叶菜类蔬菜有哪些
叶菜类蔬菜是我们生活中最为常见的蔬菜，它们基本上占据了我们餐桌的百分之八十，叶菜类的蔬菜种类非常的多，它们不论是在口味上还是营养上都不尽相同。
叶菜类蔬菜包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝。
1、白菜
白菜是最为常见的就是叶菜类蔬菜了，它含有的水分充足，吃起来非常的水嫩多汁，而且白菜里面的维生素含量非常的丰富哦，有着很好的润肠通便，平衡我们身体的营养均衡的功效。
2、菠菜
菠菜也是营养最为丰富的叶菜类蔬菜之一，富含胡萝卜素、维生素、钾，但是它含较多的草酸，炒菜前应该先焯水，草酸水溶性很强，焯水能去除大部分草酸。
3、生菜
生菜里面的水分含量也非常的丰富，而且富含纤维素所有还有着很好的润肠通便的功效，另外生菜还含有微量元素，是对于身体健康非常有利的蔬菜。
4、韭菜
韭菜比较辛辣，是我们生活中不可缺少的调味料，也是很多人都很喜欢的蔬菜，不过这类蔬菜食用过多了会上火，大家要注意食用的量。
5、豌豆尖
豌豆尖个头比较小，吃起来的口感也非常的爽脆，也属于我们生活中比较常见的蔬菜，豌豆尖里面的矿物质含量比较的丰富，也能够帮助我们提高身体的抵抗力和免疫力。
蔬菜类都有哪些呢?
2、生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。3、芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一。4、娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，...
蔬菜名称大全
我知道的蔬菜有很多种,比如绿叶蔬菜、豆类蔬菜、菇类蔬菜、瓜类蔬菜和根茎蔬菜。 绿叶蔬菜就是吃叶子为主的蔬菜,比如菠菜、白菜、橄榄菜等等。 豆类蔬菜就是豆子类的蔬菜,比如毛豆、四季豆、绿豆、黄豆等等。还有一种豆芽,是用豆科植物的种子泡发形成的幼芽。 菇类蔬菜是一种食用菌,长得小小的,味道很鲜很香,像香菇...
蔬菜品种有多少种
蔬菜品种有多少种1 蔬菜的品种较多，从科属划分有八种，分别是十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科等品种，从食用部位划分有五种，分别是叶菜类、茎菜类、果菜类、花菜类等品种，从生物学划分有瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类等品种。蔬菜有什么种类 1、科属划分 蔬菜从科属划分，有...
蔬菜的种类有哪些?
蔬菜种类有：绿叶蔬菜，豆类蔬菜，菇类蔬菜，瓜类蔬菜，根茎蔬菜。1、绿叶蔬菜 绿叶蔬菜指的是以叶片为食的蔬菜，主要包括菠菜、木耳菜、白菜、包菜、橄榄、芥菜、油菜、芹菜、生菜、娃娃菜、空心菜、香菜、龙须菜、鸡毛菜、蒜苗、茼蒿等蔬菜。2、豆类蔬菜 豆类蔬菜指的是豆科蔬菜，包括毛豆、豇豆、扁豆、...
蔬菜名字大全
荔枝，龙眼，樱桃，西瓜，（初夏）杨梅。夏季的蔬菜：冬瓜，梗瓜，黄瓜，番茄，豇豆，毛豆，鸡毛菜。我们所熟知的蔬菜种类有多少种.名字是叫什么 蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜：...
蔬菜的名字有哪些
1、胡萝卜，是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色，叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，茎直立，高可达90厘米，多分枝，叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序，一年生或二年生的草本植物，花通常白色，有时带淡红色。2、白萝卜，属根茎类蔬菜，十字花科...
常见的蔬菜种类100种
购买蔬菜的方法 好的黄瓜一定要选嫩的，也就是大家口中常说的顶花带刺的。因为黄瓜是一种含水量较高的蔬菜，基本含水量可以达到95%以上，所以新鲜的黄瓜一定是硬硬的，只有水份流失之后的黄瓜才是软软的。萝卜虽然总类繁多，胡萝卜，白萝卜，青萝卜等等，但是挑选方式很一致，首先要挑选表皮光滑的一半...
有蔬菜包括哪些食物?
蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。1、芹菜 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、...
菜园里所有蔬菜种类
蔬菜园里有空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质，并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。
蔬菜有哪些种类?
蔬菜种类名称大全1 常见的蔬菜种类及名称:1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱 2、根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、...
裘步阿魏： 叶莱类,这类蔬菜以普通叶片或叶球、2113叶丛、5261变态叶为产品. 普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等4102.结球叶莱类1653:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜版等. 辛香叶菜类:葱、韭菜权、芜荽和茴香等.
伊金霍洛旗19412304436： 吃叶的菜有哪些 - ？
裘步阿魏： 叶菜类蔬菜的种类很多,品种也丰富,是市场上供应的主要蔬菜.主要包括有大白菜、小白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、葱、韭菜、茴香、芜荽等、
伊金霍洛旗19412304436： 吃叶子的蔬菜有哪些 - ？
裘步阿魏： 叶莱类.这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官. 普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等. 结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等. 辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等.
伊金霍洛旗19412304436： 蔬菜叶菜类有哪些 - ？
裘步阿魏： 哇! 很多的啊 上海青,莴笋叶,茼蒿菜,生菜.小白菜.韭菜.香菜.菠菜.苦生菜.菊花菜.油菜.油麦菜.空心菜.上海青,麦豆菜,...........
伊金霍洛旗19412304436： 叶菜类蔬菜 叶菜大全 叶菜类蔬菜有哪些 - ？
裘步阿魏： 你指的叶类蔬菜范围太广了,可以理解为带绿色叶子的都属于叶类蔬菜,油麦菜、小白菜、菠菜等,你可以完善下你的问题
伊金霍洛旗19412304436： 叶菜类蔬菜包括哪些? ？
裘步阿魏： 叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如韭菜、菠菜、芹菜等营养价值较高.主要含有维生素B2、维生素C和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量也较丰富...
伊金霍洛旗19412304436： 什么是叶菜类蔬菜? ？
裘步阿魏： 这类蔬菜,以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶作为产品器官.普通叶菜类,常见的有小白菜、叶用芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、茼蒿等.结球叶菜类,常见的有结球甘蓝、大白菜、结球莴苣、包心芥菜等.
伊金霍洛旗19412304436： 带叶的菜有哪些? - ？
裘步阿魏： 凡地里种的菜都会有叶,只是有些菜只食果实,不食叶罢了,如西红柿,黄瓜等.
伊金霍洛旗19412304436： 叶类蔬菜包括哪些种类? ？
裘步阿魏： 叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类
