胡萝卜有什么特点,应用时注意什么?
我认为红萝卜的烹饪应用有哪些呢?他就应用的时候就是给点菜配点色而已
(1)特点
胡萝卜是伞形科二年生植物。冬前生长叶和肉质根,春后抽薹,其茎叶和直根中含有大量的糖类、多种维生素和微量元素,质脆味甜,适口性好。性喜凉爽气候,生长前期气温稍高,促使地上部分生长,后期气温下降,则利于肉质块根肥大。
胡萝卜最喜肥沃、深厚、排水良好的砂质土壤,最适于中性土壤种植,适应土壤pH范围为5~8。
气温达到18~25℃时,播种8~10天萌发。生长前期要求23~25℃,肉质根的形成以13~18℃为宜。胡萝卜喜光,植株过密、透光不好时,产量显著降低。土壤湿度为60%~80%时,种子发芽迅速整齐,肉质根生长正常。
(2)栽培要点
每亩播种约0.4~0.75千克。出苗后约3周,真叶3~4片时间苗,当真叶6~8片时,再次间苗。间苗后约3周定苗。大型品种株、行距14~20厘米,一般品种株、行距10~14厘米,每亩保苗约3万株。如条播,行距14~20厘米,株距10~14厘米。定苗后中耕,注意随时拔草。
结合灌水和中耕,进行追肥。第一次间苗后追肥氮肥。肉质根开始肥大后,追施磷肥、钾肥。水分须充足,但不可积水,否则易引起块根破裂和腐烂。
下部叶子变黄,是胡萝卜块根成熟、开始收获的标志。在严霜来临前应收获完毕。
(3)注意事项
胡萝卜富含胡萝卜素,含干物质少,喂量不可过大,否则易拉稀。喂前应洗去泥土,以防造成肠胃炎。冬季注意保存,不可喂冰冻的。
萝卜有什么特点吗?
萝卜的特点主要体现在以下几个方面:营养丰富:萝卜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钾、铁等营养物质,有助于增强人体免疫系统的功能,预防感冒和其他疾病。口感清爽:萝卜的口感清爽,风味独特,可以生食、炒、煮、腌等多种不同方式食用。适应性强:萝卜是一种适应性强的蔬菜,耐旱,对气候要求不严,...
萝卜的生长特点简短
特点如下:1、水分:萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为百分之65到百分之80,空气湿度为百分之80到百分之90。空气湿度大,可提高品质。但是土壤水分也不能过多;2、土壤:萝卜以土层深厚,土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土。土壤的pH值以5、3到7为合适;3、营养:萝卜对营养元素的吸收...
萝卜的养殖方法和生长特性
萝卜生长对水的需求相对较大,但也需要我们注意萝卜的生长特点。萝卜肉根含水量大,土壤含水量应保持在75%左右,空气湿度应达到80%左右。适当的空气湿度对萝卜的品质有很大的帮助。但土壤水分不宜过大,否则会导致土壤中空气的减少,不利于根系的吸收和生长。但是,如果土壤太干,会导致肉质根的辛辣味增...
萝卜是植物吗,属于一年或者二年生草本植物
萝卜样子与特点萝卜的根系属于肉质直根,为长圆形、球形或者圆锥形,表皮为绿色、红色或者白色,茎有大量的分枝,无毛,总之花序为顶生或者腋生,花朵为白色以及粉红色,花梗的长度为1-2厘米左右,萼片为长圆形,花瓣则是倒卵形。萝卜是一种半耐寒的蔬菜,在进行生长的时候,最为适宜的温度在20-25度之间...
胡萝卜有什么特点,应用时注意什么?
(1)特点 胡萝卜是伞形科二年生植物。冬前生长叶和肉质根,春后抽薹,其茎叶和直根中含有大量的糖类、多种维生素和微量元素,质脆味甜,适口性好。性喜凉爽气候,生长前期气温稍高,促使地上部分生长,后期气温下降,则利于肉质块根肥大。胡萝卜最喜肥沃、深厚、排水良好的砂质土壤,最适于中性土壤...
