我买的松子是生的，口子没开，怎样吵的松子才会开口。用什么方法最好
中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。
一、哈尔滨红肠
原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
二、冰糖葫芦
又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
三、狗不理包子
是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶
四、肉夹馍
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。
五、过桥米线
是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2、将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4、然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
PS：必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。
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你说的那个方法我试过不行它就是不开囗
生松子吃了会口苦吗?
吃了生松子，嘴里苦单纯的嘴苦，关系不大，松子不会引起食物中毒，但是食物过敏是有可能发生的。对于这种情况，应该是由于一些味道的刺激引起的味蕾的敏感度的变化，是正常的生理现象。吃松子造成口苦，主要有三方面的原因：一、大多数坚果类的果皮开裂后，果肉的油脂层易被氧化，从而产生带有哈喇味的酮类...
生松子如何炒熟、开口呢?用冷水还是用热水泡松子
1方法一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。2方法二：黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒(火不要太急)，五六分钟后取几粒砸开，如...
直接炒生松子能开口吗直接炒生松子可以开口吗
1、直接炒松子很难让它开口，因为松子的外壳质地比较坚硬，需要在翻炒它之前把它放入清水中浸泡一个小时使它外壳变软才行。松子浸泡完之后要放入锅中蒸三十分钟再取出风干，这之后才能将它放入锅中用小火翻炒至开口。2、松子是我们生活中非常常见的一种坚果，我们平时食用的松子外壳都有微微裂开，剥起来...
生松子吃了会口苦吗?
生松子属于坚果类的产品。而生的干果类很多都含有苦杏素，生的松子含有大量的氨基酸，重要是在松子的仁衣处，在食用的时候可以适当的去掉壳里面的仁衣 ，这样吃起来就不会苦了，你要是已经苦了很多天可以适当的食用点蜂蜜水和甜食，一般情况下七天左右就不会觉得苦了，所以吃完生松子口苦属于正常的现...
我买的松子是生的,口子没开,怎样吵的松子才会开口。用什么方法最好_百...
1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。2、将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。4、然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子...
生的松子怎么炒能开口
1、首先需要将松子装入一个盆中，装入清水，浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软，容易破开。2、然后再将松子捞出，放到蒸锅里，用小火蒸30分钟。3、然后再将松子倒出来，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，再用小火炒。4、最后再将风干的松子放到炒锅内用小火干炒，期间要不停的搅拌锅中的...
生松子如何炒熟、开口呢?
1、方法一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。2、方法二：黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒(火不要太急)，五六分钟后取几粒砸开...
生松子怎么炒熟并开口的
1、先用清水把松子给泡上1个小时，把外壳泡软，然后把水沥干后放蒸锅内大火蒸上半个小时，然后取出待其自然晾干冷却，冷却后用小火慢炒，要多翻动，慢慢的经过热胀冷缩的松子就会开口了，等大部分的松子开后后就可以起锅，再炒下去就很有可能会过火了。2、把干净的黄沙放锅内炒热，然后用2大勺白...
生松子怎么炒熟开口
松子时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。1、物理开口：物理开口的松子较为偏黑、表面较糙颗粒均匀、开口不均匀、手感粗糙，但保质期长、口感好、味道清香。2、油炸开口：油炸开口的松子颜色黄、颗粒不均匀、开口均匀、口长、手感油腻偏滑，但保质期短、口感较好...
生的松子怎么炒能开口?
1、第一步：将松子放入盆中，加入清水，在中浸泡1小时。这些样品可以使松仁的壳版变软，容易打开。2、第二步：取出松仁，用小火蒸30分钟。3、第三步：30分钟后，将松仁倒出，放在通风处晾干。当壳裂开后，用小火炸。4、第四步：将风干的松仁放入锅中，用小火煎熟。在煎的过程中，不停地翻炒...
犁咐施乐： 用锅小火慢慢烘炒干,不能炒胡,然后用夹子(超市有卖的专夹松子和核桃的)边吃边夹就行,这是纯绿色的食品不要用其它方法方法加工或是放什么调料,自然的味道自然香.我们专业的开口松子厂最好的吃法就是手工开口自然烘干.
科尔沁左翼中旗15278884665： 没开口的松子怎么吃? - ？
犁咐施乐： 如果是生得,你可以在炒炒,很热的时候放冷水里,可能好磕点.还有就是弄个钳子,就是电工用的那种,中间有个小窟窿,大的松子放进去,都不会把里面的肉弄坏,小的可能就要被破坏了. 查看原帖>>
科尔沁左翼中旗15278884665： 买了一大包松子,试吃的时候没注意,回来发现松子壳都没开,很难咬开.有谁知道有什么好的办法能让松子壳 - ？
犁咐施乐： 放微波炉里面转一下
科尔沁左翼中旗15278884665： 松子怎么开口?我买一包开口松子,里面有10%的是没有打开口的,怎么办? - ？
犁咐施乐： 你可以取一个胶袋把那些没有开口的松子全部放进去'然后放在桌上拿一个酒瓶或杆面棍敲打松子'我想应该很容易就可以敲碎松子壳'也不会把碎片喷的到处是了
科尔沁左翼中旗15278884665： 松子炒不开口怎么办? - ？
犁咐施乐： 松子是吵不开口的,现在市面松子,一种用开口药开口,一种人工开口
科尔沁左翼中旗15278884665： 如何炒松子能开口 - ？
犁咐施乐： 开口松子分两种: 第一种,俗称机械开口,是用类似破碎机的东西砸裂开的,这种开口松子外观与生松子一样,只是会有不规则的裂缝或者外壳开口. 第二种,俗称油开,化学药剂浸泡开口,这种开口松子外壳油量光滑,没有生松子外壳那些毛刺,开口位置一摸一样,都是在小端顺着缝裂开的.
科尔沁左翼中旗15278884665： 新鲜生松子在家怎么炒 - ？
犁咐施乐： 炒松子方法:(最简单,味略逊) 材料:松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅 步骤将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时.目的是让松子外壳变软,容易破开.将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟.30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了.然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了.(利用热胀冷缩原理)
科尔沁左翼中旗15278884665： 生的松子怎么弄能开口 - ？
犁咐施乐： 要想吃到原味安全的只能用钳子中间的小圆口来夹尖嘴的或专用的.开口的不安全也不卫生.特别是那种亮亮的开口的.要不就只能用爆米花机器,果仁味道不正.要想吃熟的用小火炒20到30分果仁金黄就好了.
科尔沁左翼中旗15278884665： 生的松子怎么打开 - ？
犁咐施乐： 生松子开口没用快捷的方法.只能用钳子一个一个夹开了,尖嘴钳的小圆孔正合适.夏天的时候也可以用暴晒的方法,就是先用水把松子泡透,泡软.然后沥干水分放到太阳下暴晒,松子就会开口了.但是冬天不行.另外,松子可以炒熟开口....
科尔沁左翼中旗15278884665： 松子是生的没开口怎么办？
犁咐施乐： 方法有很多,自己动脑壳. 1.加滑石粉翻炒,温度控制在80度,能直接炒开口,【推荐指数:-5】 2.牙嗑【推荐指数:-4】 3.抡铁锤动粗【推荐指数:-3】 4.利用尖嘴钳或者老虎钳的圆孔稍加用力夹【推荐指数:+4】 5.用没开口的生松子,考验伴侣爱你的程度,顺便也测测智商值【推荐指数:+5】
