冻羊肉卷做法视频教程

作者&投稿:贝政 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 冬天到了,吃热气腾腾的美食是最令人期待的事情之一。今天,我们来分享一道家常美食——冻羊肉卷。这道菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,适合冬季食用。
以下是冻羊肉卷的做法视频教程:
材料:
- 羊肉片(薄片)
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 盐、黑胡椒、五香粉
- 木耳、胡萝卜、洋葱、蒜末(可根据个人口味自由搭配)
步骤:
1. 将羊肉片用清水洗净,沥干水分备用。
2. 准备一个碗,加入适量的面粉、盐、黑胡椒和五香粉,混合均匀成为调味粉。
3. 将羊肉片放入碗中,将调味粉均匀地撒在羊肉上,腌制10-15分钟。
4. 准备一个碗,打入一个鸡蛋,打散成蛋液备用。
5. 准备一个盘子,倒入面包糠。
6. 将腌制好的羊肉片依次在蛋液和面包糠中沾一遍。
7. 把沾好面包糠的羊肉片卷起来,用牙签固定住。
8. 在平底锅中加入适量的油,烧热后放入卷好的羊肉片,煎至两面金黄色即可。
9. 如果想要更加美味,可以在煎煮的过程中加入木耳、胡萝卜、洋葱和蒜末,翻炒均匀即可。
这就是制作冻羊肉卷的全过程。这道菜肴不仅营养丰富,而且口感鲜美,肥而不腻。如果你也想尝试一下,赶快动手试试吧!


冻羊肉卷做法视频教程
1. 将羊肉片用清水洗净,沥干水分备用。2. 准备一个碗,加入适量的面粉、盐、黑胡椒和五香粉,混合均匀成为调味粉。3. 将羊肉片放入碗中,将调味粉均匀地撒在羊肉上,腌制10-15分钟。4. 准备一个碗,打入一个鸡蛋,打散成蛋液备用。5. 准备一个盘子,倒入面包糠。6. 将腌制好的羊肉片依次在蛋...

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