泰式烤鸡翅
1.鸡中翅500克,2.蒜末,姜末,糖,胡椒粉各15克,生抽,老抽各8克匙,,食用油,蚝油,辣椒粉,柠檬汁各30克匙,柠檬皮少许
做法:
所有调料加入鸡翅中拌匀,入冰箱腌3小时
烤箱调节到200度,预热5分钟
烤盘中铺上锡纸,涂少许油,放上腌好的鸡翅,入烤箱烤20分钟,拿出烤盘,鸡翅翻一面再烤10分钟即可
泰式烤鸡翅
材料:
1.鸡中翅500克,2.蒜末,姜末,糖,胡椒粉各15克,生抽,老抽各8克匙,,食用油,蚝油,辣椒粉,柠檬汁各30克匙,柠檬皮少许
做法:
所有调料加入鸡翅中拌匀,入冰箱腌3小时
烤箱调节到200度,预热5分钟
烤盘中铺上锡纸,涂少许油,放上腌好的鸡翅,入烤箱烤20分钟,拿出烤盘,鸡翅翻一面再烤10分钟即可
泰式烤鸡翅
材料:
鸡翅,
做法:
1.鸡翅加入所有腌料腌制2小时
2.把腌好的鸡翅撇去腌料,放入微波炉两面各烤6分钟,中途刷上麦芽糖
3.剩余的腌料用锅煮开做成醮料一起食用
泰式烤鸡
材料:
带骨鸡1只,鱼露2大匙,胡椒1/2小匙,咖哩粉1小匙,椰浆1小匙,红葱头末1大匙,香菜末1大匙,蒜末1小匙,辣椒1小匙,糖4又1/2大匙,水3大匙
做法:
1.将所有腌料混合均匀,抹至带骨鸡身上,腌约2小时半后,将腌料抹去备用。
2.将作法1从鸡身上抹去的腌料另用小火煮5分钟,呈浓稠状即可起锅。
3.将腌好的鸡放入烤箱(上火180℃、下火200℃)烤约40分钟至熟即可。
4.食用时再沾上作法2的酱料一起享用。
泰式烤鸡
材料:
带骨鸡1只
做法:
1.将所有腌料混合均匀,抹至带骨鸡身上,腌约2小时半后,将腌料抹去备用。
2.将作法1从鸡身上抹去的腌料另用小火煮5分钟,呈浓稠状即可起锅。
3.将腌好的鸡放入烤箱(上火180℃、下火200℃)烤约40分钟至熟即可。
4.食用时再沾上作法2的酱料一起享用。
泰式烤鸡肉串
材料:
顺滑花生酱35克,酱油120毫升,柠檬或青柠汁120毫升,红糖15克,咖喱粉15克,蒜头2个,切碎,辣酱5毫升,盐1小搓,去皮无骨鸡胸肉6块,切成小方块
做法:
1.用一个碗,将花生酱、酱油、青柠汁、红糖、咖喱粉、蒜、盐和辣酱混合在一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入入味,放入冰箱。让鸡肉在冰箱里放上至少2小时,能过夜最好。
2.用高火将烤架预热。
3.将鸡肉串在烤串上,然后每边烤5分钟即可。
泰式烤鸡
材料:
蒜头3个,捣碎,新鲜姜末10克,青柠1个,刨薄皮,榨汁,碎红辣椒干0.5克,水120毫升,酱油60毫升,伍斯特沙司60毫升,白糖10克,去皮无骨鸡胸肉6块
做法:
1.用一个中号的不沾锅,将蒜、姜、青柠薄皮、青柠汁、辣椒干、水、酱油、伍斯特沙司和糖放到一起搅拌均匀。然后将鸡肉放入,一层层的裹遍调料。上盖后放入冰箱入味4-24小时。
2.用高火将户外的烤架预热,然后在烤架上刷些油。
3.用高火将鸡肉每边在烤架上烤6-8分钟或直到鸡肉里面温度达到80度。丢掉剩下的调味料即可。
泰式烤鸡
材料:
鸡腿。辣椒仔。香菜。蒜 。耗油。白兰地。蜂蜜。鸡腿;2个。辣椒仔;5分之1瓶。香菜,4棵。蒜,6个 。耗油2勺。白兰地1分之1。蜂蜜3分之1勺
做法:
鸡腿;2个(去骨)。辣椒仔5分之1瓶。香菜4棵。蒜6个 。耗油2勺。白兰地1勺。蜂蜜3分之1勺.白胡椒面少许一起腌制半小时,进烤箱(180度)呈表面金黄就OK拉。吃时记得陪上泰式甜鸡酱。
韩式烤鸡翅
材料:
鸡翅中20个,韩式烤肉汁适量
做法:
鸡翅中洗干净,每个翅膀两个骨头间用筷子插两个孔,方便入味;
将鸡翅中平扑在盘中,倒入酱汁,酱汁需没过翅膀;
盖上保鲜膜放入冰箱腌一晚(12个小时以上,建议头天晚上腌,第二天晚餐时烤);
烤箱预热350华氏度(180摄氏度),放入鸡翅烘烤30~40分钟,中途可拿出翻个(让两面都入味)。
最后开大火将表皮烤焦,也可按个人喜好选择烘烤程度。
小诀窍
插孔和腌制时间是关键!
西式烤鸡翅
材料:
