青橄榄好吃吗
青橄榄果的吃法有哪些？
青橄榄通常是秋季成熟，不同地区叫法也各有不同，比如：青橄榄、青果、忠果、谏果等等皆是青橄榄的别称。新鲜的青橄榄拿来生吃有些人会觉得苦，很多外地人吃不惯，吃习惯慢慢咀嚼发现会是甘甘的，橄榄对咽喉的作用很好，所以用来煲汤，味道清爽有回甘，错过就要等明年。
入秋天气干燥，家里小孩容易喉咙干痒咳嗽，小孩尽量少用药，所以要煲一道清咽利喉的汤水给一家人润润。今天推荐用青橄榄和鲍鱼搭配起来做一道青橄榄鲍鱼瘦肉汤，鲍鱼被誉为海洋“软黄金”，其肉质细嫩、营养丰富，因其富含谷氨酸，煲汤味道非常鲜美。这款汤的汤水清甜，喝完特别舒服，小清新的感觉，清喉利咽，生津止渴，还特别适合抽烟族熬夜族喝。
【材料】：小鲍鱼 4个，青橄榄 25克，瘦肉 100克，盐 适量
【做法】：1、我们用新鲜鲍鱼煮汤时，可以把鲍鱼壳一起放进去煮，鲍鱼壳又名石决明，有着清热平肝的作用，是个好东西，扔掉就浪费了。不过要注意，鲍鱼壳一定要刷干净，因为鲍鱼壳表面会有一些小螺吸附在上面，要用小刀把它敲碎刮干净，还有鲍鱼壳上一些凹进去的地方有一些黄灰色的污垢，也要用小刀刮干净。
2、把鲍鱼壳刷干净，鲍鱼肉也要用刷子轻轻地刷一下表面的黏液和杂质。
3、猪瘦肉切成块，先下锅过热水烫掉多余的血水，再冲洗干净备用。
4、青橄榄煮汤建议不要一次抓一大把下去煮，10颗左右就够了，为了能让青橄榄的味道更好地释放出来，最好把青橄榄对半切开或者拍碎；
5、将鲍鱼壳、瘦肉和青橄榄放入锅里，加入适量的清水。大火煮开后转小火煮45分钟，
6、煮了45分钟后，放入鲍鱼肉，转小火继续煮15分钟，煲好后记得放一点盐调味。鲍鱼肉一定要在最后15分钟才放进去，否则肉质会老。
立秋时节，喝汤胃口不开的话，可以试试这碗青橄榄鲍鱼瘦肉汤哦，喝完嗓子特别舒服！
【小提示】：
1、功效主要来源于青橄榄和鲍鱼壳，所以挑选小点的鲍鱼多放几个。此外鲍鱼壳上会有很多寄生物和石化物尽了刮干净。
2、青橄榄对半切开或者拍烂，更容易出功效。煮后的青橄榄口感不好，可以不吃。
3、青橄榄不太好买，可以在网买上一斤，吃不完的洗净晾干冻在冰箱里，吃的时候拿出来炖就可以啦。
橄榄茶：青橄榄5颗，可以拍碎，也可以整颗放入杯子里，加入开水，泡几分钟就可以喝了，青橄榄泡水有橄榄的清香，可以加入适量蜂蜜、冰糖调味。
煮水：青橄榄10颗，拍碎加入适量水，煮开后转小火熬制10分钟。这样的橄榄汁味比较浓，可以加入适量蜂蜜或冰糖一同饮用。
榨汁：刀背先拍裂橄榄，剥下果肉放进榨汁机，取汁饮用，嫌苦涩可加入蜂蜜，也同其他水果一起取汁，橄榄肉硬不是多汁的水果，一斤橄榄只有一小杯果汁。
橄榄酒：青橄榄洗净晾干，青橄榄，米酒，以1:1比例装入干净容器密封，米酒必须是30度以上，两个月后即可品饮，可加入冰糖一同泡制。
