黄豆粉和黑豆粉是炒熟了打粉，还是生打？
不能，生吃不行，有毒
中毒成分及机理：生黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。 黑豆又名黑大豆、乌豆，为一年生草本豆科植物大豆的黑色种子。黑豆的营养成分是全面而丰富的，它也是中国数千年来，中医界一致肯定为养生豆科食物的代表。
（A）黑豆提供旺盛的活力：黑豆的蛋白质含量高达36~40%，相当于鸡蛋的3倍，牛奶的12倍，含有18种氨基酸，其中人体新陈代谢作用所必须的8种氨基酸含量比FDA（食品药物管理局）所规定的标准还高。因此黑豆是人体充沛体力，抗衰防老的元素之一。
（B）神奇的通便功能：黑豆所含有的纤维质量是豆科植物之冠，其粗纤维含量高达7.1%，膳食纤维高达16.8%。由于纤维具有促进胃肠蠕动功能，因此对于预防便秘、促进排泄肠道畅通，有毒废弃物顺利排放的强大功能，身体自然健康！
（C）降低胆固醇：黑豆含有19%的油脂，其中有高达80%为不饱和脂肪酸，能满足人体对脂肪需求外，更有降低胆固醇、同时有软化血管、防止动脉硬化、阻塞的作用。
（D）健脑益智、延缓大脑老化：黑豆含有多种丰富矿物质，如钙、磷、铁等，其次有锌、铜、镁、硒、氟、钼、皂茸素也很多。这些矿物质对增进血液流通，保持身体器官机能完整，延缓老化都是必要的元素。尤其铁、磷、锌等元素，都是防治大脑钝化的重要物质。
（E）保持黑发、明目、养颜美容：黑豆含有丰富维生素E、E1、E2、，其维生素E是肉类食品的7倍，在体内可提高酵素作用，抑制自由基的生成，防止细胞老化。维生素B2则主要在维护眼睛，滋润皮肤及口腔的健康，从而达到保持黑发、明目、养颜美容的效果。
总之，还是做熟以后容易吸收，不过生吃易造成肠道阻塞,应小心为妙
你好，
黄豆粉和黑豆粉的话，肯定是黑豆粉喝起来更香。他的营养价值也更高。
炒熟之后再打粉，下面介绍做法：
准备材料：黑豆80g、黑芝麻50g、黑米50g、核桃50g、红豆50g、花生50g、枸杞50g、冰糖80g
制作步骤：
1、准备食材。
2、把黑豆等豆子提前烤熟（这里只放了黑豆的图，黑芝麻、黑米、核桃、红豆、花生都这样提前炒熟）
3、把黑豆、黑米、红豆倒入研磨杯中。 黑豆、黑芝麻、黑米、核桃、红豆、花生提前炒熟再研粉，这样味道更好。
4、冰糖与枸杞一起放入研磨杯中。
5、长按点动，打成粉。
6、再把花生、核桃、芝麻倒进去。
7、打成粉之后倒出即可。
黄豆粉和黑豆粉都是炒熟了打粉。
黑豆粉，主要原料黑豆，具有补虚益肾、活血利水；对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。抗氧化，延缓老化黑豆富含异黄酮、花青素。异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助;花青素是很好的抗氧化剂来源，能消除体内的自由基，尤其是在酸性环境如胃中，抗氧化效果更好。
黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率;在国外，意大利的医务人员曾做过这样的实验:让一些患有高胆固醇血症的人食用主要为动物性蛋白的标准低的脂肪饮食，而让另一些人食用主要以黄豆为来源的植物性蛋白饮食，3周后互换食谱，这期间， 食用黄豆饮食的人降低了大约20%的血清胆固醇浓度。但停止黄豆饮食后，胆固醇又上升。实验证明，食用黄豆蛋白质对降低胆固醇有特殊作用。
超市里面基本上都是生打的。
看你做什么用途吧，如果是用来护肤，建议生打。如果是用来食用，炒熟打粉也是 可以的。
在超市磨的豆粉,可以用温开水冲着喝吗?
豆粉不可以。脱水豆浆粉则可以、黑豆浆有脱水粉，但不普遍。生黑豆粉可以煮豆糊或豆羹。
黑芝麻核桃黑豆粉的做法
在制作黑芝麻核桃黑豆粉的时候一定要将黑豆黑芝麻核桃清洗干净 小火慢慢的炒将核桃炒香备用然后将黑芝麻也是使用小火慢慢的炒炒香即可不要用大火如果使用大火很容易将黑芝麻炒糊在制作成粉的时候会比较发苦，在制作核桃粉的时候一定要将核桃去皮将黑芝麻炒熟，这样在制作成粉的时候会比较香，炒熟以后将...
吃炒黑豆的好处
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黑豆、黑芝麻和核桃要怎么吃?
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说说,你认为黑豆怎么吃最有营养啊?
做黑豆粥和黑豆豆浆，黑豆可以和谷类（如大米、小米、燕麦和黑米等）、杂豆（红豆、绿豆等）一起煮粥，也可以磨制豆浆，口感都是不错的，当然如果煮粥的话，要提前泡好，煮熟煮透再吃，更有利于消化吸收。我们家经常这样吃呢，感觉特别有营养。
生豆粉怎么做豆浆?
1、豆浆就是用泡好的黄豆做的，不是用的豆粉,豆粉是速溶食品,用60度水冲就能喝。2、豆浆相对来说营养价值更高些.含有的维生素和植物蛋白远高于豆粉。3、豆浆喝豆粉区别：（1） 豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和...
熟黄豆粉可以跟熟黑豆粉一起泡来喝吗,有什么功效
偶是闲人，随便说说。首先，我觉得跑步喘是因为缺少运动。读书的时候，在寝室没事干，跳绳呼拉圈什么，都能坚持很长时间。偶现在跳个1分钟就觉得要断气一样。这个要恢复到以前肯定要循序渐进，慢慢加大运动量了。8过偶是懒人，不高兴。哈哈。其次，我觉得掉发严重、干枯的原因有很多阿。除了个人体质的...
五谷杂粮面粉怎样做法
准备材料：黑豆80g、黑米80g、黑芝麻80g、核桃80g（任意自己喜欢的五谷杂粮即可）制作步骤：1、准备好以下材料。2、小火把黑芝麻炒熟。3、黑米、黑豆均匀铺平在烤盘上。4、烤箱预热2min，上下火220℃ 烤10min。5、烤好的黑豆 黑米放入搅拌机。6、加入核桃仁 芝麻继续打碎，五谷杂粮粉就打好了。7、...
炒黑豆能治胃病吗
一般炒过的蛋白质比较容易被肠胃消化吸收，减少胃肠道压力，所以炒过的黑豆对肠胃有一定好处。
乌发黑豆黑芝麻核桃配方比例
适量的喝一些这种饮品，可以有效的促进神经系统的发育，并且可以营养神经、增强记忆力、改善失眠、多梦、烦躁等现象，并且可以吸收其中含有的大豆异黄醇，可以起到抗氧化、美白皮肤的功效。还能够乌法生发、促进肠道蠕动、缓解便秘。平时也可以考虑多吃蔬菜水果，补充维生素，多吃黑芝麻，黑米，黑豆，核桃，...
励房正柴： 黄豆粉和黑豆粉都是炒熟了打粉. 黑豆粉,主要原料黑豆,具有补虚益肾、活血利水;对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效.抗氧化,延缓老化黑豆富含异黄酮、花青素.异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列...
正蓝旗18578194344： 黄豆打粉末需要炒熟再打? - ？
励房正柴： 不一定,取决于你用黄豆粉做什么.如果做黄豆粉面条或豆饼,你必须用生黄豆磨粉.如果吃炒面或冲喝,必须将黄豆炒熟再打碎为粉末.
正蓝旗18578194344： 黄豆粉和黑豆粉冲水喝,会怎么样 - ？
励房正柴： 一:适量的喝,对肝肾等内脏有好处. 二:黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末.黄豆粉是驴打滚的原料之一. 1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率;在国外,意大利的医务...
正蓝旗18578194344： 用作肥料的黄豆粉是生粉还是熟粉? - ？
励房正柴： 用做肥料的黄豆粉用生粉更好,因为生粉放入地里发酵后,对土壤的更肥沃.
正蓝旗18578194344： 做豆浆使用熟黄豆粉还是生豆粉? - ？
励房正柴： 选择豆粉我认为应该从以下几方面入手: 一、 制作原料 目前制作豆粉的原材料主要有以下两种: 第一种是以豆粕为原料,豆粕来源主要有两种,一种是经萃取出脂肪的豆子残渣(也就是市场上标明的浸出油),此类豆粕可称为一次豆粕,还有...
正蓝旗18578194344： 五谷杂粮是煮熟了吃好还是磨成粉冲着吃好 - ？
励房正柴： 亲,这个我想要根据你吃的是什么杂粮而定了.如果这个杂粮里面有豆子,例如黄豆、黑豆这些,那么请煮熟了以后吃.因为豆子不煮熟会产生皂苷毒素,吃了会觉得不舒服的,所以豆子一定要确保煮熟了.如果磨成粉,有可能温度还达不到将其煮熟煮透的地步.当然其他杂粮可以磨成粉冲着吃,不过现在市面上有一种叫做破壁料理机的神器,可以用这个,将生的杂粮(豆子除外,还是一定要煮熟了)丢进去,加水,直接打成杂粮米糊,几分钟的事情,出来就可以直接喝了,根据个人口味加糖,而且因为破壁,所以营养更充分,您可以参考一下,我们家也有做这个,所以我了解,不过我们的会比较贵一些.手打字,望采纳!
正蓝旗18578194344： 黑豆是炒了磨豆浆还是生的磨好?会影响营养价值吗? - ？
励房正柴： 生的磨豆浆比较好,因为炒黑豆,外皮多少有些糊化,会影响营养价值.另外,豆浆机有加热、煮熟功能,也没必要用炒熟的黑豆.黑豆豆浆主料:黑豆 (300g)辅料:黄豆 (100g)步骤:1:黑豆、黄豆适量,洗净.2:放豆浆机中加水到水位线.3:选择干豆键,按开始就可以了.4:打好了,倒入碗中,加适量糖搅匀即可饮用.
正蓝旗18578194344： 黄豆可不可以打粉泡开水喝 - ？
励房正柴： 黄豆打成粉,但还是生的,如果不煮,只用开水冲是不足以使其变熟的,不熟的黄豆粉食用后有可能导致腹胀、消化不良. 建议你如果打成黄豆粉,还是需要煮熟或者炒熟才能饮用,不要生吃.
正蓝旗18578194344： 关于自己磨的豆粉的用法 - ？
励房正柴： 把黄豆泡几个时辰,磨的时候加水磨成汁,然后放锅里煮开,注意要看好锅,开了容易淤锅的,用勺子搅拌下再少5、6分钟就能喝了,加糖加盐随你自己的口味
正蓝旗18578194344： 【求解】大家用来做钓饵的豆粉一般都是炒熟的还是生的? - ？
励房正柴： 你不是鱼或鱼的鼻子比你灵 呵呵还有不是炒熟是炒香 去除豆粉中水份但不能炒焦
