河南食品(烧鸡的)检测项目菌落总数以及大肠菌群的合格检测值是多少?

作者&投稿:掌斧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食品的定义~

可以吃的???入口的东西应该都算食品吧

区别
1、范围不同
食品是一种产品,是经由食物加工而来的。
2、成分不同
食物是纯天然,食品是经过加工,使用了食物添加剂。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。
3、价值不同
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。食品是流通于市场,各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。

扩展资料:
食品对人体的作用主要有两大方面,即营养功能和感官功能,有的食品还具有调节作用。
食品的营养功能:是指食品能提供人体所需的营养素和能量,满足人体的营养需要,它是食品的主要功能。
食品的感官功能:是指食品能满足人们不同的嗜好要求,即对食物色、香、味、形和质地的要求。良好的感官性状能够刺激味觉和嗅觉,兴奋味蕾,刺激消化酶和消化液的分泌,因而有增进食欲和稳定情绪的作用。
食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。
参考资料:
百度百科—食品
百度百科—食物

执行的标准是:GB2726-2005

按照执行标准做的实验应该是GB4789.2.3.4.5.10-2003。

烧鸡的菌总限量:<50000CFU/g
大肠菌群限量:<90MPN/100g
致病菌(沙门、金葡、志贺):不得检出/25g
根据你的检测结果报告,可知,你的结果是合格的。

你的烧鸡好吃吗?来张图片看看啊


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