黑椒生炒小排做法
辣炒小排的做法步骤
辣炒小排的做法步骤：1 1肋排泡出血水，中间换几次水
辣炒小排的做法步骤：2 2用高压锅压熟肋排
辣炒小排的做法步骤：3 3切青红椒丝
辣炒小排的做法步骤：4 4炒锅放油，爆香葱姜
辣炒小排的做法步骤：5 5肋排放入翻炒几次，煎至两面金黄
辣炒小排的做法步骤：6 6放入白糖，生抽，蚝油，少许醋翻炒
辣炒小排的做法步骤：7 7放入剩余的葱姜蒜
辣炒小排的做法步骤：8 8放入青红椒丝，大火快速翻炒
辣炒小排的做法步骤：9 9出锅，上面撒些白芝麻
主料 ： 排骨600克 青椒3个 小红椒1个
辅料 ： 盐10克 生抽1汤匙 白糖5克 生粉3克 白酒2ml 蒸鱼豉油15ml 胡椒粉3ml 生粉2克 鸡精（或白糖）3克 清水2汤匙
青红椒生炒排骨的做法步骤
1. 排骨清洗干净，沥干水分，用腌料提前腌制；青、红辣椒清洗干净，切斜片；
2. 热锅，只放很少的一层薄油即可，锅烧大热时，放进排骨，尽量平铺；
3. 排骨煎至金黄后，翻面继续煎；
4. 煎排骨的时间，做一份调料汁；
5. 煎至两面金黄的排骨，中火煸炒1~2分钟，加入调味汁；
6. 煸炒至排骨干香时，加入2汤匙清水，同时加入青椒，继续煸炒；
7. 加入红椒，煸炒至酱汁收干就可以了；
生炒排骨的家常做法
2、做法：浸泡清水半小时，出血水。用流动水冲洗干净。葱洗净切段。小排内放入1汤匙料酒、1汤匙生抽、适量胡椒粉、姜片、葱段腌制。3、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟以上。红绿甜椒切块。锅内倒入适量油。把腌制过后的小排全部倒入锅内。中小火，不停的煸炒。炒到肉熟，用筷子测试，能很轻松的插...
炒排骨怎么做?
1、准备好所用的食材，排骨我买的小排，用来炒制熟得快。2、把排骨里加入1勺淀粉，用手抓匀，可以快速去除脏污。3、然后放入盆里，清水搓洗干净，沥干水分，装盘备用。4、青椒切成辣椒丝，大葱和姜片切丝，大蒜切成蒜粒，装盘备用。5、炒锅倒入植物油，放入姜丝，把姜丝炸出香味，颜色变成焦黄。6...
菜椒炒牛仔骨有哪些简单做法分享?
食用油：适量 做法步骤：牛仔骨处理：将牛仔骨洗净，切成适当大小的块。用料酒、生抽、老抽（可选）、盐、胡椒粉、少量淀粉和少量油腌制20分钟左右，让牛肉入味。菜椒处理：青椒和红椒洗净，去籽后切成与牛仔骨相仿的大小，这样炒出来的菜肴会更加协调。蒜姜切片：准备好的大蒜和姜切成薄片备用。炒牛仔...
辣炒小排怎么做好吃,辣炒小排的家常做法
辣炒小排的做法步骤 1. 猪排斩块儿洗净，加一大勺料酒一大勺酱油适量五香粉腌制2小时，加两汤匙淀粉拌匀，待用。2. 蒜薹切段，姜去皮切片 3. 干红椒用水清洗一下，拭干表面的水，铁锅内放适量花生油微微加热，下入干红椒炸香立即捞出待用。4. 花生米入油锅炸至金黄色捞出晾凉，戴上一次性手套...
香辣小排的做法
1、主料：小肋排800克、盐适量、玉米淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量、绵白糖适量、黑胡椒碎适量、干红辣椒6个、花生油适量、去皮熟花生米适量；2、小肋排泡出血水，洗净控水。葱姜蒜切好。料酒，盐，黑胡椒碎，生抽准备好。放入绵白糖和上一部的调料。抓匀，腌制最少一个小时以上。3、生...
有哪些辣炒排骨的制作技巧值得分享?
