柿子的营养价值
简介
柿子，又名朱果、红柿、红嘟嘟等，柿科植物浆果类水果，原产于中国，已有一千多年的栽培历史。花雌雄异株或杂性同株，单生或聚生于新生枝条的叶腋中，花黄白色，果实形状较多，有球形、扁桃形、方形等。
柿子的功效
柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
柿子的吃法
1、不能空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、不能吃柿皮。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、不可多吃。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
桯子有什么营养
橙子的品种丰富，有甜橙、冰糖橙、脐橙等，橙子的营养价值很高，它又有“疗疾佳果”的美称。由于它的营养成分丰富，特别是含有丰富的维生素，所以成为女性爱吃的一种美容养颜水果。橙子富含糖类、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，另外，在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、...
松子有什么营养价值?
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立子有什么营养
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西瓜子 西瓜籽的营养价值与葵花籽相似。老少皆宜，有止咳化痰的功效。但西瓜子富含油脂，有健胃消食、润肠通便的作用，对于大便干燥、消化不良者不妨吃一把西瓜子。西瓜子还有一个特点，它的主要成分是亚油酸，对高血脂、高血压患者有好处，可以预防老年痴呆症。南瓜子的好处很多，主要分为以下几点。(1)...
南瓜子和北瓜子的营养价值一样吗
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南瓜子和葵花籽哪个营养价值高?吃多了会不会上火呢?
4、南瓜子和葵花籽口感不一样 南瓜子的瓜仁是较为细致，香味淳厚一些。葵花籽的瓜仁果实偏厚，香味更为浓厚。南瓜子和葵花籽哪个营养价值高？南瓜子和葵花籽都是有它们的优点，二者全是有充足的维生素E及其不饱和脂肪酸，可以促使小孩的脑部发育作用。所以说按本人的爱好来挑选。吃瓜子的那时候要多饮水...
最近发觉南瓜子比向日葵籽好吃,南瓜子有什么营养价值吗?
按一次性也不要吃太多，吃多了后会导致上火的症状。虽然南瓜子和葵花子的功效和营养价值各有不同，经常吃也对身体有好处，但有一些人是不适合吃的，比如说对葵花子和南瓜子过敏的人，这两种瓜子的油脂含量都稍微有一些些高，像一些有高脂血症或者特别胖的人也要少吃，以免长得更胖，肝脏有疾病的...
炒熟的南瓜子的功效与作用及禁忌
炒熟的南瓜子的功效与作用及禁忌1 南瓜子其实炒熟了，食用的话可以成为很好的一种零食，因为本身南瓜子的营养价值也是很高的它含有丰富的脂肪油，蛋白质，胡萝卜素，维生素等这些成分，每一天适当的食用一些，对于治疗以及预防前列腺炎有很好的效果，还能够防止矿物质在人体尿道凝结，预防肾结石。一、...
锥栗子有什么营养价值?
锥栗子营养与功效 答案如下:锥栗属于中药饮片，锥栗的别名：栲栗、锥栗、尖栗、箭栗，旋栗，棒栗性味：味甘、苦、涩，性平。锥栗的功效与作用：滋补，健胃，补肾。锥栗主治考虑：主治肾虚，痿弱以及消瘦。锥栗药用部位，为壳斗科植物桂林拷的种子。1、锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生...
板栗南瓜营养价值有哪些
板栗的营养价值：1、板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素。2、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。3、中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。栗子对人体的滋补功能...
盈育珠珀： 柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优. 外国俗语云:“一日一苹果,医生远离我.”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果,不如每日一柿子”.柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助.一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处.柿子有养肺胃、清燥火的功效.可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥.柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效.脾胃消化功能正常的人适合食用.每天中等大小1个(约100克).降压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等.
青浦区13551814749： 柿子都有什么营养价值? - ？
盈育珠珀： 柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经; 有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;柿子用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄. 新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有...
青浦区13551814749： 柿子的营养价值 - ？
盈育珠珀： 柿子的营养价值很高.成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍. 柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食.据测,...
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青浦区13551814749： 柿子里都有哪些营养?？
盈育珠珀： 柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁. 所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半. 未成熟果实含鞣质.涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因.新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大. 另外,柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用.
青浦区13551814749： 柿子的营养价值及功效 ？
盈育珠珀： 柿子的营养价值及功效柿子的营养价值及功效,每种食物都有一些不同的功效和作用,很多人对于柿子都是非常熟悉的,在我们的生活中,柿子的营养是非常丰富的,那么...
青浦区13551814749： 柿子有什么营养价值? ？
盈育珠珀： 柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食. 据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分. 柿子不仅具有较高的营养价值,其果实及其加工品还具有较高的药用价值.柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇.柿饼有降压止血、清热润肠之作用. 柿饼上的白霜叫柿霜,柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症.用柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,涂擦,可治口疮、口角炎.
