米粉的做法，米粉怎么做好吃
用料
干米粉（2人份） 200克
五花肉或瘦肉 1小块
青椒 4个
盐 适量
生抽 适量
鸡蛋 2个
猪油 适量
葱 4根
大蒜 2瓣
湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐的做法
干米粉
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米粉放入刚烧开的水中泡，盖上盖子泡10分钟。
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将粉捞出用凉水多冲洗几遍
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泡粉期间把瘦肉、青辣椒、蒜、葱洗净，切成沫，鸡蛋备用
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锅里放猪油，把鸡蛋两边煎至金黄，盛出备用。
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小火把蒜炒出香味，再把辣椒、肉放入锅里炒。
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加入盐、生抽继续翻炒至熟
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放入鸡蛋、油辣子、葱炒均匀盛出备用
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锅里放2碗水（可以放高汤）
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水烧开后把泡好的米粉放入，煮开后放适量盐、生抽后盛出碗内。
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将炒好的菜放入粉内。
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拌一拌，一碗瞬间被吃光的湖南米粉。
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【美味米粉的做法大全:精选200种做法分享!】
米粉糕做法：1、将米粉、鸡蛋、沙拉油和盐混合在一起；2、加入适量的水调匀，然后将其放入蒸锅中；3、蒸10分钟左右，倒入碗中冷却，即可切块食用。【炒米粉】炒米粉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，不仅易于消化，而且容易吸收。炒米粉的制作方法比较简单，可以根据个人口味随意调整口味。炒米粉做法：...
粉要怎么做才好吃
米粉做法一，酸辣米粉 材料 米粉300g 高汤1L 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉 做法 1米粉提前一夜浸泡凉水2锅里烧开水，加入米粉煮熟3。3米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟4辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜...
米粉的做法和配方
1、准备米粉两块、葱1根、盐适量、葱花、酱油适量、鸡蛋2只、潮汕肉卷4分之1条、红葱酱、胡椒粉。2、米粉有温水泡软泡散，然后用冷水冲洗干净，沥干水份备用。鸡蛋打散，上锅两面煎香，撒点酱油，然后用铲子切散。潮汕肉卷切成小块。把米粉放在大的碗里，根据自己的咸淡爱好，加入食用油，香油几滴...
小米粉的做法,小米粉怎么做好吃
1、首先，小米分两种，我买的是糯小米，取小米淘洗干净，洗过的小米放入豆浆机，加水倒1000ml刻度，按果蔬键，打小米，我来回打了三次，这样打出来的米粉水细，还是要做的细点。2、然后，这是打好的小米粉水，打的多，不能一次熬完，取一点放入砂锅中，剩下的放入冰箱，下次熬的时候直接取来就好...
米粉的新做法米粉怎么做
1、干米粉先提前用冷水浸泡大约40分钟左右至松散，泡至米粉外软里硬刚好。2、锅中倒入适量清水烧开，加入米粉煮熟，煮的时间不宜过长。3、面条捞出过一遍凉开水后，吃的时候刚好温热，不用等面条冷却再吃，节省时间。4、米粉过凉开水后捞出，沥干水分装盘，加入食盐和酱油。5、继续将捞汁、芝麻油、...
怎样煮的粉好吃又简单
鸡蛋2个 蛏干6个 肉适量 煮粉丝的做法步骤 1 把蛏干用水泡发一下2 把水发香菇泡三朵，切丝，黑木耳三朵切丝，草菇切片备用3 肉肥瘦分开切丝，葱花切好，青菜切丝备用4 鸡蛋2个打发，备用 5 粉切成。虽然自己煮的没外面的好吃，但是如果小伙伴们想自己在家煮碗好吃的米粉，不妨过来学习下吧基础...
米粉的制作方法
盐1 tsp 油2 tbsp 开水2 cup 自制米粉的做法 步骤1 将2 cup干粘米粉放入锅中，小火翻炒15-20分钟；步骤2 加入1 tsp盐，继续翻炒1分钟；步骤3 将炒好的米粉倒入大容器内，边搅拌边缓慢加入2 cups开水（搅拌的时候千万不要直接用手哦，用筷子比较好，不然手会烫伤的）；步骤4 搅拌完的米粉...
米粉的做法和步骤
基本步骤 1. 准备原料：米粉的主要原料是大米和水。此外，根据个人口味和烹饪需求，还可以准备一些辅助食材，如肉类、蔬菜、调料等。2. 浸泡大米：将大米洗净后，浸泡在水中数小时，甚至过夜。这有助于软化大米，使其更易于磨成粉。3. 磨浆：将浸泡好的大米放入磨浆机中，加入适量的水，磨成细腻的...
粉怎么做好吃又简单
米粉做法一，酸辣米粉 材料 米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉 做法 1：米粉提前一夜浸泡凉水。2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。4...
