我国哪些蔬菜是从国外引进的?

作者&投稿:肇垂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
现在还有那些蔬菜品种不是从国外引进的?~

葱 大白菜 韭菜 芥菜 萝卜 茭白 现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子,原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的,最初叫波棱菜,后简称菠菜。扁豆原产于爪哇,南北朝时传入我国。刀豆原产于印度,唐代传入我国。 宋代以来,我国蔬菜的种植和食用就更加广泛了。除了从国外引进外,我国古代劳动人民还自行培育出一些极为重要的蔬菜品种,如菱白和白菜等,种植蔬菜的技术也有进步,苏东坡有诗云:“渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘。”可见,当时民间也可以在春天吃到新鲜的蔬菜了。 到元、明、清以来,又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧,元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国,但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃,秘鲁土著人刚发现它时,以为它有毒,还不敢吃呢。进入清代末期,我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。

1、马铃薯
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。十六世纪中期,马铃薯被一个西班牙殖民者从南美洲带到欧洲。
17世纪时,马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国,马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。
2、洋桔梗
洋桔梗又名草原龙胆,原生于美国南部至墨西哥之间的石灰岩地带,现代的洋桔梗栽培是在日本兴旺起来的。在21世纪60年代已开始作商业化的栽培。洋桔梗花色典雅明快,花形别致可爱,是国际上十分流行的盆花和切花种类之一。
3、仙客来
原产希腊、叙利亚、黎巴嫩等地;现已广为栽培。。仙客来是一种普遍种植的鲜花,适合种植于室内花盆,冬季则需温室种植。仙客来的某些栽培种有浓郁的香气,而有些香气淡或无香气。“仙客来”一词来自学名Cyclamen的音译。

4、洋常春藤
原产欧洲;国内外普遍栽培。耐荫,不耐寒。江南庭园中常用作攀援墙垣及假山的绿化材料;北方城市常盆栽作室内及窗台绿化材料。
5、绿萝
中国广东、福建、上海栽培。原产所罗门群岛,现广植亚洲各热带地区。绿萝属阴性植物,喜湿热的环境,忌阳光直射,喜阴。喜富含腐殖质、疏松肥沃、微酸性的土壤。越冬温度不应低于15℃。
参考资料来源:百度百科-马铃薯
参考资料来源:百度百科-洋桔梗
参考资料来源:百度百科-仙客来
参考资料来源:百度百科-洋常春藤
参考资料来源:百度百科-绿萝

  随着经济的发展,我国人民对蔬菜品种的要求越来越高,园艺工作者又从国外引进了许多新工蔬菜品种,广大群众称之为特种蔬菜。
  生菜:学名叶用莴苣,是菊科莴苣包括结球莴苣花和直立莴苣三个品种是原产于地中海沿岸的一个蔬菜品种,生菜是半耐寒植物,对温度要求比较严格,既怕严寒又不耐热,但在人们创造的适宜环境下,一年四季都可以培植。生菜的最大特点茎根系短,生长快。
  食用贡菜:分为叶用贡菜和根用贡菜两种,叶用贡菜叶片邹折、颜色紫红、它的叶可以生吃。贡菜用种子繁育当小苗长到15-20厘米便可以移栽。
  广叶落葵:由于叶片型状象木耳,绿中带紫,所以人们称之木耳菜。
  黄秋葵:原产非洲、是非洲人民普遍食用的一种蔬菜。
  扁叶葱:不但葱味浓郁、富有调味性而且没有常见葱的那种令人流涕的那种辣味。
  叮咚茄:原产于美洲秘鲁、是番茄的野生种、由于小巧玲珑,又被称为樱桃西红柿、它的特点是生产管理十分粗放,产量虽不高味道却极佳。
  洋香菜:制作冷盘用,又称法国香菜,它喜凉爽干燥而怕高温多雨,它香味醇厚产量又很高,受到人们普遍欢迎。
  宛豆牙:栽培技术独特讲究,它不用含有机质的熟土,而用生土。每次栽培多要深翻,利用深土种植、由于种植密度高,周期短,推广速度很快。
  黑根:根用蔬菜、也有人叫它牛棒、是菊科属高产品种,它的特点是生食,炒菜皆宜。
  紫背天葵:一种最近引进的新品种,又称雪皮菜,由于它的病虫害少,栽培管理粗放而且产量高,很适合大面积种植。
  根用贡菜,又称红菜头,原产欧洲、是种难得的制作冷盘的配料。
  小西葫芦:产在美洲,是普通西葫芦的一个变种,它的果实一般长到20厘米左右便可摘收,由于果实鲜嫩,因而可以生吃。
  西芹:从欧洲引进,植株粗大,产量高一颗可长到两公斤,尽管植株粗大,纤维素含量却不多,所以十分鲜嫩。
  菜用甜瓜:引进的时间不长,但在我国栽培推广都很普遍,它的栽培技术讲究,一个植株只留两个子曼,每个子曼只留一个果实。
  刀豆:个体大、产量高、纤维少。

