法多样且富有地方特色。下面介绍几种流行的面条家常做法:1. 炸酱面 (1)准备材料:面条:根据个人喜好选择干面条或鲜面条 肉末:猪肉末或牛肉末均可 黄豆酱或甜面酱:是制作炸酱的关键调料 配菜:黄瓜丝、豆芽、葱花等 (2)做法步骤:将黄瓜...
面条怎么做好吃家常做法大全
首先,鸡丝面 材料:鸡胸肉、黄瓜、面条。辅料:蒜瓣、辣椒油、葱。工作方法 1.鸡胸肉洗净,放入沸水中煮至变软,放凉后撕成丝;2.黄瓜洗净擦丝,蒜瓣剁成蒜泥备用。3、面条可以用开水煮,不要煮得太软;4.焯水后的面条取出凉水,再加入少量香油拌匀,至互不粘连;5.将凉面放入碗中,放上鸡丝、黄瓜...
教我几种家常面做法吧
【做法】:1.面条煮熟后捞出,在冷水中过一下。2.白斩鸡切成丝,黄瓜洗净切成丝,均放在煮好的面条上。3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖用冷开水稀释,然后淋在鸡丝凉面上即可食用。麻酱面 【材料】:面条、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油。【做法】:水烧开后放入面条煮熟后捞出...
教我几种家常面做法吧
做法:1. 面条煮熟后捞出,放入冷水中浸泡。2. 白斩鸡切片,黄瓜切丝,放在面条上。3. 芝麻酱加麻油、酱油、糖调成汁,淋在鸡丝上即可。材料:面条、麻酱、葱花、盐、味精、熟油。做法:面条煮熟后捞出,放入碗中,加入麻酱、葱花、盐、味精、熟油拌匀即可。材料:黄瓜、虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐...
函标耳聋: 1、正宗朝鲜冷面的做法 原料:菠萝块,黄瓜切丝,酱牛肉,冷面(在超市里就可以买到).2、朝鲜泡菜和专用的面汁.3、作法:把从超市里买到的冷面在开水里抄上一...
庐阳区19159441633: 凉面的做法及调料配方怎么做视频(凉面的做法及调料配方) ?
函标耳聋: 先将配菜全部切好,放入碗中放入葱、蒜、白芝麻、辣椒粉,倒入热油,继续加入调... 一、凉面的做法及调料配方制作冷面所需食材:面条、黄瓜、香菜、葱、洋葱、香肠...
庐阳区19159441633: 自己在家怎么做冷面 - ?
函标耳聋: 冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量.做法: 1、在凉白开水中放入冰块,然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片,姜片、黄...
庐阳区19159441633: 如何做家常冷面 - ?
函标耳聋: 材料 荞麦面1袋,牛肉粉若干,鸡精适量,味精少许,糖少许,辣白菜少许,冰块若干,黄瓜鸡蛋适量,熟牛肉片适量,水煮蛋1枚.做法1、荞麦冷面用冷水浸泡至软,约半小时左右.2、牛肉粉+酱油+醋+盐+糖+鸡精用纯净水调和成汁.3、把调和好的冷面汤汁放冰箱内冷藏.4、水煮蛋切半,牛肉切片,黄瓜切丝.若想风味更独特,可加几片番茄片.5、浸软的荞麦面入沸水中煮透.6、捞出迅速在冷水中反复冲洗,然后浸泡在冰水里.7、面捞出放碗中,倒入冷藏好的汤汁,把配料码齐即可.
庐阳区19159441633: 冷面的做法,冷面怎么做好吃,冷面的家常做法 - ?
函标耳聋: 材料:冷面干(在家做的话是找不到现压冷面的),牛肉,牛肉汤,黄瓜,梨,朝鲜泡菜,盐,糖,醋精,酱油,熟芝麻,煮鸡蛋,辣椒酱. 做法:1.冷面干泡两小时左右,用开水烫或煮,咬起来特别软才可以,因为过凉水以后还会变硬一点. ...
庐阳区19159441633: 家庭版冷面怎么做? - ?
函标耳聋: 冷面材料:(一人份),盐1/4汤匙,糖1/2汤匙,牛肉粉1/3汤匙,腊八醋5—6汤匙,生抽4—5汤匙,姜丝少许,黄瓜1根(切丝),辣椒粉1/2—1汤匙(或按口味添加),芝麻少许 冷面的做法:把以上逐一调料混合,加水两大碗,再下入煮好的冷面,加入辣白菜、香菜等.冷面的小诀窍:冷面推荐像挂面一样塑料包装的半透明的“荞麦面”,现压的当然是首选!腊八醋的简单制法:两瓣蒜压泥与醋混合亦可.喜欢水果汤就将牛肉粉改成果汁,水减量,盐、酱油减半,并多加糖,蒜醋换成苹果醋!喜欢的话可以加香菜、辣白菜、辣椒油、香肠片、牛肉和煮好的蛋少许.
庐阳区19159441633: 求家常冷面的做法 - ?
函标耳聋: 有啊,很简单.要看你喜欢那种吃法.我就简单介绍一种吧,比较常见的,味道又好.鸡蛋肉丝酱面 食材:面,肉丝(各种都行,主要看个人喜好,现就以猪肉丝为例),胡萝卜,酱油,食用油,盐.第一种,是在我家乡经常可以看到的.1....
庐阳区19159441633: 的做法,家庭版冷面怎么做好吃,家庭版冷面的家常做法 - ?
函标耳聋: 主料冷面400克黄瓜1根辣白菜200克卤牛肉100克香菜1根鸡蛋1个熟芝麻10克辣椒粉5克雪梨1个雪碧1瓶辅料盐适量鸡精1茶勺白糖适量醋适量生抽适量 步骤 家庭版冷面的做法步骤11.准备好食材 家庭版冷面的做法步骤22.冷面放凉水里泡软 家庭...
庐阳区19159441633: 在家好吃又简单的冷面怎么做啊? - ?
函标耳聋: 冷面做法 主料:荞麦面 辅料:牛肉片、白煮蛋、黄瓜片、白萝卜、韩国梨片、大葱、大蒜、洋葱 调料:韩国醋、黄芥末酱、辣椒粉、冷面汤、低钠盐 操作: 1、白萝卜、黄瓜分别切片,加低钠低钠盐腌制入味; 2、荞麦面入锅煮熟,滴入几滴油; 3、把面倒入清水中,用手搓洗一下待用; 4、萝卜和黄瓜分别挤干水,加入辣椒粉、糖、韩国醋腌制入味; 5、韩国梨切片待用; 6、把荞麦面倒入碗里,加入萝卜片、牛肉片、黄瓜片、白煮蛋、梨片,加入冷面汤; 7、旁边配上黄芥末酱、韩国醋即可食用.
庐阳区19159441633: 手把手教你怎么做朝鲜冷面 - ?
函标耳聋: 朝鲜冷面是一道营养丰富,非常爽口的健康饮食.尤其是在夏日,没有胃口的时候来一碗朝鲜冷面,不仅能够补充体能不说,胃口也会变好.那么,您想不想把朝鲜冷面从此加入您的家常菜谱呢?下面,我们就交给您,朝鲜冷面的做法. 准备制...