苏轼发明的美食有哪些
东坡肘子，作为四川省眉山市的特产，也是国家地理标志产品。这道菜以其乳白的汤汁，软烂的猪肘肉，细嫩的肉质，醇厚的肉香，以及肥而不腻的口感而受到赞誉。
东坡腿，选用金华火腿精制而成，其历史可追溯至南宋时期，由苏东坡创制。这道菜的特点是笋嫩虾白，火腿肉火红酥烂，鲜香入味，口感清腴。
东坡豆腐，作为一道传统的川菜，由北宋著名诗人苏东坡亲自操勺创制。这道菜以其独特的风味和精湛的烹饪技艺，成为川菜中的佳肴。
东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川眉山、乐山的特色菜肴。这道菜以新鲜墨鱼为主料，色泽金黄，外酥内嫩，甜酸微辣，风味浓郁，与苏东坡的名字紧密相连。
常州有哪些美食?
常州有哪些美食? 我来答 3个回答 #热议# 国际油价闪崩,大幅度下跌是何缘故?匿名用户 2013-11-21 展开全部 地方特色名宴 龙城东坡宴 苏东坡(名轼、字子瞻,号东坡居士),北宋眉州眉山人,是我国著文学家、艺术家、政治家,而且还是一位实实在在、地地道道的美食家。他一生颠沛流离、宦海沉浮,与常州结下...
苏轼是哪个朝代的诗人 写过哪些有名的诗
苏轼的父亲苏洵，发奋虽晚，但是很用功。苏轼其名“轼”原意为车前的扶手，取其默默无闻却扶危救困，不可或缺之意。庆历八年（1048年），苏洵因父丧居家，闭户读书，把自己的学识品行教授给苏轼与幼子苏辙。苏轼生性放达，为人率真，深得道家风范。好交友、好美食，创造许多饮食佳品，好品茗，亦雅...
“饮食必祭”的出处是哪里
没而有知,其不眷恋于潮也,审矣。”轼曰:“不然!公之神在天下者,如水之在地中,无所往而不在也。而潮人独信之深,思之至,焄蒿凄怆,若或见之。譬如凿井得泉,而曰水专在是,岂理也哉?”元丰七年,诏拜公昌黎伯,故榜曰:“昌黎伯韩文公之庙。”潮人请书其事于石,因作诗以遗之,使歌以祀公。其辞曰:“...
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。这句的意思是什么?
通过诗句中的“日啖荔枝三百颗”,我们可以感受到苏轼对岭南地区的美食荔枝的无限喜爱,并且形象地表达了他对这片土地的倾心之情。而“不辞长作岭南人”则意味着他愿意身在岭南,并将自己与岭南人民紧密地联系在一起,不远离此地。 这句诗既展现了苏轼对荔枝美味的向往,又表达了他对岭南地区的热爱和归属感,体现了...
“轼得我字”的出处是哪里
承明正须君，文字粲藻火。自荐虽云数，留行终不果。正坐喜论兵，临老付边琐。新诗出谈笑，僚友困掀簸。我欲歌杕杜，杨柳方婀娜。边风事首虏，所得盖幺麽。愿为鲁连书，一射聊城笴。阴功在不杀，结草酬魏颗。作者简介(苏轼)苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡...
最远到现在的海南 - 苏轼被贬经过
第二次被贬：元祐六年（1091年），苏轼又被召回朝。但不久又因为政见不合，元祐六年八月调往颍州任知州。元祐八年高太后去世，哲宗执政，新党再度执政，绍圣元年（1094年）六月，苏轼再次被贬至惠州（今广东惠阳）。扩资资料 苏轼轶事：苏轼本人是个美食家，宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。
关于苏东坡的所有故事
苏东坡，名轼，字子瞻，四川眉山人，唐宋八大家之一。他不仅是北宋杰出的散文家和诗人，而且书法、绘画也很出名。苏东坡的父亲苏洵和弟弟苏辙，都是北宋著名的文学家，一门三杰，人称“三苏”。苏东坡曾在杭州任通判和知州，总共达五年之久。尤其是元祐四年，时隔十余年，是苏轼第二次来杭州任知州的...
苏轼的生平事迹有哪些?