原料:鸡中翅6~8个 洋葱一只 酱油少许 卡真粉少许 香菜少许 油少许
做法:
制作过程;1)鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。
2)烤箱180度预热,鸡翅刷油,入烤箱烤制约12分钟即可成熟。
小诀窍
1)鸡翅尽量选择大小一致,保证烤制过程中成熟度一致
2)烤箱必须先预热,再放入食物。
西式烤鸡翅
材料:
鸡中翅6~8个 洋葱一只 酱油少许 卡真粉少许 香菜少许 油少许
做法:
制作过程;1)鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。
2)烤箱180度预热,鸡翅刷油,入烤箱烤制约12分钟即可成熟。
西式烤鸡翅 西式烤鸡翅简单做法
1、原料:鸡中翅6~8个,洋葱一只,酱油少许,卡真粉少许,香菜少许,油少许。2、鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和少许酱油腌制一晚。3、烤箱180度预热,鸡翅刷油,入烤箱烤制约12分钟即可成熟。
用电烤箱烤鸡翅烤多久
1、将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、弧糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;. 2、将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。 惹味烤鸡翅 材料: 鸡翅6个 调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂...
烤鸡翅的家常制作方法鸡翅的家常做法
关于烤鸡翅的家常制作方法,鸡翅的家常做法这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、炸鸡翅的家常做法如下: 【菜肴特征】口感酥脆多汁,腌制的食品上浆后进行油炸,外观光滑,没有鳞片;上面包屑后的炸品表面会出现均匀鳞片状,肉和浆粉的黏结好,不脱壳;...
用烤箱烤鸡翅怎么做?需要什么调料?
2、放入冰箱腌制两个小时以上;3、烤箱预热二百度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟;4、取出鸡翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟;5、取出鸡翅,翻面,刷上调料上色,继续烤五分钟即可。烤鸡翅的三个窍门:1、开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;2、...
鸡翅是怎样做法?
鸡翅的13种经典做法 1、奥尔良烤鸡翅 (一)材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 感觉:口感不错,最大的优点是不腻,全部吃光。 (二)作法: 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,...
烤鸡翅的制作
烤鸡翅做法如下:1.准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味2.把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天3.烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热...
电烤箱如何烤鸡翅
用电烤箱烤鸡翅下面分享两个做法。一、黑胡椒烤鸡翅 材料:鸡翅10个,烧烤酱适量,蒜头5瓣,葱1根,洋葱0、5个,百里香,盐少许,黑胡椒粉少许,叉烧酱少量 烤箱烤黑胡椒鸡翅的做法:1、洋葱切了,蒜切小片,葱头切段。2、加入适量的烧烤酱,叉烧酱,少许盐,黑胡椒粉和百里香。3、每个鸡翅化两刀...
