佛教里菜有哪些是荤菜
家常荤菜有哪些
家常荤菜有以下这些：红烧肉、炖牛肉、糖醋排骨、蒜蓉扇贝和地三鲜等。荤菜指的是含有肉类的菜品，这些家常荤菜的制作方法各具特色，营养丰富。其中红烧肉口感香甜松软，入口即化，是家庭聚餐时的经典菜品之一；炖牛肉则以其醇厚的口感和滋补效果受到人们的喜爱；糖醋排骨外酥里嫩，酸甜适中，深受大众欢迎；...
荤菜都有哪些菜
荤菜有红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、糖醋排骨等。1、红烧肉 这是一道传统的中式菜品，以猪肉为主要食材，经过烹炒、炖煮、收汁后而成。红烧肉口感肥而不腻，瘦而不柴，色香味俱佳。2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道经典的川菜，以猪肉丝、木耳、胡萝卜等为主料，调料中有醋、糖、姜、蒜等，味道...
荤菜有哪些
荤菜有梅菜扣肉、红烧肉、红烧排骨、辣子鸡、啤酒鸭、可乐鸡翅、清蒸鱼、红烧鱼、红烧狮子头等。梅菜扣肉：汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜等。红烧肉：一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。红烧排骨：是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、...
韭菜为何是荤菜
真正有功夫，就是《华严经》上讲的“事事无碍”。如果这个不行，那个不行，就有障碍。但是初学的人，真的是处处都有障碍。这五荤菜吃了，会使生理起反应。生吃容易动肝火，熟吃容易产生荷尔蒙，引起性冲动，妨碍清净心，妨碍修定。不食的道理就在此。但是要吃到相当的分量，才会起作用。如果家里...
究竟哪些菜是荤菜?
动物油脂或肉烧的菜泛指荤菜。豆类、豆制品、蔬菜、菌类、蛋奶是素菜。葱姜蒜等是腥。
食堂花荤菜有哪些
食堂荤菜讲究营养丰富椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡。”
家常荤菜有哪些啊
家常荤菜有以下几种：1. 红烧肉 解释：红烧肉是一道经典的中国传统菜肴，以猪肉为主材料。烹饪过程中，肉质经过慢炖，变得鲜嫩多汁，同时糖色的使用使肉色呈现诱人的红褐色。2. 鱼香肉丝 解释：鱼香肉丝以猪肉丝和特定的鱼香料制成，带有浓郁的鱼香味。这道菜的特点是辣、酸、甜、咸味并存，给人一种...
拜祭的荤菜是什么?
1. 供神祭祖的斋菜：通常以五种素菜为主，五斋一般包括金针、木耳、粉丝、冬菇、腐竹。这些斋菜可以搭配其他素菜，但应避免使用苦瓜。五斋的数量可以根据实际情况分为一盘、三盘或五盘，用于晌灶供奉拜祭。拜神后的五斋可以带回家食用。有些地方在祭拜器皿上有所区分，拜神时使用盘碟，供奉祖先时使用...
素菜里面五大荤菜是什么菜
素菜里面的五大荤菜包括薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）。1、《素中五荤》指的是素食中口味不佳且易引起口臭的五种植物。这五种植物是：蒜、葱、韭、薤（藠头，类似于蒜头）、兴渠（与大蒜味道相似）。它们被合称为“五荤”或“五辛”。2、《本草纲目·菜部》中关于“蒜”的记载指出：“五荤即五辛...
家常菜有哪些
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鲜荀精氨： 分别是:葱、蒜、韭、薤(藠头)、兴渠(印度或者西域地特有的香草,类似中国的芫荽). 《大佛顶首楞严经》经中所说的“五荤菜”,“荤”是草字头,荤不是肉.五辛是:葱,蒜,韭菜,兴蕖(洋葱), 芥头. 佛讲这些是对初学人,修学工夫尚未成就的人,是有妨碍的.这五幸吃了,会使生理起反映.生吃容易动肝火;熟吃容易产生荷尔蒙,引起性冲动.肉菜佛教中叫腥菜.
