肠胃病人清淡饮食菜谱大全

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肠胃病人清淡饮食菜谱大全

肠胃病人清淡饮食菜谱大全,肠胃病人在饮食上是需要格外注意的,尤其不能吃刺激类的食物,患有胃病的患者会出现一些相似的症状,如胃痛等等,以下是肠胃病人清淡饮食菜谱大全。

肠胃病人清淡饮食菜谱大全1

肠胃不好,建议尽量清淡营养饮食。早餐可以选小米粥、馒头,小米养胃、馒头易消化,都是比较好的选择,尽量不要吃鸡蛋、豆类等易胀气、难消化的食物;中午可以选择南瓜、山药、红薯(可做主食)、米饭、适量瘦肉;晚上尽量少吃,吃七八分饱就行,也可以选粥类,多数黄色的食物都具有养胃的功效。尽量避免辛辣、刺激、油腻食物。可以多食蔬菜、水果。

胃病是胃部疾病的统称,临床上常见的胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃结石、胃息肉、胃肿瘤、幽门梗阻等疾病都属于胃病。患有胃病的患者会出现一些相似的症状,如胃痛、上腹部不适、嗳气、呕吐、恶心、反酸、腹胀等。不同的胃病治疗的药物和方法会有所不同,但是患有胃病的人的饮食是有一些共同点的。

由于胃病会影响胃部的消化以及吸收等功能,所以患有胃病的患者的'饮食需要格外的注意。胃病患者的一日三餐都要尽量食用一些清淡易消化的食物,避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性的食物。

胃病患者的早餐可以食用一些粥或者是稀饭等易消化的热食,适量可以搭配一些面食,如南瓜粥、小米粥、馒头、小茴香粥、莲子百合粥等。

午餐在注意养胃的同时还要注意营养均衡,可以少量的食用粗粮糙米饭和一些汤,如猪肚姜桂汤、西红柿紫菜汤等,同时也要适量的食用一些蔬菜,如白菜、木耳、芹菜、卷心菜、豆腐、山药等,但是要注意要避免汤和米饭一起食用,食用汤泡饭不利于胃的消化和吸收。

晚餐可以食用一些简单而又具有养胃作用的稀粥,同时可以搭配一些主食,如鸡蛋饼、炒青菜、薏米粥、南瓜饼、枸杞粥、八宝粥等。

肠胃病人清淡饮食菜谱大全2

肠胃病一周食谱:

周一:

早餐:玉米粥、鸡蛋。

午餐:红豆糙米饭、木耳炒白菜、西红柿紫菜汤

晚餐:八宝粥、炒芹菜

周二:

早餐:红薯粥、麦麸面包

午餐:米饭、凉拌卷心菜、炒豆腐、山药玉米排骨汤

晚餐:馒头、小米粥、炒青菜

周三:

早餐:牛奶、鸡蛋、荞麦面包

午餐:米饭、香菇炖鸡、炒菠菜、猴头菇鸡汤

晚餐:莲子百合粥、鸡蛋饼

周四:

早餐:南瓜粥、青菜包子

午餐:新鲜荠菜水饺

晚餐:枸杞山楂粥、凉拌莴笋

周五:

早餐:燕麦粥、鸡蛋、苹果

午餐:骨汤鸡蛋面

晚餐:板栗核桃粥、蒜蓉炒菜心

周六

早餐:山药红枣糯米粥、炒胡萝卜

午餐:馒头、清炒西兰花、香菇炒木耳

晚餐:花生红枣粥、西芹百合

周日

早餐:南瓜胡萝卜小米粥、土豆饼

午餐:米饭、西兰花炒香菇、栗子红薯排骨汤

晚餐:木瓜薏米粥、奶香南瓜饼

肠胃病人清淡饮食菜谱大全3

适合病人吃的清淡食谱有:排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。

1、排骨炖萝卜

注意不要放任何的油脂,就五百克的排骨和八百克的萝卜,撒上少许盐,盐不可超过一克,等到出锅以后,把汤上所存在的油分离。

排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质,萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。在恢复病情的时候食用胡萝卜炖排骨,不仅美味而且营养,由于把所存在的油脂给捞开了,就不会存在摄入过于油腻,并且胡萝卜汤非常的清甜,食用起来非常的舒口。

2、山药炖粥

将山药切成正方形状的小块,并且放入水中泡一会,将山药用开水煮过之后,再放入500克的大米,加入1000克的水,可以根据个人口味加入少量的肉末,等到粥煮好了之后,放入少许盐,加入少许味精,撒上一些葱末点缀颜色,不仅健康美味,而且还可以增强病人的食欲。

3、清蒸鲈鱼

鲈鱼含有较高的蛋白质,能够建养脾胃和调补肝肾,这种食材可以加速伤口愈合,在制作过程中,切忌添加辛辣的配料,一般辛辣的食材会导致患者血液怒张以及炎症渗出,所以病人在伤口完全愈合之前,禁忌辛辣口味。

4、蜂蜜红枣

蜂蜜也是高蛋白一类的物质,且蜂蜜较甜,性味属甘,糖是人体主要的供能物质,它不仅能够供给机体能量,它还具有消炎止痛的作用,减少人体发生感染的几率,而红枣又能够补养气血,这两种食材,不管是单独放入菜品当中还是合在一起泡水给病人喝,也都能够加速患者伤口的愈合!




