猪蹄和什么一起炖好吃

猪脚可以和什么一起煲汤
1、黄豆猪脚汤 (1).用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。(2).将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。(3).把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂 (4).2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上...

猪脚炖什么好吃,猪蹄怎么炖好吃
五、土豆炖猪蹄 材料：猪蹄一只600克，土豆300克，八角1枚，生抽适量，老抽适量，盐适量，蚝油适量，花生油适量。做法：1、猪蹄切好，洗净，焯水待用。2、土豆去皮，切大块待用。3、起油锅，下猪蹄煸炒一下，加入生抽，老抽上上色。4、加入清水盖过猪蹄，烧开，小火焖1.5小时。5、加入土豆，再炖...

炖猪蹄可以放什么配菜
炖猪脚可以放莲藕、冬瓜、洋葱、冻豆腐、海带根、土豆、西兰花等配菜，可以去油腻。做法：1、用姜片葱段煮开水，焯猪蹄一分钟，在水开的时候放料酒继续煮一分钟，捞出过冷水冲洗干净；2、锅上坐油，凉油放冰糖，小火溶化，等全部融化并冒泡时，放入猪蹄翻炒两分钟；3、放入姜片葱段，八角草果继续翻炒...

牛蹄怎么煮好吃
牛蹄萝卜汤：准备用料：牛蹄500g、白萝卜200g、料酒适量、盐适量、姜适量、味精适量、香菜适量 步骤一：主辅料： 牛蹄、白萝卜。步骤二：把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。步骤三：将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。步骤四：放入姜片。步骤五：加入料酒。步骤六：选择高火...

猪脚怎么炖比较好吃?
材料：猪脚500克、胡萝卜一根、山药300克、干木耳10克。猪脚好吃炖法：1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了。2、开水下锅去血水（放入一勺料酒和生姜片一起）。3、在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍。4、锅里放油，油热之后放入生姜片...

猪脚炖什么好吃
猪脚炖酱好吃。材料：主料：猪蹄3个、葱姜适量、老抽1勺、生抽2勺、黄酒1勺、大料3个、白糖适量、精盐适量、花椒少许。猪脚炖酱做法：1、猪蹄洗净。2、用火烤。3、清洗干净。4、冷水下锅焯水。5、高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄。6、压30分钟。7、锅中放入原汤生抽和老抽。8、白糖和精盐。9、...

蹄髈炖汤怎么做好吃
1、猪蹄洗净切块，和花生、可乐等调味料一同放入高压锅内，再加一小碗清水。2、高压锅发出响声后，中火焖15分钟，即成。秘笈：红烧猪蹄不用另加糖，可乐中的糖浆比一般的食用糖来得更有风味；可乐中所含的二氧化碳，能使猪蹄肉酥骨烂。5、葱炖猪蹄 葱50克 猪蹄4个 食盐适量。将猪蹄拔去毛桩，...

如何烹饪牛蹄才能好吃呢?
一、红烧牛蹄：牛蹄、黄酒、姜、盐、冰糖、小葱、鸡精、生抽、老抽、八角、花椒、香叶。锅内放水、料酒、白酒，把牛蹄焯水去腥。温水洗掉浮沫，锅内放油、冰糖。炒糖色，爆香葱姜蒜，加入牛蹄翻炒。加盐、生抽、老抽、黄酒、调料、鸡精、八角、香叶、葱结，大火烧开。转入砂锅，可以加点鸡爪一起炖（...

牛蹄炖什么好吃
1. 牛蹄炖萝卜：萝卜具有清热化痰、消食化积的作用，与牛蹄一起炖制，能够减轻牛蹄的油腻感，增加汤的鲜美。牛蹄的筋道与萝卜的清爽相结合，让人回味无穷。2. 牛蹄炖土豆：土豆含有丰富的淀粉和膳食纤维，能够吸收牛蹄的鲜味，使炖出的菜肴更加浓郁。同时，土豆的绵软与牛蹄的筋道形成对比，增加口感层...

炖蹄子里面放什么好吃
黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带、干豇豆、香菇。其实个人认为萝卜冬瓜藕块最佳。配料建议，大料两个、花椒几粒、料酒一杯、香菇几个、姜一块、葱一段。盐少许即可。