什么是门店6S管理?

作者&投稿:羿是 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
商业企业管理如何做到~

  管理者应具备的六大能力 :
  1、沟通能力。为了了解组织内部员工互动的状况,倾听职员心声,一个管理者需要具备良好的沟通能力,其中又以“善于倾听”最为重要。惟有如此,才不至于让下属离心离德,或者不敢提出建设性的提议与需求,而管理者也可借由下属的认同感、理解程度及共鸣,得知自己的沟通技巧是否成功。
  2、协调能力。管理者应该要能敏锐地觉察部属的情绪,并且建立疏通、宣泄的管道,切勿等到对立加深、矛盾扩大后,才急于着手处理与排解。此外,管理者对于情节严重的冲突,或者可能会扩大对立面的矛盾事件,更要果决地加以排解。即使在状况不明、是非不清的时候,也应即时采取降温、冷却的手段,并且在了解情况后,立刻以妥善、有效的策略化解冲突。只要把握消除矛盾的先发权和主动权,任何形式的对立都能迎刃而解。
  3、 规划与统整能力。管理者的规划能力,并非着眼于短期的策略规划,而是长期计划的制定。换言之,卓越的管理者必须深谋远虑、有远见,不能目光如豆,只看得见现在而看不到未来,而且要适时让员工了解公司的远景,才不会让员工迷失方向。特别是进行决策规划时,更要能妥善运用统整能力,有效地利用部属的智慧与既有的资源,避免人力浪费。
  4、决策与执行能力。在民主时代,虽然有许多事情以集体决策为宜,但是管理者仍经常须独立决策,包括分派工作、人力协调、化解员工纷争等等,这都往往考验着管理者的决断能力。
  5、培训能力。管理者必然渴望拥有一个实力坚强的工作团队,因此,培养优秀人才,也就成为管理者的重要任务。
  6、统驭能力。有句话是这样说的:“一个领袖不会去建立一个企业,但是他会建立一个组织来建立企业。”根据这种说法,当一个管理者的先决条件,就是要有能力建立团队,才能进一步建构企业。但无论管理者的角色再怎么复杂多变,赢得员工的信任都是首要的条件。
  管理者需要具备的管理技能主要有:
  1、技术技能
  技术技能是指对某一特殊活动——特别是包含方法、过程、程序或技术的活动——的理解和熟练。它包括专门知识、在专业范围内的分析能力以及灵活地运用该专业的工具和技巧的能力。技术技能主要是涉及到“物” ( 过程或有形的物体 ) 的工作。
  2、人事技能
  人事技能是指一个人能够以小组成员的身份有效地工作的行政能力,并能够在他所领导的小组中建立起合作的努力,也即协作精神和团队精神,创造一种良好的氛围,以使员工能够自由地无所顾忌地表达个人观点的能力。管理者的人事技能是指管理者为完成组织目标应具备的领导、激励和沟通能力。
  3、思想技能
  思想技能包含:“把企业看成一个整体的能力,包括识别一个组织中的彼此互相依赖的各种职能,一部分的改变如何能影响所有其他各部分,并进而影响个别企业与工业、社团之间,以及与国家的政治、社会和经济力量这一总体之间的关系。”即能够总揽全局,判断出重要因素并了解这些因素之间关系的能力。
  4、设计技能
  设计技能是指以有利于组织利益的种种方式解决问题的能力,特别是高层管理者不仅要发现问题,还必须像一名优秀的设计师那样具备找出某一问题切实可行的解决办法的能力。如果管理者只能看到问题的存在,并只是“看到问题的人”,他们就是不合格的管理者。管理者还必须具备这样一种能力,即能够根据所面临的现状找出行得通的解决方法的能力。
  这些技能对于不同管理层次的管理者的相对重要性是不同的。技术技能、人事技能的重要性依据管理者所处的组织层次从低到高逐渐下降,而思想技能和设计技能则相反。对基层管理者来说,具备技术技能是最为重要的,具备人事技能在同下层的频繁交往中也非常有帮助。当管理者在组织中的组织层次从基层往中层、高层发展时,随着他同下级直接接触的次数和频率的减少,人事技能的重要性也逐渐降低。也就是说,对于中层管理者来说,对技术技能的要求下降,而对思想技能的要求上升,同时具备人事技能仍然很重要。但对于高层管理者而言,思想技能和设计技能特别重要,而对技术技能、人事技能的要求相对来说则很低。当然,这种管理技能和组织层次的联系并不是绝对的,组织规模大小等一些因素对此也会产生一定的影响。

