切成块的鱼一般煮几分钟

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视情况而定。鱼块煮的时间要根据鱼的大小判定,1斤以下的鱼斩块煮8分钟,1斤半左右的鱼斩块煮10分钟,2斤的斩块煮12分钟,更重更大的鱼斩块煮15分钟。炖煮鱼块时,时间很关键,这关系到鱼肉是否煮熟,若炖煮时间过长,营养则会流失,且鱼肉鲜嫩的味道也会消失。炖鱼去腥也是关键,一定要掌握好使用调料去腥的手法,这样炖煮出来的鱼肉才能鲜香可口。



视情况而定。鱼块煮的时间要根据鱼的大小判定,1斤以下的鱼斩块煮8分钟,1斤半左右的鱼斩块煮10分钟,2斤的斩块煮12分钟,更重更大的鱼斩块煮15分钟。炖煮鱼块时,时间很关键,这关系到鱼肉是否煮熟,若炖煮时间过长,营养则会流失,且鱼肉鲜嫩的味道也会消失。炖鱼去腥也是关键,一定要掌握好使用调料去腥的手法,这样炖煮出来的鱼肉才能鲜香可口。


水煮鱼块冷水下锅煮多久熟,水煮鱼块多久能熟
1、一般来说,鱼肉在热水下锅之后呢,15-20分钟左右就可以煮熟。2、但是,要根据鱼的体积大小和火候来具体分析。 一般体积小一点的鱼,比如一斤的鱼,开大火的话,一般十分钟就熟了。如果开小火呢,15-20分钟也差不多熟了。 而体积大一点的鱼,比如三四斤的鱼,开大火的话,一般要15-20分钟,如果开小火...

切成块的鱼一般煮几分钟
视情况而定。鱼块煮的时间要根据鱼的大小判定,1斤以下的鱼斩块煮8分钟,1斤半左右的鱼斩块煮10分钟,2斤的斩块煮12分钟,更重更大的鱼斩块煮15分钟。炖煮鱼块时,时间很关键,这关系到鱼肉是否煮熟,若炖煮时间过长,营养则会流失,且鱼肉鲜嫩的味道也会消失。炖鱼去腥也是关键,一定要掌握好...

鱼块一般煮几分钟呢
鱼块一般煮15分钟左右。鱼块不要煮太长的时间,否则,鱼肉鲜嫩的味道就会消失,煮鱼的时间一定要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久,营养都会有所下降。

鱼块一般需要炖多久才能熟
鱼块一般需要炖的时间取决于鱼块的厚度和鱼肉的种类。一般来说,炖鱼块通常需要在中小火炖煮10到15分钟,直到鱼肉变熟且容易分离。如果鱼块较大或厚,则可能需要更长的时间。最好用刀尖刺入鱼块最厚的部分来检查鱼肉是否完全熟透。

鱼块一般需要炖多久才熟
鱼块的炖煮时间取决于鱼块的厚度和所使用的烹饪方法。一般来说,炖鱼块的时间需要大约8到10分钟,或者直到鱼肉变熟和易于分离。如果你使用的是厚鱼块,可能需要稍微延长烹饪时间,确保鱼肉完全熟透。建议用刀在鱼肉中心最厚的地方切开一块,查看鱼肉是否完全变白和易于分离,以判断是否熟透。

鱼煮5分钟能吃吗?
通常情况下,鱼煮5分钟并不适宜食用。对于水煮鱼的烹饪方法,首先要将鱼头和鱼肋骨放入热水中煮3到5分钟,接着再加入鱼片煮2到3分钟,这时的鱼肉才足够安全且美味。而对于红烧鱼,鱼块需要先煎至两面金黄,再煮6到8分钟,以确保鱼肉熟透并充分杀菌。煮鱼的时间过短,如5分钟,可能无法有效杀死细菌,...

草鱼块下锅要煮几分钟草鱼块下锅煮需要多久
1、正常情况下草鱼块儿要煮半个小时才会熟,如果想要吃再软烂一点的草鱼块,可以再多煮个20分钟。2、当然,刚开始煮草鱼块儿的时候用大火,等到后面已经煮熟了之后,可以用小火再慢慢的炖一会儿。两种火侯相互转换,这样炖出来的草鱼块味道会更加的好一些。

煮鱼要多长时间
5至15分钟。由于鱼的种类、大小不同,烹饪方式(油炸、水煮等)不同,火力大小不同,鱼量不同,是养殖鱼还是野生鱼,以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等,都使煮鱼的时间不一致。一般而言,草鱼、鲤鱼、花白鲢等鱼煮的时间要短一些,约五分钟左右;鲶鱼、甲鱼等煮的时间要长一些,不少于十分钟。由...

