公蟹里面的白色胶状物是什么
螃蟹里的白色胶状物是什么
螃蟹里的白色胶状物是蟹膏。蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物,自然状态为青白色半透明果冻状液体,蒸熟后,为半透明、粘粘的,还会有点腻的胶质。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种,河蟹膏微甜,海蟹膏则略腥,含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。
螃蟹里面透明胶状物能吃吗
螃蟹里面透明胶状物能吃吗螃蟹里面透明胶状物是蟹膏,可以食用。公蟹的蟹膏是精囊和所属器官的集合,呈现白色半透明的膏状,口感绵厚,营养丰富,而母蟹的蟹膏一般是黄色的。螃蟹含有丰富的蛋白质、磷脂和维生素等,油脂含量较高,不适合高血脂和胆固醇的人群食用。螃蟹里面透明胶状物可以吃吗 1、可以食用...
螃蟹里面透明胶状物能吃吗
螃蟹里面透明胶状物能吃,螃蟹里面透明胶状物叫蟹膏,是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体,蒸熟后,为半透明,粘粘的,还会有点腻的胶质。蟹膏它含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。在野生的环境中,到了农历...
公螃蟹里面的白色胶状物是什么
公螃蟹里面的白色胶状物是什么一般情况下,公螃蟹里面的白色胶状物是蟹膏。蟹膏是螃蟹的副性腺及其分泌物,公蟹在成熟以后副性腺会异常发达,有可能会占据生殖系统的绝大部分,有时候甚至会将蟹壳顶起。公螃蟹里面的白色胶状物是什么 蟹膏在自然状态下为青白色半透明果冻状液体,在蒸熟之后多为半透明、黏...
螃蟹里面透明胶状物能吃吗
螃蟹里面透明胶状物是可以吃的,螃蟹里面的透明胶状物被叫做蟹膏,是雄蟹精液与器官,只有强壮成熟的雄蟹才会有,蟹膏一般是白青色的透明果冻状液体,熟后会变成半透明物质。这种半透明物质有一定的粘性,食用是会有点腻,是一种胶质,蟹膏中含有大量的蛋白质、磷脂维生素等营养物质,一般在野外,农历九月...
公蟹里面的白色胶状物是什么
公蟹里面的白色胶状物是蟹膏。蟹膏是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,会占据生殖系统的大部分,会将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体,蒸熟后为半透明的胶质。
螃蟹里面白色的是什么
1、如果是白色黏黏的胶状物,那可能是蟹膏。蟹膏的主要成分是公螃蟹的精子,次要成分是脂肪。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。可以食用,味道鲜美。2、螃蟹壳上的白色的东西有可能是感染的寄生虫。螃蟹生长的环境比较复杂,极易感染寄生虫,螃蟹壳...
螃蟹里的白色胶状物是什么
螃蟹里的白色胶状物可能是:蟹膏、寄生虫或者是是大闸蟹的鳃。1、白色胶状物可能是蟹膏。蟹膏的主要成分是公螃蟹的精子,次要成分是脂肪。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。可以食用,味道鲜美。2、有可能是螃蟹感染的寄生虫。螃蟹生长的环境比较复杂...
螃蟹白色胶状物能吃吗?
螃蟹白色胶状物是能吃,其实这个就是蟹膏,只有公蟹才有,蟹膏营养价值高,富含蛋白质、磷脂、维生素等,但蟹膏脂肪含量也较高,味道油腻新鲜。蟹膏本身就是半透明的果冻状,蒸熟之后就是半透明的胶质。公螃蟹和母螃蟹是很好区分的,首先看螃蟹的腹部,如果是三角尖形就是公螃蟹,腹部是圆形或者椭圆形则...
公蟹白色的黏黏的是什么
大闸蟹剥开后里面有白色黏黏的胶状物质一般是螃蟹的蟹膏,一般只有公蟹才有,其主要成分为螃蟹的副性腺,该部分是可以食用的。并且只有公蟹才有蟹膏,蟹膏是公蟹精囊的精液与器官的集合,这也是公蟹成熟的标志。一般河蟹的蟹膏会偏甜,而海蟹的蟹膏会偏咸。蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹...