橄榄蜜：青橄榄（可以拍碎）洗干净，晾干，放入玻璃或者陶瓷器皿，倒入蜂蜜没过橄榄面即可，然后放入冰箱一周（拍碎的话2-3天就可以吃了）吃的时候用勺子舀一颗橄榄，和蜂蜜一起食用。
橄榄醋：青橄榄洗净，表面晾干，橄榄、冰糖、白醋，按照1:0.5:1的比例放入玻璃或者陶瓷器皿，容器要留五分之一的空间，密封保存，放在阴凉处放置2个月后，就可以取汁兑水饮用了。
橄榄糁：青橄榄捶破，南姜也捣碎，放到陶罐中，橄榄在底下，姜碎在上面，最后铺上一层盐，密封保存置于阴凉干燥处，储藏时间越长，风味越佳。
冰糖醋橄榄：青橄榄洗净，温开水浸泡夜，再彻底沥干水分，放入干净干燥玻璃瓶内(或其它容器)按照一层橄榄一层冰糖码放；再倒入白醋没过橄榄，密封冷藏(或放置在阴凉干燥处)10天可食用。
糖渍橄榄：新鲜膏橄榄磨破表皮，晾干表面水分，放一层橄榄再放一层白糖或冰糖码在容器里，腌制4天后将橄榄和糖汁一起倒入锅中熬制，收汁后黏稠，糖渍附在橄榄上即可 。
甘草橄榄：青橄榄清洗晾干后加盐腌制一周，取出橄榄后：
1、酒上甘草粉和糯米粉放入烤箱中至表皮起皱；
2、榄和甘草片和冰糖起放在锅里煮15分钟，放凉后密封在容器里，10小时即可食用。
橄榄好吃不?
好吃的哦 但是很贵的啊
橄榄好吃吗,吃起来什么味道
橄榄比较好吃，橄榄果肉的水分较少，味道比较特别，吃到嘴边有一股苦涩，酸咸的味道，嚼久一点，再回过头来品尝只觉得清香甘甜，回味无穷，有种苦尽甘来的感觉，橄榄吃起来的口感较脆。橄榄属于橄榄科橄榄属植物，果实成熟的时候为黄绿色，橄榄是亚热带地区特产果树，橄榄原产地是在我国的南方，在我国福建...
福州橄榄好吃吗
总的来说，福州橄榄味道鲜美，营养价值较高，是福州地区的特色美食之一。作为旅游者，不妨在品尝福州地道美食的过程中，也来尝尝这道独具特色的美食吧！
新鲜橄榄好吃吗 新鲜橄榄好不好吃
1、新鲜橄榄好吃；2、鲜橄榄口感爽脆，生食也是个不错的选择，且含有丰富的膳食纤维，适量食用可在一定程度上帮助促进胃肠蠕动，有利于缓解便秘。3、鲜橄榄可直接捣烂用于泡水，在泡水的过程中，由于融入了鲜橄榄的汁水，使原本寡淡的清水变得鲜香可口，适合日常不爱饮水的人群，还可帮助补充一定的营养物质...
青橄榄好吃吗
今天推荐用青橄榄和鲍鱼搭配起来做一道青橄榄鲍鱼瘦肉汤，鲍鱼被誉为海洋“软黄金”，其肉质细嫩、营养丰富，因其富含谷氨酸，煲汤味道非常鲜美。这款汤的汤水清甜，喝完特别舒服，小清新的感觉，清喉利咽，生津止渴，还特别适合抽烟族熬夜族喝。【材料】：小鲍鱼 4个，青橄榄 25克，瘦肉 100克，盐 ...
为什么橄榄那么难吃???
搂住是北方人么：）我是福建的，原来给同学带过，他们都是一口酒吐出来了阿，这样永远都吃不出味道的哦：）不过能不能喜欢上橄榄，就看你和橄榄油没有缘分了阿：）如果你嫌他涩，还有一个办法就是把它用臼子砸碎，然后加入砸碎的生姜，糖；淹上一天就很好吃了---不过建议还是吃生的好吃：）...