收汁：待排骨炒至上色且味道均匀后，可以适当加入少量清水或高汤，转中小火炖煮片刻，让排骨更加入味。最后开大火收汁，使排骨表面的调料形成一层浓郁的汁液。出锅：撒上葱花，迅速翻炒均匀后即可出锅。在整个烹饪过程中，火候的控制非常重要。炸排骨时油温不宜过高，以免外焦里生；炒制时火候要快，以...
生炒排骨的做法 生炒排骨怎么做
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豉椒生炒排骨怎么做
做法 1. 猪小排剁成小块加料酒、耗油、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制30分钟。青椒去籽后切块。洋葱去皮切块。豆豉洗净，分别和老姜、蒜切成碎末备用。2. 锅中加油至4成热，放入小排，煎炒至边缘微微发焦盛出备用。3. 重起锅，至5成热，加入姜、蒜末、豆豉碎和洋葱块炒香，放入排骨翻炒，加生抽...
椒香小排做法
如果喜欢可以加入）。接着，将煎好的排骨放回锅中，加入一茶勺料酒、一汤勺酱油和一茶勺白糖，少许炒匀。倒入适量的开水，转为中小火慢炖30分钟，让排骨充分吸收酱汁的味道。最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。记得在出锅前抖去多余的花椒粒，这样椒香小排就做好了，可以享用了。
小排怎么做好吃小排的做法
1、主料：猪小排10块、姜适量、香叶适量、料酒适量、蜂蜜少许、花生米适量。2、辅料：灯笼椒1颗、八角适量、桂皮适量、生抽适量、白糖数勺、红枣数颗。3、排骨洗净，切块。4、冷水加入姜片、排骨下锅，少许料酒祛除腥气。5、制作花生碎。6、白糖足量、料酒、生抽、蜂蜜调配秘汁。7、热锅起油，倒入...
钦试力度： 黑椒生炒小排 主料 : 排骨600克 青椒3个 小红椒1个 辅料 : 盐10克 生抽1汤匙 白糖5克 生粉3克 白酒2ml 蒸鱼豉油15ml 胡椒粉3ml 生粉2克 鸡精(或白糖)3克 清水2汤匙 青红椒生炒排骨的做法步骤1. 排骨清洗干净,沥干水分,用腌料提前腌制;青、红辣椒清洗干净,切斜片;2. 热锅,只放很少的一层薄油即可,锅烧大热时,放进排骨,尽量平铺;3. 排骨煎至金黄后,翻面继续煎;4. 煎排骨的时间,做一份调料汁;5. 煎至两面金黄的排骨,中火煸炒1~2分钟,加入调味汁;6. 煸炒至排骨干香时,加入2汤匙清水,同时加入青椒,继续煸炒;7. 加入红椒,煸炒至酱汁收干就可以了;
普安县17337728476： 黑椒猪排怎么做 - ？
钦试力度： 黑椒猪排的做法步骤1. 按人头准备适量新鲜猪排,一般大型的超市可以买到.2. 把猪排放砧板上,用刀背用把猪排拍松,以便入味儿.3. 装碗中,调入盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、少量糖和大量黑胡椒粉.4. 用手多给猪排“按按摩”,让调料全部腌制到猪排中.之后盖上保鲜膜放置30-60分钟.5. 取不粘平底煎锅,放入适量油,炒香姜片.6. 放入猪排,开小火慢煎.不时用筷子感受一下质感,及时翻面.筷子可以顺利插入就差不多熟了,装盘.7. 取一小半碗水,加入适量水淀粉和老抽,倒入锅中加热,至汤汁粘稠倒入黑椒粉,制成黑椒汁.8. 将黑椒汁淋在煎好的牛排上就好了~
普安县17337728476： 黑椒排骨怎么做? - ？
钦试力度： 黑椒排骨的主料:排骨200公克,蒜末20公克,A.盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,砂糖1/2匙,苏打粉1/8匙,蛋白1大匙,料酒1/2匙,水1大匙,太白粉3大匙,B.粗黑胡椒粉1大匙,蕃茄酱1茶匙,A1酱1茶匙,水2大匙,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙,太白...