随着经济的发展,我国人民对蔬菜品种的要求越来越高,园艺工作者又从国外引进了许多新工蔬菜品种,广大群众称之为特种蔬菜。
  生菜:学名叶用莴苣,是菊科莴苣包括结球莴苣花和直立莴苣三个品种是原产于地中海沿岸的一个蔬菜品种,生菜是半耐寒植物,对温度要求比较严格,既怕严寒又不耐热,但在人们创造的适宜环境下,一年四季都可以培植。生菜的最大特点茎根系短,生长快。
  食用贡菜:分为叶用贡菜和根用贡菜两种,叶用贡菜叶片邹折、颜色紫红、它的叶可以生吃。贡菜用种子繁育当小苗长到15-20厘米便可以移栽。
  广叶落葵:由于叶片型状象木耳,绿中带紫,所以人们称之木耳菜。
  黄秋葵:原产非洲、是非洲人民普遍食用的一种蔬菜。
  扁叶葱:不但葱味浓郁、富有调味性而且没有常见葱的那种令人流涕的那种辣味。
  叮咚茄:原产于美洲秘鲁、是番茄的野生种、由于小巧玲珑,又被称为樱桃西红柿、它的特点是生产管理十分粗放,产量虽不高味道却极佳。
  洋香菜:制作冷盘用,又称法国香菜,它喜凉爽干燥而怕高温多雨,它香味醇厚产量又很高,受到人们普遍欢迎。
  宛豆牙:栽培技术独特讲究,它不用含有机质的熟土,而用生土。每次栽培多要深翻,利用深土种植、由于种植密度高,周期短,推广速度很快。
  黑根:根用蔬菜、也有人叫它牛棒、是菊科属高产品种,它的特点是生食,炒菜皆宜。
  紫背天葵:一种最近引进的新品种,又称雪皮菜,由于它的病虫害少,栽培管理粗放而且产量高,很适合大面积种植。
  根用贡菜,又称红菜头,原产欧洲、是种难得的制作冷盘的配料。
  小西葫芦:产在美洲,是普通西葫芦的一个变种,它的果实一般长到20厘米左右便可摘收,由于果实鲜嫩,因而可以生吃。
  西芹:从欧洲引进,植株粗大,产量高一颗可长到两公斤,尽管植株粗大,纤维素含量却不多,所以十分鲜嫩。
  菜用甜瓜:引进的时间不长,但在我国栽培推广都很普遍,它的栽培技术讲究,一个植株只留两个子曼,每个子曼只留一个果实。
  刀豆:个体大、产量高、纤维少。

红根甜菜、黄秋葵、朝鲜蓟、菊苣、根芹、红根甜菜、黄叶甜菜、婆罗门参、美洲防风、菜用大黄、食用黄麻、迷迭香、龙蒿等等。

最常见的就是番茄和胡萝卜。

你是指蔬菜的起源,还是目前市面上的蔬菜啊?


有哪些蔬菜是外国传入的
1、黄瓜,也称青瓜,原产于印度西北部,后传入中亚,西汉张骞出使西域时传入中国,称为胡瓜,东晋十六国时(317-420年)后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。2、小葱,亦称香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱,原产于西伯利亚,我国栽培历史悠...

中国古代从国外传进来的蔬菜品种有哪些?
从汉至晋传入的品种有蒜、香菜、芹菜、金花菜、黄瓜、蚕豆、豌豆、扁豆、茄子;唐宋时期传入的品种有菠菜、木莴笋、胡萝卜、耳菜;明代传入的品种有红薯、土豆、南瓜、四季豆;清代传入的品种有洋白菜、番茄、西葫芦、生菜、菜花、辣椒、洋葱。另外还有一些其他品种。

有哪些蔬菜是外国传入的?
黄瓜,玉米,小葱,蚕豆,豌豆,扁豆,茄子,菠菜,香菜,这些都是外国传入的。黄瓜,也称青瓜,原产于印度西北部,后传入中亚,西汉张骞出使西域时传入中国,称为胡瓜,东晋十六国时(317-420年)后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。2.玉米,...

有哪些蔬菜的原产地不是中国,是外国传入的?
原产地不是中国,是国外传入的蔬菜有:黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳菜、莴苣、胡萝卜、马铃薯、辣椒、包心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、生菜、菜花、洋葱、大蒜、西芹、金花菜 蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供...

哪些是外来的蔬菜和水果
5、番茄 管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。以上内容参考 百度百科-芒果 以上内容参考 百度百科-西瓜 ...

...江映蓉想知道:有哪些蔬菜的原产地不是中国,是外国传入的?
蕹菜:就是空心菜,产于我国南方多雨地区,被称为南方之奇蔬,曹操他老人家就吃过了,时间不用说了吧。扁豆:原产印度,汉、晋时传入。茄子:原产东南亚和印度,约于晋代传入我国,隋炀帝就对它特别偏爱,还钦命为“昆仑紫瓜”。菠菜:原产波斯,唐代传入我国。木耳菜:学名落葵,又叫胭脂菜。原产...