泰式烤鸡翅
做法:所有调料加入鸡翅中拌匀,入冰箱腌3小时 烤箱调节到200度,预热5分钟 烤盘中铺上锡纸,涂少许油,放上腌好的鸡翅,入烤箱烤20分钟,拿出烤盘,鸡翅翻一面再烤10分钟即可 泰式烤鸡翅 材料:1.鸡中翅500克,2.蒜末,姜末,糖,胡椒粉各15克,生抽,老抽各8克匙,,食用油,蚝油,辣椒粉,...
烤鸡翅要多少度多少分钟
烤鸡翅的温度和时间因设备、烹饪方式及个人口味而异。一般来说,家用烤箱烤鸡翅的温度在180°C至200°C之间,时间约为20至30分钟。1. 烤箱温度设定:烤鸡翅时,温度设定在180°C至200°C之间较为适宜。这一温度范围可以确保鸡翅内部肉质熟透,同时保持外皮的酥脆口感。2. 烘烤时间:...
法式烤鸡翅的做法步骤图,法式烤鸡翅怎么做
主料 鸡翅中 10个 辅料 油 适量 法式黑椒烤翅腌料 100g 红酒 100ml 黑胡椒碎 15g 熟芝麻 适量 步骤 1.把鸡翅洗干净,晾干水分后在翅上用到划2下,再用牙签在上面扎几个小孔。放入腌料、红酒腌制鸡翅,放进冰箱里过一夜。2.拿出腌制好的鸡翅整齐的码放在烤盘上,并在表面撒上少许黑胡椒碎。...
禄岚冻干: 做法: 1)鸡翅8个,洗净,切段儿.加酱油,自己喜欢的辣酱(我用的是韩国烤肉辣酱),西红柿酱几大匙,蜂蜜,红糖,醋少许,蒜末,五香粉少许,芝麻油.2)拌匀腌上,盖好,放冰箱腌几个小时,腌过夜更好.3)烤箱开到华氏的350度,把腌好的鸡翅摆在烤盘里,剩下的腌汁加水凑足3/4杯,浇在上面.烤盘上盖铝箔纸,烤一个小时.把鸡翅取出,摆在另一个烤盘上,开烤箱的上火,烤至上色即可
泸州市18462549237: 在家烤鸡翅,烤出来的鸡翅肉很紧咬不动,肯德基奥尔良烤翅的那种肉质松软的口感怎么做出来的,请教高手. - ?
禄岚冻干: 材料 鸡翅适量,番茄酱适量,蜂蜜适量,烧烤汁适量 做法 1.翅中洗净,过开水. 2.用烧烤汁浸渍半个小时.烧烤汁的用量以没过鸡翅为准. 3.将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火用80度6分钟. 4.将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在鸡翅上. 5.再入微波炉,高火4分钟.
泸州市18462549237: 超级无敌烤鸡翅怎么做?
禄岚冻干: 材料这款烤鸡翅也是简单至极的,有烤箱的人,几乎人人都做过这个.所以如何烤得更好吃更有卖相就显得重要.每次聚会的时候一般都会烤这个,简单好吃,人人都赞不绝口.不会做的人都会奇怪怎么能把烤鸡翅做得这么好吃,味道绝不亚于...
泸州市18462549237: 特色泰式鸡翅怎么做? - ?
