有什么制作虾仁独面筋的视频教程分享？

~ 制作虾仁独面筋是一道美味的家常菜，它结合了虾仁的鲜美和面筋的独特口感，营养丰富且受到很多人的喜爱。以下是一份详细的视频教程步骤：
材料准备：
虾仁 200克
面筋片 200克
青红椒各半个
蒜末 适量
姜末 适量
葱花 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
食用油 适量
制作步骤：
准备食材：将虾仁清洗干净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉腌制10分钟；面筋片用清水浸泡至软，挤去多余水分；青红椒洗净切成丝备用。
热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热后加入蒜末、姜末爆香。
炒虾仁：将腌好的虾仁放入锅中快速翻炒，待虾仁变色后盛出备用。
炒面筋：在锅中加入少许油，放入面筋片翻炒至表面微黄，加入适量的生抽调味。
混合炒制：将炒好的虾仁重新倒入锅中，加入青红椒丝一起翻炒均匀。
调味出锅：根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味，撒上葱花增香，炒匀后即可出锅装盘。
注意事项：
虾仁不要炒太久，以免变老变硬，影响口感。
面筋片要提前泡软，否则口感会偏硬。
炒制过程中火候要控制好，以中火快炒为宜，保持食材的新鲜和口感。
这个视频教程可以在中国的一些视频平台上找到，如优酷、爱奇艺、腾讯视频等，搜索“虾仁独面筋制作教程”即可找到相关的视频内容。通过观看视频，你可以更直观地学习每个步骤的操作方法，以及一些实用的烹饪技巧和窍门。
总之，在实际操作中，你可以根据自己的口味调整配料和调味品的种类和用量，比如可以加入蘑菇、胡萝卜等其他蔬菜增加营养和口感，或者使用蚝油、豆瓣酱等调味品增加风味。通过不断尝试和调整，你会逐渐掌握这道菜的制作要点，做出色香味俱佳的虾仁独面筋。

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江宁区18474336236： 天津的虾仁独面筋怎么做？
项狡齐宏： 原料:面筋,这种面筋好像只有天津有,第一次吃北京的球形的面筋我还下了一跳,软塌塌,毫无口感可言,我们这的是超级筋斗;虾仁,黄瓜,红椒 虾仁先用点油滑一下备用,热锅热油,姜丝,葱花呛锅,倒入切成快的面筋,一点料酒,生抽,糖,水,咕嘟6、7分钟,好像这个过程就是所谓的“独”,倒入滑熟的虾仁,黄瓜片,红椒丝,盐,鸡精,最后水淀粉勾个芡 http://video.cookgod.com/showav.asp?avid=1954 风味独面筋的制作视频

江宁区18474336236： 虾仁面筋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
项狡齐宏： 用料 面筋 4块 海虾仁 100克 黄瓜 半棵 葱姜末 少许 蚝油 1勺 盐 5克 糖 2勺 酱油 1勺 香油 3---4滴 大料 1枚 淀粉 少许 虾仁独面筋的做法 准备食材,面筋切小块,黄瓜切菱形片,葱姜切末.海虾仁剔除虾线.用清水煮面筋2分钟,去除面筋里的浮油.捞出控水,备用.炒锅放油,大料炸出香味,加入葱姜末炒香,淋入料酒,酱油,蚝油,糖,倒入面筋翻炒,加开水没过面筋,煮3分钟.收水后,放入海虾仁,继续翻炒,放入黄瓜片,淋入湿淀粉,滴几滴香油增香.大功告成.

江宁区18474336236： 面筋怎么做好吃,独面筋的家常做法 - ？
项狡齐宏： 独面筋怎么做好吃 步骤1:将油面筋划一个小口,在温水中泡20分钟. 步骤2:葱切成葱花,大蒜切瓣备用. 步骤3:油温六成热时,下入蒜片和葱花爆香. 步骤4:将泡好的面筋倒入锅中,一同再把泡面筋的水倒入少许. 步骤5:盖上锅盖,小火焖2分钟. 步骤6:倒入酱油、蚝油、盐、糖,并翻炒均匀. 步骤7:大火收汁即可出锅. 营养价值 1、油面筋不要用刀切,一定要用手撕2、 第四步的时候要多炖会儿

