冰糖炖梨怎么弄

作者&投稿:帛胜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎么做冰糖炖梨~


冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

准备雪花梨1500克,冰糖80克。雪梨不要去皮,因为雪梨皮里的营养价值也很高,把雪花梨切成菱形块,锅里加入2000克水,烧开后放入雪梨和冰糖,搅拌一下,小火煮三十分钟就可以了。

冰糖炖梨其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效,对身体的器官和肺部有益。



一般都是可以把梨给切成小块,然后在锅里面先放一些冰糖,把它们熬成糖水,然后把梨放在里面。然后小火慢炖大约20分钟左右就差不多了,其实在这过程中他基本上都会让整个成分发生改变,所以这个对于止咳或者润肺作用都是会有很多好处的。


怎样做冰糖炖梨?
冰糖炖梨怎么做 7种方法来教你 冰糖炖雪梨的做法五 原料:冰糖,清水,雪梨(性味甘微酸、凉,入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺,生津,清热,化痰。)做法:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。功效:有...

冰糖炖梨怎么做好吃冰糖炖梨的烹饪方法
1、材料:雪梨一个、冰糖、水。2、雪梨洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。3、将冰糖、雪梨、水放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。4、最后放入电饭煲中蒸个一两个小时即可。

冰糖炖梨怎么做
1.将雪梨去皮、去核、切块,2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.

怎么做冰糖炖雪梨??
教你冰糖雪梨简单又好喝的做法

红糖能炖梨吗
红糖可以炖梨的。红糖比白糖营养要丰富,炖出的雪梨成棕红色,还有补血的功效。通常大家喜欢用冰糖(或白糖)炖雪梨,是为了去火,主要治嗓子疼。红糖炖梨的做法:1、雪梨洗净,去皮,去核。2、锅中放入梨和皮,添足水(没过梨),大火烧开,转小火慢炖10—40分钟(根据自己喜好的软硬程度),用...

冰糖炖雪梨的做法是怎么做的
冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的,但是大人小孩都不够喝。(1)准备两个雪梨洗净,用水果刀去掉内芯;(2)取一个小盆,放6颗红枣和一把枸杞;(3)准备一个小盆,放一把冰糖备用;(4)将一小块姜切成姜片,与冰糖放在一起;当配料准备好了,让我们开始下一步:配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。调料:冰糖...

冰糖炖梨的做法
可以将雪梨洗净,去皮和不去皮都可以,但是要去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩的口感。将处理好的梨切成滚刀块,在锅中加入适量的水,烧至快开时加入冰糖,小火加热至冰糖融化,冰糖化开后把梨块放进去,大火煮开,而后改为小火熬煮15分钟左右就可以了,一道美味的冰糖雪梨就做成了。雪梨味甘性寒,...

冰糖炖梨怎样炖最好?
慢火一个小时。当半个小时后,改成小火,加冰糖,然后煮到冰糖都融化,慢火蒸20分钟即可。冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的...

冰糖炖雪梨怎么炖
食材准备:雪梨1个、冰糖6克、水30克、枸杞子3克。注:加水,千万不要加到切的那道印上,在蒸的过程中蒸汽会进入碗内,水会增加高度,所以适量放入清水。1、雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克 2、把雪梨用小刀去掉上层约1\/5的顶部 3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖 4、把枸杞子放入...

做冰糖炖雪梨要梨要怎么去核?
一、雪梨去核的办法:在梨的三分之一处切开,用小刀在中心挖走一小块,用勺子挖出果核。二、做法:1、把雪梨去头去核。2、把雪梨切小块,加入炖盅内。3、加入九分满的清水。4、盖上盖子,放入电饭煲,电饭煲中加入适量水,开火炖,水开后转小火炖1小时。5、最后加入冰糖,再炖20分钟后,冰糖...

贵池区17394597044: 冰糖炖梨(以冰糖、雪梨为主食材的菜品) - 搜狗百科
众品赛增: 1 准备好雪梨和冰糖. 2 雪梨洗净削去外皮. 3 将雪梨内核掏干净. 4 把冰糖放到里面. 5 在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去. 6 将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可. 7 蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用. 小窍门: 1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了. 2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了. 3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖.

