黄米粉的做法大全
准备材料：米粉200g、黄瓜100g、食盐、鸡精、料酒
步骤：
1、黄瓜和瘦肉羹准备好。
2、锅内水煮沸后加入米粉煮。
3、加入切好的黄瓜煮三分钟左右。
4、加入瘦肉羹煮五分钟，加盐调料调味。
5、最后淋入做好的油葱花即可，米粉汤汁就做好了。
没准备分享小红书所以没有每一步都拍图，下次分享一定记得～
需要食材：大黄米100克，圆粒糯米200克，酸奶80克，面粉40克，老南瓜100克，糯米粉20克，蔓越莓干若干，葡萄干若干，白砂糖60克。
第一步：泡酸水，800克冷水加入20克白糖，40克面粉，搅拌均匀，煮沸后关掉晾凉（一定要凉），加入酸奶搅拌均匀。
第二部：把糯米和黄米分开泡酸水，水要漫出来米一厘米左右，米会泡发。正常室温发酵48小时以上，中间7-8个小时搅拌一下使其泡发均匀。
第三部：（图2）
发好的糯米和黄米和煮米饭一样淘米洗干净，大概洗五六次。糯米放入不粘锅，加500克清水煮沸后转小火不停搅拌至糯米粘稠，一直到粘在锅铲上挂着下不来。准备容器，容器里刷上蜂蜜水后倒入容器铺平，上面撒上葡萄干蔓越莓干。
接着南瓜蒸熟，捣烂备用（最后好用搅拌机），20克糯米粉加50克水化开，黄米洗净，加入250克清水，40克白糖煮沸后转小火一直搅拌，黄米的米粒煮开后倒入南瓜蓉小火搅拌均匀后倒入糯米粉水继续小火煮，期间不停的搅拌至无水非常粘稠。
第四部：（图3））将黄米平铺到糯米上面，铺平后放到冰箱冷藏3-5个小时后脱模切成小方块，家里如果有桂花糖可以撒上，没有用蜂蜜代替也可以。
注意：切的时候刀上沾点水，特别容易沾在刀山上。我是用的毛线勒的小方块，我觉得比刀好用。
【美味米粉的做法大全:精选200种做法分享!】
米粉糕做法：1、将米粉、鸡蛋、沙拉油和盐混合在一起；2、加入适量的水调匀，然后将其放入蒸锅中；3、蒸10分钟左右，倒入碗中冷却，即可切块食用。【炒米粉】炒米粉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，不仅易于消化，而且容易吸收。炒米粉的制作方法比较简单，可以根据个人口味随意调整口味。炒米粉做法：...
炒米粉做法大全
做法：备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。热锅下油，烧猛油锅。把鸡蛋液倒进，快速翻炒。再把生菜加进翻炒。接着把米粉加进。拌匀，并加适量盐，用筷子抖散，并不断翻炒至米粉炒软。最后加适量酱油和葱花拌...
米粉的做法怎么做
1、米粉炒胡萝卜 米粉可以单独炒，也可以配合其他的食材一起炒，把米粉和胡萝卜一起炒，就是非常美妙的一种搭配做法，首先要准备适量的优质米粉和适量的新鲜胡萝卜，将胡萝卜清洗干净以后切成丁状，然后在锅里面洒入少量的食用油，油烧了以后，就把米粉和胡萝卜丁一起放进去翻炒，再撒入少量的食用盐...
如何自制婴儿米粉 自制婴儿米粉的五种做法
（1）用三种米（晚米、糯米、粳米）1:1：1炒熟， 放入搅拌机碾粹 。（2）做米糊时再加入青菜末、肉末、蛋花、鱼肉等。不是一起加，而是隔一两天换个口味。米粉一定要切记先放入水中浸泡15分钟以上再下锅， 而且要不停地搅拌，否则会沉底，这样做出来的米糊有糯性。
江西米粉的做法大全江西米粉怎么做好吃
1、蛋炒江西米粉 浸泡：先用凉水浸泡，泡软即可（5小时左右）。煮粉：把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉：把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用。往锅中放入热油，加入鸡蛋煎好，再加入泡软的米粉，加入食盐、五香粉、辣椒末、酱油、香葱等调味料，翻炒几遍即可...
米粉的做法大全家常
1、三丝炒米粉 2、香肠炒米粉 3、香菇肉末炒米粉 4、彩椒扇贝丁炒米粉 5、番茄鸡蛋炒米粉 6、耗油鸡丝炒米粉 7、海米炒米粉 8、青菜虾仁炒米粉 1、三丝炒米粉 主料：米粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黑椒肠3根、红烧酱油适量、葱适量 做法：1. 准备好食材 2. 米粉用凉水泡软 3. 胡萝卜刨...