工商管理作为管理学的重要分支,是一门应用性很强的学科。它依据管理学、经济学的基本理论,研究如何运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策。广义的工商管理包含的领域很多,下设的二级专业各具特色,主要包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理等。

全球经济一体化进程加速,中国加入WTO必将进一步带动国内市场经济的繁荣,外来资本磨刀霍霍准备拓展中国市场,缺乏现代管理理念指导的中国传统企业将面临严峻的挑战。他们弥补缺陷的唯一出路就是引进人才,实现自我改造,向管理要效益也成了目前国内许多大中型企业的共识。从就业角度来说,根据独之秀职业顾问公司相关调查数据显示,工商管理各个专业尽管设置和就业方向不同,但从总体趋势上分析,未来五年内各专业就业形势依然看好。

6S管理就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、自检(Self-checking)六个项目,因均以“S”开头,简称6S管理。新益为概述:6S管理起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的门店环境,培养店员良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质:革除马虎之心,养成凡事认真、遵守规定、自觉维护门店环境和文明礼貌的习惯。

整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、自检(Self-checking)六个项目
一、整理
  由于种种原因,门店经常会有滞销品、残次品产生,既占据正常品的陈列空间,又影响门店形象,而且不能产生任何业绩。营业过程中经常有一些不使用的物品留在门店,如果不及时清除,会使门店变得凌乱,既占据了地方又妨碍顾客购物。因此,我们需要将门店的商品及物品分类,并把滞销品定期处理,残次品即时下架,将不用的物品即时清理。
1.目的:腾出空间,发挥更大的价值,提高商品效率,塑造清爽、整洁的门店环境,提升门店形象。
2.注意点:要有决心,把滞销品、残次品、过期品以及不即刻使用和不再使用的物品断然地加以处置;正确的门店空间价值意识是使用价值,门店的空间是为了服务顾客而设置的,而不是简单地堆放货物。
3.实施要领:对自己的门店所辖范围进行全面检查,包括看得到和看不到的;制定商品淘汰、下架及物品即时“使用”和“不用”的判别基准;将不用物品清除出门店;对需要的物品调查使用频率,决定日常使用次数及放置位置;制订门店商品和物品管理办法;每日自我检查。
二、整顿
对整理之后的排面或顾客取走商品后产生的排面陈列空位,应定时按规定添货并整理。
1.目的:使门店商品及标识一目了然;塑造整整齐齐的门店环境;缩短找寻物品的时间;有效降低商品的库存。
2.注意点:这是提高效率的基础。
3.正确的方法:3要素、3定+整顿技术。
1)整顿的“3要素”
场所:商品的陈列以及物品的放置位置,原则上要100%设定;商品的陈列以及物品的保管要定点、定容、定量;门店只能陈列能产生效益的商品和摆放真正即时需要的物品。
陈列或放置方法:商品陈列要符合公司要求并符合顾客购买习惯;物品放置遵循易取原则。
标识:陈列区域位置和商品,原则上一对一标识;要明确商品的标识和陈列位置区域的标识;某些标识方法要统一。
2)整顿的“3定”原则
定点:放在哪里合适;
定容:用什么道具;
定量:规定合适的数量。
4.实施要领:前一步骤整理的工作要落实;确定放置场所;规定放置方法,明确数量、场所和物品标识。
三、清扫
将门店清扫干净,保持门店干净、亮丽的环境。
1.目的:消除赃污,保持门店内干净、明亮;减少安全隐患。
2.注意点:责任化,明确岗位6S责任。
3.实施要领:建立清扫责任区(地面、墙、天花板并包括设备、工具、道具的清理);执行例行扫除,清理脏污;建立清扫基准并作为规范。
四、清洁
将上面3S实施的做法制度化、规范化,贯彻执行并维持结果。
1.目的:维持上面3S的成果 。
2.注意点:制度化及考核;定期检查;稽查、竞争、奖罚。
3.实施要领:落实前面3S工作;制订考评方法;制订奖惩制度,加大执行力度;店长经常带头巡查,以表重视。
五、素养
  通过晨会等手段,提高全员文明礼貌水准;培养每位成员养成良好的习惯,并按照规定做事;开展6S容易,但长时间的维持必须靠素养的提升。
1.目的:培养具有好习惯、遵守规定的店员;提高店员文明礼貌水准;营造团队精神。
2.注意点:长期坚持,才能养成良好的习惯;通过晨会、礼仪守则进行培训。
3.实施要领:严格执行服装、仪容、工牌标准;共同遵守有关规则、规定;制订礼仪守则;教育训练新进人员强化6S教育、实践;开展各种提升精神面貌的活动(如晨会、礼貌活动等)。
六、自检
每日下班前作自我反省与检讨,总结经验与不足;制定一至两种改进措施。
1.目的:培养自觉性、韧性和耐心。
2.注意点:注意细节、做好记录、坚持不懈。
3.实施要领:对当日所做事项进行回忆、反思、翻阅记录;对重点细节及关键环节进行检讨;将6S执行不好的地方记录下来;订出明日的改进计划。
4.检查要点:
1)商品展示:有没有缺货;有没有错误的促销物料;有没有错误的价格签。
2)物品摆放:有没有乱放的个人物品;有没有不是正在使用的物品;有没有把东西放在通道上;有没有用后须即时移走的物品。
3)地板上的:A、废纸、灰尘、杂物、烟蒂;B、油污;C、不再使用的设备、工具、道具;D、不再使用的垃圾桶;E、破垫板、纸箱、抹布。
4)墙壁上的:A、蜘蛛网;B、过期POP。
5)天花板吊着的:A、过期的价格标牌;B、过期POP;C、陈列调整前的引导标识。