普安县17337728476： 铁板黑椒猪排怎么做 - ？
钦试力度： 黑椒猪排怎么做材料无骨猪排6块,青椒半个,切片,中个洋葱1个,切片,蒜蓉2汤匙,黑椒粉2汤匙,蜜糖1汤匙,粟粉2汤匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量,份量仅供参考,汁料:,水160毫升,鸡粉1茶匙,蚝油1汤匙,老抽1/2汤匙 做法 1.先将猪排两面按井字型拍松,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟. 2.快火下油(约1汤匙)起锅,将猪排炒至两面金黄,转中火把猪排煎熟,沥油备用,粟粉加1汤匙水混合备用. 3.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香黑椒和蒜蓉,洋葱加1/2茶匙盐炒软,加入青椒和汁料煮开,一点一点加水把它煮浓稠,熄火再加入猪排和蜜糖翻匀,装盘即成.
普安县17337728476： 怎样做黑椒排骨 - ？
钦试力度： 食材: 排骨(我买的前排,嫩,做菜吃好吃.买了两条,买的时候让老板给剁好成三公分左右的小段.) 灯笼椒(一个) 黑胡椒(大概需要半汤匙.) 盐(适量.这个需要根据你的口味来放哈) 淀粉(大概有黑胡椒的一半那么多) 葱头(长...
普安县17337728476： 怎么做黑椒排骨?？
钦试力度： 【材 料】: 排骨200公克 蒜末20公克 【调 味 料】: A.盐1/4匙 鸡精粉1/4匙 砂糖1/2匙 苏打粉1/8匙 蛋白1大匙 料酒1/2匙 水1大匙 太白粉3大匙 B.粗黑胡椒粉1大匙 蕃茄酱1茶匙 A1酱1茶匙 水2大匙 盐1/4茶匙 细砂糖1茶匙 太白粉水1茶匙 香油1茶...
普安县17337728476： 猪排怎么做好吃,黑胡椒猪排的家常做法 - ？
钦试力度： 食材 主料 猪里脊肉 150g 料酒 1汤匙 鸡蛋 半个 黑胡椒粉 1小勺 生抽 半汤匙 蜂蜜 半汤匙 辅料 油 适量 生菜 适量 步骤1.里脊肉切成厚1cm的肉片2.用刀背将每片肉的两面拍松3.放入碗内,加入黑胡椒粉、料酒、生抽、鸡蛋和少许蜂蜜.4.搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时.5.取出腌好的肉片,锅烧热,倒少许油,放入肉片,大火两面煎熟即可.6.盘子上用生菜铺底,放上猪排后,浇些黑胡椒汁即可美餐啦
普安县17337728476： 黑椒鸡排怎么做 - ？
钦试力度： 黑椒鸡排怎么做 材料 去骨鸡腿肉 一只,黑胡椒酱 适量,九层塔 适量,蒜末 适量,辣椒末 适量 做法1、锅里不加油直接放入去骨鸡腿排鸡皮朝下煎至皮酥酥的2、翻面再煎至鸡腿八分熟后盛起备用3、将鸡腿静置三分钟后切成一口大小的块状4、利用煎鸡腿产生的鸡油爆香蒜末5、加入鸡腿及黑胡椒酱(辣椒)快炒6、起锅前加入九层塔略拌即成
普安县17337728476： 如何做黑胡椒猪扒的做法 - ？
钦试力度： 黑胡椒猪扒 用料 猪大排 橄榄油 黑胡椒 红酒 洋葱 蚝油 糖 酱油 鸡蛋 简易黑胡椒猪扒的做法 1. 大排用酱油蚝油黑胡椒糖腌制一下 2. 平底锅倒入橄榄油,小火,鸡蛋煎单面,撒一点黑胡椒粉在鸡蛋上. 3. 猪扒下锅,一面煎好再翻另一面. 4. 洋葱切碎末,下锅炒香,腌肉用的调料下锅,然后调入红酒和黑胡椒,小火闷一下,收汁后倒在煎好的猪排上. 小贴士 大排用酱油蚝油黑胡椒糖腌制一下
普安县17337728476： 黑椒猪排. - ？
钦试力度： 猪排的火候很好把握,不像牛排,多一分则多、少一分则少,腌制好大火一煎,味道就好好,再配上黑胡椒和红酒,滋味轻佻而出.原料: 里脊肉、洋葱、西兰花、荷兰豆、蛋清、蒜蓉等调味料: 生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶、红酒等...
