蜂蜜凉粽子怎么做好吃，蜂蜜凉粽子的制作方法
制作工艺
原料:糯米、粽叶、蜂蜜准备工作:
1、糯米淘洗干净，用水浸泡24小时，在浸泡过程蜂蜜凉粽子当中要换水4、5次;
2、粽叶和粽绳放水中泡8小时左右后，放入锅中煮一下(可起到杀菌的作用);
包粽子:
1、取1张苇叶(有的叶子小，可以一次用2张或3张)，对叠弯成漏斗状，底部蜂蜜凉粽子的尖一定要收紧，不能有空隙;
2、加入糯米，铺满;
3、然后将苇叶折起，包裹严实，依照两边粽叶的方向包成三角或四角粽子，用绳扎好。
煮粽子:
1、锅中加足量的水(要完全没过粽子)，大火煮开，放入粽子，水再次沸腾后转中小火煮一个半小时;
2、煮好后，捞出粽子，一个个摆放开，收干表面的水份;
3、煮熟后晾凉，待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。
操作提示:
1、粽子要捆紧，以免在煮的时候松散开;
2、煮粽子一定要水开后再下锅，煮粽子的水要全部没过粽子，不然没有浸到水的部分会煮不熟。
折叠编辑本段食品特点
蜂蜜凉粽子的特点就在于:只用糯米包成，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。其色洁白，其形娇美，其味甘甜。[3]
凉粽子淋上蜂蜜即成，是理想的夏令食品。具有凉甜芳香、泌人肺腑的特点。[3]
就是蜂蜜与黄桂酱凋和均匀
陕西小吃。以糯米粽子，去外叶后蘸蜂蜜、黄桂酱食用。色泽晶莹洁白，芳香绵软，凉甜适口。
原料： （制10个）
糯米2500克、黄桂酱100克、蜂蜜650克、虎皮叶250克
制作：
一、把糯米用水洗净，在水中泡约3小时。将虎皮叶洗净，用温水泡软，整理好。每个粽子用3至4张虎皮叶，将叶子排成宽约13厘米、长约33厘米的包皮，中间窝成底尖上圆的锥形兜，然后装放糯米250克，再将叶尾折回，包严，用麻绳扎牢。共包10个。
二、在大铁锅内倒入清水约15000克，锅底放小铁箅1个，将粽子排放在上面，用森析压实，加盖。旺头烧开后煮60分钟，改用小火焖煮约3小时（在煮的过程中，应根据锅内水的消耗情况，需加水2至3次）。煮熟后在锅内泡约6小时，捞出凉景凉。
三、把蜂蜜与黄桂酱凋和均匀。将粽子剥去包皮，用丝线勒成10厘米的薄片，放在碟内，浇上蜂蜜与黄桂酱即成。
注：虎皮叶即竹笋外皮叶，叶上有黄色斑纹，如虎皮，故名。
2.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、咸蛋黄、香菇、花生放在绿豆上面。接着再铺一层绿豆、一层糯米。
3.如果粽叶够大，可以用一片粽叶把粽子包起来，先把两面折起来，成条状，然后再上下对折，把粽子包起来。手上稍微用点力，把粽子压紧，然后用绳子捆好。
4.烧一大锅水，水开的时候，放粽子下去，大火煮1-1.5小时，就可以拿出来吃了。请慢慢享受美味的粽子吧。
蜂蜜凉粽子的制作方法是什么?
煮粽子：将包好的粽子放入大锅中，加入足够的水，水面要高出粽子。大火煮沸后转中小火，煮约2-3小时，直到糯米完全熟透。冷却：煮好的粽子捞出，放在篮子或者筛子上沥干水分，然后放置一边冷却至室温。淋蜂蜜：待粽子冷却后，可以根据个人喜好，将蜂蜜均匀地淋在粽子表面。这样，蜂蜜凉粽子就制作完成了。
蜂蜜凉粽子制作工艺
制作蜂蜜凉粽子的工艺流程如下：原料准备：<\/糯米经过精心处理，淘洗干净后浸泡24小时，需换水4、5次以确保糯米充分吸收水分。粽叶和粽绳需提前泡水8小时，然后放入锅中煮沸，以达到杀菌的效果。包粽子步骤：<\/选用一张苇叶，叠成漏斗状，底部要确保紧密，不留空隙。加入糯米填满，然后将苇叶折起，包成...
蜂蜜凉粽子怎么做好吃
1、糯米淘洗干净，用水浸泡24小时，在浸泡过程蜂蜜凉粽子当中要换水4、5次;2、粽叶和粽绳放水中泡8小时左右后，放入锅中煮一下(可起到杀菌的作用);包粽子:1、取1张苇叶(有的叶子小，可以一次用2张或3张)，对叠弯成漏斗状，底部蜂蜜凉粽子的尖一定要收紧，不能有空隙;2、加入糯米，铺满;3、...
蜂蜜凉粽子风味食品
要制作蜂蜜凉粽子，首先要将糯米制成无馅的粽子，煮熟后晾凉，待完全冷却后，均匀地撒上蜂蜜和桂花酱，这样一道凉爽甘甜、沁人心脾的美食就完成了。它不仅是三秦大地的夏日特色，更是理想的消暑美食选择。
蜂蜜凉粽子怎么做好吃,蜂蜜凉粽子的制作方法
1.绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉、酱油、料酒提早一天腌好；糯米提早5，6个小时泡好后，滤掉水，用一点点生油和盐拌匀，放一旁；粽叶煮一下，然后抹干；香菇去蒂，切条。2.然后按顺序，铺一片粽叶在桌子上，先放一层糯米在中间，然后放一层绿豆，接着把五花肉、虾米、...
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