什么是门店6S管理?
1. 6S管理包含六个核心要素:整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)和自检(Self-checking),简称“6S”。2. 该管理方法起源于日本,其目的是通过整理和规范工作现场以及物品,创建一个清晰、有序的门店工作环境。3. 6S管理旨在培养员工的良好工作习惯,包括...

什么是门店6S管理?
6S管理就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、自检(Self-checking)六个项目,因均以“S”开头,简称6S管理。新益为概述:6S管理起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的门店环境,培养店员良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质:革除马虎...

怎样结合门店运营完美借鉴及融合6s管理体系?
1. 确定6S管理体系的实施目标和计划:确定门店运营中需要改进的方面,如陈列、清洁、安全等,制定6S管理体系的实施目标和计划。2. 建立6S管理团队:成立6S管理团队,由门店经理或运营经理负责,确定各个环节的负责人,制定具体的实施方案和时间表。3. 实施6S管理体系:按照计划,逐步实施6S管理体系,包括...

如何提高6S管理
6S管理是5S的升级,即整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)、素养(Shitsuke)、安全(Safety),6S和5S管理一样兴起于日本企业。因日文罗马标注发音的英文单词都以“S”开头,所以简称为6S。

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冶秦汲松: 整理、整顿、清扫、安全、清洁、素养合称为6s管理,是从日本流传开来,在超市里的具体应用是一个很复杂的过程,涉及人员管理、商品流转、流程管控等各个环节,简单说就是人员严格控制商品在进货、销售、退货、补货、存货各环节的整理、整顿、清扫、安全、清洁、素养的达成情况.

新乐市19833599274: 奶茶店有必要做6S管理吗? -
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新乐市19833599274: “6S”在企业安全文化中的内涵是什么?
冶秦汲松: “6S”是现场管理的最基础、最根本的管理技术,仓储公司把“6S”定位为企业安全文化的重要组成部分,通过建立“6S”管理支撑体系,打造“6S”模版现场,深化安全文化内涵,进一步推进了本质安全型企业的建设. 答案参考于:CTPM华天谋

新乐市19833599274: 门店5s管理应注意什么? -
冶秦汲松: 门店5s管理应注意什么具体如下:1. 5S管理:整理、整顿、清扫、清洁、素养五个项目,因日语的罗马拼音均以"S"开头而简称5S管理.2. 5S管理籍造就安全、舒适、明亮的工作环境,提升员工真、善、美的品质,从而塑造企业良好的形象...

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