观看红旗渠结合面点岗位写一篇500字的观后感，急急急急急急

学习面点的心得体会~

多用心。
多交流。
多思考。
多锻炼。
多总结。
冷水面团
又称死面，也就是没经过发酵的面。
就是在面粉内加入适当比例的冷水，依照个人需要揉成各种不同质感的面团。
冷水面适合做煮、烙、煎、炸等食物，如水饺、面条、锅贴等。应用最多的就是各种面条。
冷水面一般加水量在30%--50%，调好的面团醒15—20分钟后可以直接使用。
冷水面还可以调制出软硬不同的面糊，做春卷皮、面鱼等。
材料：面粉300克、水150克。
面粉倒入盆内，可以加一小勺盐，慢慢淋入冷水。
用筷子拌匀。
用手揉成面团。
盖上保鲜膜，放置20分钟待醒，揉光滑即可。发面面团
发面的目的是使面团膨胀、使面筋软化，获得特殊的风味并便于成型。
发面要借助酵母达到使面团松软的发酵效果。如制作面包、馒头、包子等都需要发面。
发酵时，面团发酵到原体积的2—3倍即可，从和面到发酵成功一般需要2—3个小时，当然这不是绝对的，要根据环境温度以及面粉的多少来决定。
材料：面粉500克、水250克、酵母10克
酵母加入温水稀释酵母。
将稀释后的酵母水慢慢倒入面粉中，切记不要一次性加足水。
用筷子搅成雪花状，如果需要稍微软的面团，可以再适当多点水。
揉成面团、等待发酵，盖上保险膜放置于温暖处大概3个小时左右，体积会膨胀到原来的2－－3倍，表面会出现小孔。
用稍微多的时间揉面团至光滑即可。
（因为发酵以后面团内部会有很多孔，所以这个步骤要用比较多的时间和功夫去揉面团，争取把面团里的孔揉到消失，就会是一团很光滑的面坯了，蒸出的成品也漂亮，此时的体积会和没发酵前差不多大小了。）烫面。
所谓烫面，简单一点理解就是用很烫的水和的面。
烫面面团的筋性和加水温度有关，加入沸水的比例越大，和成的面团就越软，而成品越硬。
半烫面面团是冲入沸水后快速搅匀，再立刻冲入冷水揉成的面团。
适合做蒸饺、煎包、烧卖等。
全烫面面团所加的水全部为沸水。适合做虾饺等蒸品，不适合煎、烤、烙。
材料：面粉300克、沸水150克、冷水50克。
将面粉放入盆中，冲入沸水，用筷子快速搅成雪花状。
再加入冷水（如果只加开水面团会变硬，冷水太多则达不到效果，除了开水和冷水外，有时制作烫面时还要加一点油脂，以增加口感上的滋润和香酥感），用筷子搅拌均匀，并揉成光滑、不粘手的面团，盖上保鲜膜，醒20—30分钟即可。

1鲜肉包
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入鲜肉馅心，捏成包花收口成型，上笼蒸熟即成。
2小笼包
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成小面剂，分别用手压成圆皮，包入鲜肉或酱肉馅心，捏成包花收口成型，上笼蒸熟即成。
3糖包
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入糖馅心，捏成包花收口成型，上笼蒸熟即成。
4豆沙包
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入豆沙馅心，捏成包花收口成型，上笼蒸熟即成。
5菜包
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入菜馅心，捏成包花收口成型，上笼蒸熟即成。

6煎包
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入馅心，捏成包花收口成型，包子底面蘸上熟芝麻上笼蒸熟。3.平锅放入少许油，油温烧至三四成放入蒸熟的包子煎制底面成金黄色起锅即成。
7.中式汉堡
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆型，面层粘上白芝麻上笼蒸熟。3.油锅放入少许油，油温烧至八成炸成金黄色。4.横向切成2/3刀口，夹入生菜，煎蛋，火腿片即成。
9.叶儿粑
制法：1.将糯米粉加适量清水和匀，芭蕉叶用开水烫软，改成小块备用。2.糯米面团分成小面剂，分别包入馅心，微搓成长圆形，包入抹油的芭蕉叶里。3.将包好的生叶儿粑立放于蒸锅内，用大火蒸熟即成。
10.寿桃
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入馅心，搓成桃子型，桃子两边用剪刀夹出寿桃的叶子，刷上食用色素，上笼蒸熟即成。
11.椰香糯米糍
制法：1.将糯米粉加白糖适量清水和匀，揉成团备用。2.糯米团分成小剂，分别包入糖馅心，搓成青果型，上笼蒸熟。3.将椰茸与白糖和匀，糯米糍裹上椰茸即成。
14.夹心小馒头（小）
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团用擀面杖擀成大面皮，豆沙搓成长条型放于面皮上，面皮回裹成长条型，用刀切成小面剂，上笼蒸熟即成。

