熟的猪蹄儿放冰箱冷冻时间长了为什么腥？
当食物长时间冷冻时，其中的脂肪会逐渐氧化，产生不好的气味和味道。同时，长时间冷冻还会导致蛋白质分解，产生胺类化合物，该化合物具有刺激性气味。
此外，长时间冷冻还会使食物失去原本的口感和质地，可能会影响食用的感受。
为了避免熟猪蹄儿冷冻时间过长导致味道变腥，建议将其分割为适当的食用分量后冷冻，避免保留过多的空气，可以采用真空包装或使用密封容器，将冷冻时间控制在推荐的冷冻时间内。通常来说，熟猪蹄儿在冷冻状态下保持较好的品质的时间为3个月左右。
1.若是只闻到猪蹄上有一股臭味，但是表面正常，内部也没有出现腐烂的情况，那么是可以正常食用的，只需要在烹饪过程中做好腌制去味工作即可。
2.但是要是猪蹄是因为变质引起的发臭，建议最好不要继续食用了，以免对身体造成危害。
新鲜猪脚放冰箱冷冻能放多久 新鲜猪脚放冰箱冷冻能放的时间
1、新鲜的冷冻猪蹄属于猪肉，理想状态下可于在冰箱保存2年。2、冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年。3、虽然冷冻肉的理论保质期较长，...
猪蹄冷冻能保存多长时间
冷冻的话、最多存放3个月。放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，可能对身体也不好。猪蹄炖好了，放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，可能对身体也不好。一般放在冰箱不要超过四天，不然它的很多对人有益的东西就没了。猪蹄怎么保存 1、可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内，可保...
熟猪蹄一零下20度l冷冻可以放多久?
熟猪蹄儿。零下20度冷冻的话那可以放两个月左右吧。应该都没有问题因为你冷冻之后他就不会和空气有接触。这样就不容易霉变所以应该是能放两个月以上
新鲜猪脚怎样才能长时间保存
新鲜猪脚怎样才能长时间保存可以将新鲜的猪脚放进冰箱冷冻保存，这样可以保存3个月左右，也可以将新鲜的猪脚焯一遍水后再放进冰箱冷冻保存，这样可以保存3-6个月左右。猪脚又叫猪蹄、猪手，可分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。猪脚 猪脚可以用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室内...
猪蹄可以放在冰箱里冷冻吗 猪蹄能不能放在冰箱里冷冻
猪蹄可以放在冰箱里冷冻。新鲜的猪蹄冷冻理想情况下可以冷冻**两年**，煮熟的猪蹄可以放入冰箱冷冻**一周左右**。虽然实际冷冻情况、冷冻温度、冷冻猪蹄的状态在理想情况下都是两年左右，但是在购买过程中很难保证猪蹄绝对干净，也会影响冷冻时间。此外，频繁开关冻干机的门也会引起冷冻温度的波动，从而影响...
熟猪蹄在冰箱冷冻可以放多久
熟猪蹄在冰箱冷冻可以放一个星期，且温度需设置在1~3℃，这样放久口味和营养才能不受损失，但是最好也不要放太久的时间，放太久容易失鲜，味道会差一些。熟猪蹄放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，食用之后对身体的健康影响非常不好，如果是保鲜的话，最多可以存放3天，且一般冷藏室温度...
猪蹄可以冷冻多久?
冷冻猪蹄处于理想状态，也就是说，新鲜且无污染的猪蹄会被快速冷冻至零下25°C以下，并在零下18°C的恒定温度下存储。猪蹄，牛蹄，羊蹄和其这些猪蹄类的保质期可以达到2年。尽管理论上冷冻猪蹄的保质期较长，但从超市购买的猪蹄在销售过程中易受细菌污染，并且原料难以保证新鲜度。另外，家用冰箱的门频繁...
熟的猪蹄儿放冰箱冷冻时间长了为什么腥?
1. 熟猪蹄在冰箱中冷冻时间过长会出现腥味。2. 这是因为脂肪氧化和蛋白质分解导致的。3. 脂肪氧化会产生不良气味和味道。4. 蛋白质分解会产生刺激性气味的胺类化合物。5. 长时间冷冻还会影响猪蹄的口感和质地。6. 建议将猪蹄分割后冷冻，并使用真空包装或密封容器。7. 熟猪蹄在冷冻状态下保持品质的...
熟猪蹄在冰箱可以放多久
如果是冷藏，最多可以存放3天。如果是冷冻，最多存放3个月。猪蹄炖好后，放在冰箱的时间越长，其营养就会流失越多，因此建议尽快食用。猪蹄（又称元蹄、猪脚或猪手）指猪的脚部和小腿，含有丰富的胶原蛋白质，是常被人食用的部位之一。
熟的猪蹄儿放冰箱冷冻时间长了为什么腥?
如果熟猪蹄儿在冰箱中冷冻时间过长，会导致其变得腥味。这通常是因为冷冻时间过长导致脂肪氧化和蛋白质分解产生的结果。当食物长时间冷冻时，其中的脂肪会逐渐氧化，产生不好的气味和味道。同时，长时间冷冻还会导致蛋白质分解，产生胺类化合物，该化合物具有刺激性气味。此外，长时间冷冻还会使食物失去原本...