胃病病人的一周菜谱有哪些制作方法
胃病病人的一周菜谱 周一 早餐:铁棍山药黑芝麻粥,花卷 午餐:米饭,醋椒土豆丝,红薯栗子排骨汤,什锦炒白菜 晚餐:胡萝卜粥,或者米饭,肚片包菜汤 早餐粥有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,且易消化,不会多肠胃产生负担。中餐:红薯栗子排骨汤益气补脾、健胃...

调养胃病一日三餐食谱
鸡汤面:鸡汤滋补养胃,面条容易消化。搭配蔬菜或肉丝,增加营养均衡,恢复元气。晚餐:清淡可口,夜间安神养胃 蔬菜沙拉:新鲜蔬菜富含维生素和矿物质,促进肠胃蠕动。可搭配少许坚果或水果,补充膳食纤维和营养。清炒时蔬:时令蔬菜营养价值高,清炒的做法清淡不油腻,减轻胃肠负担。蒸蛋羹:蛋羹质地软嫩,易于...

有胃病三餐应怎么饮食
早餐 早餐对于胃病患者来说尤为重要。推荐食用小茴香粥,其味道香醇,具有养胃功效。制作方法简单,只需将小米和炒制过的茴香一同煮粥,煮熟后捞出茴香包即可食用。此外,小米粥可加适量盐和糖调味,具有健脾开胃的作用,对慢性胃炎有良好的缓解效果。午餐 午餐应重视补充优质蛋白,如瘦肉、鱼类、豆制品...

胃病的饮食,食疗,胃病吃什么好
汤水:比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。主食:最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。胃病的饮食原则 清淡:淡味饮食最养胃,清淡的素食...

慢性胃炎的饮食调理有哪一些?
虾、鸡肉、嫩牛肉、猪瘦肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少,应给予鱼汤、鸡汤、肉汤、蘑菇汤等富含氮类浸出物的原汁浓汤,以及米粥、带酸味的食品、带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸性慢性浅表性胃炎患者则与之相反,应避免食用富含氮类浸出物的原汁浓汤,而应食用煮过的鱼、虾、A肉、...

胃不舒服吃什么好,平时多吃这3种食物,胃病慢慢变好了!
1、饮食清淡 胃部喜欢清淡、温和、不油腻的食物,高脂肪食物比较难消化。对于已经得了萎缩性胃炎,更应该少吃辛辣刺激的食物,像辣椒、浓咖啡、芥末等刺激之品都不利于受损的胃黏膜进行恢复。2、增加蛋白质和维生素 如果已经出现胃部不适,在消化道修复期,需要增加营养素来支撑身体组织复原。如果因为消化...

有哪些清淡不伤胃,养胃又好吃营养的三餐食谱?
午餐可以荤素搭配,我个人比较喜欢素菜,肉类我喜欢炖汤,这样比较食补,素菜要油少,调料清淡,搭配鸡肉菌菇汤,冬瓜排骨汤之类的,晚餐还是以粥为主,比较养胃嘛,然后随便拌个凉菜,或者搭配粗粮,蒸个玉米,土豆,红薯,南瓜这些都很好,刚开始可能不习惯,但是吃一段时间以后,脾胃好了,身体舒服了,人也就自然喜欢这样的饮食...

胃病吃什么食物好
1、可以吃粥,粥类是很清淡便于人体轻松吸收的食物,除了白粥,还能根据个人口味制作小米粥、鱼片粥、瘦肉粥等等,消化容易,而且也有利于人体健康,不会给胃部带来过重的负担。2、多吃新鲜蔬菜,但是要注意煮熟,像是生的生菜不宜过多食用,可以多吃较为性温的食物,比如白萝卜、西兰花、南瓜等等,...

胃出血及胃炎三餐应吃什么食物
可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6~7餐为宜。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。食谱举例:早餐:小米汤、稀藕粉;加餐:杏仁霜;午餐:烂米粥、蒸蛋羹。胃出血后吃东西的问题...

胃病可以吃什么食物
此外,蛋白质是胃黏膜修复的重要原料,胃病患者应摄入适量的蛋白质。瘦肉、鱼、豆腐等富含蛋白质的食物,既能提供营养,又不会增加胃的负担。同时,新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质,对胃黏膜有保护作用,也可以适量食用。另外,胃病患者还应注意饮食的清淡,避免高脂、高糖食物,以免刺激胃酸分泌,加重...

牟定县18331599064: 养胃清淡的菜谱家常菜做法 -
剧仲诺佳: 4道清淡的养胃保胃小菜 1、山药、百合、胡萝卜素炒 蔬菜,不仅容易消化,而且能提供足够多的碱性来中和胃酸.蔬菜的炒制,简单、方便,即使工作再忙,也应该抽出时间和心情来享用. 在油的选择上,尽量选择橄榄油.橄榄油也可以...

牟定县18331599064: 胃 病 食 疗
剧仲诺佳:“胃病五养”: ★保暖护养.秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病. ★饮食调养.胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜...

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