为什么吃辣椒上瘾?吃辣椒上瘾是怎么回事?
吃辣椒会上瘾吗
吃辣吃的是一种过瘾，就像有人喜欢坐过山车、看恐怖电影，但这种过瘾不是味觉而是痛觉，喜欢吃辣很多时候就是喜欢这种痛并快乐的刺激。
辣椒的辣是一种针刺一样的痛觉，辣椒中的辣椒素是一种生物碱，刺激人体产生香草醛体，从而使得神经细胞温度增加，有被触电的感觉。继而刺激疼痛介质，刺激大脑产生内源性吗啡——内啡肽，从而产生愉悦感。从某种意义上来说，喜欢吃辣的人都是瘾君子，他们喜欢味蕾被烧灼的疼痛感。
什么可以快速解辣
吃完香辣的食物以后往往会眼泪、鼻涕直流，口唇肿胀，有时还会感觉头皮发麻。这时，我们可能第一反应就是找一杯冰水解辣，其实，冰水并非解辣的好方法。
水只能缓解辣味对舌尖神经的刺激，并不能中和辣椒素，辣椒素不溶于水，不但不能冲走而且还会使辣椒素更广泛地扩散到受体中去，加剧灼热感。
那喝什么能快速有效解辣呢？牛奶是个不错的选择，纯牛奶里面含有大量的酪蛋白，一种很好的乳化剂，可对因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。
吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多养生保健作用。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
结语
吃辣椒是不会上瘾的，只是你喜欢那种辣的感觉，所以放心吃吧，不过要注意的是，不能吃多了不然会造成消化不不良哦！
吃辣为什么容易让人上瘾
有白色的花，看图~~ 最初是作为一种观赏植物出现的，而非食用 后来，哥伦布发现了美洲，许多食材都是在那一次旅行中带回来的，比如土豆、西红柿、辣椒。哥伦布日记中写道：“这里有一种红色的胡椒，产量很大，每年所产可装满五十艘商船。这里的人不管吃什么都要放它，否则便吃不下去，据说它还有益于...
吃辣为什么容易让人上瘾?
有人特别喜欢吃榴莲，看着就像吃屎。还有人喜欢用嘴啃芒果皮。。。这个蹭满嘴，更像是吃屎了。。。可能是有人喜欢辣椒在口腔中，被舌头搅拌的翻滚，一股热气直冲百会，然后沿任督二脉周身游走。七经八络里面就跟泄闸了的水库一样，那个酣畅啊。我就问下，你辣着的时候，不打嗝么？是辣椒上瘾，就...
为什么辣椒会让人越吃越上瘾?
苦、咸不一样，严格地来讲，“辣”并不算是一种味道，而是对身体灼烧的刺激感。这种刺激感所带来的痛，让身体不得不分泌大量内啡肽来抵制，而内啡肽又会让人产生愉悦的感觉，因此，当痛的刺激慢慢消退，人体内的压力也随之得到了平缓释放。起到开胃的作用，反而越吃越有味道，越吃越上瘾了。
辣对人体很刺激,但是有的人却对辣的食物上瘾,这是怎么回事?
渴望吃辣椒的主要原因是辣椒中含有辣椒素，辣椒素能刺激舌头上的神经末梢，增加心率和唾液腺，并刺激大脑产生内啡肽，这种物质类似于吗啡，使人感到放松和兴奋，吃完辣椒后会产生 "兴奋"。以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我...
吃炸辣椒为什么会上瘾
因为辣椒能够刺激人的味蕾，人的味蕾受到刺激后人大量分泌唾液和胃液，使人能够增进食欲。同时人的味蕾受到辣味的刺激多了，人就对辣味有一定的记忆。同时对辣味不敏感了。一旦不吃辣椒就茶饭不香了。希望以上建议有助于解决亲的问题，谢谢。
为什么吃辣椒会让人上瘾?
苦、咸不一样，严格地来讲，“辣”并不算是一种味道，而是对身体灼烧的刺激感。这种刺激感所带来的痛，让身体不得不分泌大量内啡肽来抵制，而内啡肽又会让人产生愉悦的感觉，因此，当痛的刺激慢慢消退，人体内的压力也随之得到了平缓释放。起到开胃的作用，反而越吃越有味道，越吃越上瘾了。
吃辣椒会上瘾吗?
问题描述:以前从来不吃辣椒，但是现在越来越爱吃，每天不吃辣椒就觉得不舒服。解析:会 原因有二:1,据说辣椒含有某种特殊氨基酸(别的食物里没有的哦),有美丽皮肤之功效;所以MM们趋之若骛（没听说川湘贵等地区姐妹们的好皮肤都是因为吃辣椒？）2，据说辣椒含有类似于咖啡因之类的物质，让人缓慢上瘾，...
为什么人们都喜欢吃辣的?
从科学角度分析，辣椒是由国外传入中国的调料，据说最初将辣椒运入中国的老外们也没安好心，但没想到中国人民一吃还就上瘾了，于是辣椒在中国生根发芽、开枝散叶。辣椒本身是没什么味道的，味蕾感知到的是辣椒释放出来的热，这种热的温度和辣椒的辣度成正比，也就是越辣的辣椒越热，对我们的味蕾刺激也...
辣明明是种痛觉,为什么你还越吃越上瘾?
