素三鲜的家常做法
2、将大豆腐块切成三角形的小片，豆腐要选用老豆腐，这样不容易弄碎。
3、接着倒入鸡蛋液，使每块豆腐都均匀地裹上鸡蛋液。
4、再将蘸上鸡蛋液的豆腐块再裹上一层干淀粉。
5、锅中加入适量的花生油，将蘸上干淀粉的豆腐块放入锅中炸，炸至两面金黄之后捞出控油备用。
6、锅中留少许的底油，加入青椒、胡萝卜、烫煮过的黑木耳快速翻炒几下之后，几下加入一勺蚝油、一勺酱油和半勺白糖。
7、青椒炒至皱皮之后，加入一碗水，接着将炸香的豆腐倒入锅中，翻拌均匀之后，盖上盖子煮五分钟。
8、最后，浇上少许的水淀粉，大火翻炒几下，一道美味的素三鲜就出锅。
地三鲜的做法家常做
主料：青椒1个、茄子1个、土豆1个、蒜适量 辅料：淀粉5克、食用油1 50毫升、生抽5克、糖3克、盐3克 1、青椒1个切块。2、土豆1个，茄子1个，切滚刀块。3、茄子放入碗中倒入淀粉5g，搅拌均匀。4、锅中倒油150ml，茄子炸至微黄，土豆炸至微黄。5、锅内留油，倒入蒜片爆香。6、倒入土豆、...
家常三鲜汤的做法
家常三鲜汤的做法如下：材料：- 虾：适量 - 鸡腿肉或鸡胸肉：适量 - 鱼块或鱼片：适量 - 蔬菜（如豆腐、冬瓜、胡萝卜、大白菜等）：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 鸡精（可选）：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 准备食材：将虾去壳去头，清洗干净；鸡腿肉或鸡胸肉切成小块；鱼块或...
家常素三鲜怎么炒
素炒三鲜是一道色香味俱全的地方名菜，属于素食菜谱之一，素炒三鲜的烹饪技巧以炒菜为主，此菜色彩艳丽，清淡爽口。用料 荷兰豆 250克 胡萝卜 50克 山药 150克 黑木耳 10朵 盐 适量 白糖 适量 鸡粉 适量 蒜头 3瓣 做法步骤 1、所需材料，黑木耳提前泡发 2、山药去皮切片泡淡盐水里，防止氧化 3...
地三鲜的家常做法
第一次制作这道地三鲜，看起来不是特别的好看，但是味道还是不错的。特别是土豆，松软可口，清淡省油。一起来看看需要哪些食材吧（土豆、茄子、青椒、姜、蒜、盐、酱油、糖、淀粉、豆瓣酱）1、准备好所有的食材:茄子切成方块，青椒切成圆条，土豆切成方块。2、起锅烧油，等油热后下入土豆，翻炒至...
猪肉三鲜汤的家常做法窍门 猪肉三鲜汤的家常做法
接着开始调味。5、加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克，大火烧开后，再把肉片倒入锅中，轻轻晃动炒锅防止肉片粘在锅底，肉片煮熟后倒入准备好的白菜叶，淋入少许水淀粉增加汤汁的浓度，翻匀后即可起锅。6、把煮好的三鲜汤倒入盆中，撒上少许香菜点缀，再滴入几滴香油就能上桌食用了。
地三鲜的来历地三鲜的家常做法
2、地三鲜的做法 （1）食材：茄子100克，红辣椒1\/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1\/2小匙，味精1\/2小匙。（2）先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。（3）姜...
重庆烧三鲜的家常做法
1. 准备材料：土豆1个，大椒2个，茄子1个，以及适量的葱、姜、蒜未、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉和高汤。2. 处理蔬菜：土豆去皮后，切成滚刀块；大椒去籽，切成三角块；茄子去皮，切成三厘米的菱形块。3. 调制汁料：将葱、姜、蒜未、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉和高汤混合均匀，制成调味汁...
随州三鲜的家常做法
菜谱是妈妈的味道，记录下来便于以后操作。此菜谱不代表随州三鲜都是按照这样做的，每家有每家的做法，不喜勿喷！用料 食用油 能油炸的量 猪前腿肉 1500克 马蹄 400-500克（没有马蹄可以莲藕代替）豆腐皮 1-2张 鸡蛋 1-2个 油条 1-2根 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 生姜...
三鲜汤的家常做法
1、首先准备好以下食材：海鲜菇 25克、菠菜 50克、火腿肠 25克、鸡蛋 100克、葱 10克、姜 5克、米饭 150克、盐 10克。具体步骤如下：第一步先将菠菜切碎，海鲜菇洗净分好，火腿肠切条，姜切丝，葱切段，敲两个鸡蛋调散。如下图所示。2、第二步冷锅热油，放入调好的鸡蛋，煎至两面金黄，如...