外来种子改变中国,现在的菜有哪些是外来品?
现在的菜桌上有很多菜都是来自国外的,比如说大蒜就是西汉时期从西域引进的。除此之外,还有西瓜、菠菜、莴苣、西红柿、土豆、辣椒、南瓜等。1、大蒜 大蒜这个东西是现在中国人餐桌上必须要用的一种调味料,经常出现在各种菜肴中,但是它并不是中国本土生产的,它的来源是西汉时期张骞出使西域的时候从...

古代和近代从国外传进中国的蔬菜有哪些?
番茄,菠菜,胡椒,紫甘蓝,西兰花,生菜

我国从外国引进的水果,蔬菜和粮食
现在我们常见的茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等蔬菜,实际上是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进的。茄子原产于印度和泰国,黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子稍晚,初名胡瓜,至今有些地方仍保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入,最初称为波棱菜,后简称菠菜。扁豆原产于爪哇,...

哈密瓜是什么时候传入中国的?历史上还有哪些水果蔬菜原本来自国外
其实中国有很多水果、蔬菜都来自于国外,下面就为大家简单介绍一下,感兴趣的话就一起来看看吧。中国古代本土的蔬菜也有很多,例如大白菜、小白菜、芹菜、南瓜、茭白、芥菜、藕、冬瓜、萝卜等,其中大多数都能在中原种植,还有一些则会放到东南或者东北地区种植,而且这些菜品很多都是从汉朝时期就存在了,...

麦积区13440742196: 中国通过丝绸之路从国外引进了些什么农作物? -
邰婕内美: 据史料记载,中国古代开辟的陆上丝绸之路和海上丝绸之路,对促进东西文化经济的交流起到了很大的作用.与此同时,原产于欧洲、西亚、美洲等地的一些农作物,亦开始传入我国.从陆上丝绸之路引进的农作物有20多种,最先传入的是葡萄...

麦积区13440742196: 我国从外国引进的水果,蔬菜和粮食 -
邰婕内美: 刀豆原产于印度,现在有的地方还保留这种叫法,还不敢吃呢、杏、明,有中国本土的水果如.西红柿原名叫狼桃.胡萝卜原产于北欧,我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了,初名叫胡瓜,最初叫波棱菜,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法...

麦积区13440742196: 从国外引进到我国的植物有哪些 -
邰婕内美:[答案] 1.玉米、马铃薯:原产于南美洲,明代中叶引入我国. 2.茄子:原产于印度、泰国,我国晋代即有引入记载. 3.菠菜:唐代贞观21年(647年)由尼波罗国(即尼泊尔)传入我国. 4.西红柿:原产于美洲,18世纪初传入我国. 5.葡萄:原...

麦积区13440742196: 中国哪些蔬菜水果是外来的? -
邰婕内美: 玉米、辣椒、西红柿、马铃薯、葡萄、胡萝卜、菠菜、大白菜、大头菜、圆葱、西芹

麦积区13440742196: 中国哪些农作物是外国引进的?尽量详细些.
邰婕内美: 核桃,葡萄 ,胡萝卜.西瓜,香梨,黄瓜,大蒜等.玉米,番薯,豆薯,木薯,马铃薯,南瓜,花生,向日葵,辣椒,番茄,菜豆,利马豆,西洋苹果,菠萝,番石榴,番荔枝,油梨,腰果,可可,西洋参,番木瓜

麦积区13440742196: 中国有哪些农作物是从国外引进的??
邰婕内美: 玉米,西红柿,葡萄,烟草,西瓜等很多都是引进的

麦积区13440742196: 从中原\国外传入的蔬菜粮食有哪几种?什么时间传入的? -
邰婕内美: 现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的.茄子,原产于印度和泰国.黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,现在有的地方还保留这种叫法.菠菜是唐代贞观年间由尼波罗...

麦积区13440742196: 现在21世纪中国有哪些菜是来自国外的 -
邰婕内美: 比如韩国很缺蔬菜,所以在韩国的蔬菜都比较贵,他们也才历史上形成吃泡菜的习惯,很多韩国人到中国来,觉得中国的东西便宜的不得了.他们在他们国内都很少吃烧烤之类的,蔬菜都是很小很小的使用量,每次都是一小点,看到我们中国人吃菜的方式觉得很过瘾.那基本只要你能出口过去,什么蔬菜都可以!其他的蔬菜:芦笋--一种比较高级的蔬菜,具有抗癌等功效!甜玉米--那种小的可以做罐头的,前些年比较多,今年好像较少!竹笋、洋葱 新疆的小番茄,加工制作成番茄酱--以原材料方式出口各国!……

麦积区13440742196: 什么菜是外国引进中国的
邰婕内美: 西红柿 土豆

麦积区13440742196: 中国有哪些农作物是从国外引进的?具体介绍一下.从哪来的? -
邰婕内美:[答案] 玉米,西红柿,葡萄,烟草,西瓜等很多都是引进的

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