乌龙茶的特点是什么？
乌龙茶的味道有香气浓郁，入口甘甜的主要特点。
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
拓展资料
乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
饮用三忌：
品饮乌龙茶不仅对人体健康有益，还可增添无穷乐趣。但有三忌：
一是空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”；
二是睡前不饮，否则难以入睡；
三是冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。
参考资料：百度百科词条 乌龙茶
乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。
乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。近年来，四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。
大红袍
①形状：外形卷曲呈球形，条索紧结重实。
②颜色：干茶色泽墨绿油润。
③汤色：黄绿明亮。
④香气：清香高爽，带有浓郁的花香、果香。
⑤滋味：甘醇浓厚，后韵回甘味强，耐冲泡。
⑥叶底：枝叶嫩软，红边、绿叶油亮。
喝茶也可以抗衰老。乌龙茶含有丰富的维生素C，喝乌龙茶可以让血中维生素C的含量保持在较高的水平。其抗衰老能力已经被研究证明。
开化龙顶的口感有什么特点?
开化龙顶，作为中国十大名茶之一，以其独特的口感和品质受到了茶友们的喜爱。开化龙顶的口感特点主要体现在以下几个方面：香气：开化龙顶的香气独特，具有浓郁的花香和果香。这种香气来源于茶树生长的环境，茶树生长在海拔1000米以上的高山上，周围环绕着丰富的植被，使得茶叶吸收了大量的花香和果香。同时...
龙舞茶是什么茶 龙舞茶的由来
有关龙舞茶的名字由来的话，下面一次性介绍给大家。龙舞茶茶类特征 龙舞茶是江西吉安十分有名气的茶饮，作为知名的绿茶类饮品，在清明前后采摘回来，再经过绿茶的制茶工艺，完成了龙舞茶的制作，属于未经氧化的绿茶类龙舞茶，冲泡起来清香高调持久，并且茶汤颜色浓郁清澈碧绿，是难得一见的绿茶臻品，因此很多...
开化龙顶属于什么茶?有哪些特点?
该茶采于清明、谷雨间，选取长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中，荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书，同年被评为中国全国名茶之一。产品特点 开化龙顶茶成品外形...
八角亭龙须茶的口感有哪些特点?
八角亭龙须茶，又称龙须茶，是一种产自中国福建省武夷山的乌龙茶。它以其独特的制作工艺和优雅的茶叶形态而闻名于世。八角亭龙须茶的口感特点丰富多样，具有以下几个方面的特点：香气：八角亭龙须茶的香气独特，具有浓郁的花果香。在品饮时，可以闻到一股清新的兰花香，同时还伴随着淡淡的果香，如荔枝...
八角亭龙须茶的口感有什么特点?
耐泡性：八角亭龙须茶的耐泡性较好，可以连续冲泡多次，茶汤的口感和香气依然保持良好。这是因为茶叶在制作过程中经过充分的发酵和烘焙，使得茶叶的内部结构更加紧密，有利于茶汤的释放。总之，八角亭龙须茶的口感特点是香气浓郁、滋味醇厚、茶汤橙黄透亮、叶底肥厚柔软以及耐泡性好。这些特点使得八角亭龙须茶...
吉安龙舞茶的口感有什么特点?
最后，吉安龙舞茶的叶底鲜活。在品尝完吉安龙舞茶后，你可以观察茶叶的叶底。你会发现茶叶呈现出鲜绿色，叶片完整而有弹性。这种叶底来源于茶叶的优质原料和精湛的制作工艺。在品尝吉安龙舞茶时，你会感受到茶叶的生命力和活力。综上所述，吉安龙舞茶的口感特点主要表现为香气独特、滋味醇厚、回甘明显、汤...
开化龙顶的口感有什么特点?
开化龙顶，又称开化龙顶茶，是中国浙江省温州市开化县特产的一种绿茶。它以其独特的口感、香气和外形而闻名于世，被誉为“绿茶皇后”。开化龙顶茶的口感特点可以从以下几个方面来详细描述：鲜爽度：开化龙顶茶的鲜爽度非常高，这是由于其原料采摘的时间较早，一般在清明前后，茶叶中的氨基酸含量较高...
如何评价龙川龙须茶的口感和香气?
龙川龙须茶，又称龙须茶，是中国广东省河源市龙川县的特产，属于绿茶类别。这种茶以其独特的外形、香气和口感而闻名，是茶叶爱好者中的佳品。评价龙川龙须茶的口感和香气，需要从多个方面进行细致的品味和分析。首先，从外形上看，龙川龙须茶的条索细长如须，卷曲成螺旋状，色泽翠绿，带有光泽。这种独特...