米粉的做法,米粉怎么做好吃?
制作：1. 准备好原材料； 2. 米粉放入冷水中泡上几小时， 直至泡软； 3. 鸡脯肉中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下； 4. 番茄去皮后切成小末备用； 5. 热锅凉油， 放入蒜末进去爆香； 6. 加入番茄末进去煸炒， 直至微微煸炒出汁；7. 放入海鲜菇进去翻炒； 8. 加入...
米粉的做法和配方
1、准备米粉两块、葱1根、盐适量、葱花、酱油适量、鸡蛋2只、潮汕肉卷4分之1条、红葱酱、胡椒粉。2、米粉有温水泡软泡散，然后用冷水冲洗干净，沥干水份备用。鸡蛋打散，上锅两面煎香，撒点酱油，然后用铲子切散。潮汕肉卷切成小块。把米粉放在大的碗里，根据自己的咸淡爱好，加入食用油，香油几滴...
米粉的家常做法
做法一：1.准备好食材。2.米粉用凉水泡软。3.胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段。4.热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用。5.胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身盛起备用。6.热油锅，把泡软后沥干水分的米粉倒入，翻炒至干身。7.倒入已经炒...
米粉的家常做法
1、干米粉先提前用冷水浸泡大约40分钟左右至松散，泡至米粉外软里硬刚好。2、锅中倒入适量清水烧开，加入米粉煮熟，煮的时间不宜过长。3、面条捞出过一遍凉开水后，吃的时候刚好温热，不用等面条冷却再吃，节省时间。4、米粉过凉开水后捞出，沥干水分装盘，加入食盐和酱油。5、继续将捞汁、芝麻油、...
滕典复方： 1/7 在做之前要准备一定量的黄米粉,发酵母,水等材料,然后把水和酵母,黄米粉加在一块,与平常和面是一样的.2/7 加入发酵母之后,加水一定要控制量,水多了会影响和面的粘合度,对饼的口感影响也比较大. 3/7 想要黄米面发酵的快...
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滕典复方： 食材明细 大黄米面330克 糯米粉50克 油适量 沸水280克 白糖适量 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 黄面糕的做法步骤1 黄米粉、糯米粉在盆中搅匀,冲入沸水,我在盆子下面放了秤,一共冲入280克沸水2 用筷子快速搅拌,搅拌成图中的...
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滕典复方： 主料黄米粉200克糯米粉80克辅料冷水适量 步骤 黄米汤圆的做法步骤11.将糯米粉,黄米粉分别加入面盆,分次加入冷水,边加边搅拌 黄米汤圆的做法步骤22.米粉全吃进水,开始揉 黄米汤圆的做法步骤33.揉成光滑面团 黄米汤圆的做法步骤44.少等片刻,将面团捏成长条 黄米汤圆的做法步骤55.揪成一个个小剂子 黄米汤圆的做法步骤66.捏实 黄米汤圆的做法步骤77.两手将其搓圆 黄米汤圆的做法步骤88.这样一个个小汤圆就做好了.
白银区13186334545： 糯糯的黄米粉蒸糕怎么做好吃又简单,做法 - ？
滕典复方： 食材清单 糯米粉150g 椰子粉20g 糖适量(我大概用了三四克) 清水适量 葡萄干、蔓越梅干等干果适量 烹饪步骤1/5 将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团.2/5 取一个较深的容器,我用的是吐司盘...
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滕典复方： 1.把西兰花下水煮软2.用研磨碗把西兰花研磨的细细的3.加入鸡蛋黄,捣碎4.捣碎后的西兰花和鸡蛋黄混合效果5.加入宝宝米粉(选择适合宝宝月龄的米粉)6.加入温水并搅拌均匀,记得晾温,千万不要烫到宝宝
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滕典复方： 酸辣米粉 材料 米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉做法 1:米粉提前一夜浸泡凉水. 2:锅里烧开水,加入米粉煮熟. 3:顺便焯烫小青菜,然后浸泡凉水中备...
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滕典复方： 一、红枣米糕主料:米糕粉550g 大枣80g辅料:水350g 红糖粉适量制作工艺:1、准... 蒸时和平时蒸饭差不多,软硬自己掌握三、九层糕主料:粘米粉50克 澄粉30克 粟粉...
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滕典复方： 最简单的拌粉. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下粉,少许硬一点, 放在碗里一拌. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻...
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滕典复方：步骤1: 选米 选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米 步骤2: 洗净 米洗净后,放入大水槽中 步骤3: 浸泡 放入大水槽后,大概浸泡三到四小时左右 步骤4: 磨米 米粒吸收水份软化之后,再用少许的地下水,用石磨慢慢地磨成粉液状,以前都...