辣虽然是一种痛觉，但是人们更喜欢辣带来的满足感、幸福感。辣让一个人感觉到自己现在是在享受生活，在享受美味，在享受人生。人们喜欢在吃火锅的时候，在汤里加入一些配料，加入一些辣椒，让整个火锅吃起来更加美味。让人们在吃辣火锅的时候更加开心，感受到辣椒带来的快感。辣椒吃多了，还容易让人上瘾...
为什么有人喜欢吃辣
适可而止就行了。我也是听专家说辣椒吃多了容易得食道癌、胃癌、肠癌什么的，并且有许多恐怖的真人真事佐证。辣椒虽然美味开胃除湿，但吃之过度它的副作用还是蛮吓人的。现在我这个辣椒达人有懂得收敛自律了，从原来的每周一次火锅大餐到现在的一月一次，没有必要为口福之欢而吃坏了自个身体。
郁邓硫酸： 吃辣椒,适当的吃对身体有好处哦,女人特殊情况不能吃,不然难受的是自己.
囊谦县17741816342： 人为什么会对吃辣上瘾? - ？
郁邓硫酸： 其实辣味并非味觉,辣椒的“辣”味并不是通过味蕾感受到的.辣椒中有一种叫“辣椒素”的物质,可以触发身体感觉神经元(香草醛受体/TRPV1),从而产生“辣”的感觉.会刺激味蕾,然后刺激大脑.
囊谦县17741816342： 为什么吃辣椒会上瘾? - ？
郁邓硫酸： 当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽.若再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,释放出更多的内啡呔. 持续不断释放出的内啡呔,会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的“快感”.吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用.当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感,从而感觉食物的美味. 在人们吃辣椒时,只要不将口腔辣伤,味觉反而敏感了.此外,在食用辣椒时,口腔内的唾液、胃液分泌增多,胃肠蠕动加速,人在吃饭不香、饭量减少时,就产生吃辣椒的念头.事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用.
囊谦县17741816342： 辣椒为什么会辣,吃辣为什么会上瘾 - ？
郁邓硫酸： 您好,很高兴为你服务; 辣的原因:辣椒辣的程度与辣椒的颜色有一定关系,一般红色辣椒要比绿的辣,绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣,这是因为辣椒在成熟时都会变成红色,辣味最强,黄色、紫色辣椒等大多为甜椒. 上瘾的原因:因为当辣椒的辣味刺激舌头、口腔的神经末梢时,机体的神经系统会反射性地出现心跳加速、唾液及汗液分泌增加、肠胃蠕动增快而加倍“工作”;同时兴奋性的刺激会使大脑释放出内啡肽,再吃下去,大脑又会以为有痛苦袭来,于是释放出更多的内啡肽.内腓肽会促进大脑内另一种物质——多巴胺的分泌. 祝您生活愉快,满意望采纳,谢谢!
囊谦县17741816342： 为什么吃辣会上瘾? - ？
郁邓硫酸： 因为辣椒能够刺激人的味蕾,人的味蕾受到刺激后人大量分泌唾液和胃液,使人能够增进食欲.同时人的味蕾受到辣味的刺激多了,人就对辣味有一定的记忆.同时对辣味不敏感了.一旦不吃辣椒就茶饭不香了
囊谦县17741816342： 为什么吃辣椒会让人上瘾? - ？
郁邓硫酸： 辣的魅力是种痛(每个人都是抖M)与甜、酸、苦、咸不一样,严格地来讲,“辣”并不算是一种味道,而是对身体灼烧的刺激感.这种刺激感所带来的痛,让身体不得不分泌大量内啡肽来抵制,而内啡肽又会让人产生愉♂悦的感觉(再也...
囊谦县17741816342： 为什么越来越多的人热衷于吃辣,无辣不欢 - ？
郁邓硫酸： 形容吃辣已成一种需要和习惯,嗜辣成瘾,难以割舍.不吃辣的食物会很难受知,吃饭不畅快.1、这种食用大量含辣椒素食物产生“辣椒素快感”的原因,是当辣椒素带来的辛辣感刺激舌头、口腔的神经末梢时,机体的神经系统会反射性地出...
囊谦县17741816342： 为什么吃辣的会上瘾? - ？
郁邓硫酸： 辣椒会刺激你的味蕾,激发你唾液的分泌,所以在你吃饭的时候吃点辣椒你会觉得胃口很好 一旦你习惯了这种口味再去吃清单的菜你就会觉得没那么好的胃口了 其实吃辣椒只是一种口味习惯,无所谓上不上瘾的 我是湖南人天天吃辣椒,但到外地没有辣椒的地方一样胃口好没有不习惯的 所以吃辣椒并不会像烟酒那样成瘾,只是一种饮食习惯,饮食习惯是可以随着环境改变的
囊谦县17741816342： 为什么吃辣子也会成瘾? - ？
郁邓硫酸： 吃辣椒本身不会上瘾,但是习惯吃辣味饮食的人,不吃辣味影响食欲,就像有人口味重,有人口味淡一样.是一种饮食习惯.不是依赖成瘾.
囊谦县17741816342： 吃辣椒,为什么越辣越想吃? - ？
郁邓硫酸： 喜欢吃辣的人都知道,辣椒一旦吃起来就很想一直吃下去,而且越辣越想吃,这是为什么呢? 从口感上说,主要是辣椒里的辣椒素能够给嘴巴带来爽辣的感觉,而且辣椒能够刺激口腔粘膜,引起胃肠蠕动,促进唾液分泌、增强食欲,促进消化.辣椒(拉丁文名:Capsicum annuum L.)茄科、辣椒属,为一年或有限多年生草本植物. 果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见.辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲. 辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国.还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等.