贵池区17394597044: 冰糖炖雪梨怎么做好吃,冰糖炖雪梨的家常做法 -
众品赛增: 食材 主料 雪梨 2个辅料 冰糖 40g 凉开水 适量 步骤1.准备两个雪梨.2.象这样削皮去核切成块.3.将雪梨放入炖盅.4.把冰糖放在雪梨上.5.加入适量的凉开水.6.把炖盅放入电炖锅中,旁边倒入适量的水.7.选择慢炖2:30分钟.8.炖好的冰糖雪梨.可乘热吃,也可以放入冰箱冰一下再吃.但咳嗽的话,还是乘热吃吧. 小贴士 倒入炖盅的凉开水,加至一半即可,不用满过雪梨.因为雪梨水份高,炖的过程中会出不少的水哦. 这个冰一下再吃口感会更好.但如果咳嗽的话,还是乘热吃比较好.

贵池区17394597044: 冰糖炖雪梨的方法 -
众品赛增: 1.雪梨洗净削皮,将顶部切下当盖子,再用刀或勺子挖掉雪梨的果核.2.将冰糖放入掏空的雪梨里,盖上盖,放入深盘或深碗(做冰糖炖雪梨的过程中会流出不少甜汁,所以选深一点的容器来蒸).3.将食材放入蒸锅里隔水蒸1-2小时,直到梨完全软化即可.

贵池区17394597044: 怎样做冰糖炖梨? -
众品赛增: 最好是放在瓷碗里上笼蒸,也可以隔水炖(就是锅里放水),装梨和冰糖的碗再放到锅里煮.只是不要直接放锅里和水一起煮.那样锅底会焦,铁质也会破坏药效. 做法: 1.梨去皮,对半切开,用小勺挖去核; 2.每半爿梨中放入两颗大冰糖; 3.取一碗,将梨和冰糖均匀放入,上蒸格蒸1小时或隔水炖. 注意:碗里不要加水,蒸好后自然会有汁液.梨皮不要去掉,去掉疗效会受影响.

贵池区17394597044: 冰糖雪梨怎么烧 -
众品赛增: 冰糖炖梨的做法1 梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核2 把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了 冰糖梨水的做法1 丰水梨洗净切小块,不必去皮2 锅里接水烧开,放入切好的梨,大火烧开后,转中小火煮20分钟左右3 放入冰糖,搅拌下至冰糖溶化即可

贵池区17394597044: 冰糖炖雪梨怎么做的 -
众品赛增: 菜 名: 冰糖炖雪梨 主 料: 雪梨1个. 做 法: 去皮,加冰糖(或蜜糖)适量,炖服. 药用价值: 主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红 银耳雪梨羹会更加好些.将银耳约50克去蒂洗净,川贝3克浸泡,放入高压锅中,倒入适量清水盖上锅盖,冒气后20 分钟.关火.待打开锅盖,再放冰糖和切片的雪梨,煮5分钟即可.也可放入冰箱中冷却后 食用.

贵池区17394597044: 冰糖炖雪梨怎么做啊 -
众品赛增: 冰糖炖雪梨 材料: 雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克 做法: 1.将雪梨去皮、去核、切块, 2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用. 功能:润肺、止咳.

贵池区17394597044: 梨炖冰糖水怎么做 -
众品赛增: 酸梨一个,冰糖2两. 梨洗净切块备用.在锅内放入水,待水开后放入梨煮15分钟左右,再放入冰糖,用勺子搅匀,待冰糖全部融化即可饮用

贵池区17394597044: 冰糖炖雪梨是怎样做的 -
众品赛增: 我也经常咳嗽,你可以弄点姜汤喝,效果不错的.要用老姜煮! 三种加工方法: 一、最简便的加工方法:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分钟. 二、最传统的加工方法:将生梨从中间一剖二,去核;将冰糖(加川贝粉效果更佳)放入 ...

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