15.玉米夹心馒头（小）
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团用擀面杖擀成大面皮，玉米粉加香精揉和成面团搓成长条型放于面皮上，面皮回裹成长条型，用刀切成小面剂，上笼蒸熟即成。
16.锅巴豆沙馒头
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入豆沙馅心，收口成型，馒头底面蘸上熟芝麻上笼蒸熟。3.平锅放入少许油，油温烧至三四成放入蒸熟的馒头煎制底面成金黄色起锅即成。
17.大馒头
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条，用刀切成型，上笼蒸熟即成。
18.小馒头
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条，用刀切成型，上笼蒸熟即成。
19.玉米馒头（大）
制法：1.将面粉，玉米粉及香精加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条，用刀切成型，上笼蒸熟即成。
20.玉米馒头（小）
制法：1.将面粉，玉米粉及香精加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条，用刀切成型，上笼蒸熟即成。
21.大花卷
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成圆柱型，压扁，用擀面杖擀成2厘米厚的长方形大面皮，抹上油卷成筒，搓长条刀切成大面段。3.将每剂持两端约伸，两面卷绞后交合成花卷胚，上笼蒸熟即成。
22.小花卷
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成圆柱型，压扁，用擀面杖擀成2厘米厚的长方形大面皮，抹上油卷成筒，搓长条刀切成小面段。3.将每剂持两端约伸，两面卷绞后交合成花卷胚，上笼蒸熟即成。
23.黑米馒头
制法：1.将面粉，黑米粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条，用刀切成型，上笼蒸熟即成。
24.荞麦馒头
制法：1.将面粉，荞麦粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条，用刀切成型，上笼蒸熟即成。
25.玉米窝窝头
制法：1.将糯米粉，玉米粉及香精加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条，下成面剂，搓成中空的圆形上笼蒸熟即成。
27.农村土麦粑
制法：1.将面粉，加入水，酵母，泡打粉，白糖，红糖水，焦糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将面团放入模具，将桔饼块放在面团上，醒好上笼蒸熟即成。