三水区17081527978： 佛教中的荤食除了肉还包括哪些?？
鲜荀精氨： 佛教中的荤食除了动物肉,还包括鱼类肉,禽类肉,以及动物产品,比如鸡蛋等.葱姜蒜、芥茉、 人造肉(豆制品)、人造海鲜(魔芋制)的人造食品,这些在佛教中不是荤菜,因为不是动物产品,是植物产品.
三水区17081527978： 佛教中的荤食除了肉还包括哪些? - ？
鲜荀精氨： 佛教说的荤腥,“荤”草字头的,是植物,一般自五辛.腥指一起众生肉.【五辛】 [出梵网经] 首楞严经云:是五辛,熟食发淫;生啖增恚.十方天仙,嫌其臭秽,咸皆远离.诸饿鬼等,舐其唇吻,常与鬼住,福德日销.大力魔王,现作佛...
三水区17081527978： 荤菜有哪些种类 ？
鲜荀精氨： 荤菜有鱼丸、虾丸、毛肚、大虾、鸭肠、羊肉、牛肉、午餐肉、火腿肠、火锅丸子、鱼片、鱿鱼、肥牛肉、红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等.荤菜指某些具有刺激性气味的香草类植物,古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望,因而主张不要食用.主要有五种荤菜,合称五荤或五辛,佛家与道家所指有异.近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为“荤菜”,事实上这在古代是称之为腥.所谓“荤腥”即这两类的合称.
三水区17081527978： 佛家的荤指的什么啊 - ？
鲜荀精氨： “荤”是指葱,韭,薤,蒜,茴香等有刺激气味的植物蔬菜. “腥”是指所有的肉类.现在统一说成不吃荤.其实是指不吃肉,不吃辛辣刺激性的植物等,现在佛教概念广泛引申更多,如烟草、大麻、毒品也不能吃. 荤与酒之并称.荤,又作...
三水区17081527978： 佛教所说的五荤是那五荤,在生活中是哪几种菜? - ？
鲜荀精氨： 荤,就是指吃了之后有剧烈气味的五种食物,大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茗葱
三水区17081527978： 佛教里的五荤是指哪些 - ？
鲜荀精氨： 五荤,也叫“五辛”.《本草纲目·菜部》“蒜”:“五荤即五辛,为其辛臭昏神伐性也.炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤;道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、葱、荞头(小蒜)、韭菜、洋葱(兴渠)为五荤.兴...
三水区17081527978： 鸭蛋在佛教是荤菜吗 ？
鲜荀精氨： 鸭蛋在佛教是荤菜.修行的人可以吃,但最好不吃.它们是从鸡鸭的身上下来的.原本并非让人吃的,要吃它们,它们到肚里;要用能量去消化它们,同时它们又以它们的属性变成能量;互相影响,是为染缘;并不清净,障道之因;因此最好不吃.荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物,主要有五种荤菜,合称五荤,佛家与道家所指有异.近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜,事实上这在古代是称之为腥.
三水区17081527978： 佛教中的“荤”和“素”是怎么区分的? - ？
鲜荀精氨： 根据《楞严经》记载,佛家说的荤一般不指肉食类等荤菜,五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱;五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲.而素在大乘佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食.当佛教传到中国后,通过本土化的过程...
三水区17081527978： 大蒜是素菜还是荤菜 - ？
鲜荀精氨： 你好~是荤菜!佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱;五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲!道家五荤为韭、蒜、芸薹、胡荽、薤.芸薹为现在油菜一类.荤菜~指某些具有刺激性气味的香草类植物,古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望,因而主张不要食用.主要有五种荤菜,合称五荤或五辛,佛家与道家所指有异.近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为“荤菜”,事实上这在古代是称之为腥.所谓“荤腥”即这两类的合称. 谢谢!!!很高兴为您回答~ 可以追问的哦~