苍试瑞科： 你好! 这个是可以吃的,冷冻内类食品可以保存3个月!电冰箱各间室的使用1、冷冻室内温度约--18℃.可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期3个月.2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,...
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 猪蹄能放多长时间 ？
苍试瑞科： 1、猪蹄如果是冷冻的话,最多存放3个月.2、放在冰箱的时间越长,它的营养就会流失的越多,可能对身体也不好.猪蹄炖好了,放在冰箱的时间越长,它的营养就会流失的越多,可能对身体也不好.一般放在冰箱不要超过四天,不然它的很多对人有益的东西就没了.
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 把煮熟的猪蹄冷冻起保存起来,过了五天后从冰箱里拿出来.在没有经过... - ？
苍试瑞科： 没事的,这个是猪蹄上的猪油凝成的
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 猪脚放冰箱保鲜五天可以吗 ？
苍试瑞科： 1、卤猪脚密封好放冰箱5天,如果是在温度较低的冷冻层存放,通常能够避免滋生大量病原微生物.卤猪脚中的营养物质未发生变化,通常不会出现腐烂变质情况,也不会生成有毒物质,吃了以后通常不会对身体造成严重伤害,因此加热处理后可以吃;2、卤猪脚放冰箱5天,如果是在冷藏室中存放,或冷藏期间出现断电的情况,以及放入冰箱之前卤猪脚就已经不新鲜等.在长时间的存放过程中,就可能会滋生病原微生物分解猪脚中的营养物质,易导致卤猪脚腐烂变质,吃后营养物质不可以正常被人体吸收,相反会导致致病微生物进入胃肠道内,引起胃肠道炎症,可能会出现腹痛、腹泻等症状,严重时还会增加癌症的发生率,对身体有伤害性,因此不可以吃.
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 猪蹄可以放在冰箱里冷冻吗 ？
苍试瑞科： 1、猪蹄可以放在冰箱里冷冻;2、新鲜的冷冻猪蹄理想状态下可以冷冻二年,熟猪蹄在冰箱可以冷冻一星期左右.实际冷冻情况与冷冻温度以及冷冻猪蹄的状态,虽然理想情况下是两年左右,但是在购买过程中猪蹄很难保证绝对干净,这也会影响其冷冻时长.另外,经常性的开关冷冻机器的门也会造成冷冻温度的波动从而影响冷冻时长.
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 猪蹄熟食怎么保存时间 ？
苍试瑞科： 1、熟的猪蹄隔绝空气常温下可以放置两到三天,如果放冰箱保鲜可以放置一星期左右,如果放冰箱冷冻可以保存一个月,基本不会变质.2、不过卤的食品还是尽量时间不要太久,营养成分容易流失甚至变质,食用影响身体健康.
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 卤猪蹄能放几天 ？
苍试瑞科： 1、卤好的猪蹄阻隔空气常温下可以放置二三天,若是放冰箱保鲜可以放置一星期左右,若是放冰箱冷冻可以保留一个月,基本不会变质,不外卤的食物照样只管时间不要太久,营养因素容易流失甚至变质,食用影响身体康健.2、猪脚最好趁新鲜制作成菜,放冰箱内可保留几天稳固质.若是需要耐久保留生的猪脚,可把猪脚剁成两半,在外面涂抹上少许黄油,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保留,食用时取出后自然化冻即可.着时间延伸口感会下降,最好3个月内食用.3、猪蹄炖好了,放在冰箱的时间越长,它的营养就会流失的越多,若是是冷藏的话、最多可以存放3天.若是是冷冻的话、最多存放3个月.放在冰箱的时间越长,它的营养就会流失的越多,可能对身体也欠好.
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 猪蹄炖好,可以进冰箱存放多久 - ？
苍试瑞科： 猪蹄炖好了,放在冰箱的时间越长,它的营养就会流失的越多,可能对身体也不好.一般放在冰箱不要超过四天,不然它的很多对人有益的东西就没了.
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 焯过水的猪蹄在冷冻室里冻一个月后,提前一个晚上把他从冷冻放在冷藏能吃吗 - ？
苍试瑞科： 焯过水的猪蹄在冷冻室冻了一个月后.提前一个晚上拿出来冷藏只要是没有坏,没有细菌感染,经过高温煮熟煮透应该是可以吃的,不过还是建议,、新鲜食物不要放冰箱太久.在冰箱里放久了的食物不但味道不鲜美失去很多营养成份,而对身体不好.
阿坝藏族羌族自治州15769862742： 猪蹄冻做好,放冰箱时间长了,成了一个大冰块,怎么办? - ？
苍试瑞科： 猪蹄冻应该是一种胶原,它的形成与温度有直接的关系,若自然解冻,时间太长,若高温加热,就不再是一种胶,而是成为猪蹄汤,最后总结可以采用微波炉微热,时间控制得当