苏轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日（1037年1月8日）出生于眉州眉山，是初唐大臣苏味道之后。苏轼其名“轼”原意为车前的扶手，取其默默无闻却扶危救困，不可或缺之意。庆历八年（1048年），苏洵因父丧居家，闭户读书，把自己以学识品行教授给苏轼与幼子苏辙。元丰二年（1079年）七月二十八日，上...
苏轼轼的个人资料
历代对苏东坡的精辟评价：黄庭坚：人谓东坡作此文，因难以见巧，故极工。余则以为不然。彼其老于文章，故落笔皆超逸绝尘耳。文章妙天下，忠义贯日月，真神仙中人。苏辙：其于人，见善称之，如恐不及；见不善斥之，如恐不尽；见义勇于敢为，而不顾其害。用此数困于世，然终不以为恨。晁无咎：...
帮我找两篇文,在线等!!!高分!急
为增强可读性,作者还大量采辑了一些有趣的遗闻逸事, 使读者时时能发会心一笑。如堪称美食家的苏轼制出了东坡羹、东坡肉, 盛赞“岭南万户春”酒和“日啖三百颗”的荔枝,买不起羊肉,却想出了 令“众狗不悦”的吃羊脊骨的办法。如果人们能了解苏轼的发明与赞美是 产生于什么样的艰苦环境里,在会心一笑的同时...
束贫里亚： 当然是东坡肘子了,不是他在扬州发明了什么没事,而是他发明了什么美食,东坡肘子是比较有名的一个菜
成都市15950322756： 苏轼发明了什么美食,谢谢了您嘞!初一学生做苏轼历史演讲伤不起,期待您的答案! - ？
束贫里亚： 东坡肉、东坡鱼、东坡羹、东坡豆腐、东坡墨鱼……
成都市15950322756： 苏东坡与美食:他发明了什么美食,美食的来历、他发明美食的时候写的诗 需要四个 - ？
束贫里亚： 东坡凉粉 相传北宋时期,大文学家苏东坡任凤翔府(今陕西凤翔县) 签书判官时,于凤翔东湖避暑,炎炎夏日无清凉爽口之物下肚,特命人取滨豆(也称作小扁豆)研磨成粉,熬制成糊状,盛入石头器皿中待其冷却后,切成条状,配以盐醋辣...
成都市15950322756： 苏东坡的故事 - ？
束贫里亚： 道化童蒙 苏轼、苏辙兄弟少年时在家乡今四川省眉县天庆观读书,他们的启蒙老师是道士张易简.[50] 当时张易简道长收的学生有几百人,苏轼是倍受张道长青睐的学生之一,另一个是后来载入《仙鉴》的知名道士陈太初.[51] 据东坡《志林》...
成都市15950322756： “苏文熟,吃羊肉;苏文生,吃菜羹”中的苏文是指谁的文章 - ？
束贫里亚： 是说的苏轼.当时形成一种风气,大凡吟诗作赋,作文言辞,只要按照苏文体例、文风,在社会上就比较吃得开,往往功名顺畅,自有羊肉可吃;反之就很吃不开,只有“吃菜羹”的份了.“苏文熟,吃羊肉;苏文生,吃菜羹.”这是宋代...
成都市15950322756： 苏轼的事迹一条就行 - ？
束贫里亚： 苏轼的文学观点和欧阳修一脉相承,但更强调文学的独创性、表现力和艺术价值.他认为作文应达到“如行云流水,初无定质,但常行于所当行,常止于所不可不止.文理自然,姿态横生”(《答谢民师书》)的艺术境界.苏轼散文著述宏富,与韩愈、柳宗元和欧阳修三家并称.文章风格平易流畅,豪放自如.释德洪《跋东坡(左忄右允)池录》说:“其文涣然如水之质,漫衍浩荡,则其波亦自然成文.”
成都市15950322756： 杭州的特色小吃主要有哪些？
束贫里亚： 葱包烩、油墩儿、定胜糕、吴山酥油饼、龙须糖、猫耳朵……
成都市15950322756： 虾吃虾涮虾火锅怎么样 - ？
束贫里亚： 绍圣四年(1097)年,年已62年的苏轼被流放到儋州.今海南省儋州县“乌台诗案”后苏轼相续被贬到黄州、惠州、儋州.其中儋州最为艰苦,在宋朝被贬儋州比满门抄斩罪轻一等,当地难得吃肉,食粮靠船只运来,当地百姓主要以鱼虾为生...