黄橄榄和甘草橄榄哪个好吃
黄橄榄比较好吃。因为黄橄榄是青橄榄原果经过加工腌制制作的，一般是以糖进行腌制，甘草橄榄一般是用甘草和香料制成的，有止咳功效，但味道不如黄橄榄。
橄榄什么味的 什么样的好吃 当零食?
可以选择生吃橄榄，直接进行嚼着吃。既然食用橄榄的时候可以起到消肿那种的效果，对嗓子也是一种很有效的保护。还可以选择研制成末，这样的话可以选择泡服和口服，这样可以更好的把橄榄的营养全部被人体所吸收。橄榄可以选择将服煎服的效果也很好对孕妇可以起到一定的帮助作用。还可以熬制成粥或者米汤，...
哪里的橄榄好吃
意大利托斯卡纳地区的橄榄果实就像精灵在阳光下跳跃一样闪闪发亮，油润饱满，散发出浓郁的果香。那里的橄榄一年四季都充满生命力，而尤其是在冬季时节，它们的味道更加浓郁。在托斯卡纳地区，橄榄是一种文化和生活方式。当地人把它们用作食用油和灯火燃料，也喜欢在其美食中食用。托斯卡纳地区著名的塔斯卡尼村...
橄榄好吃吗,什么味
习惯了就好吃，味道嘛，酸、涩、甘、香，回味无穷。
郜郎天晴： 广东人尤其爱吃青橄榄.广东的橄榄有很多种,有些品种好的可以卖的很高的价钱.
建湖县15249165119： 青橄榄好吃么 - ？
郜郎天晴： 果肉味涩,久嚼微甜秋季果实成熟时采收、干燥.果实纺锤形,两端钝尖,长2.5~4cm,直径1~1.5cm.表面棕黄色或黑褐色,有不规则皱纹.果肉灰棕色或棕褐色,质硬.果核梭形,暗红棕色,具纵棱;内分3室,各有种子1粒.果肉味涩,久...
建湖县15249165119： 啥牌子的青橄榄好吃呢?能说说吗?? - ？
郜郎天晴： 你也喜欢吃青橄榄啊,吃过好多种了,一般的话就芳雨天源的比较可口,可以去试试哦!
建湖县15249165119： 你觉得青橄榄好吃吗 - ？
郜郎天晴： 你可以喜欢吃青橄榄吗,但是每个人的口味都有差别,我不敢保证你一定喜欢,芳雨天源,很是可口的
建湖县15249165119： 清水榄怎么吃 - ？
郜郎天晴： 清水榄三种吃法: 1.制成凉果 原料:橄榄(10颗)、甘草(10克)、白糖(30克) 方法: (1)、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味 . (2)、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放...
建湖县15249165119： 青橄榄怎么吃的 - ？
郜郎天晴： 青橄榄生吃前,宜用盐水泡洗.1、橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素,核仁含油58.1%,有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效,特别是咽喉疾病有着不可比拟的功效...
建湖县15249165119： 青橄榄的做法大全,青橄榄怎么做好吃 - ？
郜郎天晴： 首先得确定下,青橄榄如果做菜的话,只能做辅料 生吃,这是最普遍的吃法,青橄榄入口时是很青涩的,但是吃完过一会,嘴里就会有甘甜,而且嘴里感觉很清爽 也可以煲汤,炖排骨之类的 反正也就这么几种吃法
建湖县15249165119： 青橄榄(Olive科植物果实) - 搜狗百科？
郜郎天晴： 把青橄榄泡在蜂蜜里,要装在罐子里,青橄榄吸取了蜂蜜的精华,弥补了自己的不足——无涩甘甜,流给人一种甜蜜、清香、润喉的感觉,令人百尝不厌.炮制后的青橄榄没有新鲜青橄榄的苦涩与酸口,而留下的还有蜂蜜的醇香.青橄榄(用盐...
建湖县15249165119： 那种青橄榄比较好吃?? - ？
郜郎天晴： 每个人的口味都有差别,我不敢保证你一定喜欢,芳雨天源,很是可口的