28.三色馒头
制法：1.将面粉与（玉米粉，黑米粉）及香精分别加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀成黑，白，黄三色面团，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团分别搓成圆柱型，压扁，用擀面杖擀成2厘米厚的长方形大面皮，三色面团重叠摆放后卷成筒搓成条用刀切成型，上笼蒸熟即成。
29.锅巴馒头
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，收口成圆型上笼蒸熟。3.平锅放入少许油，油温烧至四五成放入蒸熟的馒头煎制底面成金黄色起锅即成。
30.果酱花卷（包点）
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成圆柱型，压扁，用擀面杖擀成2厘米厚的长方形大面皮，抹上油及果酱卷成筒，搓长条刀切成大面段。3.将每剂持两端约伸，两面卷绞后交合成花卷胚，上笼蒸熟即成。
31.开花馒头
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条，用刀切成型面剂，揉成圆形，在圆形用刀切成十字型上笼蒸熟即成。
34.鸡蛋糯米卷
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，盐，味精，鸡蛋和成面浆。2.将面浆放入煎饼锅摊圆煎熟，再放入鸡蛋液煎香，起锅用刀对剖，卷入糯米馅成圆条型，切成梭子块即成。
35.千层饼
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，盐，味精，白糖少许和成面团。2.将面团搓成圆型，压扁，用擀面杖擀成2厘米厚的长方形大面皮，再抹上油撒上椒盐，葱花。3.折成几层再团成圆形，用擀面杖擀成2厘米厚的圆方形大面皮，煎饼锅内加少许油放入圆方形大面皮再撒上少许油，煎熟改刀即成。
36.鸡蛋卷
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，盐，味精，鸡蛋和成面浆。2.将面浆放入煎饼锅摊圆煎熟，再放入鸡蛋液煎香，起锅用刀十字对剖，卷成圆条型，撒上葱花即成。
38.糯米饼
制法：1.将糯米粉加少许白糖适量清水和匀，揉成团备用。2.糯米团搓成条分成小剂，分别包入豆沙馅心，搓成圆型，沾上白芝麻，压成圆饼型。3.锅内放入少许油煎饼锅煎成金黄色即成。
39.肉饼
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉适量和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入肉馅心，捏收口压扁成型。3.平锅放入少许油，油温烧至三四成放入肉饼胚煎制底面成金黄色起锅即成。
40.菜饼
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉适量和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入菜馅心，捏收口压扁成型。3.平锅放入少许油，油温烧至三四成放入肉饼胚煎制底面成金黄色起锅即成。
41.上海小批萨
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉适量和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手压成圆皮，包入肉馅心，捏收口压扁成型。3.平锅放入少许油，油温烧至三四成放入鸡蛋液再将肉饼放在鸡蛋液上煎熟撒上葱花即成。
43.锅魁
制法：1.将面粉加入水，酵母，白糖适量和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，分别用手揉后，用很少一点面沾化油包入面剂内，呈圆团，压扁，用擀面杖擀成圆饼，成锅魁生胚。3.将炉子烧至七成热，抹熟油后，把生胚放上，用手来回转动，烙至皮硬，微起芝麻点，再放入炉内烘烤，翻面再烤，全熟即成。
46.玉米饼
制法：1.将糯米粉，玉米粉及香精加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀，和面机揉和成面团备用。2.将醒好的面团搓成条下成面剂，搓成圆饼型。3.平锅放入少许油，油温烧至三四成放入玉米饼胚煎制两面成金黄色起锅即成。
47.红苕饼
制法：1.将红苕蒸熟压蓉，与糯米粉，白糖揉和成面团备用。2.将面团搓成条下成面剂，搓成圆饼型。3.锅内放入油，油温烧至五六成放入红苕饼胚炸制成金黄色起锅即成。
50.马拉糕
制法：1.将面粉，木苏粉加入水，酵母，焦糖，小苏打，泡打粉，白糖和匀入盆成稀糊状醒10分钟，再和匀备用。2.用隔板将蒸笼隔成两部分，一大一小，将细纱布铺于屉上大的一面，再把搅匀的面浆倒入笼内，醒10-15分钟上笼蒸熟后翻出切成型即成。
54.荞麦发糕
制法：1.将面粉，荞麦粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀成稀糊状备用。2.待面糊起鱼眼大泡时。3.用隔板将蒸笼隔成两部分，一大一小，将细纱布铺于屉上大的一面，再把搅匀的面浆倒入笼内上笼蒸熟后翻出切成型即成。
55.果酱发糕
制法：1.将面粉加入水，酵母，泡打粉，白糖和匀成稀糊状备用。2.待面糊起鱼眼大泡时。3.用隔板将蒸笼隔成两部分，一大一小，将细纱布铺于屉上大的一面，再把搅匀的面浆倒入笼内上笼蒸熟后，翻出刷上果酱切成型即成。

吃完中午饭，爸爸和妈妈就送我上学，我就很伤心。那是因为我不想去学校，可是妈妈说：“上学就能学到很多知识，还能考好分。”所以你一定要去上学，我听了就上学了。
到了以后我们一整理完就去教室了，到了教室我就看到老师在哪里写东西，妈妈过去给老师说了几句话就走了。回到宿舍我就想妈妈，可妈妈说过我一定要坚强，所以我就和大家玩了，过了一会她们都睡着了，就我自己在床上自己哭。老师在这时候发现了就安慰我说：“别哭了，再哭明天就起不来了。”听了以后我就不哭了。可是老师说了一后我是有点想妈妈，我想马上就回家了，所以我就睡觉了。
第二天起来我觉到老师对我好，以后我也对老师好

---

兴隆台区13795096790： 红旗渠感想作文400字 - ？
呼良高三： 踏着重重叠叠的英雄足迹,学校里组织教职工参观了林县红旗渠,感受颇多…… 初次踏上河南这片土地,新奇而略显惴惴.听说这是个资源相对匮乏、贫瘠,而人口众多的地方.当大客车驶入河南境内,巍巍太行山早已变得郁郁葱葱,放眼望去...

兴隆台区13795096790： 跪求当代红旗渠精神的作文500字左右 - ？
呼良高三： 赠言十水 祖祖辈辈缺水盼水, 红旗渠引来了漳河水. 水库蓄住了山谷水, 红旗渠灌满了库池水. 浇地渠库池齐放水, 一渠水可顶两渠水. 平整土地合理浇水, 大家都来节约用水. 关键保好渠管好水, 林县就不再愁缺水. 这是关于红旗渠精...