江宁区18474336236： 虾仁独面筋的家常做法大全怎么做好 - ？
项狡齐宏： 虾仁独面筋的做法 1.主要食材:虾、面筋.2.将面筋用热水洗一下(主要是将面筋里面的油洗洗,现在市场买来的面筋吃着不放心,不知道是用什么油炸的)改刀切成块备用.3.将虾清洗干净.4.去掉皮和挑掉虾线,清理干净,做锅烧开水,水开了将虾仁焯水备用.5.点火等油温热了放入姜、葱炝锅.6.姜、葱炒到有了香味放入切好的面筋块,翻炒.7.继续翻炒加入料酒、酱油、盐、白糖、适量的水(最好水要多一些)盖上锅盖煮一会.8.等水少了快起锅时加入虾仁(虾仁放之前要用水焯一下)用团粉勾芡,滴入一些明油即可.9.一道虾仁独面筋就做好了.

江宁区18474336236： 山药虾仁的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
项狡齐宏： 用料 主料山药120g虾仁100g调料 花生油 适量 食盐 适量 鸡精 适量 料酒 5ml 朝天椒 1个 山药炒虾仁的做法 1.山药去皮切成薄片,入水中洗去粘液.2.青椒切片,葱姜切丝.3.虾仁洗净去虾线备用.4.锅中放少量油,入姜葱爆香,加山药略炒.5.加入黑木耳略炒.6.加入虾仁、青椒翻炒.7.加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可.

江宁区18474336236： 虾仁面筋怎么做 - ？
项狡齐宏： 虾仁独面筋的做法步骤1 这是我们需要的所有材料,就这三样东西,天津面筋、虾、黄瓜2 我们把面筋切成小块3 黄瓜切成菱形片4 开水焯一下面筋,去掉油形味儿.5 焯好后捞出备用6 我们把虾包成虾仁7 开虾背去除虾线,洗净放一点盐入底味.8 倒入油,葱姜炝锅9 倒入面筋10 快速倒入老抽和开水,放入适量盐和耗油开始炖10分钟左右.11 放入虾仁和黄瓜12 快速翻炒,待虾仁变色后勾芡,关火.

江宁区18474336236： 天津虾仁独面筋是道什么美食?什么做法? - ？
项狡齐宏： 虾仁独面筋是一道简单的家常菜,主料是油面筋、虾仁.材料油面筋、虾仁.蛋清、葱花、姜丝、大料、淀粉、盐、白糖、酱油、蚝油.制作方法1、面筋最好选择天津特产的油面筋,天津油面筋块儿比较大而且厚实筋道.先把面筋撕成块儿,...

江宁区18474336236： 虾仁炒面筋怎么做 - ？
项狡齐宏： 做法一: 土豆丝面筋炒虾仁 时间与份量 准备时间: 10-20分钟 制作时间: 10分钟内 用餐人数: 1-2人 食材 主料 面筋 200g 土豆 200g 虾 200g辅料 油 适量 盐 适量 红椒 1个 生抽 适量 香菜 适量步骤1.面筋撕成条洗净.2.土豆去皮擦丝,泡...

江宁区18474336236： ＂独面筋＂怎么做 - ？
项狡齐宏： 京津特色美食 风味独面筋 虾仁、鱿鱼、海参和天津特有的面筋一起烧,那香味在夏日的傍晚里,沁人心脾又格外舒心…… 原料:面筋一包 香菇10朵 瘦肉2两 大料一个 蒜2瓣 黄瓜一根 做法: 1.香菇切条,瘦肉切片,大蒜切片,黄瓜从中间剖开再切片备用. 2.把面筋每一个都捅个窟窿,烧开水把面筋放进去煮软(去掉多余的油),不要煮太久,看见面筋软了就捞出来. 3.锅烧热,放一些油,不用多,面筋本身还有油,放大料和蒜片炝锅,放肉片和香菇煸炒出香味,放一点煮面筋的汤,下控出去水分的面筋下去烧. 4.放一点点料酒,一点点酱油,不能多,绝对不能多. 5.放黄瓜下去炒,烧开后放盐调味,可以吃了.

江宁区18474336236： 破解补丁是什么意思 - ？
项狡齐宏： 破解补丁一般来说是面向盗版软件的.通过破解补丁,网上下载的或市场上购买的盗版软件基本上可以实现向正版软件的功能(某些没有注册的正版软件其功能会受限制,特别是网上下载的需要注册的共享软...