禄岚冻干: 我妈妈介绍了这道食谱,味道棒极了!简单又美味,完美的辣味开胃菜. 材料:冷冻鸡翅2270克,鸡汤235毫升,白糖100克,鱼露60毫升,压碎的蒜35克,切细碎的墨西哥辣椒20克,生粉15克,辣粉7克,橄榄油15毫升 做法:1.将烤箱预热到200度.2.将鸡翅放到一个不刷油的平底浅的烤盘上,在预热好的烤箱里烤45分钟至一小时.翻面一次,直到变金黄.然后转到浅盘里.3.用一个中锅将蒜,墨西哥辣椒和橄榄油炒在一起一直炒软.加入鸡汤,鱼露,辣粉和糖.加入粟粉使之变稠.搅拌均匀后倒到脆鸡翅上.请享用吧!
泸州市18462549237: 泰式烤鸡怎么做? - ?
禄岚冻干: 这道鸡肉非常容易做,而且如果你让调过味的鸡肉放过夜味道更佳.试着配上辣炒饭一起吃. 材料:蒜头3个,捣碎,新鲜姜末10克,青柠1个,刨薄皮,榨汁,碎红辣椒干0.5克,水120毫升,酱油60毫升,伍斯特沙司60毫升,白糖10克,去皮无骨鸡胸肉6块 做法:1.用一个中号的不沾锅,将蒜、姜、青柠薄皮、青柠汁、辣椒干、水、酱油、伍斯特沙司和糖放到一起搅拌均匀.然后将鸡肉放入,一层层的裹遍调料.上盖后放入冰箱入味4-24小时.2.用高火将户外的烤架预热,然后在烤架上刷些油.3.用高火将鸡肉每边在烤架上烤6-8分钟或直到鸡肉里面温度达到80度.丢掉剩下的调味料即可.
泸州市18462549237: 可乐鸡翅,烤翅,麦乐炸鸡翅做法,尽可能详细 - ?
禄岚冻干: 可乐鸡翅 材料 鸡中翅约10个、娃娃菜数片、可乐约500毫升、生姜数片、料酒少许、生抽少许、鸡精少许 做法 1、娃娃菜焯水装盘,鸡中翅焯水后过下冷水捞起,改花刀(两面三刀)放入大容器. 2、生姜、料酒、生抽、鸡精放入容器,与鸡翅...
泸州市18462549237: 泰式香辣鸡翅怎么做? - ?
禄岚冻干: 材料:主料:鸡翅中6个 配料:姜一小块,蒜2瓣 调料:生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣酱2大勺、冰糖8g、清水1碗 做法:1.鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左右;2.焯烫后的鸡翅捞出,浸入冷水,洗去浮沫;3.煎锅烧热,加少许油,放入剩余的姜片和蒜片爆香;4.放入冰糖;5.放入一大勺生抽;6.放入料酒,小火熬制冰糖溶化;7.倒入泰式甜辣酱;8.放入鸡翅,小火翻炒;9.炒匀后放入清水,小火煮十分钟左右;10.大火炒至汤汁收浓即可.
泸州市18462549237: 怎么用烤箱烤鸡翅窍门 - ?
禄岚冻干: 用烤箱烤鸡翅【做法】 1、准备好所有材料,鸡翅冲洗干净,每个鸡翅都划上一刀. 2、鸡翅处理好后倒入烤肉酱,戴上一次性手套给鸡翅做个按摩,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制几个小时. 3、腌制好的鸡翅去除多余调料,码放在烤架上. 4、烤箱预热,200度,将鸡翅放入中层,烤15分钟. 5、烤鸡翅的时候,用一大勺蜂蜜加少许清水,调一碗蜂蜜水(喜欢颜色深一点的可以加入少许老抽调色). 6、鸡翅烤了15分钟后,取出刷上一层蜂蜜水,再次放入烤箱中,烤10分钟取出,再刷一层蜂蜜水,再烤五分钟即可.
泸州市18462549237: 烤箱烤鸡翅怎么烤 - ?
禄岚冻干: 做法一 材料: 鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉 烤鸡翅 以上原料各适量 做法: 1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道; 2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时...
泸州市18462549237: 怎样烤鸡翅,怎样烤鸡翅?
禄岚冻干: 必胜客烤鸡翅 鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用. 1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀 2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味 3、拿出鸡翅,抹...