胡萝卜有什么特点?饲喂时应注意什么问题?
胡萝卜为二年生直根类作物,播种当年生长根和叶,第二年春季抽薹、开花、结种。胡萝卜适宜在结构良好、土层深厚、肥沃的砂质壤土上栽培,以充分腐熟的有机肥为基肥,追肥须注意浓度不能过高。胡萝卜比较耐寒,一般在气温低于5℃后开始收获,南方冬季较温暖的地方可以到第二年气温回升、胡萝卜萌发新芽前...
胡萝卜的特点是什么
1. 外形特征:胡萝卜的外形呈长圆柱形,两端尖削,表面光滑,颜色鲜艳。胡萝卜的颜色有红色、黄色、橙色等多种,其中最常见的是红色的胡萝卜。胡萝卜的皮和肉都是可以食用的,但是皮比较硬,需要削去。2. 营养价值:胡萝卜富含多种营养素,如维生素A、维生素C、维生素K、钾、纤维等。其中,维生素A的...
萝卜的栽培技术和生物学特性
浇水主要根据萝卜生长特点,各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。播种后,若天气干旱,应立即浇1次水,开始出苗时再浇1次水,保持地面湿润,保证出苗整齐,并能减轻病毒病的发生。若多雨,则要及时排涝,防止死苗。六、科学追肥 秋萝卜属大中型萝卜品种,生长期较长。在播前施足基肥...
白萝卜的口感和特点
白萝卜吃起来有点甜,口感爽脆清甜多汁,营养也是最丰富。白萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维,秋冬季节吃它再合适不过了,白萝卜也有“土人参”的美称,正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”也是有它的道理的,冷天萝卜赛人参。秋冬季节也是白萝卜大量上市的季节,这个时候价格也非常实惠,1块多一斤,秋冬季节不妨...
萝卜是怎么生长的?有什么特点?
萝卜叶子又长又,大得像小扇子。它不娇气,长在秋冬时节,叶子还翠绿翠绿的。它把根扎得深深的,为了养育小萝卜做了充分的准备,好让小萝卜长得更壮实些,为人类做出更大的贡献。萝卜的果实的埋在地下的,它不像桃子,苹果,雪梨那样,把果实高高的挂在枝头上,好像再说:“看!我的果实多漂亮,你们...
征信香砂: 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间. 小人参 - 胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称.胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A
广州市17167359244: 堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐烂,堆积在一起的蔬菜能生热的原因是植物进行了() - ?
征信香砂:[选项] A. 呼吸作用 B. 光合作用 C. 吸收作用 D. 蒸腾作用
广州市17167359244: 智力题,世界上最高的山是什么山?智力题,世界上最高的山是是赵本山,世界上最长的江是潘长江,但是答案为什么是这个呢?有什么歪的理由呢? - ?
征信香砂:[答案] 因为赵本山可以站在世界最高山的山顶,所以比山还高` 潘长江可以在长江的尽头,所以比长江还长... 分给我吧,绝对正确``自己想的
广州市17167359244: 为什么鸟类化石是脊椎动物中发现化石最少的一个门类?还有、中生代中期的临朐山旺会是什么景象?根据潍县萝卜的特点.种植时应多施加一些什么肥?潍坊... - ?
征信香砂:[答案] 鸟类化石少的原因是,鸟类有飞翔能力,在发生自然灾害时能及时躲避,不会被瞬间掩埋.原始鸟类已发现的化石中,大部分完整化石发现于德国的一个原始湖泊,由于当时鸟类的飞翔能力较差,不能穿越湖泊的鸟掉入湖中,因此化石得以完整的保存...
广州市17167359244: 组织行为学问题 “社会人”的假设相应的管理措施有( ) - ?
征信香砂:[选项] A. :管理的重点是关心人,满足人的需要 B. :管理人员应重视职工之间的人际关系 C. :采取“胡萝卜加大棒”的政策 D. :提出了新型的“参与管理”的形式
广州市17167359244: 胡萝卜的知识有哪些 - ?
征信香砂: 胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍.胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足.维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮...