鲍鱼粉丝汤怎么做

作者&投稿:黎爬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鲍鱼粉丝汤怎么个做法?~

材料:

鲍鱼、白菜、粉丝、姜、香菜、开水、花椒、白酒、大枣。

调料:

胡椒粉、醋、盐、香油等。

做法:

1、鲍鱼先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍;

2、将处理干净的鲍鱼放入压力锅中,放入切片的姜,加入少许花椒和白酒;

3、稍然放入几颗大枣,倒入大半壶的开水,开始炖羊排,将白菜切成粗一点的丝状备用;

4、焖炖10分钟即可食用。

点评:

鲍鱼粉丝汤可平肝潜阳,解热明目,止渴通淋;主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症,适合高血压高血脂人群食用。

1.

粉丝提前用温水泡开,捞起来放入盘子待用





2.

鲍鱼洗干净,把里面的内脏弄掉





3.

用刀划花





4.

把鲍鱼铺上去





5.

混合好调料





6.

把调好的酱铺上鲍鱼和粉丝上面





7.

锅里烧开水放入准备好的鲍鱼





8.

蒸8分钟左右





9.

锅里烧油,蒜头倒入。因为小朋友也吃。所以没有把辣椒一起炒




10.

放上葱花和辣椒,淋上做好的油。就可以吃了

鲍鱼粉丝汤做法:

1、鲍鱼先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍;

2、将处理干净的鲍鱼放入压力锅中,放入切片的姜,加入少许花椒和白酒;

3、稍然放入几颗大枣,倒入大半壶的开水,开始炖羊排,将白菜切成粗一点的丝状备用;

4、焖炖10分钟即可食用。


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睢魏金茂: 1.将买来的鲍鱼洗净,肉和壳分开.2.将壳放在开水中煮上2分钟,消毒用.3.将鲍鱼肉用料酒腌制一小会.4.将粉丝用凉水浸泡2个小时,然后用开水浸泡一会.5.将粉丝放入鲍鱼壳中.6.将鲍鱼身上划成十字花,然后放在粉丝上面.7.在鲍鱼上面倒入适量的海鲜极品酱油.8.将蒜末放入鲍鱼上,并放入适量的 耗油.

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睢魏金茂: 材料鲍鱼6只,粉丝一小包(25克).适量的姜末、蒜末、葱花.做法1. 鲍鱼洗净备用.将粉丝烫熟备用.2. 将粉丝放到盘里作垫底,然后放上鲍鱼,撒上姜末、蒜末、葱花备用.3. 调汁:将适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉、鲍鱼汁、酱油调成汁.将调好汁倒到每只鲍鱼上稍稍腌制10分钟.4. 锅内放入清水盖上锅盖大火煮沸,将鲍鱼放到笼屉上蒸3分钟即可.注意:时间必须要掌握好,不能超过三分钟.

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睢魏金茂: 主料 粉丝2小把 鲍鱼汁4大勺 蟹钳肉100克 辅料 胡椒粉2勺 做法1. 先把粉丝泡软,用剪刀剪短一点2. 把蟹肉炒熟备用3. 沙锅放点油,下一杯半水/鲍汁/胡椒粉,煮开后,把粉丝跟蟹肉加进去,等粉丝完全吸干鲍汁即可.

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睢魏金茂: 粉丝蒸鲍鱼 主料鲍鱼5只 粉丝30g 油适量 辅料蒜头30g 指天椒1个 香葱少许 鲍鱼汁一勺 料酒一勺 海鲜酱一勺 糖3g 粉丝蒸鲍鱼的做法 1.粉丝提前用温水泡开,捞起来放入盘子待用 2.鲍鱼洗干净,把里面的内脏弄掉 3.用刀划花 4.把鲍鱼铺上去 5.混合好调料 6.把调好的酱铺上鲍鱼和粉丝上面 7.锅里烧开水放入准备好的鲍鱼 8.蒸8分钟左右 9.锅里烧油,蒜头倒入.因为小朋友也吃.所以没有把辣椒一起炒 10.放上葱花和辣椒,淋上做好的油即可 烹饪技巧喜辣的话,炒蒜的时候辣椒一起放进去.那样就有辣味了

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睢魏金茂: 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 1. 将鲍鱼泡在清水里2. 用小刀将鲍鱼肉与壳分开,去除内脏,用牙刷将鲍鱼壳内内外外刷洗干净,将鲍鱼肉也刷洗干净3. 用刀将鲍鱼横竖各划上几刀,不要切断了4. 用盐,料酒,黑胡椒粉将鲍鱼肉腌制15分钟5. 准备...

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