地三鲜的家常做法步骤
1、先将茄子、土豆切成滚刀块，辣椒切块。2、锅中放油烧至五成热，放入土豆块、茄子块炸至金黄，捞出沥干油分。3、锅内留底油，放入蒜片爆香，将三种蔬菜放入煸炒片刻，加盐、蚝油、花椒粉、生抽，翻炒均匀出锅即可。
才豪重组： 【做法】: 1、备菜:将黄瓜洗干净去蒂,撕成小块;火腿肠切片.银粉丝先放水里煮,才会软 2、将水烧开,先放放入备好的材料煮制. 3、待煮好后,放入少许盐、鸡精、胡椒粉即可. 【小贴士】:三鲜汤的材料可以根据自我喜好进行搭配
通道侗族自治县15360537693： 素三鲜饺子是啥馅(素三鲜饺子是哪三样) ？
才豪重组： 三鲜饺子是一种用冬笋、香菇和木耳做馅的饺子,饺子是中国北方春节必吃的食物.三鲜饺子馅的制作方法是将冬笋、香菇、木耳加水切碎,加入煎蛋,加盐、香油、鸡精,搅拌.一、 素三鲜饺子是哪三样三鲜饺子配料:饺子皮、冬笋、香菇、木耳、鸡蛋、盐、鸡精、香油等.1.将冬笋切成片,放入沸水中煮10分钟左右,然后捞出切碎备用.2.香菇、木耳洗净,放入开水中,冲洗干净,捞出切碎备用.3.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀.倒入锅中翻炒几分钟,尽量炒熟.4.将准备好的食材混合在一起,加入少许盐、鸡精和香油搅拌均匀.5.取出饺子包,包好饺子,放锅里煮.饺子大概10分钟就能做好.
通道侗族自治县15360537693： 素三鲜的做法 素三鲜怎么做 - ？
才豪重组： 1.素三鲜拌菜材料: 材料:青菜600克,鲜金菇200克,草菇200克.调料: (A)精盐半匙,味精少量,色拉油四大匙; (B)绍酒一匙,精盐少量,味精少量,胡椒粉适量,淀粉一匙,水一匙; (C)绍酒半匙,蚝油两大匙,味精适...
通道侗族自治县15360537693： 素三鲜的作法 - ？
才豪重组： 素三鲜的制作材料:主料:油菜600克、金针菇200克、草菇200克 调料:盐5克、味精2克、色拉油60克、黄酒10克、胡椒粉1克、淀粉(豌豆)30克、蚝油30克、大葱5克、香油5克 素三鲜的做法:1、青菜去老叶,取10-12厘米长段,洗净放入...
通道侗族自治县15360537693： 适合南方人的纯素三鲜饺子怎么做好吃 - ？
才豪重组： 素三鲜饺子的做法步骤1. 拌馅儿1.1韭菜:洗干净切成段1.2炒鸡蛋:鸡蛋炒熟,捣碎(炒鸡蛋时不放盐)1.3拌馅儿:韭菜、鸡蛋加入一点点盐、五香粉、花椒粉、香油、花生油拌匀即可,加入盐以后,可以稍尝一下咸淡2. 腌制虾仁2.1虾仁切段:想吃大一点的虾仁可以大一点,我喜欢.2.2生姜切末2.3虾仁加入生姜末、花生油拌匀,腌制5分钟3. 包饺子:先放虾仁,后面韭菜,这样煮出来饺子透着红色、绿色、黄色,好看又好吃.4. 可以煮饺子啦,我包的比较丑,见谅5. 调点蘸料,开吃吧
通道侗族自治县15360537693： 素炒三鲜的做法步骤图,素炒三鲜怎么做好吃 - ？
才豪重组： 用料 莴笋 胡萝卜 一节 木耳 一小把适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 素炒三鲜的做法 木耳泡发洗净放进锅里加盖住木耳的水加点盐发火烧开转中火煮两到三分钟捞出空干水备用.胡萝卜,莴笋去皮洗净切成丝.锅洗净放适量的油烧至七成热倒入胡萝卜莴笋和空干水的木耳翻炒两三下放点盐炒匀,再加入鸡精炒快速炒匀出锅.小贴士 翻炒的要快这样受热就均匀口感就会好些.丝不要切的太细否则就会不脆.
通道侗族自治县15360537693： 素三鲜水饺的做法 - ？
才豪重组： 将面粉倒入盆中,加适量温水(手触微温,约280克左右)和成软硬适中的面团,扣上碗或盖上保鲜膜饧30分钟 鸡蛋打散,放1/4勺五香粉、1/4勺盐、1/2勺料酒,搅匀后炒熟,晾凉后切成小粒 虾仁挑去沙线,洗净后切成小段,加入1/4盐、1/2...
通道侗族自治县15360537693： 素三鲜饺子的详细做法步骤 素三鲜饺子怎么做最好吃 - ？
才豪重组： 食材明细 面粉500克 韭菜适量 鸡蛋适量 盐适量 味精适量 花生油适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 普通难度 素三鲜水饺的做法步骤1 面粉加水和成面团,醒20分钟.2 鸡蛋炒好,木耳泡发,韭菜洗净.3 把木耳剁碎.4 和虾皮一块拌到炒好的鸡蛋里.5 韭菜切碎.6 放到拌好的鸡蛋.木耳盆里加盐.味精.姜末.花生油搅拌均匀,素三鲜馅就好了.7 面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮.8 加上三鲜馅.9 两手捏紧,饺子就包好了.10 包了好多呢.11 锅里放水烧开.12 下入饺子,煮三个开就熟了.13 饺子捞出.14 喜欢的素三鲜,尝尝.....
通道侗族自治县15360537693： 素三鲜的做法,素三鲜怎么做好吃,素三鲜的家常做法 - ？
才豪重组： 茄子土豆 都要过油炸 素三鲜太油了
通道侗族自治县15360537693： 素三鲜饺子馅包含哪三鲜材料呀?具体怎么做呢?？
才豪重组： 说说我自己弄的素三鲜馅的饺子馅做法: 原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个 做法:1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮.煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用. 2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用. 3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅. 4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止),鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了. 我家里都不太爱吃肉,吃素的时候比较多些,女孩子要是怕胖,吃这个饺子最好不过了,你可以回家试试哦.