乌龙茶和铁观音有什么区别?
一、定义不同 1、乌龙茶：亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。2、铁观音：属于乌龙茶的一种，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。二、产地不同 1、乌龙茶：广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而...
坝卡龙古树茶特点
外观漂亮，香气独特。1、外观漂亮：坝卡龙古树茶的茶叶外观饱满、有光泽，叶子呈深绿色，叶片整齐，大小均匀。2、香气独特：坝卡龙古树茶的香气独特而浓，闻起来有一种独特的花果香气。
姜达枸椽： 乌龙茶采摘的是成熟的茶枝新梢,要求沸水冲泡,水温为100摄氏度,只有高水温才能使茶汁浸出率高、茶味浓郁;而一般的花茶通常都宜用85℃左右的沸水冲泡
邗江区13273228632： 乌龙茶的主要特点是怎样的? ？
姜达枸椽： 乌龙茶也称“青茶”,属于半发酵茶类,叶色“绿叶红镶边”、香气＂如梅似兰 是其主要特点.
邗江区13273228632： 乌龙茶有何特征? ？
姜达枸椽： 广东乌龙茶指产于广东东部地区的乌龙茶,包括凤凰水仙、色种、铁观音、乌龙 四个品类,以凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛为代表. 色种是分别采制奇兰、本山、黄金桂、梅占、毛蟹、大叶乌龙、武夷水仙、大红、 桃仁、佛手、白牡丹、八仙茶等品种的鲜叶制成的乌龙茶.色种茶花香醇和,以奇兰 品种最优.奇兰原产自福建安溪,灌木型,中叶类,分为白奇兰、金面奇兰、青心奇兰、 早奇兰、慢奇兰和竹叶奇兰. 铁观音是釆摘铁观音鲜叶制成的,香气浓厚,韵味独特.乌龙原产于福建安溪等 地,采摘小叶乌龙品种鲜叶制作而成,清香醇和,按主要形态特征或产地,分为大叶 乌龙、长叶乌龙、红骨乌龙、笠枝乌龙、软枝乌龙、高脚乌龙、矮脚乌龙、黄岗乌龙、 柏柳乌龙和兰田乌龙.
邗江区13273228632： 优质乌龙茶的特征有哪些? ？
姜达枸椽： 优质乌龙茶的特征 外形:水仙茶条索肥壮、紧实,带扭曲条形;铁观音茶条索壮结重实,略 呈圆曲;乌龙茶条索结实肥重、卷曲. 色泽:乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润. 香气:乌龙茶有花香. 汤色:乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮. 滋味:茶汤醇厚、鲜爽、灵活. 叶底:叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处 明亮.
邗江区13273228632： 乌龙茶的特点和功效是什么? ？
姜达枸椽： 乌龙茶比较名贵的茶种有武夷岩茶、铁观 音茶、台湾乌龙茶、凤凰单从茶等.它能够提神 醒脑,缓解疲劳.
邗江区13273228632： 青茶乌龙的外观和口感有什么特点? - ？
姜达枸椽： 乌龙茶属半发酵茶,色泽青褐如铁,因此也称为“青茶”.典型的乌龙茶的叶体中间呈绿边,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称.汤色清澈金黄,有天然花香,滋味浓醇鲜爽.其代表有“铁观音”、“大红袍”、台湾的“冻顶乌|i 乌龙茶...
邗江区13273228632： 乌龙茶属于什么茶? - ？
姜达枸椽： 乌龙茶,也称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名,乌龙茶的产生,还有一个神奇的传说.相传在清朝雍正年间,福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,名字叫做苏龙,因为他长的黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”....
邗江区13273228632： 乌龙茶有几种?各有什么特色啊? - ？
姜达枸椽： 水仙、白牡丹,黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,名贵品种有下列几种: 1. 武夷岩茶 :产自福建的武夷山.武夷岩茶外形...
邗江区13273228632： 黑乌龙茶有什么特点?网上有卖么? - ？
姜达枸椽： 黑乌龙茶的特点凡品质上乘,有品牌、有产量的商品茶,方可称为“优质乌龙茶”.更为科学的说,优质乌龙茶应有以下几方面的简要特点:①具有优越茶园生态条件和优良的茶树品种;②在省级以上茶叶评比中获过奖,并有一定知名度;③品质优异,风格独特,能被一定范围的消费者所青睐;④具有一定的数量,且经济效益高;⑤卫生、农残及重金属指标符合国家标准. 网上也是有买的,给你个地址:www.66tt.net 里面的茶品种有很多,里面质量都是有保证的,里面有具体的介绍 我就经常在这里买茶里面都是正宗的茶,你可以去看看!