兴隆台区13795096790： 观赏红旗渠作文按顺序写写出—个地方的奇特不少于400字 - ？
呼良高三：[答案] 红旗渠虽然没有殷墟历史悠久,没有冰冰背那样神奇,但红旗渠是林县人的智慧. 红旗渠是二十世纪六十年代,林县人民在极其艰难的施工条件下,靠自力更生、艰苦创业的精神,克服种种困难,奋战于太行山悬崖绝壁之上,险滩峡谷之中,逢山凿...

兴隆台区13795096790： 一年四季的红旗渠作文300 - ？
呼良高三： 我的家乡在林州,那里有一个风景优美的景区,它就是红旗渠景区,说它风景优美,是因为那里一年四季有着与众不同的景色,而且每一个季节的景色都很美. 春天,这里一切都是新的.小树冒出了新的小芽,小草害羞地探出了小脑袋,小花...

兴隆台区13795096790： 写一篇旅游作文有两种看法一种是调节心情另一种学习历史和文化一百字 - ？
呼良高三： 我参观了红旗渠.它自然风光秀丽雄险,人文景观独特恢宏,是旅游观光的理想胜地.盘绕在太行山腰悬崖绝壁之上雄伟险要的红旗渠重要工程与“雄、险、奇、秀”的林虑山自然风景和名胜古迹巧妙地融汇结合,有其雄险壮观的高深意境.使我开心惬意! 我在感受自然壮美的同时,更感受到红旗渠精神.林县人民像太行山一样不屈不挠的倔犟的性格和坚韧不拔的创业精神,凝聚着民族之魂,闪烁着时代的光芒.这种精神蕴含着十分丰富的内容,有着永恒的生命力,也是留给我们的宝贵精神财富.

兴隆台区13795096790： 400字左右 - ？
呼良高三： 我家乡的红旗渠红旗渠悬挂于太行山腰,气势雄浑,宛如一部交响曲萦回耳际;堪称“太行一绝”的“一线天”,幽静深邃;横跨两山之间的步云桥,举步惊鸿;下山滑道,轻松刺激.最好玩的要数“一线天”了.我们过了凌云亭,登上旋...

兴隆台区13795096790： 红渠旗作文850字小学五年级 - ？
呼良高三： 游红旗渠 红旗渠悬挂于太行山腰,气势雄浑,宛如一部交响曲萦回耳际;堪称“太行一绝”的“一线天”,幽静深邃;横跨两山之间的步云桥,举步惊鸿;下山滑道,轻松刺激.最好玩的要数“一线天”了.我们过了凌云亭,登上旋梯,进入...

兴隆台区13795096790： 秋天的红旗渠300字写景色 - ？
呼良高三：[答案] 我国安阳名胜古迹——红旗渠,有数不清的绿色植物、有数不清的小溪,真像仙境一般.春天,万物复苏,树娃娃长出嫩绿的枝叶,小松鼠则在树枝上欣赏春姑娘美丽的面孔,有几只刚生下来的小白鹿,和爸爸、妈妈一快去小溪喝春水,...

兴隆台区13795096790： 关于红旗渠的作文(100字) - ？
呼良高三： 红旗渠 一个星期天的早上,一向愁眉苦脸的梁阿姨顿时高兴起来,奥!原来她的大儿子来探望她.于是,她便欢天喜地到市场里捉了一只大肥鸡来给大儿子吃,还逢人就说她的大儿子回来了.看她乐呵呵的样子,大家都替她高兴.突然,大肥鸡...

兴隆台区13795096790： 求一篇200字写景的文章及评论 - ？
呼良高三： 红旗渠已经成为风景名胜.它自然风光秀丽雄险,人文景观独特恢宏,是旅游观光的理想胜地.盘绕在太行山腰悬崖绝壁之上雄伟险要的红旗渠重要工程与“雄、险、奇、秀”的林虑山自然风景和名胜古迹巧妙地融汇结合,雕凿加工,相辅相成,浑然一体,确有其纯真淳朴的乡土风格和雄险壮观的高深意境.我在感受自然壮美的同时,更感受到红旗渠精神.林县人民像太行山一样不屈不挠的倔犟的性格和坚韧不拔的创业精神,凝聚着民族之魂,闪烁着时代的光芒.这种精神蕴含着十分丰富的内容,有着永恒的生命力,也是留给我们的宝贵精神财富.