鱼煮5分钟煮可以吃吗
鱼煮5分钟一般不可以吃。如果是水煮鱼,应先将鱼头、鱼肋骨放入水中煮3-5分钟,再下鱼片煮2-3分钟,即可食用。如果是红烧鱼,一般先将鱼块煎至两面金黄后,还需煮6-8分钟左右。鱼煮5分钟还不能充分杀死细菌等微生物,因此一般还不可以食用。鱼煮5分钟煮可以吃吗 煮鱼块的时间不宜煮太长,否则...

开水下锅鱼煮几分钟
1、1鱼一般煮10至40分钟可以熟,但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系2煮鱼用大火的时候,一斤左右重的鱼一般十分钟可以煮熟,若是新鲜的鱼,则少于十分钟3煮鱼用小火的时候,需要的时间较长,一般大于。2、1鱼一般煮10至40分钟可以熟,但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系2煮鱼...

潢川县13674167560: 鲈鱼切成块煮几分钟熟
年殷罗红: 1、大鲈鱼剁块清炖,开锅后一般12分钟都15分钟即可.小鲈鱼清炖一般需要8到10分钟左右.2、鲈鱼(学名:Lateolabraxjaponicus),真鲈科花鲈属动物,“中国四大淡水名鱼”之一.鲈鱼体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,在淡水中生长肥育,栖息于清澈流水的底层,日间潜伏,夜晚活动,捕食虾类和小鱼.其分布于太平洋西部,中国沿海均产,以黄海、渤海较多.

潢川县13674167560: 鱼块煮多久熟 -
年殷罗红: 一般来讲,是10分钟,如果想煮的在熟一点的话,建议不超过20分钟. 望我的回答对你有及时的帮助,如有疑问请及时追问!

潢川县13674167560: 切开的鱼肉大概有4厘米厚,一般煮多久才熟透 -
年殷罗红: 一般家里的鱼煮40分钟即可,介于楼主的鱼块比较厚可以采用大火半小时,小火20分钟即可出锅.

潢川县13674167560: 鱼一般煮几分钟 -
年殷罗红: 由于鱼的种类、大小不同,烹饪方式(油炸、水煮等)不同,火力大小不同,鱼份量的不同,是养殖鱼还是野生鱼,以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等,都使煮鱼的时间不一致.一般而言,草鱼、鲤鱼、花白鲢等鱼煮的时间要短一些,约五分钟左右;鲶鱼、甲鱼等煮的时间要长一些,不少于十分;养殖鱼煮的时间要长一些,野生鱼煮的时间要短一些.一个简便、易掌握的判断鱼是否煮熟、煮好的方法,是用锅铲轻轻摁一下鱼即可看见鱼肉裂开、露出鱼肉纤维,有这种情况即为煮熟、煮好了.

潢川县13674167560: 鱼开锅后闷煮五分钟熟了吗 -
年殷罗红: 看你是烧多大的鱼了?还有你有没有在油里面煎过或者是炸过,一般一斤左右的鱼,用油煎过,开锅后闷5分钟熟肯定是熟了,但肯定是不入味,应该闷个12分钟左右就会入味了.

潢川县13674167560: 鱼块一般煮多久 -
年殷罗红: 15

潢川县13674167560: 八爪鱼需要煮多久 -
年殷罗红: 八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了,首先是要把锅里的水烧沸腾,然后下锅过一遍水,放一些调料即可,速度要快,煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性,口感差多了. 酱爆八爪鱼的做法 用料:葱2颗、姜7片、香菜若干、孜然一勺、蒜辣蓉酱...

潢川县13674167560: 鱼块怎么炖好吃
年殷罗红: 1、食材:青鱼块500克,咸肉150克,葱姜蒜少许,料酒两勺,盐少许,白糖2克,味精2克.2、将新鲜的青鱼洗干净切成块,然后在里面加入葱姜蒜,加入一些料酒和盐先腌.3、取一块咸肉,然后把它洗干净,将它改刀切成片放在一旁备用,所选的选肉最好是五花肉.4、准备一个砂锅,在砂锅中倒入一些清水,然后将腌好的鱼块冲洗干净之后放入砂锅当中,同时将咸肉片也放入砂锅当中,重新加入葱姜蒜和料酒开始炖煮.5、大约需要炖煮40分钟到一个小时左右,这时候鱼已经开始变熟,肉也开始慢慢渗出油脂,这时可以加入一些盐、味精、白糖,调味.即可出锅.

潢川县13674167560: 麻辣鱼,鱼块下锅煮几分钟最好?? -
年殷罗红: 一般用中火好 15分钟

潢川县13674167560: 第一次要做清蒸鱼,特别怕它不熟,这条鱼比较大,要煮多久才好 -
年殷罗红: 三十分钟就烂了,一般蒸鱼只需要十五分钟,如果你不确定熟不熟,那就在十多分钟后拿筷子插一下鱼身最厚的地方,如果很轻松就能插进去那就熟了,如果不能,那就蒸多五分钟,保证熟,蒸的时候放几片姜或者放姜丝就不会那么惺了,出锅的时候放点蒸鱼豉油味道会更鲜美

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