智相欧瑞: 蟹膏. 蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质. 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、...
围场满族蒙古族自治县19195776120: 螃蟹中的的脂膏是什么 ?
智相欧瑞: 蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,也是雄蟹强壮与成熟的标志.公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要雄性的副性腺及其分泌物.河蟹膏微甜,海蟹膏略腥,含有蛋白质、脂肪酸、维生素等成分. 雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起.副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质.
围场满族蒙古族自治县19195776120: 煮熟的螃蟹体内有透明的膏 - ?
智相欧瑞: 煮熟的螃蟹体内有透明的膏叫做蟹膏,可以吃的. 蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物.雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起.副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味. 蟹膏自然状...
围场满族蒙古族自治县19195776120: 螃蟹里出油的是什么 - ?
智相欧瑞: 公螃蟹拥有的是精囊,里面白色的物质就是精子了,公螃蟹的精子就是蟹膏.蟹膏也有可能是脂肪.因为公蟹为了准备过冬,渐渐的脂肪堆积,长成了蟹膏(俗称蟹油).剥开公蟹的壳,可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西,就是蟹膏(蟹油).煮熟了以后,蟹膏变成了半透明状.蟹膏越多,说明这只公蟹越壮.
围场满族蒙古族自治县19195776120: 螃蟹里白色的是什么,螃蟹壳上的白色的东西是什么 - ?
智相欧瑞: 如果是膏一样的东西,说明是公蟹的精巢,是公蟹成熟和强壮的体现,是可以吃的,而且味道鲜美,只是胆固醇高. 如果是依附在上面的像刷子一样的灰白色的,就是蟹的鳃页,是不能吃的,需要剔除,吃了容易引起腹泻.
围场满族蒙古族自治县19195776120: 大闸蟹肚子里的白色晶状物 - ?
智相欧瑞: 有可能是公蟹蟹膏,吃起来是不是有点黏嘴的感觉. 公蟹肚子里有蟹膏,母蟹肚子里有蟹黄. 现在这个时候是正是吃大闸蟹的时节,蟹膏 蟹黄都有 ,我买的是一份苏蟹阁的大闸蟹,蒸车来的公蟹里面就有你说的那种乳白色的蟹膏,吃起来有一点点黏嘴,吃起来不由自主的就开心
围场满族蒙古族自治县19195776120: 阳澄湖大闸蟹公蟹咋有白色胶体在内脏中甸 - ?
智相欧瑞: 那是蟹膏,可以说是公蟹的精华东西. 和母蟹的蟹黄是类似的.可以吃,而且很营养很好吃~
围场满族蒙古族自治县19195776120: 螃蟹的蟹膏是什么 - ?
智相欧瑞: 蟹膏颜色为白色,但是吃到嘴巴里有点油腻的感觉,不是蟹黄,蟹黄很香,但是这个蟹膏就跟人体脂肪一样
围场满族蒙古族自治县19195776120: 公蟹有膏的吗? - ?
智相欧瑞: 有,白色几乎透明的,腻腻呼呼的,非常好吃!但不是每个季节都能吃到有膏的公蟹!大概农历十月份以后吧!
围场满族蒙古族自治县19195776120: 阳澄湖大闸蟹公蟹的蟹黄是什么色?我们昨天吃的公蟹体内有胶装的物质是什么? - ?
智相欧瑞: 蟹黄是金黄色的,公蟹的话是蟹膏,楼主昨天吃的公蟹体内的胶装的物质是公蟹的蟹膏, 我问了苏蟹阁的蟹师傅,公蟹里面基本上是蟹膏,但是也会有少许的蟹黄,这是因为蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别.蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵. 所以公蟹也会含有少许的蟹黄,但是其成分和母蟹的完全不同. 望采纳,谢谢