米粉的做法怎么做
把米粉用来干拌也是非常值得品尝的一道风味美食，做法非常简单，首先要准备适量的米粉，洗干净以后放到锅里面加入水将其煮熟后捞起来，放到盘子里面放凉，在准备一些调味料，比如辣椒酱，胡椒粉，食用盐，橄榄油等，搅拌均匀，然后就可以慢慢享用了，干拌米粉的味道是非常舒爽的，还能够提升胃口。
正梵复方： 米粉的做法就是炒、煮、拌等等,对于米粉的选择很重要,不同的米粉做出来的好吃程度是不一样的,推荐购买客家米粉,经过搜集整理以下是比较全面的米粉的做法,请楼主参考.请各位指教,谢谢!1.客家炒米粉的做法 客家炒米粉口感给...
巴州区17351691143： 米粉怎么做才好吃 - ？
正梵复方： 材料米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱香菜熟白芝麻 姜 青菜米醋生抽香油辣椒油 盐 糖 花椒粉 做法1:米粉提前一夜浸泡凉水.2:锅里烧开水,加入米粉煮熟.3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用.把配料中的东西分别切好,码入盘中.4:调料中的东西拌匀,量根据自己口味来,喜欢酸的多加醋,喜欢咸的多加生抽和盐.5:碗底先加香葱碎,香菜碎,蒜碎,再加入拌匀的调料,浇入热高汤,码入沥干水的米粉和青菜6:最后再放上酸豆角,榨菜丝,毛豆仁,炒花生碎,白芝麻即可,可以再浇上一些辣椒油.注意事项:米粉提前一夜浸泡凉水.(泡好的米粉),锅里烧开水,加入米粉煮熟,顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备用.
巴州区17351691143： 米粉怎么做好吃 - ？
正梵复方： 一种: 配料:甜面酱 郫县豆瓣酱 剁红椒 盐 味精 胡椒粉 白糖 葱花 姜末 蒜末 油白菜 芹菜 肉片 花椒粉等 调料的品质很重要,直接影响的成品的口感. 剁红椒的配制:选干红羊角辣子(目的增色)干线辣子(增香) 朝天椒(增辣)根据自己的口...
巴州区17351691143： 如何做?可以做出好吃的米粉?？
正梵复方： 我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法,供参考.最简单的拌粉.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里一拌.千万记住先后程序,否则味道就不一样.如果加...
巴州区17351691143： 米粉的制作方法? - ？
正梵复方： 米粉,也叫米线,米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或...
巴州区17351691143： 米粉 有哪几种做法比较好吃? - ？
正梵复方： 冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味.这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全. 原汤米粉:把切好调味的猪牛杂,放入小铁锅中煮熟,倒进盛有米粉的碗中,...
巴州区17351691143： 家常蒸米粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,好吃豆豆 - ？
正梵复方： 主料 米粉 :1个胡萝卜 :1根云耳 :8g 辅料 花生油 :3茶匙生抽 :3茶匙蒜 :2粒 家常蒸米粉怎么做好吃又简单 具体步骤1.准备好食材2.云耳洗净,浸泡3小时3.米粉洗净,浸泡2小时4.把浸泡好的云切丝,蒜切碎5.胡萝卜洗净,刨丝6.把浸泡好的米粉捞起,加入1茶匙花生油7.加入1茶匙生抽调味8.加入胡萝卜、云耳、蒜粒,搅拌均匀9.锅内烧开水,放入米粉,蒸20分钟10.小碗盛起两茶匙生抽11.热油锅,待油烧沸12.油烧沸后,淋上生抽上,做一个酱汁13.把酱汁淋在米粉上,拌均匀即可 烹饪技巧 蒸好米粉后再加上一个酱汁会更有味道
巴州区17351691143： 自制米粉的做法步骤图,自制米粉怎么做好吃 - ？
正梵复方： 手工米粉是传统的老工艺,用最原始的工具做出来的米粉.先用石磨将泡好的陈年早稻米磨成浆,然后放入蒸箱里蒸熟,拿出来把粘性晾掉就可以切成米粉了.
巴州区17351691143： 米粉的做法,米粉怎么做好吃 - ？
正梵复方： 主料 米粉 300g 牛肉 100g 芹菜 50g辅料 油 适量 豆瓣酱 100g 甜面酱 10g 干红辣椒 5g 大葱 10g 姜 3g 胡椒粉 5g 花椒粉 5g 鸡精 2g 料酒 2g 步骤1.材料:米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 牛肉 芹菜 植物油 葱姜 鸡精 胡椒粉 花椒粉 干红辣椒2.米粉...
巴州区17351691143： 米粉的做法？
正梵复方： 【虫草花豆芽肉丝炒粉丝】原料: 粉丝 肉丝 虫草花 黄豆芽制作:1. 准备好材料; 2. 肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制一下; 3. 热锅凉油, 放入肉丝进去翻炒; 4. 肉丝变色后加入虫草花进去翻炒; 5. 微微炒一下后加入泡软的粉...
